Yumi手作烘焙/韓式擠花/flowers cake/香氛蠟燭/奶油土/場地出租

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Yumi手作烘焙/韓式擠花/flowers cake/香氛蠟燭/奶油土/場地出租 烘焙證照丙級
韓式擠花
親子體驗活動
巧克力擠花
烘焙埸地租借
烘焙教? 純手工精心製作.精選食材.
杜絕反式脂肪.絕無添加劑.
傾心打造無添加烘焙蛋糕小點心
健康美味,讓大家在各種節慶增加一絲驚喜.

歡迎訂製節慶.下午茶小點心
婚禮二次進場小物

花漾月餅喝著花茶，慢慢地擠花漾月餅，雅、放鬆、療癒，低糖少負擔，是現在的人講求的。⑨歡迎大家來體驗！課程內容：1.低糖餅皮配方操作說明。2.玫瑰、芍藥、繡球花擠花技巧3.天然食用色粉調色說明。4.內餡實作解說。5.月餅烘焙方式說明。6.可帶...
02/07/2025

花漾月餅
喝著花茶，慢慢地擠花漾月餅，雅、放鬆、療癒，低糖少負擔，是現在的人講求的。⑨
歡迎大家來體驗！
課程內容：
1.低糖餅皮配方操作說明。
2.玫瑰、芍藥、繡球花擠花技巧
3.天然食用色粉調色說明。
4.內餡實作解說。
5.月餅烘焙方式說明。
6.可帶回9個花月餅、精美包裝禮盒。
課程日期：6/28、7/4、7/26
擇1日13:30-16:30

花樣鳳梨酥

今年讓我們來個不一樣的伴手禮吧！
美美、酸酸又甜甜的鳳梨酥

課程日期：7/25、7/10擇一日
課程時間
13:00-17:00
工具介紹
鳳梨餡調配
酥皮製作
霜體製作
四種花型手把手教學
蘋果花、水仙花、玫瑰花、太陽花
韓式裱花鳳梨酥烤製
課後可帶回帶回九個含精美包装擠花鳳梨酥

◎課堂上歡迎拍照，體驗課不開放錄影、錄音

◎報名後，以完成匯款保留名額，匯款完成後皆不接受退費

上課地點：板橋教室
報名請私訊

預約課程⬇️
LINE ：https://lin.ee/zbYjBglB
FB:https://www.facebook.com/YMUI.hand.made.baking?mibextid=ZbWKwL


#大豆蠟擠花師資證書
#豆沙擠花證書班
#巧克力擠花證書
#牛奶霜擠花證書
#刮刀花證書班
#韓式擠花
#韓式裱花
#板橋課程
#板橋手作烘焙
#生日蛋糕
#板橋烘焙教室

親愛的同學及粉絲們Yumi老師的Line被不法公司植入木馬，目前已更換新的Line請大家注意若有不實的訊息或詐騙的訊息,請大家千萬要注意。若有課程上的問題，可以私訊粉絲團或是官方Line謝謝大家友持😊
01/06/2025

親愛的同學及粉絲們
Yumi老師的Line被不法公司植入木馬，
目前已更換新的Line
請大家注意若有不實的訊息或
詐騙的訊息,
請大家千萬要注意。
若有課程上的問題，
可以私訊粉絲團或是官方Line
謝謝大家友持😊

時間過的好快，謝謝婦女會還記得我，邀約8月的分享課程。記得去年這時候搭著飛機飛雲南，人生有機會，真的要好好的多看看世界。新年快到了，先預祝大家新年快樂🎉
22/01/2025

時間過的好快，
謝謝婦女會還記得我，
邀約8月的分享課程。

記得去年這時候搭著飛機飛雲南，
人生有機會，
真的要好好的多看看世界。
新年快到了，
先預祝大家新年快樂🎉

謝謝詢問課程,預約課程及客制化蛋糕,我們採提前預約制,目前已無丙級證照及場地服務了哦!這二天有來自台東的同學預約上課,覺得很開心. #復古鮮奶油抹面體驗一日課程🎈鮮奶油抹面實用工具介紹鮮奶油打發程度講解鮮奶油配方鮮奶油抹面練習動物性鮮奶油抹...
16/10/2024

謝謝詢問課程,預約課程及客制化蛋糕,
我們採提前預約制,
目前已無丙級證照及場地服務了哦!

