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麥來工作室自養酵母酸種麵包, 台中市北屯區(個人工作室), Xinbei (2026)

Q: What is the address?

台中市北屯區(個人工作室)

22/07/2024

113/07/22
「麥來最後出爐日公告」

『8月品項及日期』
8/12(一) 多穀雜糧酸種$150 / 葡萄核桃酸種$190
8/19(一) 可可開心果酸種$190 / 裸麥無花果酸種$190
*出貨方式：711賣貨便(冷凍)
*(‼️)運費：因賣貨便8月起會漲價，7月底前下單運費99元，8/1起下單會調整為129元喔！還請注意
*請告訴我們想要的種類及數量，會再個別開立賣場
*單顆烘烤前500公克，烘烤完後約400-420公克
*切片請提前告知

再次謝謝大家一直以來的陪伴:)～

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『麥來工作室自養酸種酵母麵包』

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30/06/2024

113/06/30
「麥來最後出爐日公告」

是的，我們決定，將麥來無限期休爐。
我們深信休息是為了走更長遠的路；
來台中後，在兩份正職+需重新適應的環境夾擊下，
工作室穩定持續的出單越來越困難，
更沒有什麼機會嘗試新創作。
做麵包是我們的專業，
但更是我們喜歡做的事，
為了讓這份喜愛能持續到未來，
我們一致認為現在的休息是必要的。

休爐前、將再有4次開爐，
2次在7月、2次在8月。
除了是完成一些訂單的收尾，
更是希望向一路陪著我們的大家道謝，
謝謝你們、總是跟我們一樣喜歡、並支持著我們的麵包。

『7月品項及日期』
7/8(一) 德式酸種$150 / 紅茶白巧克力$190
7/15(一) 可可巧克力豆$150 / 辣椒起司$190
*出貨方式：711賣貨便(冷凍)，運費一律99元，請告訴我們想要的種類及數量，會再個別開立賣場
*單顆烘烤前500公克，烘烤完後約400-420公克。切片請提前告知
*8月的日期及品項將在7月底公告

再次謝謝大家一直以來的陪伴，
當我們準備好後，一定會以進化後的麥來再與大家相見！

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『麥來工作室自養酸種酵母麵包』

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15/02/2024

113/02/15

新春愉快、開工大吉🐲
新年第一爐也要準備來開爐啦～

同樣的、
這週末到下週一會有個慢步調的收單跟出貨，出貨日：
🔸2/19(一)🔸
🔸2/19(一)🔸
🔸2/19(一)🔸

品項呢是最近始終高人氣的
❶巧克力酸種🍫
❷辣椒起司酸種🧀️
目前兩種口味尚可訂購數量為各3⃣️
取貨方式可選『711冷凍配/台中指定地點的面交』

有興趣的捧油，
再私訊我們約約或下單吧😎

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『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-下單平台：711冷凍店到店 / Pinkoi
-亦歡迎直接私訊下單(使用黑貓冷凍宅配)

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07/12/2023

112/12/08

晚安～偷懶有點久沒問候大家🙏

我們還是有持續在出單呦！只是用更融入生活的方式來進行～
想念我們的人請不要客氣隨時戳我們、會很樂意的回應的✌️～

這週末到下週一會有個慢步調的收單跟出貨，出貨日：
🔸12/11(一)🔸
🔸12/11(一)🔸
🔸12/11(一)🔸

品項是腦闆永遠的最愛 - 巧克力酸種種種🍫
目前尚可訂購數量為6⃣️
711冷凍配是一定有，台中指定地點的面交則可以再私訊我們約約～

那就倒數 6、
意者從速嘿😆

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『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-下單平台：711冷凍店到店 / Pinkoi
-亦歡迎直接私訊下單(使用黑貓冷凍宅配)

