雙善蕨烘焙

雙善蕨烘焙 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 雙善蕨烘焙, Bakery, 太平路55號, Xinbei.
(1)

【本周營業時間】 營業時間: 6/4(四) 、6/5(五 )11:00~18:00 6/6(六)、 6/7(日) 08:00~18:00 電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂~ 新品上市 ~伯爵無花果吐司...
03/06/2026

【本周營業時間】
營業時間:
6/4(四) 、6/5(五 )11:00~18:00
6/6(六)、 6/7(日) 08:00~18:00
電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂

~ 新品上市 ~
伯爵無花果吐司 200
以伯爵茶麵糰為基底，搭配義大利檸檬酒與蜂蜜水，浸泡而成的無花果乾，伯爵茶的佛手柑香氣，與清新的無花果乾相互映襯，是一款帶著優雅風味的吐司；適合做為伴手禮，或者成為給自己最好的享受

----------(歐式麵包)--------------
荷蘭煙燻起司核桃 200
鄉村藍莓檸檬 150
鄉村核桃 85
茶酒桂圓 300
石臼小麥法國 90
裸麥能量歐包 115
----------(餡料麵包)------------
雙溪有機紅茶海螺 50
義式起司洋芋 65
蔥麵包 45
奶酥麵包 40
蔓越莓乳酪 65
肉桂捲 45
明太子法國 85
義式香料海鹽捲 40
鹽之花紅豆乳酪 50
--------------(吐司)-----------------------
芝麻紅豆吐司 98
起司帕瑪森吐司 99
白吐司 95 (周六~日販售)
酸種全麥土司 100 (周六~日販售)
全麥乳酪吐司 160 (周六~日販售)

［本週照片感謝客人拍攝提供］

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

【本周營業時間】 營業時間: 5/28(四) 、5/29(五 )11:00~18:00 5/30(六)、 5/31(日) 08:00~18:00 電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂~ 新品上市 ~伯爵無...
27/05/2026

【本周營業時間】
營業時間:
5/28(四) 、5/29(五 )11:00~18:00
5/30(六)、 5/31(日) 08:00~18:00
電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂

~ 新品上市 ~
伯爵無花果吐司 200
以伯爵茶麵糰為基底，搭配義大利檸檬酒與蜂蜜水，浸泡而成的無花果乾，伯爵茶的佛手柑香氣，與清新的無花果乾相互映襯，是一款帶著優雅風味的吐司；適合做為伴手禮，或者成為給自己最好的享受

----------(歐式麵包)--------------
荷蘭煙燻起司核桃 200
鄉村藍莓檸檬 150
鄉村核桃 85
茶酒桂圓 300
石臼小麥法國 90
裸麥能量歐包 115
----------(餡料麵包)------------
雙溪有機紅茶海螺 50 (周四~六販售)
瑪葳76%黑巧克力海螺 60 (周日限定販售)
義式起司洋芋 65
蔥麵包 45
奶酥麵包 40
蔓越莓乳酪 65
肉桂捲 45
明太子法國 85
義式香料海鹽捲 40
鹽之花紅豆乳酪 50
--------------(吐司)-----------------------
芝麻紅豆吐司 98
起司帕瑪森吐司 99
白吐司 95 (周六~日販售)
酸種全麥土司 100 (周六~日販售)
全麥乳酪吐司 160 (周六~日販售)

［本週照片感謝客人拍攝提供］

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

【本周營業時間】 營業時間: 5/21(四) 、5/22(五 )11:00~18:00 5/23(六)、 5/24(日) 08:00~18:00 電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂----------(...
20/05/2026

【本周營業時間】
營業時間:
5/21(四) 、5/22(五 )11:00~18:00
5/23(六)、 5/24(日) 08:00~18:00
電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂

----------(歐式麵包)--------------
荷蘭煙燻起司核桃 200
鄉村藍莓檸檬 150
鄉村核桃 85
茶酒桂圓 300
石臼小麥法國 90
裸麥能量歐包 115
----------(餡料麵包)------------
雙溪有機紅茶海螺 50 (周四~六販售)
瑪葳76%黑巧克力海螺 60 (周日限定販售)
義式起司洋芋 65
蔥麵包 45
奶酥麵包 40
蔓越莓乳酪 65
肉桂捲 45
明太子法國 85
義式香料海鹽捲 40
鹽之花紅豆乳酪 50
--------------(吐司)-----------------------
芝麻紅豆吐司 98
起司帕瑪森吐司 99
白吐司 95 (周六~日販售)
酸種全麥土司 100 (周六~日販售)
全麥乳酪吐司 160 (周六~日販售)

［本週照片感謝客人拍攝提供］

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

【本周營業時間】  營業時間:  5/14(四) 、5/15(五 )11:00~18:00  5/16(六)、 5/17(日) 08:00~18:00  電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂----------(...
13/05/2026

【本周營業時間】
 營業時間:
 5/14(四) 、5/15(五 )11:00~18:00
 5/16(六)、 5/17(日) 08:00~18:00
 電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂

----------(歐式麵包)--------------
 荷蘭煙燻起司核桃 200
 鄉村藍莓檸檬 150
 鄉村核桃 85
 茶酒桂圓  300
 石臼小麥法國 90
 裸麥能量歐包 115
----------(餡料麵包)------------
 雙溪有機紅茶海螺 50 (周四~六販售)
 瑪葳76%黑巧克力海螺 60 (周日限定販售)
 義式起司洋芋 65
 蔥麵包 45
 奶酥麵包 40
 蔓越莓乳酪 65
 肉桂捲  45
 明太子法國 85
 義式香料海鹽捲 40
 鹽之花紅豆乳酪 50
--------------(吐司)-----------------------
 芝麻紅豆吐司 98
 起司帕瑪森吐司 99
 白吐司 95 (周六~日販售)
 酸種全麥土司 100 (周六~日販售)
 全麥乳酪吐司 160 (周六~日販售)

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

【本周營業時間】  營業時間:  5/7(四) 、5/8(五 )11:00~18:00  5/9(六)、 5/10(日) 08:00~18:00  電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂----------(歐式麵...
06/05/2026

【本周營業時間】
 營業時間:
 5/7(四) 、5/8(五 )11:00~18:00
 5/9(六)、 5/10(日) 08:00~18:00
 電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或者當天來電預訂

----------(歐式麵包)--------------
 荷蘭煙燻起司核桃 200
 鄉村藍莓檸檬 150
 鄉村核桃 85
 茶酒桂圓  300
 石臼小麥法國 90
 裸麥能量歐包 115
----------(餡料麵包)------------
 雙溪有機紅茶海螺 50 (周四~六販售)
 瑪葳76%黑巧克力海螺 60 (周日限定販售)
 義式起司洋芋 65
 蔥麵包 45
 奶酥麵包 40
 蔓越莓乳酪 65
 肉桂捲  45
 明太子法國 85
 義式香料海鹽捲 40
 鹽之花紅豆乳酪 50
--------------(吐司)-----------------------
 芝麻紅豆吐司 98
 起司帕瑪森吐司 99
 白吐司 95 (周六~日販售)
 酸種全麥土司 100 (周六~日販售)
 全麥乳酪吐司 160 (周六~日販售)

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

【本周暨勞動節連假營業時間】 營業時間: 4/30(四) 11:00~18:00 5/1(五)~ 5/3(日) 08:00~18:00 電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或當天來電預訂----------(歐式麵包)-...
28/04/2026

【本周暨勞動節連假營業時間】
營業時間:
4/30(四) 11:00~18:00
5/1(五)~ 5/3(日) 08:00~18:00
電話：(02)2493 - 2889 ，歡迎提前或當天來電預訂