這二天有來自台東的同學預約上課,
覺得很開心.

#復古鮮奶油抹面體驗一日課程
🎈鮮奶油抹面實用工具介紹
鮮奶油打發程度講解
鮮奶油配方
鮮奶油抹面練習
動物性鮮奶油抹面練習
鮮奶油擠練習
日期11月16日、12月21日
上課時間上午10點至下午3點
#鮮奶油抹面擠花裝飾全修班《四日》
蛋糕抹面是裝飾蛋糕的基礎也是最純粹的呈現，圓形、愛心、方形 、 弧形 ⋯⋯搭配各種擠花、插件、新鮮水果，讓初學者都能獨立設計蛋糕。
課堂上講解動物性、植物性鮮奶油材料知識與特性及如何控製溫度，完成能穩定接單出貨的動物性鮮奶油蛋糕。
🎈課程亮點：
1.教授可以冷凍接單秘密武器動物性鮮奶油。
2. 多款動物鮮奶油穩定抹面配方.
美味擠花立體香緹鮮奶油教學。
3.圓形、方形、心形蛋糕抹面技巧教學。
4.鮮奶油抹面裝飾、擠花裝飾、蛋糕淋面教學。
5.色彩學搭配技巧。
6.引導學生創作獨特風格鮮奶油蛋糕。
7. 分析蛋糕抹面粗糙不平整、蛋糕鼓包、塌陷等問題
四天完成六款蛋糕作品：每天帶回一款真蛋糕體，請自備保冷提袋、保冷劑 。
提供上課使用內餡
🌷報名4日全修班贈送三款刮板及上課使用擠花嘴
🌷上課時間上午9點到下午5點
🎈以上課程皆適合初學者。
因個人衛生問題，上課請自備圍裙。
舊生報名95折優惠

謝謝最近大家，訂製手繪蛋糕及其他的客制化產品。謝謝大家的喜歡😊今年度有著拖延的症狀😅，想清楚了，新的方向，該努力去執行了有些證照該考，還是得考起來。仙度瑞拉公主手繪蛋糕適合合零基礎手繪蛋糕課程1課程簡介可以直接在蛋糕上繪圖、寫字不會暈染，...
21/08/2024

謝謝最近大家，
訂製手繪蛋糕及其他的客制化產品。
謝謝大家的喜歡😊

今年度有著拖延的症狀😅，
想清楚了，
新的方向，
該努力去執行了
有些證照該考，
還是得考起來。

仙度瑞拉公主手繪蛋糕
適合合零基礎手繪蛋糕課程
1課程簡介
可以直接在蛋糕上繪圖、
寫字不會暈染，也不會融化，
口感比奶油霜好吃比巧克力霜好操作，
是拯救手殘黨的神器

1、手繪霜體制作
2、填充拉線製作
3、填充調色製作
4、手機圖紙製作
5、冷凍轉移操作
6、製作手繪插件
課程日期：8/31、9/14擇一日
課程時間10:00-14:00
課程費用：2500

🌷上課地點～板橋教室
報名課程⬇️
LINE ：https://lin.ee/zbYjBglB
#手繪蛋糕
#烘焙食品麵包
#烘焙場地出租
#板橋烘焙教室

韓式擠花課程Take a break, make a cake乳酪霜擠花一款有著多層次感覺的乳酪霜吃進嘴中，味蕾深處跳耀幸福的音符乳酪霜擠花1日體驗班日期：9/7.9/20 擇一日課程時間10:00-12:00工具介紹霜體製作霜體調色4種擠...
13/08/2024

韓式擠花課程

Take a break, make a cake

乳酪霜擠花一款有著多層次感覺的乳酪霜吃進嘴中，味蕾深處跳耀幸福的音符
乳酪霜擠花1日體驗班
日期：9/7.9/20 擇一日
課程時間
10:00-12:00
工具介紹
霜體製作
霜體調色
4種擠花（小雛菊，玫瑰、蝴蝶蘭丶陸蓮花）
6吋心型蛋糕組裝
課後可帶回一個含精美包装裝的新型6吋蛋糕