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29/04/2023

112/04/29

連假愉快☀️
最近很少po文
但腦闆還是有認真在出單喔😆

新家的一切還在熟悉
天氣熱了點、不潮濕了點、
空間小了點😆
但、養酵及發酵的成果似乎更好了～
這種小小的發現跟驚喜，就是讓人喜歡的日常呢😌

總之、思給揪滿滿、還是努力持續出單中！
一起來用訂單讓腦闆沒假可休吧（？）！

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『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-下單平台：711冷凍店到店 / Pinkoi
-亦歡迎直接私訊下單(使用黑貓冷凍宅配)

#酸種 #酸種麵包 #法國長棍 #酸種麵包日常 #歐式麵包 #板橋美食 #板橋早午餐 #台中美食 #台中早午餐 #魯邦種 #魯邦麵包 #自養酵母 #天然酵母 #天然手作 #健康麵包 #パン作り #パン屋 #手作りパン

15/01/2023

112/01/15

晚安、新年快樂、
這是工作室搬遷後首po
真的讓大家久等了🙏🙏🙏

其實這幾個月來
除了原本在預期內的硬體問題(遷水電)、原料問題外
更多等著腦闆與小助手傷腦筋的
不外乎就是要如何在新生活中找到出貨的模式與頻率

因此、除了持續的測試烤箱、測試原物料、思考商品
也持續的在思考如何收單及出單的問題
如今，在麵包的成品上及接下來的出貨上
漸漸的有了點眉目
因此、也在這裡，正式向大家報告：
「麥來回來了！！！！！」

不過因緊鄰農曆年
因此這週將不會正式開單
僅先以手頭上的訂單出貨完畢為目標
待農曆年後、將再公告出爐品項及出爐日，還請大家拭目以待囉😉～

p.s. 過年期間腦闆會回板橋，
若有板橋捧油需要好吃酸種歡迎私訊問問，
來得及就幫大家順便帶上去呦
(為保新鮮會將麵包冷凍，不介意者再+1嘿)

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『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-下單平台：711冷凍店到店 / Pinkoi
-亦歡迎直接私訊下單(使用黑貓冷凍宅配)

#酸種 #酸種麵包 #法國長棍 #酸種麵包日常 #歐式麵包 #板橋美食 #板橋早午餐 #林口美食 #林口早午餐 #魯邦種 #魯邦麵包 #自養酵母 #天然酵母 #天然手作 #健康麵包 #パン作り #パン屋 #手作りパン

09/10/2022

111/10/09

這邊要公告一個很突然的決定：
「本月中麥來工作室將進行搬遷，
因此下週出貨完現有訂單後將暫時休爐，
待搬遷地Setting好後即再次開爐(預計11月中)」

此公告同時推及各網路平台的販售～
因此從今天起的網路訂單，
最快也都要11月以後才能出貨了、敬請見諒🙏

➡️下週休爐前最後一次出爐日：10/14(五)
➡️出爐品項：可可巧克力豆酸種🍫
➡️面交地點/時間：林口、中午12點後(詳細時間另約)
➡️價格：150元/顆(本次開放單顆購！)
➡️預計收單日：10/12(三) 23:59

搬遷後、網路販售預計會持續，
但面交自取的方式可能會因此取消…
真的非常感謝這兩年來板橋及林口朋友們的支持！
若接下來能想到其他將麵包載運到板橋及林口販售的方式，
我們將再進行公告！
再次謝謝大家的支持與體諒🥺
若有其他疑問歡迎再隨時私訊編編喔🙏！

- - - - -
『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-板橋自取地點：民生路一段58號(友信茶行，18:30後)
-林口自取地點：仁愛路二段492-1號(萊爾富超商前，時間需私訊)

#酸種 #酸種麵包 #法國長棍 #酸種麵包日常 #歐式麵包 #板橋美食 #板橋早午餐 #林口美食 #林口早午餐 #魯邦種 #魯邦麵包 #自養酵母 #天然酵母 #天然手作 #健康麵包 #パン作り #パン屋 #手作りパン

