邦穀烘焙製造所 Pain goodbaking

邦穀烘焙製造所 Pain goodbaking Pain goodbaking studio
Taiwan l Taichung
✷┅我們用烘焙對話生活，期待與你們生活相伴，
成為日常，做著值得思考、回味的麵包┅✷

｛ 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞 ｝品牌名來自 Bread 與 Balance，代表我們對麵包與生活平衡的追求。在工藝與日常之間，在營養與風味之間，在城市節奏與手作溫度之間，尋找恰到好處的狀態。每一顆麵包，成為日子裡剛剛好的重量，讓人安心，也讓生活...
24/05/2026

｛ 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝𝐥𝐚𝐧𝐜𝐞 ｝

品牌名來自 Bread 與 Balance，
代表我們對麵包與生活平衡的追求。

在工藝與日常之間，在營養與風味之間，
在城市節奏與手作溫度之間，尋找恰到好處的狀態。

每一顆麵包，成為日子裡剛剛好的重量，
讓人安心，也讓生活增添儀式感。

𝑤𝑜𝑟𝑘 𝑙𝑖𝑓𝑒 𝑏𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒 ，𝑤𝑜𝑟𝑘 𝑙𝑖𝑓𝑒 𝐵𝑟𝑒𝑎𝑑𝑙𝑎𝑛𝑐𝑒.

MAY。五月營業異動5/13㈢ ～5/16㈥ 設備移機整備邦穀門市公休，造成不便敬請見諒🙏🏻-5/9 週六 母親節限定商品 快閃登場🤩————————————————（✹✹ ）出爐品項 門市預訂建議前一日訂購完成每日視出爐情況 增/減 品項...
07/05/2026

MAY。五月營業異動

5/13㈢ ～5/16㈥ 設備移機整備
邦穀門市公休，造成不便敬請見諒🙏🏻
-
5/9 週六 母親節限定商品 快閃登場🤩

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（✹✹ ）出爐品項

門市預訂建議前一日訂購完成
每日視出爐情況 增/減 品項

》鹽可頌 $45/1、$120/3
》蘭姆葡萄餐包 $45/1、$120/3
》起司葛雷塔 $60/1
》瑪格麗特脆皮 $65/1
》剝皮辣椒乳酪法國球 $55/1
》明太子洋芋法國 $80/1
》亞麻仁蔓越莓鄉村 $90/1
》糖漬洛神可可鄉村 $160/1
》土耳其蜂蜜無花果 $90/1

》原生肉桂捲 $90/1
》抹茶炸彈燒 $90/1
》法式奶油酥 $80/1
》布里歐皇冠手撕包 $90/1

》黑麥鄉村酸種麵包 $250/1、$130/切半
》仙可頌 $65/1
》巧克力可頌 $75/1
》香榭法國 $60/1、$80/1
》絲綢白吐司 $100/1

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⟡ 禮袋加購 $20/1

“” 職缺招募 .ᐟ “”組織一個團隊，把控溫度與節奏，讓麵包端上餐桌與大夥分享，把生活一點一滴的揉進日常裡𓍼烘焙業並不輕鬆，是個與時間緊密相連的工作環境，時時刻刻伴隨著變動與修正，每個環節的化學反應，也是戒不掉的魅力。如果你也被這樣的節奏...
03/05/2026

“” 職缺招募 .ᐟ “”

組織一個團隊，
把控溫度與節奏，讓麵包端上餐桌與大夥分享，把生活一點一滴的揉進日常裡𓍼

烘焙業並不輕鬆，是個與時間緊密相連的工作環境，時時刻刻伴隨著變動與修正，每個環節的化學反應，也是戒不掉的魅力。

如果你也被這樣的節奏吸引，歡迎加入我們 .ᐟ

｛ 開放職缺 ｝
。外場服務人員（兼職/全職）
。烘焙廚助人員（兼職/全職）

｛ 工作地點 ｝
臺中南屯新門市

{ 履歷投遞方式 ｝
。檔名（應徵-職務-全名）
。投遞聯絡信箱：[email protected]

｛ 履歷提供內容 ｝
。個人基本資料與介紹
（附手機 與Email 聯絡方式）
。一年內清楚生活照
。過往工作經驗內容、作品
。烘焙領域喜好描述
。最快到職日期

｛ 若有合適，我們將主動聯繫 ｝
｛ 恕無法一一回覆，還請見諒 ｝

結束了為期三週的台中新光快閃櫃，感謝很多熟面孔、還有新朋友們前來支持 .ᐟ緊接著⋯⋯籌備近一年時間的新品牌正在醱酵中⋯⋯ 60%再等我們一下，期待很快就見面 🤩🙌
26/04/2026

結束了為期三週的台中新光快閃櫃，
感謝很多熟面孔、還有新朋友們前來支持 .ᐟ

緊接著⋯⋯籌備近一年時間的新品牌
正在醱酵中⋯⋯ 60%
再等我們一下，期待很快就見面 🤩🙌

#臺中新光進駐 .ᐟ⊹⁺ 2026 POP-UP SHOP 3/30登場今年第一場大步嘗試，進駐臺中新光B2的美食日常裡，為期三週的快閃櫃位，除門市的經典品項外，此次的檔期限定商品也敬請期待。一起把那些熱賣的日常風味，再複習一遍 .ᐟ✦✦...
22/03/2026