課程費用：請私訊

低糖豆沙杯子蛋糕擠花體驗實作班

含講義

低糖豆沙調色

擠花實作

教授四種擠花技巧

杯子蛋糕組裝

課程時間10:00-做完(約4小時)

日期：9/15、9/23

可帶回6個杯子蛋糕



(老師會帶著學生完成作品才下課)

課程提供 : 蛋糕體、上課工具及拍照小道具(借用完畢須歸還)、蛋糕盒、圍裙、午餐、點心及茶水。

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韓式低糕豆沙裱花6吋蛋糕

課程費用：請私訊

含講義

低糖豆沙調色

擠花實作

教授四種擠花技巧

蛋糕組裝

可帶回6吋個蛋糕

課程時間10:00-做完(約4小時)

日期：11/24、12/23



(老師會帶著學生完成作品才下課)

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#動物鮮奶油擠花杯子蛋糕課程

100%動物性鮮奶油擠花

好吃好操作的動物鮮奶油擠花課程來囉，

在室溫下操作沒問題，

常溫下放一段時間鮮奶油一樣光滑，

冷凍也沒有問題

清爽、滑順、好吃、好操作。

集合了各種優點

接單的利器來囉。

動物性鮮奶油擠花一日課程

課程內容：

1.100%動物性鮮奶油霜操作講解。

2.擠花的技巧

3.配色講解

4.杯子蛋糕組裝

課程時間：10:00～18:00。

課程日期：請私訊私約

課後可帶回6個杯子蛋糕

*可私約日期上課

100%動物性鮮奶油擠花

動物性鮮奶油擠花2日創業課程

課程內容：

1.100%動物性鮮奶油霜操作講解。

2.擠花的技巧

3.配色講解

4.蛋糕組裝

5.威化紙配件教學

課程時間：10:00～18:00。

課程日期：請私訊私約

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#福袋花蛋糕

課程內容：

(1) 低糖美配方說明

(2) 蛋糕組裝技巧說明

(3) 調色技巧、作品配色說明

(4）教授威化紙小花、葉子、立體裝飾

(5）教授細緻巧克力糖皮製作技巧

實作花型：

1.花圈設計蛋糕

2.自由設計蛋糕

3.古典花福袋

課程時間：19:30～16：30

課程日期：請私約

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低糖花漾月餅

1、餅皮材料介紹

2、低糖餅皮配方教學

3、調色說明

4、內餡（烏豆沙、鹹鴨蛋）

5、兩種花型（玫瑰花、芍藥）

成品：可帶回6入裱花月餅

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擠花曲奇餅乾

1、材料介紹

2、巧克力曲奇餅乾體製作

3、擠花霜體配方講解

4、三種花型教學（玫瑰、陸蓮花、康乃馨）

5、烤製餅乾

課後可帶回9個擠花曲奇餅乾，含精美包裝

課程時間10:30-13:30

課程日期：

仿真蠟燭擠花體驗課



蠟燭杯子蛋糕

課堂內容

1蠟燭擠花配方

2蠟燭材料介紹

3蠟燭擠花調色技巧

4組盆技巧

課程時間1：00～5：00pm

課程日期：



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蠟燭擠花花瓶

課堂內容

1蠟燭擠花配方

2蠟燭材料介紹

3蠟燭擠花調色技巧

4組盆技巧

奶油土擠花相框

1、奶油土配方解說

2、奶油土材料介紹

3、奶油土調色技巧

4、四種花型教學

5、組裝教學

課程時間10:30～14:00

課程日期：

課後可帶回一個奶油土擠花相框



奶油土擠花鏡子

1、奶油土材料介紹

2、奶油土配方解說

3、奶油土調色技巧

4、四種花行教學

5、組裝教學

課後可帶回一個精美復古奶油土鏡子

課程時間10：30-14：30

課程日期：


奶油土浪漫花束

1、奶油土材料介紹

2、奶油土配方解說

3、奶油土調色技巧

