原味樂廚

10/05/2026

10/05/2026

平淡無奇家常-上菜
祝全天下媽媽母親節快樂
母親節沒去餐廳用餐，人潮太多 ，用餐品質不佳。在家自己煮食，二餐加起來有20-30道菜，炸物，涼拌，湯品，水餃，義大利麵，水餃，海鮮，滷味...,吃的很開心。

01/05/2026

平淡無奇家常菜 -上菜
五一勞動節快樂
原味樂廚連假照常營業
今日為自己準備的午餐套餐，全部都是自己手作品。
松露風味奶油雙拼義大利麵(雞里肌+德式香腸)
甜點:巴斯克如乳酪蛋糕，夏威夷果塔
優格佐覆盆莓果醬
手沖黑咖啡
工作ㄧ樣可以很快樂
三張照片其中有ㄧ張ChatGPT做的
來記錄一下自己出社會後每逢遇到五一勞動節的經歷
剛開始五一只是日曆上的節日，後來有的公司有放假，有的沒放假，這天就很尷尬，上班員工不開心，放假老闆不開心。再來因銀行五一放假，就成為勞工專屬假日，這時我已經開了原味樂廚，這天屬於勞工的小確幸，有很多爸媽不用帶小孩開心玩樂ㄧ天，來買包子順便接小孩。
現在全國放假ㄧ天。
巴斯克蛋糕是我最喜歡的乳酪蛋糕，五月份若有要送媽媽蛋糕，可以訂購。
下週四(5/7）有香蕉蛋糕可預訂

19/04/2026

平淡無奇家常菜-上菜
今天煮個紅燒牛肉麵
做法很簡單，辣豆瓣炒香加入
蔥，薑，洋蔥，牛肋條(川燙過)，加水燉煮，可加些米酒增加香氣。
照片的鮮奶油蛋糕，是送給侄子的生日蛋糕，這幾年都是自己做生日蛋糕，很多人吃過都說比市售的還好吃，因為連蛋糕胚都是新鮮現做的，但不擅常做蛋糕裝飾，就把壽星喜歡吃的零食放上去，感覺也不錯看。

29/03/2026

平淡無奇家常菜-上菜
生活壓力大，上甜點讓大家療癒一下。
照片中的蛋糕，叫做"蜂巢蛋糕",香甜帶點QQ的口感，若有做，分切請大家吃。
最近每天都在搜尋，購買包裝包子的耐熱袋，還好去年我們已經環保減塑，沒提供手提外袋，非常感謝大家的響應配合。
世界越來越紛亂，大家更要把身體照顧好，才能應變所有不可抗拒的改變。
最近有做大家喜愛的香滷鐵蛋,有想要的可訂購。

27/02/2026

平淡無奇家常菜-大年初十ㄧ來上菜
還沒過元宵都還是新春期間
遲來的年菜-獅子頭滷白菜
這道菜原本過年放假時要煮來吃的，因為過年佳餚太多，輪不到，今天煮來當工作時的
午餐，獅子頭是年前做好冰冷凍，今天就煨白菜。
獅子頭的做法和店裡賣的獅子頭包的做法不同，獅子頭製作時有蔥薑水攪打肉餡，除了有有蔥薑特殊香氣，經煨煮獅子頭吸收湯汁鬆鬆軟軟的。