庫博士西點麵包店

03/08/2026

2026父親節蛋糕

29/07/2026

第一次參與大型活動，抱持著學習精神來體驗。

#新北嚴選

28/07/2026

新品上市｜包種茶太陽餅

一口酥香，一口茶香。

我們將台灣在地 包種茶 的淡雅花香，揉進層層酥鬆的太陽餅中，讓每一口都充滿細緻層次。

入口先感受到奶油酥皮的香氣，接著包種茶特有的花香與甘醇慢慢綻放，尾韻回甘、不苦不澀，留下令人回味的茶韻。

沒有過多的甜膩，只有剛剛好的溫潤，是一款適合慢慢品味的台灣茶點。

☕ 配上一杯熱茶
☕ 或是一杯黑咖啡
都是最舒服的午後時光。

讓一顆太陽餅，不只是傳統糕餅，而是屬於台灣茶文化的新風味。

🍃 包種茶太陽餅
｜層層手工酥皮
｜嚴選台灣包種茶
｜茶香回甘・奶香濃郁
｜送禮、自享都適合

歡迎到店選購，感受茶香與酥香交織的美好。

📍 KOU’s Bakery Lab 庫博士
新北市新莊區福壽街165
#庫博士 #包種茶太陽餅 #新品上市 #台灣茶 #包種茶 #太陽餅 #新莊美食 #新北美食 #台灣伴手禮 #手作烘焙 #下午茶

28/07/2026

17/07/2026

愛文芒果冰淇淋蛋糕｜盛夏限定 🥭

香甜多汁的愛文芒果，豪邁鋪滿整顆蛋糕

經典風味，冰涼綿密、香甜清爽，是夏天最消暑的慶祝蛋糕！

原價 NT$1,300
限時特價 NT$900

數量有限，售完為止，建議提前預訂。

📍KOU’s Bakery Lab 庫博士
新北市新莊區福壽街165號

17/07/2026

📣 7/18（六）12:00–18:00 快閃投票換點心活動！

庫博士這次參加新北市經發局舉辦的「2026 新北嚴選」網路票選活動，邀請大家一起選出心目中最具代表性的新北特色好物✨

https://www.vote.ntpc.gov.tw/verify/240

身為新莊在地代表我們也派出兩位蛋黃酥參賽：

🥭 編號 1-116｜南島金芒酥
🍍 編號 1-117｜南島金鳳酥

兩款發想來自「台灣寶島－水果故鄉南島系列」，分別選用南台灣特產金鑽鳳梨與台南芒果製作，將台灣水果風味融入蛋黃酥，打造屬於台灣的特色滋味。

請脆上的大家幫庫博士投下寶貴的一票🫶
完成投票除了可以參加抽獎，7/18 當天還能到快閃活動現場兌換一份投票禮！

投票禮都是庫博士店內自製產品，數量有限，送完為止🎁

歡迎大家來找我們，也幫南島金芒酥、南島金鳳酥加油！

24/06/2026

南島金芒酥

以台南盛夏金黃芒果為靈感，將果香濃郁的芒果餡融入台灣經典蛋黃酥。

層層酥香外皮包裹細緻芒果內餡，搭配嚴選紅土鹹蛋黃，果香與鹹香交織出豐富層次。入口先感受芒果的甜潤芬芳，隨後鹹蛋黃的濃郁鹹香緩緩綻放，展現屬於南國島嶼的獨特風味。

24/06/2026

🍍 南島金鳳酥

金鑽鳳梨 × 鹹鴨蛋黃

酸甜果香與醇厚鹹香交織，將台灣南方的陽光與豐收一起包入傳統蛋黃酥內。

「南島金鳳酥」
選用台灣在地金鑽鳳梨與紅土鹹蛋黃作為主要食材，將南台灣熱帶水果文化融入傳統中式糕餅之中。鳳梨象徵台灣豐饒的農業資源，也寓意「旺來」的吉祥祝福，展現濃厚的台灣地方特色與人文風情。
透過在地農產與傳統工藝的結合，傳遞土地價值與島嶼風味。

05/06/2026

🍞🌿
【豪大雨來襲～跟著小庫緊急出任務！】

這兩天一起準備好糧食躲在家追劇吧

最適合補貨的日子就是現在✨

6/5優惠

📢 快閃限定優惠

🍎 30元麵包
👉 任選 4個只要 100元

🍞 35～45元麵包
👉 任搭 3個只要 100元

🥐 50元商品
👉 2個只要 90元

🍰 60～70元商品
👉 2個只要 100元

🌱 數量有限，售完為止
🌱 每一款都是今日新鮮出爐
🌱 晚來可能就被小精靈們搬光囉～

📍KOU’s Bakery Lab
庫博士麵包店

03/06/2026

🥦🌽 蔬菜巧巴達｜純素 Vegan 🌱

以純橄欖油揉製麵糰，無蛋、無奶，保留巧巴達外酥內Q的迷人口感。

嚴選多種新鮮蔬菜拌炒後鋪滿麵包表面，每一口都能吃到豐富層次與自然鮮甜。

✨ 內餡食材
• 杏鮑菇
• 玉米
• 玉米筍
• 花椰菜
• 無辣青辣椒
• 馬鈴薯
番茄🍅/九層塔🌿兩種

烘烤後蔬菜香氣與橄欖油完美融合，清爽不膩，讓純素麵包也能充滿滿足感。

💚 純素可食
🥚 無蛋
🥛 無奶
🫒 純橄欖油製作

#庫博士 #蔬菜巧巴達 #純素麵包 #新莊麵包店 #手作麵包