4、五種花型教學

5、花束組裝技巧

課後可帶回一束浪漫花束

課程時間10:30-10點16:30

課程日期

也可以私訊預約時間喔！



課程時間：10:00-18:00

可私訊日期上課



課程時間：10:00-18:00

可私訊日期上課

#奶油土擠花ㄧ日課程

課程時間：10:00-18:00

可私訊日期上課



課程時間：10:00-18:00

可私訊日期上課



課程時間：10:00-18:00

可私訊日期上課

課程時間：10:00～完成
報名課程：預約報名
——————
完成全能師資培訓取得證書後即成為協會師資，可授課頒發學員以下證書⬇️






#全能4日擠花創業班
#韓式豆沙擠花體驗班

* 證書課程主要以1對1或1對2私訊預約上課
——————
預約課程⬇️
LINE ：https://lin.ee/zbYjBglB
FB:https://www.facebook.com/YMUI.hand.made.baking?mibextid=ZbWKwL
IG:


#大豆蠟擠花師資證書
#豆沙擠花證書班
#巧克力擠花證書
#牛奶霜擠花證書
#刮刀花證書班
#韓式擠花
#韓式裱花
#三重課程
#三重手作
#生日蛋糕
#三重教室

#動物奶油抹面4創業課程
#寵物擠花蛋糕

一日課程課堂上不烤蛋糕無提供蛋糕體配方配方

◎課堂上歡迎拍照，體驗課不開放錄影、錄音

◎報名後，以完成匯款保留名額，匯款完成後皆不接受退費

◎為了顧及上課同學的權益，禁止攜伴旁聽

上課地點～板橋教室

花漾月餅喝著花茶，慢慢地擠花漾月餅，雅、放鬆、療癒，低糖少負擔，是現在的人講求的。⑨歡迎大家來體驗！課程內容：1.低糖餅皮配方操作說明。2.玫瑰、芍藥、繡球花擠花技巧3.天然食用色粉調色說明。4.內餡實作解說。5.月餅烘焙方式說明。6.可帶...
08/08/2024

花漾月餅
喝著花茶，慢慢地擠花漾月餅，雅、放鬆、療癒，低糖少負擔，是現在的人講求的。⑨
歡迎大家來體驗！
課程內容：
1.低糖餅皮配方操作說明。
2.玫瑰、芍藥、繡球花擠花技巧
3.天然食用色粉調色說明。
4.內餡實作解說。
5.月餅烘焙方式說明。
6.可帶回9個花月餅、精美包裝禮盒。
課程日期：8/24、9/6
擇1日13:30-16:30
費用2800

花樣鳳梨酥

今年讓我們來個不一樣的伴手禮吧！
美美、酸酸又甜甜的鳳梨酥

課程日期：8/25、9/7擇一日
課程時間
13:00-17:00
工具介紹
鳳梨餡調配
酥皮製作
霜體製作
四種花型手把手教學
蘋果花、水仙花、玫瑰花、太陽花
韓式裱花鳳梨酥烤製
課後可帶回帶回九個含精美包装擠花鳳梨酥

◎課堂上歡迎拍照，體驗課不開放錄影、錄音

◎報名後，以完成匯款保留名額，匯款完成後皆不接受退費

上課地點：板橋教室
報名請私訊

預約課程⬇️
LINE ：https://lin.ee/zbYjBglB
FB:https://www.facebook.com/YMUI.hand.made.baking?mibextid=ZbWKwL
IG:https://www.instagram.com/yumi_flowers_cake?igsh=MTE5czdkY2tjbmZoZA%3D%3D&utm_source=qr


#大豆蠟擠花師資證書
#豆沙擠花證書班
#巧克力擠花證書
#牛奶霜擠花證書
#刮刀花證書班
#韓式擠花
#韓式裱花
#板橋課程
#板橋手作烘焙
#生日蛋糕
#板橋烘焙教室

#復古鮮奶油抹面體驗一日課程🎈鮮奶油抹面實用工具介紹鮮奶油打發程度講解鮮奶油配方鮮奶油抹面練習動物性鮮奶油抹面練習鮮奶油擠練習日期9月1日、9月18日上課時間上午10點至下午3點 #鮮奶油抹面擠花裝飾全修班《四日》蛋糕抹面是裝飾蛋糕的基礎...
06/08/2024

#復古鮮奶油抹面體驗一日課程
🎈鮮奶油抹面實用工具介紹
鮮奶油打發程度講解
鮮奶油配方
鮮奶油抹面練習
動物性鮮奶油抹面練習
鮮奶油擠練習
日期9月1日、9月18日
上課時間上午10點至下午3點
#鮮奶油抹面擠花裝飾全修班《四日》

