一日一步麵包工作室, 西區向上路一段289巷13號, West District (2026)

Q: What is the address?

西區向上路一段289巷13號

10/08/2026

【一步/宅配，7-11店到店訂購單】

寄送皆為限量接單，喜歡一定要儘早喊單

🌟 我們收到許多詢問宅配麵包的私訊
這次長假比較久，外縣市許多朋友很想念一日一步的麵包，特別請師傅準備更多數量，這次有許多新品很豐富
因為可以寄送的份數真的有限
喜歡的朋友一定要盡快留言喊單喔❤️
Ps:下方訂購相關規定和優惠請詳閱喔

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📦 宅配訂購方式與優惠

① 訂購方式
▪請留言寄送方式和品名+數量
▪️ 7-11冷凍店到店請註明「7-11」
▪️ 黑貓冷凍宅配請註明「宅配」
▪️ 喊單後私訊聯繫不到，會列入黑名單

② 出貨說明
▪️ 不同天訂單無法合併寄送
▪️ 付款後一週內出貨，急單請勿預訂

③ 運費說明
▪️ 7-11冷凍店到店每箱運費$129
購買金額滿$1000以上運費優惠$99
▪️ 黑貓宅急便運費
小箱$160～中箱$225
冷凍黑貓宅急便滿 $3000免運費

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🌟下單前請詳閱：
①每個麵包能買到的品項數量不一定，
闆娘會調配數量盡量讓大家至少買的齊全
如果會介意的朋友請不要喊單喔
感謝您的配合與理解。
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吐司類：

A招牌豆腐吐司$110

B 小藍莓優格手撕吐司$130

C 酸種水果吐司$180

D 黑麥啤酒酵母堅果吐司$165

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洛代夫，軟法類：

E日本明治草莓巧克力軟法$80

F鐵觀音熔岩巧克力軟法$85

G黑醋栗桑椹藍莓乳酪軟法$90

H三種起司德腸軟法$80

I紅烏龍芒果檸檬乳酪樹枝$95

J小藍莓優格乳酪樹枝$95

K法國Rustique 魯斯提克鄉村麵包$100
（百分之百全單一牧場乳源製作，天然酵母）

L鹽麴起司奶油洛代夫$95

M法國傳統堅果洛代夫$95

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其他品項麵包：

N法國Wessie香草冰可頌 $135

O日本島砂糖花生奶油三角厚片$75

P日本島砂糖花生巧克力奶油卷$135/三入

Q雷島鹽之花奶油捲 $165／五入

R咖啡墨西哥鹹奶油餐包$80/二入

S波羅脆脆可頌$80

T焦糖海鹽肉桂捲$85

U小藍莓乳酪餐包$95/三入

V法國紅豆鹹奶油餐包$95/三入

W義大利開心果費南雪$60

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#一日一步麵包工作室
#台中麵包
#台中麵包店

07/08/2026

【一步8/9（日）現場取貨訂購單】

🌟 等待了一年，終於假日有營業了
期待外縣市的朋友也可以來買麵包
下週的早餐一定要先預備起來❤️
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🌟 很多宅配的朋友在詢問是否能預訂？
因為闆娘一人作業，實在無法負擔大量
宅配訂單，所以還不敢開宅配訂購單
如果可以接受我們隨機搭配的品項
金額$1500 優惠免運費，
請直接私訊闆娘，三天內會回覆訊息☺️

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▪️請於貼文留言「英文代碼＋數量」，
不接受私訊預訂，謝謝大家配合。

▪️ 取貨時間：
14:30－19:00提前售完即打烊

▪️ 預訂仍需現場排隊取貨介意者勿預訂

▪️ 僅收現金，歡迎自備購物袋

▪️ 只要有任一品項預訂成功，即需完成取貨，感謝您的配合與理解。

▪️ 熱門品項將視數量分配，恕無法保證喊單都一定買得齊全。

▪️ 未準時完成取貨，無法補取
將直接列入黑名單，無法再預訂。

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🌟一步熱門可頌系列：

➡️此單限定，數量有限要把握
A 法國Wessie香草冰可頌 $135
（這款用超貴的香草籽和法國wessie 妮微雪白巧克力製作成輕盈化口的香草泡芙餡吃起來超像頂級香草冰淇淋非常解暑）

