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100種生活100 lifestyle by Katsumi Wu

Q: What is the address?

臺灣320桃園市中壢區民權路四段一號

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100種生活100 lifestyle by Katsumi Wu

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一百種生活，象徵著我們每一個人的生活態度，不過度彰顯，緩緩地來自日?

09/10/2026

DAY64「酸甜」

今天是蛋糕的版面
蛋糕控集合～來點酸酸甜甜的🍊

這次登場的是砂糖橘生乳酪
每一片裡面都藏著新鮮砂糖橘！

滑順的檸檬生乳酪
搭配果肉滿滿的砂糖橘
再加上底部酥脆的塔皮
一口吃下去，酸甜清爽又帶點奶香

丹麥進口 Buko 奶油乳酪
搭配愛樂薇動物鮮奶油
就是要讓乳酪的香濃和柑橘的清爽好好結合

喜歡乳酪蛋糕，又怕吃起來太甜膩的朋友，
這款可以放進你的口袋名單！

（小提醒：不定時販售
（小提醒：本款含吉利丁，屬葷食喔～

你是乳酪蛋糕派、水果蛋糕派還是鮮奶油派呢😆
留言讓我知道一下

#麵包是一種生活態度 #100種生活
#中壢青埔 #社區的麵包店 #德國麵包酸種麵包

08/10/2026

DAY63「備戰」

這幾天開始把水式酵母拿出來養
家裡已經有三個小孩了
小麥酸種、黑麥酸種，還有水式酵母

雖然都是酵母寶寶
但每個呈現出來的狀態、香氣和風味都不太一樣
也能帶給麵包完全不同的個性

而水式酵母接下來要肩負的重任
就是我們每年聖誕節的重頭戲——
潘納多尼 Panettone 🎄

這個從現在就要開始慢慢準備
因為潘納多尼
從來不是聖誕節前幾天才開始的

先把酵母寶寶養好
接下來就準備迎接一年一度的聖誕大作戰啦～

雖然離聖誕節還有一段時間
但真的也是一眨眼就到了🤣

#麵包是一種生活態度 #100種生活
#中壢青埔 #社區的麵包店 #德國麵包酸種麵包

07/10/2026

DAY62「佛卡治」

你知道什麼是「佛卡治」嗎？
佛卡夏＋三明治
就是把佛卡夏當成三明治的麵包體
（好啦，我們的沒有三層
因為麵包體真的太厚了～

但為什麼從來沒聽過「佛卡治」？
因為——
這個名字是我們夥伴自己發明的啦

柔軟帶著橄欖油香氣的佛卡夏
夾上青醬燻雞、乳酪絲，再加上Q比沙拉醬
最後送進烤箱烤一下

外層微酥、裡面還有濃濃的乳酪香
拿在手上就是一份超適合野餐的「佛卡治」🥪

哪天來店裡看到「佛卡治」……
不要問今天為什麼有🤣
先拿再說！
畢竟下一次出現是什麼時候
我們自己都不知道～～～

歡迎廠商來洽談佛卡夏合作😆
#麵包是一種生活態度 #100種生活
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06/10/2026

DAY61「市集」
不可能昨天大家看到麵包車
反應這麼熱烈餒

看來大家真的很期待我們開著麵包車到處跑～
後續我們會再慢慢規劃
有推薦我們去的地方也歡迎私訊皮編！
搞不好下一站就出現在你家附近😍

不過在那之前
先跟大家預告一個確定的！
這次我們會參加 Bon Pain 麵包祭「Sourdough Life」 🥖

10/31、11/1
在台北國父紀念館中山文化園區，
就可以看見我們啦！
今年活動以「Sourdough Life」為主題
現場會集結許多麵包、甜點、咖啡品牌
還有滿滿的酸種麵包與麵包文化

對我們這種愛酸種麵包的人來說
根本就是一場大型麵包同樂交流會🤣
這次我們會帶著100種生活的麵包
到現場跟大家見面！
如果平常都在店裡遇見我們
這次換個地方見面吧😍