蛋糕抹面是裝飾蛋糕的基礎也是最純粹的呈現，圓形、愛心、方形 、 弧形 ⋯⋯搭配各種擠花、插件、新鮮水果，讓初學者都能獨立設計蛋糕。

課堂上講解動物性、植物性鮮奶油材料知識與特性及如何控製溫度，完成能穩定接單出貨的動物性鮮奶油蛋糕。

🎈課程亮點：
1.教授可以冷凍接單秘密武器動物性鮮奶油。
2. 多款動物鮮奶油穩定抹面配方.
美味擠花立體香緹鮮奶油教學。
3.圓形、方形、心形蛋糕抹面技巧教學。
4.鮮奶油抹面裝飾、擠花裝飾、蛋糕淋面教學。
5.色彩學搭配技巧。
6.引導學生創作獨特風格鮮奶油蛋糕。
7. 分析蛋糕抹面粗糙不平整、蛋糕鼓包、塌陷等問題

四天完成六款蛋糕作品：每天帶回一款真蛋糕體，請自備保冷提袋、保冷劑 。
提供上課使用內餡
🌷報名4日全修班贈送三款刮板及上課使用擠花嘴
🌷上課時間上午9點到下午5點

🎈以上課程皆適合初學者。
因個人衛生問題，上課請自備圍裙。
舊生報名95折優惠

第一梯以星空為主題夏令營結束，雖然爆忙的，但是還是很開心，上課的這幾天學生問的最多的是老師這個我可以吃了嗎？🤣發現這邊的英文老師全程英文，好在沒有要求，要英文教烘焙😓據這邊的老師說，這邊的小朋友英文程度都很好哦！各位同學下週中式麵食見😊 ...
12/07/2024

第一梯以星空為主題夏令營結束，
雖然爆忙的，
但是還是很開心，
上課的這幾天學生問的最多的是
老師這個我可以吃了嗎？🤣
發現這邊的英文老師全程英文，
好在沒有要求，
要英文教烘焙😓
據這邊的老師說，
這邊的小朋友英文程度都很好哦！
各位同學下週中式麵食見😊

#兒童烘焙
#兒童烘焙夏令營

烘焙夏令營第一天，星空棒棒糖，週一小朋友的意識還在休假中😅，大家有點手忙腳亂，希望適應環境後，明天的課程可以流程順利喔。謝謝上課幫忙的老師。還有用心把講義編輯的美美的老師😘 #烘焙夏令營 #兒童烘焙 #親子烘焙
08/07/2024

烘焙夏令營第一天，
星空棒棒糖，
週一小朋友的意識還在休假中😅，
大家有點手忙腳亂，
希望適應環境後，
明天的課程可以流程順利喔。
謝謝上課幫忙的老師。
還有用心把講義編輯的美美的老師😘

#烘焙夏令營
#兒童烘焙
#親子烘焙

來勘查一下暑假夏令營的場地，場地就在陶瓷老街順便逛逛老街。平日的街道沒啥人，感覺很悠閑
21/05/2024

來勘查一下暑假夏令營的場地，
場地就在陶瓷老街
順便逛逛老街。
平日的街道沒啥人，
感覺很悠閑

祝全天下的母親母親節快樂🎉也謝謝警察中壢分局的邀約警民分享活動😊，能夠到警察分局當講師，覺得緊張又開心💕母親，您就像生活中的蛋糕，甜蜜可口，充滿溫馨與關懷。在這個特別的母親節，送上一塊代表我的心意的蛋糕，希望您感受到我滿滿的愛❤️與感激。...
12/05/2024

祝全天下的母親母親節快樂🎉

也謝謝警察中壢分局的邀約警民分享活動😊，
能夠到警察分局當講師，
覺得緊張又開心💕

母親，您就像生活中的蛋糕，
甜蜜可口，
充滿溫馨與關懷。
在這個特別的母親節，送上一塊代表我的心意的蛋糕，
希望您感受到我滿滿的愛❤️與感激。
謝謝您在我生命中的陪伴和支持，
母親節快樂！😘🥰🎉

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