Ginger Lily Bakery / 野薑花麵包工坊

Ginger Lily Bakery / 野薑花麵包工坊 所有手作嚴選在地及進口食材製作
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貝果低糖無油 長時間低溫發酵
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台灣嘉禾、昭和埃及豔后、莫比T55、19號發酵奶油、Pamplie發酵奶油、FLECHARD 發酵無水奶油

✨3/1~3/2菜單🥐金牛角【蛋奶素】$35/1入;$100/3入➡️法國安東磨坊T55+日本製粉香堤+三花奶水+紐西蘭奶粉+19號發酵奶油  #香香好吃  #中種  #低溫發酵🥯全麥貝果【純素】$35➡️ 布爾喬亞T80🥯咖啡楓糖奶油乳酪...
28/02/2022

✨3/1~3/2菜單
🥐金牛角【蛋奶素】$35/1入;$100/3入
➡️法國安東磨坊T55+日本製粉香堤+三花奶水+紐西蘭奶粉+19號發酵奶油 #香香好吃 #中種 #低溫發酵
🥯全麥貝果【純素】$35➡️ 布爾喬亞T80
🥯咖啡楓糖奶油乳酪貝果【奶素】$45➡️莊園咖啡豆+雀巢即溶咖啡+Lemnos奶油乳酪+科克蘭楓糖+19號發酵奶油
🥯黑芝麻甜燉地瓜【純素】$45➡️北港黑芝麻+金時栗子地瓜+寶山黑糖
#簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵 #法國老麵

✨3/3~3/4菜單
🍞雜糧湯種吐司$110【純素】➡️san michele 玄米油+小麥胚芽+黑芝麻+紅藜麥+mariani葡萄乾+優鮮沛減糖蔓越莓+加州核桃
#養生健康 #湯種 #低溫發酵
🥯原味貝果【純素】$30➡️ 台灣龍眼蜜
🥯伯爵奶酥【奶素】$40➡️原味貝果(含台灣龍眼蜜)+Pamplie AOP發酵奶油+娜麗茹卡伯爵粉+紐西蘭奶粉
🥯法式馬鈴薯【奶素】$45➡️BEAUFOR芥末籽醬+斗南馬鈴薯+19號發酵奶油
🥯焙茶芋泥【奶素】$50➡️小山園焙茶A+大甲芋頭+紐西蘭奶粉
#簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵 #法國老麵

✨3/5~3/7(六日一)公休

25/02/2022

2/25~2/26菜單
🥐金牛角【蛋奶素】$35/1入;$100/3入
➡️法國安東磨坊T55+日本製粉香堤+三花奶水+紐西蘭奶粉+19號發酵奶油 #香香好吃 #中種 #低溫發酵
🥯全麥貝果【純素】$35➡️ 布爾喬亞T80
🥯鐵觀音奶酥【奶素】$45➡️石門鐵觀音+Pamplie AOP發酵奶油+舞間茶心鐵觀音粉+紐西蘭奶粉
🥯楓糖核桃可可【奶素】$45➡️法芙娜可可粉+加州核桃+19號發酵奶油+科克蘭楓糖
#簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵 #法國老麵

24/02/2022

2/25菜單
🥐金牛角【蛋奶素】$35/1入;$100/3入
➡️法國安東磨坊T55+日本製粉香堤+三花奶水+紐西蘭奶粉+19號發酵奶油 #香香好吃 #中種 #低溫發酵
🥯全麥貝果【純素】$35➡️ 布爾喬亞T80
🥯伯爵奶酥【奶素】$40➡️原味貝果(含台灣龍眼蜜)+Pamplie AOP發酵奶油+娜麗茹卡伯爵粉+紐西蘭奶粉
🥯黑胡椒玉米起司【奶素】$40➡️McCormick 研磨黑胡椒粒+綠巨人玉米+切達傑克起司
🥯咖啡楓糖奶油乳酪貝果【奶素】$45➡️莊園咖啡豆+雀巢即溶咖啡+Lemnos奶油乳酪+科克蘭楓糖+19號發酵奶油
#簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵 #法國老麵

22/02/2022

2/23~24菜單
🍞南瓜吐司【蛋奶素】$120/條
➡️新鮮南瓜+初鹿煉乳+紐西蘭奶粉+19號發酵奶油
#內有南瓜餡 #招牌 #波蘭種 #低溫發酵
🥯全麥貝果【純素】$35➡️ 布爾喬亞T80
🥯伯爵奶酥【奶素】$40➡️原味貝果(含台灣龍眼蜜)+Pamplie AOP發酵奶油+娜麗茹卡伯爵粉+紐西蘭奶粉
🥯黑胡椒玉米起司【奶素】$40➡️McCormick 研磨黑胡椒粒+綠巨人玉米+切達傑克起司
🥯咖啡楓糖奶油乳酪貝果【奶素】$45➡️莊園咖啡豆+雀巢即溶咖啡+Lemnos奶油乳酪+科克蘭楓糖+19號發酵奶油
#簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵 #法國老麵