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🌟歐式、酸種、軟法、洛代夫系列:
(100%酸種，無添加商酵）
🇩🇪 🇩🇪
B 新品 . 水果吐司 $180
2階段（小麥種、裸麥種）發酵法
葡萄、蔓越莓、無花果、杏桃
（水果會照季節變化）

C新品.
德式黑麥芽啤酒酵母堅果吐司$165
（使用德式黑麥芽啤酒酵母，
烘烤後不帶酒味，散發淡淡煙燻麥芽香）

-

🇹🇼 🇹🇼

D新品.紅烏龍芒果檸檬乳酪樹枝$95
（有機紅烏龍打入麵團和豐富當季愛文芒果乾，酸甜檸檬乾，整個就是夏天的風味）

E 黑醋栗桑椹優格乳酪軟法 $90
（台灣小農桑葚果乾，搭配黑醋栗和優格丁乳酪酸甜果香風味，餡料十足的熱賣款）

F. ➡️此單限定，數量有限要把握
日本島砂糖花生奶油三角厚片$75
（日本島砂糖花生醬非常受歡迎，回烤一下超級香濃，吐司外層酥裡面柔軟）
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🇫🇷 🇫🇷
G法國傳統堅果洛代夫$95
（含有大量穀物與堅果，無糖、無油
皮薄 Q 彈，也很適合做三明治）

H鹽麴奶油起司洛代夫$95
（米麴跟奶油的穀香，和起司的濃郁，很鹹香也很適合做三明治）

I蜂蜜藍紋德腸起司軟法$85
（一次吃到三種起司搭配德腸很鹹香夠味）

-
🇯🇵 🇯🇵
J 新品. 日本奶油玉米馬鈴薯起司球$65
（使用日本減甜的玉米粒和鬆軟綿密的
馬鈴薯餡跟起司濃郁的風味真的好美味）

K招牌.日本博多椒麻明太子軟法 $85
（冷凍出貨，需回烤十分鐘再品嚐
吃起來鹹香酥脆，配啤酒也超讚）

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🌟一步招牌餐包，吐司系列 :
（魯邦種添加）

L新品. 湯種四季手撕鹹奶油吐司$100

M招牌.豆腐吐司 $110/四片
-

N招牌. 法國紅豆鹹奶油餐包$95/三入
（鹹奶油遇上綿密紅豆，鹹甜平衡、奶香濃郁，是歷久不衰的經典組合）

O小藍莓乳酪餐包$95/三入
（使用小藍莓果粒的酸甜搭配香濃乳酪，吃起來有果香麵包輕盈柔軟）

P 🇲🇾斑斕芋泥奶酥餐包$110/三顆
(師傅只用新鮮斑斕葉打成斑斕汁
加入麵糰，搭配最合適的芋泥和奶酥超級香）

咖啡墨西哥奶油餐包 $80 /二入
(鹹奶油融化在咖啡麵團裡，香氣真的很棒，喜歡咖啡口味的朋友不要錯過喔）

Q 招牌. 雷島鹽之花奶油捲 $165／五入
（鹽之花輕輕點綴，讓奶油香氣更加鮮明，入口鹹香柔和、越嚼越香）

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🌟 日常甜點：

R 此單限定優惠活動～請把握
法國艾許焦糖香草布丁
原價$75，優惠價$65
(法國ÉCHIRÉ艾許牛奶，波本香草莢
北海道四葉十勝奶霜）

S 幸運小人千層酥餅乾$150/袋
（使用歐洲天然奶油和虎尾糖製作
吃起來很酥鬆，吃掉小人就是吃掉壞運氣，迎來好運喔，超適合送朋友）

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#一日一步麵包工作室
#台中麵包
#台中麵包店

06/08/2026

【一步8/8（六）現場取貨訂購單】

大家好久不見，想念一日一步的麵包嗎？
師傅在這段期間拜訪了好幾間很有風格的麵包店，除了將洛代夫推廣到全台灣
也帶回來許多新品的想法和創新，
這次推出的麵包好幾款都非常值得一試喔

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▪️請於貼文留言「英文代碼＋數量」，
不接受私訊預訂，謝謝大家配合。

