19/04/2026
藍巢(今年母親節特殊款)
母親節蛋糕<取貨日為五月的五.六.日>
(母親節蛋糕4/27<一>前完成訂購和付款9折優 惠喔!)
今年店門口上面飛來了兩位嬌客築巢,給予今年母親節蛋糕裝飾另類的靈感,讓上面看起來像一個巢穴,如同一位母親細心的幫我們築起那溫暖的家
藍巢使用兩種不同的蛋糕體,一層為紅茶海綿蛋糕體,另一層為自製手指餅乾,搭配上藍莓香堤.優格慕斯.紅醋粒草莓香堤.新鮮的藍莓
1.花覆夏洛特(6吋或8吋)
之前為母親節製作受歡迎的品項,使用來自南投桂花下去製作,兩種蛋糕體.桂花香緹.覆盆子香緹.覆盆子跟桃子凍.馬斯卡彭,優雅的桂花碰上覆盆子跟桃子,帶出另類的美好
2.蘭香園(6吋或8吋)
海綿蛋糕體.法式奶油霜.草莓庫利.藍莓香堤.新鮮藍莓.新鮮麝香葡萄
3.莓果起司(6吋或8吋)蛋奶素
Kiri乳酪的香氣加上新鮮藍莓本身帶有的獨特的果香融合一體,產生獨特的酸甜度,再配上自製熬煮藍莓庫利,起司蛋糕底部的餅乾,都是我們使用法國發酵奶油去製作的餅乾,烤過打碎,再去調整出來的,底部充滿著滿滿法國發酵奶油的香氣
4.仲夏(6吋或8吋)
夏威夷豆.新鮮的柳橙下去製作的柳橙香緹.手工熬製的鹽之花焦糖
5.緣蜜(6吋或8吋)
新鮮哈蜜瓜.芒果香緹.無麩質蛋糕. mascapon.芒果庫利
6.Flan (6吋)蛋奶素
法式布丁.馬達加斯加的香草夾.手工熬煮的卡式達
7.檸檬塔(6吋半或7吋半)蛋奶素
新鮮檸檬下去熬煮.再搭配法式奶油.蛋白霜.法式沙布烈塔皮
甜點連接著不同歲月的我們😍😍😍😍
⭐禮拜四 麵包日(歡迎私訊預訂,暫不開放內用)
⭐禮拜五-日 甜點跟咖啡(歡迎私訊詢問甜點預留,開放內用禮拜五六日)
歡迎私訊尋詢問
🌟大蛋糕請於四-七天前詢問
🌟禮盒需求可以聊聊
🌟感謝您的耐心
🌟任何問題歡迎私訊詢問壓
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