就愛焦糖香 甜點工作室-Love Caramel Dessert Kitchen

24/09/2026

祝福大家~~中秋佳節愉快！

就愛焦糖香 甜點工作室 敬祝

24/09/2026

前幾天幫客人臨時趕了急單用完所有的備料，今天中午把最後的訂單交付完畢，有件事忙到忘記說，去年也曾經跟大家分享過，有關法式甜燒餅-鹽之花糖心~

如果有客人收到Bonus 版的鹽之花糖心（是NG中的極品），但是你覺得收到不合格的商品，我完全接受客訴喔😂😂😂~~

雖然改良了內餡，但是還是有少數沒包好還是爆了，剛開始出現了幾顆NG，還是送走了幾顆在少數出貨的禮盒裡，希望有更多人知道，台灣虎尾糖融化成的糖片香氣有多美味。
後續怕沒半顆Bonus 版的甜燒餅，可以留給喜歡這款特別版的客人，後來有出現都留下來，只出給懂得這款靠不小心才出現的NG/Bouns版有糖片的甜燒餅，去年有幾位客人有機會收到，後來紛紛來跟我說，超愛NG糖片版燒餅。
目前還沒收到客訴啦，
因為只有中間出貨1-2盒有機會品嚐到，後面有的我都攔截下來了，真的很抱歉~~~

#法式甜燒餅-鹽之花糖心
https://www.facebook.com/share/p/1GTmKAsHuR/

18/09/2026

中秋節前的工作日常~~剩下最後一週，加油！

14/09/2026

中秋前的最後二週~~

今天就先折這些就好😂😂😂
中秋禮盒其實預購完畢了，有多備一些備品材料，但是不多了，
如果問我還能不能訂，要等這週出完貨才能回答，
因為有時算料會忙中出錯，製作或包裝不小心沒拿好撞到變不良品，
不敢像往年算太剛好，怕追料追到怕🤣🤣

繼續趕工！

就愛焦糖香 甜點工作室

02/09/2026

早鳥優惠已結束，但仍有少量禮盒能訂購，
請至少一週前訂購，如全部備料已用罊，
則不再追加物料而停止收單。

今年配方和用料大致上與往年相同，
除了法式甜燒餅的餡料增添少量的水麥芽，
有助於糖餡料不會快速因溫度升溫而爆裂，
其餘的用料都沒有改變。

事實上，我個人把因高溫餅身爆裂，
流出的台灣虎尾糖融成糖漿於底部化成糖片，
當作一種特別的風味，因為台灣虎尾糖經過烤烘後，
風味更加豐富多樣，但糖從爆裂的燒餅流出融化後，
需要在出爐時特別趁糖片未硬化，
迅速用矽膠鏟為糖片整型，
讓糖片能在燒餅底部趁熱附著住，
因此在包裝和食用時，
可能因糖片形狀而不好包裝或食用，
經過多次實驗修正後，總算研發出V2.0版的法式甜燒餅，
但是風味完全不變，請訂購的客戶不用擔心。

訂購相關資訊，請見此篇
https://www.facebook.com/share/p/18pzYokfhZ/
如有任何問題，也歡迎透過官網私訊與我連繫，謝謝！

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訂購專線: 0930055296
食品業者登錄字號:H-202269194-00000-9
已投保富邦產物產品責任險 顯示較少

28/08/2026

🌕2026中秋禮盒開放預購倒數中

看看這顆油亮鹹蛋黃，這顆是8/19當天製作，常溫放置3天再放置冷凍5天後，昨天才移到冷藏退冰，剛以氣炸鍋160度烤5分鐘，切開後的鹹蛋黃還是這麼美。
放置稍微涼，酥皮還是一樣酥香。

中秋禮盒預購最後3天，8/31前訂購享有早鳥95折，錯過恢復原價。
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17/08/2026

中秋節禮盒訂購持續中~
8月31日前訂購，享有早鳥折扣優惠！
如訂購數量達上限，將提早結束預購。

就愛焦糖香•甜點工作室

#2026中秋禮盒開放預購中

🌕2026中秋禮盒開放預購中
＊８月３１日前預約訂購，享早鳥９５折優惠。

今年只留下蛋黃酥類和二種口味的法式甜燒餅組合，
價格部份因應物料成本有微調漲，這部分還請各位見諒。

2026年中秋節為9/25(五)，請注意以下預購注意事預。

最後訂購日: 9/18(五)17:30. 如預約數量提前滿額，則會提前結束預訂活動。
#貼心提醒：如需寄送, 最後出貨日為9/16(三)，以避免因物流繁忙，造成到貨日延後及賞味期縮短.
訂購時，請您告知訂購項目及數量（如A1 *1 ; C2*2)，同時提供希望出貨時間，以便能儘量符合您的到貨時間。如需寄送，請提供超商店到店地址或快遞收件地址，運費將以預估發生費用報價。
訂購方式：請以Line或以下方式私訊下單，當然電話訂購也歡迎，有可能烘焙中無法即時接聽電話，請您留下連繫方式， 我會儘速回撥給您，謝謝.

公告：｜８／１１（二）—８／１６（六）暫停營業休假中，期間訊息可能無法及時回覆，可先私訊，待休假回來會儘速如覆，謝謝您。｜

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08/08/2026

營業休假公告(更新)

04/08/2026

#2026中秋禮盒開放預購中

🌕2026中秋禮盒開放預購中
＊８月３１日前預約訂購，享早鳥９５折優惠。

今年只留下蛋黃酥類和二種口味的法式甜燒餅組合，
價格部份因應物料成本有微調漲，這部分還請各位見諒。

2026年中秋節為9/25(五)，請注意以下預購注意事預。

最後訂購日: 9/18(五)17:30. 如預約數量提前滿額，則會提前結束預訂活動。
#貼心提醒：如需寄送, 最後出貨日為9/16(三)，以避免因物流繁忙，造成到貨日延後及賞味期縮短.
訂購時，請您告知訂購項目及數量（如A1 *1 ; C2*2)，同時提供希望出貨時間，以便能儘量符合您的到貨時間。如需寄送，請提供超商店到店地址或快遞收件地址，運費將以預估發生費用報價。
訂購方式：請以Line或以下方式私訊下單，當然電話訂購也歡迎，有可能烘焙中無法即時接聽電話，請您留下連繫方式， 我會儘速回撥給您，謝謝.

公告：｜８／１１（二）—８／１６（六）暫停營業休假中，期間訊息可能無法及時回覆，可先私訊，待休假回來會儘速如覆，謝謝您。｜

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31/07/2026

[預告] 中秋節禮盒預購，預計8/4(二)前公告及開始預購

先謝謝各位的詢問和等待，
我知道目前很多店家及工作室，針對中秋節禮盒可能都已預購結束，每年都很晚才公布，深感抱歉！

前一陣子找了一些公版盒，採購了一堆樣品盒，最後才敲定這款手提盒，並向台灣廠商印製了工作室的燙金字樣，今天總算拿到實體了，先公告一下禮盒樣式。

中秋節禮盒內容考慮很久，最後決定保留以下三項品項：　1.蛋黃酥, 2.鹽之花糖心甜燒餅, 3.奶油Oreo甜燒餅 ，做成單一口味或綜合８入款。
今年只做８入的禮盒，６入的塑盒裝還是會有，價格會依照物料稍微調整，這幾天會儘速完成價格會整體包裝的價目表和DM上架供各位預訂。

原訂8/4(二)-8/8(六)的公休日，因可能到來的颱風將延後出發，待確定再修正公告。

就愛焦糖香．甜點工作室　2026/7/31