▪️ 取貨時間：
14:30－19:00提前售完即打烊

▪️ 預訂仍需現場排隊取貨介意者勿預訂

▪️ 僅收現金，歡迎自備購物袋

▪️ 只要有任一品項預訂成功，即需完成取貨，感謝您的配合與理解。

▪️ 熱門品項將視數量分配，恕無法保證喊單都一定買得齊全。

▪️ 未準時完成取貨，無法補取
將直接列入黑名單，無法再預訂。

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🌟歐式、酸種、軟法、洛代夫系列:
(100%酸種，無添加商酵）
🇩🇪 🇩🇪
A. 新品 . 水果吐司 $180
2階段（小麥種、裸麥種）發酵法
葡萄、蔓越莓、無花果、杏桃
（水果會照季節變化）

B新品.
德式黑麥芽啤酒酵母堅果吐司$165
（使用德式黑麥芽啤酒酵母，
烘烤後不帶酒味，散發淡淡煙燻麥芽香）

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🇫🇷 🇲🇽

C 新品. 墨西哥辣椒起司核桃洛代夫$100
（最熱門微辣口味的洛代夫，吃起來鹹香夠味👍）

D 法國傳統堅果洛代夫$95
（含有大量穀物與堅果，無糖、無油
皮薄 Q 彈，也很適合做三明治）

E 鹽麴奶油起司洛代夫$95
（米麴跟奶油的穀香，和起司的濃郁，很鹹香也很適合做三明治）

F 蜂蜜藍紋德腸起司軟法$85
（一次吃到三種起司搭配德腸很鹹香夠味）
-

🇹🇼 🇹🇼
G莓粒good 小藍莓乳酪樹枝軟法 $95
(樹枝軟法每一口都吃得到餡料，非常滿足，經典的小藍莓口味，推薦一定要試試看喔）

H新品鐵觀音熔岩巧克力乳酪球軟法$95
（有機茶鐵觀音茶香搭配濃郁乳酪，內餡包入苦甜熔岩巧克力，真的超級搭）
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🇯🇵 🇯🇵
I 新品. 日本奶油玉米馬鈴薯起司球$65
（使用日本減甜的玉米粒和鬆軟綿密的
馬鈴薯餡跟起司濃郁的風味真的好美味）

J 招牌. 北海道豪達乾酪蒜味軟法 $85
冷凍出貨，需回烤十分鐘再品嚐
（香濃蒜味奶油，撒上北海道豪達乾酪烘烤，蒜香、奶香與濃郁起司香交織，鹹香涮嘴）

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🌟一步招牌餐包，吐司系列 :
（魯邦種添加）

K 招牌.豆腐吐司 $110/四片

L 招牌.法國艾許牛奶吐司 $100/四片

M 新品. 湯種四季手撕鹹奶油小吐司$100

-

N招牌. 法國紅豆鹹奶油餐包$95/三入
（鹹奶油遇上綿密紅豆，鹹甜平衡、奶香濃郁，是歷久不衰的經典組合）

O小藍莓乳酪餐包$95/三入
（使用小藍莓果粒的酸甜搭配香濃乳酪，吃起來有果香麵包輕盈柔軟）

P🇲🇾斑斕芋泥奶酥餐包$110/三顆
(師傅只用新鮮斑斕葉打成斑斕汁
加入麵糰，搭配最合適的芋泥和奶酥超級香）

Q招牌. 雷島鹽之花奶油捲 $165／五入
（鹽之花輕輕點綴，讓奶油香氣更加鮮明，入口鹹香柔和、越嚼越香）

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🌟 日常甜點：

R法國艾許焦糖香草布丁 $75/杯
$360/優惠價五杯含禮盒裝
(法國ÉCHIRÉ艾許牛奶，波本香草莢
北海道四葉十勝奶霜）

S 幸運小人千層酥餅乾$150/袋
（使用歐洲天然奶油和虎尾糖製作
吃起來很酥鬆，吃掉小人就是吃掉壞運氣，迎來好運喔，超適合送朋友）

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#一日一步麵包工作室
#台中麵包
#台中麵包店

05/08/2026

【一步8/7（五）現場取貨訂購單】

🌟此單預留數量已全滿單
建議直接來店內選購現場麵包
儘早來品項比較豐富喔

大家好久不見，想念一日一步的麵包嗎？
師傅在這段期間拜訪了好幾間很有風格的麵包店，除了將洛代夫推廣到全台灣
也帶回來許多新品的想法和創新，超期待
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因目前改為五、六、日營業，部分麵包將僅提供現場購買或取貨加購。