----------(歐式麵包)--------------
荷蘭煙燻起司核桃 200
鄉村藍莓檸檬 150
鄉村核桃 85
茶酒桂圓 300
石臼小麥法國 90
裸麥能量歐包 115
----------(餡料麵包)------------
雙溪有機紅茶海螺 50 (周四~六販售)
瑪葳76%黑巧克力海螺 60 (周日限定販售)
義式起司洋芋 65
蔥麵包 45
奶酥麵包 40
蔓越莓乳酪 65
肉桂捲 45
明太子法國 85
義式香料海鹽捲 40
鹽之花紅豆乳酪 50
--------------(吐司)-----------------------
芝麻紅豆吐司 98
起司帕瑪森吐司 99
白吐司 95 (周五~日販售)
酸種全麥土司 100 (周五~日販售)
全麥乳酪吐司 160 (周五~日販售)

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

《本周營業時間公告》  營業日：  4/23(四)、4/24(五)11：00~18：00  4/25(六) 、4/26(日) 08:00~18:00 ※出爐品項：  (4/23、4/24) 新品：荷蘭煙燻起司核桃 200 義式起司洋...
22/04/2026

《本周營業時間公告》

 營業日：
 4/23(四)、4/24(五)11：00~18：00
 4/25(六) 、4/26(日) 08:00~18:00

※出爐品項：
 (4/23、4/24)
新品：荷蘭煙燻起司核桃 200
義式起司洋芋 65
蔥麵包 45
雙溪有機紅茶海螺 50
鄉村藍莓檸檬 150
 鄉村核桃 85
 奶酥麵包 40
 石臼小麥法國 90
 裸麥能量歐包 115
 芝麻紅豆吐司  98
 起司帕瑪森吐司 99
 肉桂捲  45
超療癒蔓越莓乳酪 65
義式香料海鹽卷 40
明太子法國 85
鄉村杏桃蘋果 180
 茶酒桂圓  300

 (4/25、4/26）
新品：荷蘭煙燻起司核桃 200
酸種全麥吐司 100
酸種全麥高鈣吐司 160
義式起司洋芋 65
蔥麵包 45
雙溪有機紅茶海螺 50(週六販售)
瑪葳76%黑巧克力海螺 60 (週日販售)
鄉村藍莓檸檬 150
 鄉村核桃 85
 奶酥麵包 40
 蔓越莓乳酪 65
 招牌白吐司  95
 石臼小麥法國 90
 裸麥能量歐包 115
 芝麻紅豆吐司  98
 起司帕瑪森吐司 99
 肉桂捲  45
 明太子法國 85
 義式香料海鹽捲 40
紅豆乳酪 50
 茶酒桂圓  300

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

《本周營業時間公告》 營業日： 4/16(四)、4/17(五)11：00~18：00 4/18(六) 、4/19(日) 08:00~18:00 新品介紹：荷蘭煙燻起司核桃(如圖) 以鄉村核桃麵糰為基底，包入大量荷蘭煙燻起司，煙燻風味...
15/04/2026

《本周營業時間公告》

營業日：
4/16(四)、4/17(五)11：00~18：00
4/18(六) 、4/19(日) 08:00~18:00

新品介紹：荷蘭煙燻起司核桃(如圖)
以鄉村核桃麵糰為基底，包入大量荷蘭煙燻起司，煙燻風味與核桃香氣以及麵香，讓人忍不住多吃好幾口

※出爐品項：
(4/16、4/17)
新品：荷蘭煙燻起司核桃 200
義式起司洋芋 65
黑糖味噌地瓜墨西哥 50
雙溪有機紅茶海螺 50
鄉村藍莓檸檬 150
鄉村核桃 85
奶酥麵包 40
石臼小麥法國 90
裸麥能量歐包 115
芝麻紅豆吐司 98
起司帕瑪森吐司 99
肉桂捲 45
超療癒蔓越莓乳酪 65
義式香料海鹽卷 40
明太子法國 85
鄉村杏桃蘋果 180
茶酒桂圓 300

(4/18、4/19）
新品：荷蘭煙燻起司核桃 200
全麥高鈣吐司 160
酸種全麥吐司 100
義式起司洋芋 65
蔥麵包 45
雙溪有機紅茶海螺 50(週六販售)
瑪葳76%黑巧克力海螺 60 (週日販售)
鄉村藍莓檸檬 150
鄉村核桃 85
奶酥麵包 40
蔓越莓乳酪 65
招牌白吐司 95
石臼小麥法國 90
裸麥能量歐包 115
芝麻紅豆吐司 98
起司帕瑪森吐司 99
肉桂捲 45
明太子法國 85
義式香料海鹽捲 40
紅豆乳酪 50
茶酒桂圓 300

