尹烘焙

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尹烘焙 位於桃園的烘焙工作室，主打貝果、司康、餅乾。
以做給家人吃的初衷，堅持低糖、少油、好食材。 尹老闆來自竹東，從小熱愛烘焙，於2020年確診罕見自體免疫神經疾病後，決定勇敢追夢，在桃園創立自己的烘焙工作室。

食品業者登錄字號 H-278962118-00000-8

今年家園小作坊兩整天的課程，除了原有的教學產品外也為家園種植的桂花和香茅設計獨有產品。香茅檸檬紅茶凍桂花杯子磅蛋糕巧克力核桃布朗尼鹽奶油紅豆貝果球烘焙教學一直是我很喜愛也覺得有挑戰性的工作，為不同對象、食材設計產品，規劃教學流程，並在有限時...
28/09/2026

今年家園小作坊兩整天的課程，除了原有的教學產品外也為家園種植的桂花和香茅設計獨有產品。

香茅檸檬紅茶凍

桂花杯子磅蛋糕

巧克力核桃布朗尼

鹽奶油紅豆貝果球

烘焙教學一直是我很喜愛也覺得有挑戰性的工作，為不同對象、食材設計產品，規劃教學流程，並在有限時間內大家一起完成，再一起品嚐美味的成果，多有成就感！

雖然今年年中出了一場意外讓所有的工作暫時停止，但我還是期待能早日康復回到烘焙教學的工作。

藉由今天跟所有熱情在教學上努力的老師說一聲教師節快樂！

#教師節快樂
#烘焙教學
#罕見家園
#罕病基金會

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