本次雖不限購，但闆娘會依情況分配數量，盡量讓大家都有機會買到，因此不保證每位都能購得想要的數量，謝謝大家的體諒 💛

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▪️請於貼文留言「英文代碼＋數量」，
不接受私訊預訂，謝謝大家配合。

▪️ 取貨時間：
14:30－19:00提前售完即打烊

▪️ 預訂仍需現場排隊取貨介意者勿預訂

▪️ 僅收現金，歡迎自備購物袋

▪️ 只要有任一品項預訂成功，即需完成取貨，感謝您的配合與理解。

▪️ 熱門品項將視數量分配，恕無法保證喊單都一定買得齊全。

▪️ 未準時完成取貨，無法補取
將直接列入黑名單，無法再預訂。

────────────────

🌟歐式、酸種、軟法、洛代夫系列:
(100%酸種，無添加商酵）
🇩🇪 🇩🇪
A 新品 . 水果吐司 $180
2階段（小麥種、裸麥種）發酵法
葡萄、蔓越莓、無花果、杏桃
（水果會照季節變化）

B新品.
德式黑麥芽啤酒酵母堅果吐司$165
（使用德式黑麥芽啤酒酵母，
烘烤後不帶酒味，散發淡淡煙燻麥芽香）

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🇹🇼 🇹🇼
C新品. 限量推出
東沐經典手工油蔥酥起司洛代夫$110
（我們的愛店東沐食在最有名的限量油蔥酥烘烤後融化在麵團裡，真的超級香）