#麵包是一種生活態度 #100種生活
#中壢青埔 #社區的麵包店 #德國麵包酸種麵包

05/10/2026

DAY60「麵包車」

從開店到現在，不知不覺也過半年了

以前偶爾會開著麵包車
到不同的地方跑跑、擺擺攤
跟大家見面

沒想到店一開下去
節奏整個不一樣了
反而沒有機會開著麵包車出發

最近夥伴們也慢慢都上軌道
店裡的步調穩定了不少
所以我們也在想——
是不是可以偶爾找個時間
再開著麵包車出去見見大家

如果你有推薦適合我們去跑麵包車的地方
歡迎私訊告訴我們！

說不定下一站就是你所在的地方哦～
敬請期待啦～
到時候見！👋

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04/10/2026

DAY59「一體兩面」

自從開店後
皮編時不時會看看大家給我們的評價

同樣一款麵包卻有截然不同的評價
這件事沒有絕對的對與錯
每個人對價格、份量、口感的期待都不同
自然也會有不一樣的感受

一路走來，越來越覺得
很多事情真的要自己體驗過才知道
別人覺得非常好吃
也不代表它一定符合你的口味

我們當然會重視每一則評論
也會持續調整，讓產品變得更好
但我也不希望大家因為別人的一句話
就錯失了一次嘗試的機會

畢竟，生活本來就是一體兩面
與其透過別人的評價認識一件事
不如親自體驗
找到屬於自己的答案

麵包如此，生活也是🥨
吃麵包悟大道理😆

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#中壢青埔 #社區的麵包店 #德國麵包酸種麵包

03/10/2026

DAY58「是有的」

今天必須停更一天欸
竟然被我遇到這麼精彩的比賽
心臟壓好⋯繼續看下去
必須贏呀樂天桃猿

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#中壢青埔社區的麵包店 #德國麵包酸種麵包
#樂天桃猿

02/10/2026

DAY57「完美」

人生不總是完美的
原以為今天可以完美出爐
流程都非常棒
結果⋯
還是烤黑了一盤麵包

站在烤箱前看到那一盤的瞬間
心裡只有一句：
果然，越是覺得萬無一失
越不能掉以輕心

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#中壢青埔 #社區的麵包店 #德國麵包酸種麵包

01/10/2026

DAY56「怎麼吃」

不可能這麼 local 的吃法吧？
今天做了酸種法棍
特別請門市夥伴幫我留了一隻

晚上下班回家
順路買了湯包、燙青菜、湯
默默切了幾片酸種法棍
簡簡單單解決晚餐

客人吃的酸種法棍
可能配橄欖油、生菜、起司、火腿
我是配燙地瓜葉🤣

但我跟你說，也是蠻好吃的
麵包嘛～本來就沒有規定一定要怎麼吃
好吃的東西放進日常裡
就是最適合自己的吃法～

不然你下次試試看
你吃過最特別的吃法是什麼～

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#中壢青埔 #社區的麵包店 #德國麵包酸種麵包

30/09/2026

DAY55「應援電波📡」

原諒我這幾天一直洗版
因為球賽已經來到 M5 ⚾️
而且這幾場剛好都是樂天的主場！
都已經把麵包送到球員手上了
那當然不能只是默默地送🤣

為了讓球員們更直接感受到我們的應援
這次直接把加油的話畫在麵包袋上！

每一個袋子都有不同的圖案
不同的加油
希望球員拿到麵包的時候
可以順便收到來自100種生活的應援電波
希望有成功接收！

然後……
說不定這幾天球員吃完麵包
真的會突然海巡到這篇文😍😍

如果有看到的話
記得讓我們知道一下啦🤣

樂天加油！歡迎大家跟我們一起應援
應援持續發送中！

#麵包是一種生活態度 #100種生活
#中壢青埔社區的麵包店 #德國麵包酸種麵包
#樂天桃猿

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