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WUMAI 烘焙本舖

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新北市三重區三賢街203號

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WUMAI 烘焙本舖

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日文「うまい」舞麥的中文意指「好吃(帶有驚訝的感覺~)」
期待師傅用手做的麵包，帶給大家幸福而溫暖的感受!
(333)

一個不愛唸書的鄉下小孩
高中時期下了課就是跟三五好友私混在一起
每天東晃西晃渾渾噩噩過日子
一次的因緣際會下被姐姐拎去麵包店工作

由於學徒的工作時間長又辛苦
於是上班第一天回家便跟爸爸說不想再去勒
結果居然被狠揍了一頓
當然~~隔天又被拎去麵包店乖乖上班!!

就這樣展開了宗辰師漫漫的麵包人生
既然是學徒，所有最不重要、辛苦的工作都落在他身上
一整天洗鐵盤、窩在小房間洗模具更是家常便飯
常常望著大師傅們
心裡總想…哪天我也要跟他們一樣!!

雖然期中經歷了當兵
退伍後卻也仍然回到自己當初的母店繼續工作
於是從學徒慢慢地做到三手
正值年輕血氣方剛，居然在偶然的一天
跟店裡的大師傅吵架、甚至於打起來
最後當然就是離職收場...

於是開始展開了一連串”麵包店歷險記”
從台北市做到新北市、又從新北市做到台北市
經歷這些麵包店的洗禮
讓他慢慢地蛻變成一位麵包師傅!!
進而獨當一面...

每一位麵包師傅都會有一個夢...
那就是開一間屬於自己的麵包店
就在27歲的那一年認識了現在的太太
太太是一位上班族
經歷了10年的工作生涯也心生厭倦
突然地一股念頭…想要為自己工作
於是開始敲敲地籌劃了WUMAI

闆娘說整個開店的過程就是一個學習
我們開店是一路被騙過來的，哈哈哈~~
雖然笑笑的說，中間卻蘊含了多少的無奈及辛酸
也繳了不可數的學費!!

就在2015年宗辰師獲得了亞洲城市盃的冠軍
正當全家人沈浸在這樣的殊榮沒多久
宗辰師發現走路時左邊後大腿會有疼痛
且疼痛感與日俱增

跟太太走遍各大醫院檢查也遲遲查不出一個原因
從發現疼痛一直到查出病因
中間拖約半年時間之久
也因為這半年的延遲加重了病情
最後在醫生的建議下
雙腳做了人工髖關節置換手術!!

開業這九年WUMAI歷經了高高低低的起伏
最深刻的應該就是…
宗辰獅在這短短的1年內
歷經3次大大小小手術
這無非在2夫妻心底烙下了重重的印

經歷了這麼多…
刻地體會到健康才是全部
也是幸福的根本
秉持著這樣的心意
希望能給透過麵包
傳達給長時間支持、喜愛WUMAI的你們
最安心、最放心的好食物

04/10/2026

😌獅府真心不按照牌理出牌
獅母：『粗毛豆對身體很好，
提供滿滿植物蛋白質，可以每天吃一點』
宗辰獅：『如果把毛豆鋪在佛卡夏上面呢???』

獅母：『不錯壓~有紅有綠有營養，
賣像好、口味單純對人體又健康』
宗辰獅：『那妳明天去菜市場幫我買』

獅母：『喔!好唷~』

😋一款好吃又健康的產品
總在生活中不經意地產生...
首日製作，需要噠朋友動動小手私訊小編唷🫰

☎02-82876555
🏡新北市三重區三賢街203號 (靠徐匯中學站)

03/10/2026

WUMAI每個禮拜一固定店休
不固定休假日：10/9、10/10、10/23、10/30🤗

十月份有好多的連續假期
😌終於可以稍稍地停下腳步

利用休息的時間沉澱一下自己
💪記得努力工作的同時
也要多多愛自己唷🤜🤛

☎02-82876555
🏡新北市三重區三賢街203號 (靠徐匯中學站)