D新品.紅烏龍芒果檸檬乳酪樹枝$95
（有機紅烏龍打入麵團和豐富當季愛文芒果乾，酸甜檸檬乾，整個就是夏天的風味）

E 黑醋栗桑椹優格乳酪軟法 $90
（台灣小農桑葚果乾，搭配黑醋栗和優格丁乳酪酸甜果香風味，餡料十足的熱賣款）
-

🇫🇷 🇫🇷
F法國傳統堅果洛代夫$95
（含有大量穀物與堅果，無糖、無油
皮薄 Q 彈，也很適合做三明治）

G鹽麴奶油起司洛代夫$95
（米麴跟奶油的穀香，和起司的濃郁，很鹹香也很適合做三明治）

H蜂蜜藍紋德腸起司軟法$85
（一次吃到三種起司搭配德腸很鹹香夠味）

-
🇯🇵 🇯🇵
I 新品. 日本奶油玉米馬鈴薯起司球$65
（使用日本減甜的玉米粒和鬆軟綿密的
馬鈴薯餡跟起司濃郁的風味真的好美味）

J招牌.日本博多椒麻明太子軟法 $85
（冷凍出貨，需回烤十分鐘再品嚐
吃起來鹹香酥脆，配啤酒也超讚）

---

🌟一步招牌餐包，吐司系列 :
（魯邦種添加）

K新品. 湯種四季手撕鹹奶油吐司$100

L新品. 小藍莓優格手撕吐司$135

M招牌.法國艾許牛奶吐司 $100/四片

N招牌.豆腐吐司 $110/四片

O招牌. 法國紅豆鹹奶油餐包$95/三入
（鹹奶油遇上綿密紅豆，鹹甜平衡、奶香濃郁，是歷久不衰的經典組合）

P小藍莓乳酪餐包$95/三入
（使用小藍莓果粒的酸甜搭配香濃乳酪，吃起來有果香麵包輕盈柔軟）

Q 🇲🇾斑斕芋泥奶酥餐包$110/三顆
(師傅只用新鮮斑斕葉打成斑斕汁
加入麵糰，搭配最合適的芋泥和奶酥超級香）

R 招牌. 雷島鹽之花奶油捲 $165／五入
（鹽之花輕輕點綴，讓奶油香氣更加鮮明，入口鹹香柔和、越嚼越香）

---

🌟 日常甜點：

S 法國艾許焦糖香草布丁 $75/杯
$360/優惠價五杯含禮盒裝
(法國ÉCHIRÉ艾許牛奶，波本香草莢
北海道四葉十勝奶霜）

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#一日一步麵包工作室
#台中麵包
#台中麵包店

05/08/2026

【一步8/7（五）取貨開單預告】

好久不見，我們回來了。

休息了一個半月，

師傅把自己真正喜歡的洛代夫麵包、銀髮族飲食概念，帶到更多地方，和更多人分享，去了烘焙教室、店鋪客座，

和每個地方的師傅、同業、教室學生、來購買的客人，一起做麵包、一起品嚐、一起聊天

有時候聊的是發酵，有時候聊的是店鋪的經營，有時候只是單純交換一個做麵包的想法。

這一趟帶回來的收穫，
師傅想把它放進每天的麵包裡分享給大家
這次的新菜單希望大家喜歡
也是開始挑戰營業假日，
希望更多朋友可以品嚐到一日一步的麵包

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本週開始重新開單，
也準備了許多大家熟悉、想念的麵包，
晚一點8:30訂購單見❤️

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#一日一步麵包工作室
#台中麵包
#台中麵包店

24/07/2026

【一步/2026中秋蛋黃酥禮盒預購】
（9/18 已全滿單）

今年數量非常有限
第一波預購暫不提供宅配
日後會看訂單情況再決定是否開放☺️

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一日一月步步團圓

今年，對我們來說，是格外重要的一年

所以我們以「步月」為名，
設計了這款中秋禮盒，

因為我們相信

［步］，是一步步走向團圓的路
［月］，是日日照亮心意的陪伴

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你們和闆娘一樣想念這份美味了嗎？

一年只製作一次的經典紅土蛋黃酥

吃起來的油潤度很棒，酥脆度適中

蛋黃很香帶有鹹味，搭配低糖紅豆餡

真的不會太甜

整體鹹甜的滋味很適中

每年回購率和客人評價真的都很不錯

想要送禮的朋友一定要提前預訂喔

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🌕 2026 步月紅土蛋黃酥
中秋禮盒

｜禮盒內容｜經典蛋黃酥 6 入
｜售　　價｜NT$560／盒
｜原物料｜日本麵粉，紅土鹹鴨蛋
低糖紅豆餡，天然無水奶油，
法國雷島海鹽

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➜訂購方式：
可直接在文章下留言取貨日期和數量
或是私訊預訂

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➜ 到店取貨日可選擇：
9/18（五）全滿單
9/19（六）
9/20（日）
9/25（五）
取貨時段：下午2:30～6:00
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➜ 預訂皆需先完成付款，
我們會私訊提供付款資訊。若久未回覆或無法聯繫，預訂會取消，並影響未來訂購資格

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闆娘溫馨提醒：
中秋的步月禮盒，一年只推出一次，
數量非常有限，都一定會提前售完
想送給重要的人，請記得提早預訂喔。

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#一日一步麵包工作室
#台中麵包
#台中麵包店
#麵包工作室
#蛋黃酥

16/07/2026

【一步公告/延長到8/7恢復營業】

大家好，我是闆娘😊

好久不見，想念你們來買麵包時的笑容
和問候❤️
最近天氣依舊炎熱酷暑，要多補充水份
照顧好身體和心情喔
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原訂的公休長假時間，因店內人力調整，
為了有充足的時間招募新夥伴並完成教育訓練，讓未來能以更穩定、更好的品質與大家見面，
我們決定將休假時間延長到8/7週五恢復營業。
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而這次的營業有個好消息想先通知大家
每週的營業日期將變更成
週五，週六，週日
假日終於有營業了，歡迎更多外縣市的朋友來逛逛買麵包☺️

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我們會利用這段時間好好準備，期待再次開門時，帶著更成熟、更完整的一日一步與大家相見。