#臺中新光進駐 .ᐟ
⊹⁺ 2026 POP-UP SHOP 3/30登場

今年第一場大步嘗試，進駐臺中新光B2的美食日常裡，為期三週的快閃櫃位，除門市的經典品項外，此次的檔期限定商品也敬請期待。

一起把那些熱賣的日常風味，再複習一遍 .ᐟ

✦✦✦ 亮點品項介紹 .ᐟ

🥐 Top1 鹽可頌
外觀大同小異的鹽可頌，品嚐時卻有著鮮明的個性，我們採高水量低糖低油的麵體，AOP認證法國產邦菩禮有鹽奶油為內餡，烤焙時運用三回蒸汽加速了麵體糊化、膨脹、成型，搭配烤法溫度的變化，由高至低產生出的脆殼酥底更帶有韌勁的鹽可頌，霸榜門市no.1的品項🏆

🍞 黑麥鄉村酸種
近年廣為人知的酸種麵包，選用大陽製粉石臼裸麥、布爾喬亞T150小麥，日清百合花粉，高灰份的配比使麵筋不易組織不會有大氣空的生成，適合用做開放式三明治餡料不會流至底部，顯明的麥香、天然酸香，是一款風味十足且腸胃不負擔的好選擇。

🍵 抹茶炸彈燒
選用茶香、色澤、風味 皆出色表現的宇治抹茶與台式傳統炸彈麵包的結合，獨門配方菠蘿外皮酥香潤口，內層包體化口性佳、濕潤而不甜膩，裡裡外外口感堆疊，展現不同風貌的新台式麵包。

🌸 鹽漬櫻花蜂蜜奶油包
白燒的手法外皮裹上粉末燒成，保持皮表不上色至內裏熟成，從裡到外可以維持一致柔軟的口感，咀嚼的同時化口性佳的麵體搭配著龍眼蜜醱酵奶油，日式奶油餐包的新理解。

‌⋅⋅⋅🥖🥯🍞🥨🥐

3/30 — 4/19 #臺中
w/ 新光三越 台中中港店
▻ 11:00 —— 10:00（週六、日 10:30營業）
▻ 407臺中市西屯區臺灣大道三段301號

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#三月 #新竹 #風之市 采風集北大公園的午後，迎著風步入市集散策，每個角落都有創作者用心堆疊的風景，這個週末，新竹見！——————————————————3/21、3/22 ㊅㊐｜新竹 好好手感微笑市集w/ ▻ 13:00 — 1...
18/03/2026

#三月 #新竹 #風之市 采風集

北大公園的午後，迎著風步入市集散策，每個角落都有創作者用心堆疊的風景，
這個週末，新竹見！

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3/21、3/22 ㊅㊐｜新竹 好好手感微笑市集
w/
▻ 13:00 — 18:00
▻ 新竹北大公園（北大路與府後街交叉口）

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（ ✹✹ ）出爐品項
（（（ 市集無預訂僅供現場選購

》鹽可頌 $45/1、$120/3
》蘭姆葡萄餐包 $45/1、$120/3
》瑪格麗特脆皮 $65/1
》剝皮辣椒乳酪法國球 $55/1
》明太子洋芋法國 $80/1
》糖漬洛神可可鄉村 $160/1
》土耳其蜂蜜無花果 $90/1

》原生肉桂捲 $90/1
》抹茶炸彈燒 $90/1
》法式奶油酥 $80/1
》布里歐皇冠手撕包 $90/1
》鹽漬櫻花蜂蜜奶油包 $50/1

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228連假陽光集氣☀️🙌🏻，台北見 .ᐟ.ᐟ—————————————————— 2/28、3/1 ㊅㊐｜ #臺北 小蝸牛大富翁 LOLEPOLY 2026w/ ▻ 12:00 — 17:00▻ 臺北松山文創園區、文創大街————————...
26/02/2026

228連假陽光集氣☀️🙌🏻，台北見 .ᐟ.ᐟ

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2/28、3/1 ㊅㊐｜ #臺北 小蝸牛大富翁 LOLEPOLY 2026
w/
▻ 12:00 — 17:00
▻ 臺北松山文創園區、文創大街

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感謝過去一年大伙的照顧，新春愉快 ✦ 大吉大利🍊🧨2026 春節的笑聲與氛圍在家人陪伴中環繞，期許未來我們都會好好的🎉初三 —— 新年首檔市集🐎 文學館見🙌初四 —— 門市開工 .ᐟ———————————————————————2/19、2...
16/02/2026

感謝過去一年大伙的照顧，新春愉快 ✦ 大吉大利🍊
🧨2026 春節的笑聲與氛圍在家人陪伴中環繞，期許未來我們都會好好的🎉

初三 —— 新年首檔市集🐎 文學館見🙌
初四 —— 門市開工 .ᐟ

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2/19、20、21 ㊄㊅㊐｜臺中 好好馬年誌/ 春遊吉市
w/
▻ 13:00 — 17:30
▻ 臺中文學館（台中市西區樂群街38號）