27/09/2026

中秋連假這幾天。。。
小編傍晚在路上閒晃
一條馬路上至少都會看到3-4家人
在住家或店面門前擺上好幾個烤爐
圍圍坐著、聚在一起烤肉🐔🐟🐷

有的烤得很激烈。。。
放著大聲音樂、桌上好幾罐啤酒🍻
🎙️🎤🎹感覺很high、很開心

有的烤得很氣質
安安靜靜地~輕聲細語~烤著肉慢慢吃

😌不管是怎麼樣的烤法
家人朋友能找時間聚在一起團圓就是福氣

中秋連假期間🈺WUMAI今日有營業
狂歡過後想要冷靜一下or
想看看靜態的植物🌱🌿☘️聞聞麵包香🍞
都歡迎前來WUMAI找氣質唷☺️

☎02-82876555
🏠新北市三重區三賢街203號 (靠徐匯中學站)

20/09/2026

宗辰獅現在才想做🫓佛卡夏
會不會跟不上流行???

除了經典噠🍍鳳梨🍅番茄口味
大家還有想要吃什麼???
(小編好奇發問😌⁉️)

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🏡新北市三重區三賢街203號 (靠徐匯中學站)

17/09/2026

聽說這禮拜就有人摩拳擦掌
🫢準備來個"預備烤"🫑🐔🐷

小編雞婆提醒大家。。。
甲魚甲肉嘛丟愛烏菜甲🍋🥦🥬
🤣瘋狂大粗大喝過後也請記得要冷靜

酸酸甜甜的🍋檸檬乳酪麵包
絕對是可以每日陪伴您的超級食物👍

😘與親愛der家人朋友團圓後
別忘記守護健康姊妹們~超慢跑跑起來💪

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15/09/2026

宗辰獅好久們有出門拍影片啦~~~
人客們快點敲敲碗🥢🥢🥢

🤗最近被問到炸裂der藍莓排包
在門市販賣總是供不應求😌

👉小編稍稍透漏。。。
藍莓排包裝飾的手法
每一個小細節都不容錯過
才能製作美美又好粗的漂亮糧食

☎02-82876555
🏡新北市三重區三賢街203號 (靠徐匯中學站)

13/09/2026

宗辰獅讓養生不再是口號💪
深深感受附近美女街坊鄰居們
😍十分追求健康美麗der決心

深刻用心研發惹低糖低油麵包藍👉藍莓腰果
麵團攪拌藍莓果粒、橘子皮
加一點無調味腰果增加口感
亞麻仁的Omega-3提供了一天需要的好油脂
健康養生是每天最好的選擇

☎02-82876555
🏡新北市三重區三賢街203號 (靠徐匯中學站)

09/09/2026

好吃的食物真心會一購、二購、一直購...
每顆🥚蛋黃酥烤焙前
阿德獅都會輕輕擦上二層的蛋黃醬
好讓蛋黃酥烤焙色澤呈現微亮的金黃色😋

每每蛋黃酥出爐的同時。。。
空氣中瀰漫進口天然奶油🧀的香氣
夾雜甜甜的紅豆香🫘
&現敲鴨蛋黃🥚濃郁化不開的蛋香味兒

宗辰獅一年一次親自手做的蛋黃酥
絕對值得品嚐❤️💯

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🏡新北市三重區三賢街203號 (靠徐匯中學站)

08/09/2026

WUMAI每個禮拜一固定店休
不固定休假日：9/11、9/18、9/25、9/26🤗

時間過得好快。。。
宗辰獅陪伴大家渡過惹第14個中秋節
感覺這一切都好像昨天才發生
中秋節是與家人相聚、團圓的大日子

小編僅在此代表WUMAI全體員工
預祝親古們~🌕中秋佳節快樂
🤗粗肉肉的同時也要配青菜唷🍎🥦🍉

☎02-82876555
🏡新北市三重區三賢街203號 (靠徐匯中學站)

01/09/2026

😌店裡每一樣產品。。。
都是🦁宗辰獅參考他的葵花寶典
結合現今最棒der食材
推出前經過一再的試做&改良
才能呈現在各位客倌面前😁🙏

每年中秋噠銷售亞軍-京月娘也不例外
使用🥚新鮮現敲鴨蛋黃、綠豆餡
以及🧀進口無鹽奶油作為餡料
入口微酥、微甜、不乾柴最是對味💯

☎️(02)82876556
🏡新北市三重區三賢街203號

Address

新北市三重區三賢街203號
Xinbei
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Opening Hours

Tuesday	13:00 - 20:00
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