MAI Bakery我的甜點店

Q: What is the address?

三重區正義北路28巷5號1樓

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MAI Bakery我的甜點店

每個的甜點背後都有一個故事。

Unique-flavored tarts and freshly baked goods, each with

24/06/2026

偶爾配合客人生日派對主視覺換顏色的生日蛋糕，像是在畫布上塗色一樣，製作過程很是療癒。前幾天配合香奈兒的黑白色調製作蛋糕，一直在想要怎麼染黑，最後使用竹炭粉和黑芝麻混色，製作出一款黑白漸層的生日蛋糕，希望壽星喜歡。

最近天氣很熱，來取蛋糕的時候記得帶大的保冷袋和保冷劑，以確保蛋糕美美地的跟著回家。

29/05/2026

三重分館變身第二總館—再見！再相見畢業派對市集活動/

生為一個土生土長的三重在地人，三重圖書館是學生時代最常出沒的地方：不論是借漫畫書、準備期中考試、沒事找人吵架，還是那些青澀戀愛的約會聖地，這個地方見證了幾個世代的平凡日常，對於三重人，這不僅是一個充滿回憶的場所，更像是伴著我們長大的好朋友。

三重圖書館將在六月份關閉進行重整改建，前一陣子合作夥伴邀請MAI參加它的畢業派對市集活動和大家一起跟三重圖書館暫時道別，如果明天下午大家也有時間，歡迎來和我們一起同樂。

市集活動現場有準備幾樣平常周末甜點店裡不常見到的品項，如果有想要的也可以先預留喲！

喔！對了~明天MAI在市集活動現場顧攤不會開店，需要甜點麵包的朋友歡迎直接到三重圖書館來找MAI玩~天氣很熱記得帶個保冷袋喲！

【市集資訊】

日期｜2026 / 5 / 30（六）
時間｜14:00-20:00
地點｜三重圖書館
地址｜新北市三重區自強路一段158號

【可預留品項】

-酸溜溜檸檬塔
-要胖就胖巧克力塔
-焦糖味噌醬布丁
-夏季芒果布丁
-瑪德蓮 (黑芝麻/抹藝)
-司康(原味/酒漬蔓越莓/焦糖海鹽/鹹蛋黃)
-達克瓦茲(桑椹綠茶/檸檬紅茶)
-義式蕃茄佛卡夏
-鹹奶油布里歐

16/05/2026

赫然發現，完成800公里徒步旅行的日子已過了一年，心血來潮做了幾個朝聖者之路上的標誌性貝殼，紀念那一段難忘又深刻的旅程。

👉這周六下午可預留的甜點品項有：

#酸溜溜檸檬塔
#要胖就胖巧克力塔
#桂花綠茶園
#迷迭香蘋果塔 (切片販售)
#焦糖海鹽堅果塔(切片販售)
#桑葚巴斯克
#達克瓦茲(桑椹綠茶/日式焦糖味噌)
#香草檸檬貝殼蛋糕
#原味鹽麴司康
#酒漬蔓越莓鹽麴司康
#焦糖海鹽司康
#鹹蛋黃司康
#手工桑椹果醬

為避免食材的浪費，多採事先預訂及匯款制，現場僅有少量的甜點可供選購，完成後私訊告知後五碼即完成預訂，不便前來的朋友歡迎多加利用LaLamove機車快遞服務照常(運費另計，限雙北地區)
歡迎大家直接私訊MAI想預訂的甜點數量。

另外，因店內洗手間與內場工作區域相近，基於衛生及安全考量，工作室內的 #洗手間不外借，造成不便還請見諒。

目前開放內用( #每人低消為甜點150元 )，有簡單的咖啡飲品可點，歡迎周末下午來坐坐。

👉營業時間：
日期：5/16(六)12：30-17：00
地址：新北市三重區正義北路28巷5號
交通：近捷運「台北橋站」，步行約6-8分鐘
開車族：不介意的話可以直接開到工作室門口直接把甜點接走
騎車族：可停MAI工作室門口，或是大馬路旁有機車停車格，然後再步行過來

03/05/2026

目前母親節蛋糕都還可以預訂喲~

👉/綠野仙蹤/ 6吋 1200元、8吋1700
元素：香菜、花生、蘋果、西洋梨

👉/紅森可可/ 6吋 1200元、8吋1700
元素：桑椹、黑巧克力

👉/當季水果布丁戚風蛋糕//6吋 1300元、8吋1800元
元素：當季水果、香草卡士達、紅茶鮮奶油

母親節檔期較忙，敬請於至少五個工作天前預訂，恕不接急單！

👉這周日下午可預留的甜點品項有：

#酸溜溜檸檬塔
#要胖就胖巧克力塔
#迷迭香蘋果塔 (切片販售)
#焦糖海鹽堅果塔(切片販售)
#桑葚巴斯克
#原味鹽麴司康
#酒漬蔓越莓鹽麴司康

為避免食材的浪費，多採事先預訂及匯款制，現場僅有少量的甜點可供選購，完成後私訊告知後五碼即完成預訂，不便前來的朋友歡迎多加利用LaLamove機車快遞服務照常(運費另計，限雙北地區)
歡迎大家直接私訊MAI想預訂的甜點數量。

另外，因店內洗手間與內場工作區域相近，基於衛生及安全考量，工作室內的 #洗手間不外借，造成不便還請見諒。

目前開放內用( #每人低消為甜點150元 )，有簡單的咖啡飲品可點，歡迎周末下午來坐坐。

👉營業時間：
日期：5/3(日)12：00-17：00
地址：新北市三重區正義北路28巷5號
交通：近捷運「台北橋站」，步行約6-8分鐘
開車族：不介意的話可以直接開到工作室門口直接把甜點接走
騎車族：可停MAI工作室門口，或是大馬路旁有機車停車格，然後再步行過來