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用烘焙與你們生活相伴，想成為你們的日常，
做著值得思考、回味的麵包

———————— 邦 穀 PAIN GOODBAKING

（（ 🐎 )) 二月 #門市初四開工 #臺中 #臺北 #好好手感微笑市集 #小蝸牛市集今年春節，年前到年後共三場市集行程，比較不一樣的是，門市於初四開工 .ᐟ願新的一年，日子發酵的剛剛好，步步踏實🫶🏻在團圓的假期裡，持續以麵包與大...
30/01/2026

（（ 🐎 )) 二月 #門市初四開工 #臺中 #臺北
#好好手感微笑市集 #小蝸牛市集

今年春節，年前到年後共三場市集行程，
比較不一樣的是，門市於初四開工 .ᐟ

願新的一年，日子發酵的剛剛好，步步踏實🫶🏻
在團圓的假期裡，持續以麵包與大夥相見 .ᐟ

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（ 🧨 ）春節門市營業異動
｜2/14 ㈥ 年前最後營業日
｜2‬/20㈤ 初四門市恢復營業

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（ ‪✹ ） 本月出攤日程

2/14、15 ㊅㊐｜臺中 黏貨大街ριυѕ
w/
▻ 13:00 — 18:00
▻ 繼光街上 𓏹 台灣大道路口至民族路口

2/19、20、21 ㊄㊅㊐｜臺中 好好馬年誌/ 春遊吉市
w/
▻ 13:00 — 17:30
▻ 臺中文學館（台中市西區樂群街38號）

2/28、3/1 ㊅㊐｜臺北 小蝸牛市集
w/
▻ 12:00 — 17:00
▻ 臺北松山文創園區、文創大街

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（ ✹✹ ）出爐品項

門市預訂建議前一日訂購完成
每日視出爐情況 增/減 品項
（（（ 市集無預訂僅供現場選購

/ 新年期間限定 /
🍋柚餞檸檬菓子
｜單入$65/1、
｜九入禮盒✨優惠 $540/盒

》鹽可頌 $120/3
》瑪格麗特脆皮 $65/1
》剝皮辣椒乳酪法國球 $55/1
》明太子洋芋法國 $80/1
》亞麻仁蔓越莓鄉村 $90/1
》糖漬洛神可可鄉村 $160/1
》土耳其蜂蜜無花果 $90/1

》原生肉桂捲 $90/1
》抹茶炸彈燒 $90/1
》法式奶油酥 $80/1

》黑麥鄉村酸種麵包 $250/1、$130/切半

（✧ 出攤限定 ）
》鹽漬櫻花蜂蜜奶油包 $50/1

（✧ 門市限定 ）
》仙可頌 $65/1
》杏仁蘋果可頌 $95/1
》起司葛雷塔 $60/1
》蘭姆葡萄飛盤 $60/1
》布里歐皇冠手撕包 $90/1
》香榭法國 $60/1、$80/1
》絲綢白吐司 $100/1

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⟡ 禮袋加購 $20/1

Cornish pasty 康沃爾餡餅 加開製作 ̖́-‬24年聖誕首次推出後，意外收穫了一解鄉愁的美好插曲，原定25年聖誕市集推出後，一路市集巡迴至年初就結束這次的製作。近期收到了大夥們再次的敲碗，最後兩週門市加開，期待這份來自英國西...
25/01/2026

Cornish pasty 康沃爾餡餅 加開製作 ̖́-‬

24年聖誕首次推出後，意外收穫了一解鄉愁的美好插曲，原定25年聖誕市集推出後，一路市集巡迴至年初就結束這次的製作。

近期收到了大夥們再次的敲碗，最後兩週門市加開，期待這份來自英國西南部的家鄉味呈現在新年的餐桌上🎉

︎•• Cornish pasty 康沃爾餡餅 ︎••

來自英國西南部🇬🇧美麗小鎮
康沃爾地區傳統餡餅，以牛臀肉、澳洲馬鈴薯、洋蔥、蕪菁組合的豐富內餡，搭配外層酥鬆富蛋香的經典餅皮，鋸齒邊的造型方便在享用時拿取。

░
｜康沃爾餡餅 $ 240/1
｜一塊直徑16公分，約1-2人份
｜烤後足重270公克💫

▪︎ 冷凍二週保存
▫︎ 回烤建議退至常溫狀態後180度烤箱5-8分鐘回烤

░░ 訂購流程 ░░

➊ 來訊提供預訂資訊：
✦訂購人姓名、電話、數量
✦門市取貨日期＆時間

➋ 待確認訂購資訊，便提供匯款資訊
➌ 匯款完成確認無誤後即成立！

░░ 取貨日程 ░░
✦ 門市自取｜1/31 （六）、2/ 7（六）
11:00—19:00

——— ︎•• —— •• ———

Address

212, Boguan Road, Taichung City 403
West District
403-TAICHUNG

Opening Hours

Wednesday 11:00 - 19:00
Thursday 11:00 - 19:00
Friday 11:00 - 19:00
Saturday 11:00 - 19:00

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