28/02/2022
✨3/1~3/2菜單
🥐金牛角【蛋奶素】$35/1入;$100/3入
➡️法國安東磨坊T55+日本製粉香堤+三花奶水+紐西蘭奶粉+19號發酵奶油 #香香好吃 #中種 #低溫發酵
🥯全麥貝果【純素】$35➡️ 布爾喬亞T80
🥯咖啡楓糖奶油乳酪貝果【奶素】$45➡️莊園咖啡豆+雀巢即溶咖啡+Lemnos奶油乳酪+科克蘭楓糖+19號發酵奶油
🥯黑芝麻甜燉地瓜【純素】$45➡️北港黑芝麻+金時栗子地瓜+寶山黑糖
#簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵 #法國老麵
✨3/3~3/4菜單
🍞雜糧湯種吐司$110【純素】➡️san michele 玄米油+小麥胚芽+黑芝麻+紅藜麥+mariani葡萄乾+優鮮沛減糖蔓越莓+加州核桃
#養生健康 #湯種 #低溫發酵
🥯原味貝果【純素】$30➡️ 台灣龍眼蜜
🥯伯爵奶酥【奶素】$40➡️原味貝果(含台灣龍眼蜜)+Pamplie AOP發酵奶油+娜麗茹卡伯爵粉+紐西蘭奶粉
🥯法式馬鈴薯【奶素】$45➡️BEAUFOR芥末籽醬+斗南馬鈴薯+19號發酵奶油
🥯焙茶芋泥【奶素】$50➡️小山園焙茶A+大甲芋頭+紐西蘭奶粉
#簡單好ㄘ #中種 #低溫發酵 #法國老麵
✨3/5~3/7(六日一)公休