26/04/2026

/母親節蛋糕預購開跑/

大家久等了~

今年的母親節，把去年在西班牙徒步旅行時的靈感帶回來，用自己擅長的說故事方式呈現。

除了常態的之外，特別推出二個限定口味：

👉/綠野仙蹤/ 6吋 1200元、8吋1700
元素：香菜、花生、蘋果、西洋梨

香菜戚風蛋糕中，把花生卡士達內餡夾入以蘋果酒翻炒的蘋果洋梨後，在熟悉的台灣味道裡，融入歐洲的風情，最後是香菜的尾韻，是一款很值得一試母親節蛋糕。

👉/紅森可可/ 6吋 1200元、8吋1700
元素：桑椹、黑巧克力

靈感發自經典的黑森林蛋糕，將櫻桃醬以自製的桑椹醬替代，夾入黑巧克力卡士達，覆蓋桑椹鮮奶油，帶點酸帶點甜，味蕾最後被桑椹的香氣輕輕的包覆，很美。

👉/當季水果布丁戚風蛋糕//6吋 1300元、8吋1800元

當季水果搭配布丁、香草卡士達，外層覆上紅茶鮮奶油，最一款MAI店裡很受歡迎的蛋糕首選。

即日期可開始預訂，請至少在三天前預訂，確認預訂後請於24小時內匯款完成即會安排製程，匯款細節會在私訊預訂時告知。蛋糕製程繁瑣恕不接急單。

07/04/2026

短暫而美好的季節限定／

回一趟老家，把爸媽種的桑葚完美變身成用途多多的果醬，時間把季節的味道濃縮在玻璃罐裡，可以作為抹醬、茶飲、汽泡飲，還是拿來沾肉丸子食用都是一絕喲！😋

手工桑葚果醬和原味吐司一起訂購，可享50元折扣，這周六日可至甜點店現場取貨，數量有限，歡迎私訊預訂😊

👉這周六日下午可預留的甜點品項有：

#酸溜溜檸檬塔
#要胖就胖巧克力塔
#桂花綠茶園
#迷迭香蘋果塔 (切片販售)
#焦糖海鹽堅果塔(切片販售)
#桑葚巴斯克
#原味鹽麴司康
#酒漬蔓越莓鹽麴司康
#核桃布朗尼
#原味生乳吐司
#手工桑葚果醬

為避免食材的浪費，多採事先預訂及匯款制，現場僅有少量的甜點可供選購，完成後私訊告知後五碼即完成預訂，不便前來的朋友歡迎多加利用LaLamove機車快遞服務照常(運費另計，限雙北地區)
歡迎大家直接私訊MAI想預訂的甜點數量。

另外，因店內洗手間與內場工作區域相近，基於衛生及安全考量，工作室內的 #洗手間不外借，造成不便還請見諒。

目前開放內用( #每人低消為甜點150元 )，有簡單的咖啡飲品可點，歡迎周末下午來坐坐。

👉營業時間：
日期：4/11(六)12：00-17：00
4/12(日)12：00-16：30
地址：新北市三重區正義北路28巷5號
交通：近捷運「台北橋站」，步行約6-8分鐘
開車族：不介意的話可以直接開到工作室門口直接把甜點接走
騎車族：可停MAI工作室門口，或是大馬路旁有機車停車格，然後再步行過來

08/03/2026

在自助洗衣店裡的等待過程，恰好是點杯咖啡吃份甜點的時間，想著想著便促成了這次合作機會，把以前在市集擺攤的裝備打包，前進北投，限時快閃。

這次帶了常溫司康、餅乾和幾種新口味的生乳吐司，今天下午2點前都會在這裡，如果你們剛好在北投，歡迎大家來找MAI☺️

要記得自備購物袋唷～

日期：3／8（日）
時間：10：00-14：00
地點：段水流自助洗衣店
112臺北市北投區公舘路267-1號

02/03/2026

／／新口味吐司上架／／

雜糧生乳吐司
雜糧芝麻生乳吐司
苦甜巧克力生乳吐司

另外還有原班口味

原味生乳吐司
紅豆生乳吐司
綠茶生乳吐司
肉桂生乳吐司

歡迎 #咖啡廳、 #輕食、 #外燴合作及預訂😊

28/02/2026

生日的儀式感讓MAI來包辦😊

過了一個農曆新年，好好地送走不太順遂的2025年後，迎來創業第十年之際，我的甜點店今年想要開始嘗試一些新的挑戰和合作，也想要將過去一些產品項目刪減，集中在吐司麵包、外燴小點、生日蛋糕以及節日伴手禮的品項開發上，我想2026年會是一個很有趣又具有挑戰性的一年，也謝謝喜愛MAI的大家，這一路跌跌撞撞走來實屬不易，慶幸有大家每個周末來訪工作室帶著喜歡的甜點離開時的笑容陪伴，很多煩惱總在大家的一笑一鬧之間暫時消散，接下來，也請大家繼續將重要的日子交給MAI，讓每個重要的日常都能不平凡。

#水果生日蛋糕 #生日蛋糕 #戚風蛋糕

Address

三重區正義北路28巷5號1樓
Xinbei
24144

Opening Hours

12:00 - 17:00

Telephone

+886955735845

Website

https://wabf21393.wixsite.com/maibakery

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