07/07/2026
｜關 於 預 訂 及 那 些 瑣 碎 的 事｜
𓂃 𓂃 𓂃 大家很關心的預訂麵包和內用空間
很多需要調整的部分，請等待我們公告𓂃 𓂃 𓂃
在六年前最初的時候，
和現在一樣
是在炎熱的夏天開幕。
因為能夠了解在烈日下排隊是很不舒服的，
所以後來有了預訂麵包的服務。
預訂的想法很單純，
希望大家不要辛苦地排隊、
希望晚點到的人也能買到喜歡的麵包。
如同最初的想法，
預訂麵包感覺上好像很單純、很簡單。
不過實際上
所需要的人力不是加法，是加乘的。
還有未取訂單的耗損，
以及很多很多因為擔心而產生的壓力。
買麵包是日常而美好的。
工作夥伴們的日常也應該是美好的。
我們需要多一些時間找到之間的平衡。
找到平衡的方法並不容易。
就像制定了規則，
會讓人感到不通人情。
不通人情並不是目的。
訂規定是因為有少數的人，
在通融了之後、在給予了更多的方便之後，
想無償的想要索取更多，
而且總是認為是理所當然的。
僅僅是為了少數人而建立圍籬，
我們也不喜歡。
因為當我們在這座島上耕耘，
就是因為我們喜歡看見大家來到這裡感到快樂。
但是 沒有了這些圍籬
有時候，就會有人無意識的開始傷害這片土地。
沒有圍籬的島嶼絕對是最漂亮的。
如何在土地上釘下不礙眼的圍籬
是很困難的。
我們持續地摸索。
謝謝大家上週在豔陽高照的時候過來，
收到了很多的建議和回饋。
少了灌溉的人，植物會枯萎。
少了耕耘播種的人，植物無法生長。
持續地尋找平衡。
也期待，
更靠近不需要圍籬的那天。