謝謝大家願意等待，也謝謝一直以來的支持。

期待再次開門時，帶著更好的自己，與大家相見。

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#一日一步麵包工作室
#台中麵包
#台中麵包店

14/07/2026

［一步/未來］

一趟車程，想了許多
就寫了下來

這個暑假
我去了很多烘焙教室、店鋪客座，也和許久不見的師傅、店家聊了很多

很有趣的是，大家見面的第一句話，不再是
「最近在做什麼新品？」、「生意好不好？」

而是：「找到師傅了嗎？」

這大概就是現在烘焙業最真實的寫照

以前我總覺得缺工是店家本身99%的問題，後來南北跑了一趟，我才發現，這根本是整個台灣、亞洲共同面對的難題

很多人以為只是烘焙業薪水不夠高，但其後來我發現真的沒那麼簡單

少子化、高齡化，加上年輕世代更重視生活品質，情緒加值，加上更多自由工作的選擇，願意走進傳統烘焙業學習的人，真的越來越少

以前在上海上班，在日本研習的時候，早就開始大量使用自助免人力設備、像送餐機器人，自動點單機，也持續引進外籍人才，但餐飲、飯店、烘焙相關產業還是缺人。現在連韓國也有相同的情況

所以，真正的事實是：
缺工不是台灣年輕人不能吃苦，而是整個工作，人力市場已經大幅在改變

我是一個老派師傅，雖然可以對細節做的很好
但未來烘焙業真正要競爭的，不只是誰的麵包做得最好，而是誰能建立一個讓人願意留下來工作的環境。（真的很關鍵）

善用AI處理行政工作、重新設計工作流程、接受彈性工時、培養中高齡與二度就業人才，這些都會比一直抱怨「找不到人」更重要。

因為未來，人只會越來越少！！

與其一直等人，不如開始思考，怎麼讓有限的人力，發揮最大的價值。

所以這陣子我們不是不想營業，而是正在拆解
現在的工作流程,用更彈性的工時，更彈性的學習方式，給予技術與情緒價值

我想，這才是未來烘焙業真正需要學習的事。

13/07/2026

一步｜徵人

今年，我們幾位小夥伴陸續踏上返鄉創業的道路。

台灣的烘焙市場一直都不容易，但看到他們願意回到自己的家鄉，勇敢開一間屬於自己的店，我是真心替他們開心，也祝福他們順利❤️

有些客人會問我：「師傅，你怎麼都願意把技術無私分享出去？」

其實，我以前學麵包的年代不是這樣。
那時候沒有太多資源，影片，線上課程
很多東西都是慢慢磨出來的。師傅不會一次把技術教給你，而是等你做到一定程度，才願意再往下帶。想學更多，就只能利用自己的時間留下來，一直練、一直問。
從早上七點做到凌晨一點，是很平常的事。

現在回頭看，那段日子雖然苦到爆，卻也讓我知道，一個好的麵包，不只是配方，而是對每個細節的要求。至今還是會謝謝當初的師傅的要求

這次到各地客座，走進很多年輕團隊的廚房，和不同的經營者聊天，也看見現在年輕人培育夥伴的方式。

坦白說
我學到了很多，也改變了不少以前傳統想法。
是真的要改變一下了

我開始覺得，技術不應該只是被保留
更應該被年輕人傳承下去

所以，現在的一日一步，想再迎接一位新的夥伴。

如果你喜歡研究麵包，喜歡一直問「為什麼」。
為什麼這個麵團今天不一樣？為什麼今天的發酵速度變快了？為什麼同一支麵粉，在不同季節會有不同的表現？
如果這些問題會讓你感到興奮，那你應該會喜歡這裡。

我們不急著找一位什麼都會的人。
更希望找到一位願意學、願意問、願意一起成長的夥伴。
因為技術可以慢慢累積。
真正重要的，是你的態度，以及對麵包的好奇心。
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｜徵麵包PT夥伴｜

• 時薪：200 元
• 工作時間：07:00－12:00
• 工作內容：
麵糰整形、包餡、餡料準備等
• 休假：固定每週一、二
• 提供勞健保、勞退 6%、職災保險

-
如果你覺得自己適合這樣的工作方式，
歡迎私訊我們。

一起把每一天的麵包，做好一點點。

一日一步麵包工作室

10/08/2026

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05/08/2026

24/07/2026

16/07/2026

14/07/2026

13/07/2026

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