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

《本周營業時間公告》  營業日：  4/9(四)、4/10(五)11：00~18：00  4/11(六) 、4/12(日) 08:00~18:00 新品介紹：全麥酸種吐司 以法國黑野T65搭配石磨全麥粉，入口濃郁麥香帶微酸風味，尾韻則轉成...
08/04/2026

《本周營業時間公告》

 營業日：
 4/9(四)、4/10(五)11：00~18：00
 4/11(六) 、4/12(日) 08:00~18:00

新品介紹：全麥酸種吐司
以法國黑野T65搭配石磨全麥粉，入口濃郁麥香帶微酸風味，尾韻則轉成小麥甘甜，外皮薄脆好咀嚼，口感濕潤，成分無糖、油、蛋、奶

※出爐品項：
 (4/9、4/10)
義式起司洋芋 65
黑糖味噌地瓜墨西哥 50
雙溪有機紅茶海螺 50
鄉村藍莓檸檬 150
 鄉村核桃 85
 奶酥麵包 40
 石臼小麥法國 90
 裸麥能量歐包 115
 芝麻紅豆吐司  98
 起司帕瑪森吐司 99
 肉桂捲  45
超療癒蔓越莓乳酪 65
義式香料海鹽卷 40
明太子法國 85
鄉村杏桃蘋果 180
 茶酒桂圓  300

 (4/11、4/12）
新品：酸種全麥吐司 100
義式起司洋芋 65
黑糖味噌地瓜墨西哥 50
雙溪有機紅茶海螺 50(週五、六販售)
瑪葳76%黑巧克力海螺 60 (週日販售)
鄉村藍莓檸檬 150
 鄉村核桃 85
 奶酥麵包 40
 蔓越莓乳酪 65
 招牌白吐司  95
 石臼小麥法國 90
 裸麥能量歐包 115
 芝麻紅豆吐司  98
 起司帕瑪森吐司 99
 肉桂捲  45
 明太子法國 85
 義式香料海鹽捲 40
紅豆乳酪 50
 茶酒桂圓  300

#雙溪 #雙溪美食 #酸種麵包
#海螺麵包 #法棍

［學習之路］記得我在接觸麵包的前兩年對製作麵包的知識用求知若渴來形容也不為過那時候只要看到麵包類的書籍就直接下標，完全不看價格(根本失心瘋！)也因此，我的書櫃容量從匆匆容容、遊刃有餘變成書與書之間塞不進一張紙但是書買多了，看久了歸納下來後，...
06/04/2026

［學習之路］
記得我在接觸麵包的前兩年
對製作麵包的知識
用求知若渴來形容也不為過
那時候只要看到麵包類的書籍
就直接下標，完全不看價格(根本失心瘋！)
也因此，我的書櫃容量從匆匆容容、遊刃有餘
變成書與書之間塞不進一張紙

但是書買多了，看久了
歸納下來後，總覺得少了點什麼
各式配方比例、發酵種製作方式，看上去似乎大同小異
明明知道這麼多知識，麵包製作卻遇上瓶頸
簡而言之，我無法通透這些工法最核心的邏輯

當時我除了買書，也會在網路上蒐集各式資訊
某天，一個部落格點進去，改變了我的麵包之路
麵包心法課？還不能跳級上課，要循序漸進才行
這跟我之前去外面上課完全不同
但是看起來好像很有趣，裡面說第一堂白吐司課會上到很晚究竟有多晚呢？追蹤我們，下週揭曉(同步揭開誰是老王)

#白吐司 #雙溪

Address

太平路55號
Xinbei
227

Opening Hours

Thursday 11:00 - 18:00
Friday 11:00 - 18:00
Saturday 08:00 - 19:00
Sunday 08:00 - 18:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 雙善蕨烘焙 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category