17/02/2022

2/1️8~20菜單
🥐金牛角【蛋奶素】$35/1入;$100/3入
➡️法國安東磨坊T55+日本製粉香堤+三花奶水+紐西蘭奶粉+19號發酵奶油 #香香好吃 #中種 #低溫發酵
🥯原味貝果【純素】$30➡️ 台灣龍眼蜜
🥯咖啡楓糖奶油乳酪貝果【奶素】$45➡️莊園咖啡豆+雀巢即溶咖啡+Lemnos奶油乳酪+科克蘭楓糖+19號發酵奶油
🥯雙層辣起司貝果【奶素】$45➡️卡宴辣椒粉+安佳美式起司片+莫札瑞拉起司絲
#簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵 #法國老麵

15/02/2022

2/1️6菜單
🍞豆漿湯種吐司【奶素】$90/條(不切)
➡️用有機黑豆黃豆研磨的豆漿+法國老麵+19號發酵奶油
#淡淡的豆香味 #養生健康 #湯種 #法國老麵 #低溫發酵

🥖羅宋【蛋奶素】$40/1入;$150/4入
➡️ 嘉禾高粉+日本製粉香堤+三花奶水+紐西蘭奶粉+19號發酵奶油
#卡路里炸彈 #簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵

無添加~每日出爐數量有限🌹需要的話可以加官方line@348iotvz留言「口味*數量+自取時間」(EX.伯爵奶酥*2+1/1下午3點自取)將為您保留😊非當日自取的話可冷凍幫您保留✌更正*可可酒漬蔓越莓【純素】
08/02/2022

無添加~每日出爐數量有限🌹
需要的話可以加官方line@348iotvz
留言「口味*數量+自取時間」(EX.伯爵奶酥*2+1/1下午3點自取)
將為您保留😊
非當日自取的話可冷凍幫您保留✌
更正*可可酒漬蔓越莓【純素】

30/01/2022
無添加~每日出爐數量有限🌹需要的話可以加官方line@348iotvz留言「口味*數量+自取時間」(EX.伯爵奶酥*2+1/1下午3點自取)將為您保留😊非當日自取的話可冷凍幫您保留✌
23/01/2022

無添加~每日出爐數量有限🌹
需要的話可以加官方line@348iotvz
留言「口味*數量+自取時間」(EX.伯爵奶酥*2+1/1下午3點自取)
將為您保留😊
非當日自取的話可冷凍幫您保留✌

1/22、1/23斗南體育場年貨大街擺攤~品項:✔南瓜吐司$120:南瓜餡滿滿✔黑豆乳酪吐司$150:黑豆多多✔貝果綜合包$220:布爾喬T80全麥/娜麗茹卡伯爵奶酥(Pamplie AOP發酵奶油)/雙層辣起司/黑芝麻甜燉地瓜/伯爵柴燒桂...
22/01/2022

1/22、1/23斗南體育場年貨大街擺攤~
品項:
✔南瓜吐司$120:南瓜餡滿滿
✔黑豆乳酪吐司$150:黑豆多多
✔貝果綜合包$220:布爾喬T80全麥/娜麗茹卡伯爵奶酥(Pamplie AOP發酵奶油)/雙層辣起司/黑芝麻甜燉地瓜/伯爵柴燒桂圓核桃
✔法芙娜可可Oreo瑪芬6入禮盒$250:一個60g以上
✔手工餅乾$200/盒:每盒300g以上✨使用19號發酵奶油、昭和埃及豔后低粉
咖啡榛果、小山園龍膽抹茶、紫薯杏仁
法芙娜可可、香草(香草籽醬)、酒漬蔓越莓、Twinings伯爵
✔香草磅蛋糕$120:使用香草籽醬

無添加~每日出爐數量有限🌹需要的話可以加官方line@348iotvz留言「口味*數量+自取時間」(EX.伯爵奶酥*2+1/1下午3點自取)將為您保留😊非當日自取的話可冷凍幫您保留✌📢1/22、1/23斗南年貨大街擺攤,屆時店內只擺放少許因...
16/01/2022

無添加~每日出爐數量有限🌹
需要的話可以加官方line@348iotvz
留言「口味*數量+自取時間」(EX.伯爵奶酥*2+1/1下午3點自取)
將為您保留😊
非當日自取的話可冷凍幫您保留✌
📢1/22、1/23斗南年貨大街擺攤,屆時店內只擺放少許
因為人力有限,需要預留的話星期三結單😉

無添加~每日出爐數量有限🌹需要的話可以加官方line@348iotvz留言「口味*數量+自取時間」(EX.伯爵奶酥*2+1/1下午3點自取)將為您保留😊非當日自取的話可冷凍幫您保留✌1/10 Bonus釋出:✔柴燒桂圓蜂蜜核桃吐司$150/...
09/01/2022

無添加~每日出爐數量有限🌹
需要的話可以加官方line@348iotvz
留言「口味*數量+自取時間」(EX.伯爵奶酥*2+1/1下午3點自取)
將為您保留😊
非當日自取的話可冷凍幫您保留✌
1/10 Bonus釋出:
✔柴燒桂圓蜂蜜核桃吐司$150/條➡東山柴燒桂圓(蘭姆酒浸泡)+加州核桃+台灣野生龍眼蜜
✔蜂蜜吐司$120/條➡台灣野生龍眼蜜。淡淡的蜂蜜味,簡單好ㄘ😘維尼的最愛💖

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延平路二段369號
Tounan
630

Opening Hours

Wednesday 14:30 - 19:00
Thursday 10:00 - 19:00
Saturday 09:00 - 19:00
Sunday 09:00 - 19:00

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