04/10/2022

111/10/4

最近編編有點分身乏術
所以今天才公告出單日
真的是對不起大家>

19/09/2022

111/09/19

9月飛也似的又快底了🏃‍♀️
默默的本週六就是9月最後一次出單日囉😚

本週出爐品項公告🪧

- - - 出貨日：9/24(六) - - -
🔸德式風味酸種🌾
🔹葡萄乾核桃酸種🫘

*8月起、克數統一只有500克的規格囉！*
*最低訂購數2⃣️顆，可同口味、也可不同口味*
*切片請先說*
*本次面交地點：板橋&林口*

- - - 最後收單日：9/22(四) - - -

後天可能會有額外的現場吐司可購(限林口自取)🍞
有興趣的捧油可以先來卡位嘿🤣

- - - - -
『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-板橋自取地點：民生路一段58號(友信茶行，18:30後)
-林口自取地點：仁愛路二段492-1號(萊爾富超商前，時間需私訊)

#酸種 #酸種麵包 #法國長棍 #酸種麵包日常 #歐式麵包 #板橋美食 #板橋早午餐 #林口美食 #林口早午餐 #魯邦種 #魯邦麵包 #自養酵母 #天然酵母 #天然手作 #健康麵包 #パン作り #パン屋 #手作りパン

12/09/2022

111/09/12

中秋(月餅🥮)節過後、
總是會想暫時吃得清淡點😂
所以編編也要來個一週的酸種餐了～
有人要一起嗎😎

本週出爐品項公告🪧

- - - 出貨日：9/17(六) - - -
🔸原味鄉村酸種🌾
🔹多穀雜糧酸種🫘

*8月起、克數統一只有500克的規格囉！*
*最低訂購數2⃣️顆，可同口味、也可不同口味*
*切片請先說*
*本次面交地點：板橋&林口*(本週日茶行公休，因此僅限週六領取喔！)

- - - 最後收單日：9/15(四) - - -

因為腦闆每週產能有限
因此最近出爐種類會以有預購的捧由優先排入
如果真的沒看到喜歡的種類，還是可以先跟編編說
再幫你排入下次的品項中喔！

其他疑難雜症歡迎再私訊嘿😉

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『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-板橋自取地點：民生路一段58號(友信茶行，18:30後)
-林口自取地點：仁愛路二段492-1號(萊爾富超商前，時間需私訊)

#酸種 #酸種麵包 #法國長棍 #酸種麵包日常 #歐式麵包 #板橋美食 #板橋早午餐 #林口美食 #林口早午餐 #魯邦種 #魯邦麵包 #自養酵母 #天然酵母 #天然手作 #健康麵包 #パン作り #パン屋 #手作りパン

03/09/2022

111/09/03

今日風雨無阻～
麵包照出😁～
然後黑糖口味脆穀片多2
單包100元、可單購
意者私訊認領～謝謝😎

- - - - -
『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-板橋自取地點：民生路一段58號(友信茶行，18:30後)
-林口自取地點：仁愛路二段492-1號(萊爾富超商前，時間需私訊)

#酸種 #酸種麵包 #法國長棍 #酸種麵包日常 #歐式麵包 #板橋美食 #板橋早午餐 #林口美食 #林口早午餐 #魯邦種 #魯邦麵包 #自養酵母 #天然酵母 #天然手作 #健康麵包 #パン作り #パン屋 #手作りパン

29/08/2022

111/08/29

編編昨天閃到腰
腦闆只會幸災樂禍
所以我要來幫腦闆增加工作洩憤哼。

- - - 本週出貨日：9/3(六) - - -
🔸德式風味酸種🌾
🔹烏龍栗香酸種🌰
*8月起、克數統一只有500克的規格囉！*
*最低訂購數2⃣️顆，可同口味、也可不同口味*
*切片請先說*
*紙袋沒提把，可再準備環保袋裝比較好拿喔*
*本次面交地點：板橋&林口*
- - - 最後收單日：9/1(四) - - -

然後本週還是有少量中秋禮盒可訂購～
(限量4盒的那種😆
有需要一樣私訊嘿～

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『麥來工作室自養酸種酵母麵包』
-板橋自取地點：民生路一段58號(友信茶行，18:30後)
-林口自取地點：仁愛路二段492-1號(萊爾富超商前，時間需私訊)

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麥來工作室自養酵母酸種麵包

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