柴源食間

柴源食間 單純的食材 簡單的烹調
在地的美味
依循旅日生活記憶中的美食
如同家中餐桌上的味道

【食品業者登錄字號】V-202280529-00000-8
【產品責任險保險單號碼】0530-25AML0000451
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5/22起，全新體驗新版菜單正式上線來自日本的早餐文化一杯飲品 一份簡單早餐讓早晨，慢慢開始將經典的柴源軟法抹上清爽的發酵奶油炙烤至金黃酥脆搭配細心熬煮的高雄8號紅豆或是一顆水煮蛋 讓每一天的開始都好幸福如果還想再更豐富還可以再加購小點滿...
20/05/2026

5/22起，全新體驗
新版菜單正式上線

來自日本的早餐文化
一杯飲品 一份簡單早餐
讓早晨，慢慢開始

將經典的柴源軟法
抹上清爽的發酵奶油
炙烤至金黃酥脆

搭配細心熬煮的高雄8號紅豆
或是一顆水煮蛋
讓每一天的開始都好幸福

如果還想再更豐富
還可以再加購小點
滿足自己的 早起食間

好好生活 好好吃飯
與你相遇就是最好的食間

/營業時間/
每日07:30-16:00
最後點餐時間為15:00

/5月份固定公休日/
固定每週四

/每日 10:00 前限定/
點任一飲品
免費享用早餐組合

台東市浙江路66號
089-330066

#台東早午餐 #台東美食 #節氣料理
#原型食物 #台東 #地中海飲食
#用力做自己想做的事

20260520

五月份營業日公告📣 即日起提早至 07:30 開始營業 每週四固定公休 歷經兩個月的調整 回到日常 接下來也會有更多不同的經營嘗試 場地租借已開放 會議、自助式聚會、晚餐包場 都歡迎私訊聊聊細節 ———｜營業時間｜ 07...
30/04/2026

五月份營業日公告📣
即日起提早至 07:30 開始營業
每週四固定公休

歷經兩個月的調整
回到日常

接下來
也會有更多不同的經營嘗試
場地租借已開放
會議、自助式聚會、晚餐包場
都歡迎私訊聊聊細節

———

｜營業時間｜
07:30－16:00
最後點餐 15:00

｜公休日｜
每週四

台東市浙江路66號
089-330066

#台東早午餐 #台東美食 #營業時間公告
#地中海飲食 #原型食物 #台東麵包

圖：霧島

爬爬山 看看海慢慢欣賞沿途的美景簡單一點就是最美的日常好好生活 好好吃飯與你相遇就是最好的食間/營業時間/每日09:00-16:00最後點餐時間為14:00/4月份固定公休日/每週二、三、四台東市浙江路66號089-330066 #台東早午...
21/04/2026

爬爬山 看看海
慢慢欣賞沿途的美景
簡單一點
就是最美的日常

好好生活 好好吃飯
與你相遇就是最好的食間

/營業時間/
每日09:00-16:00
最後點餐時間為14:00

/4月份固定公休日/
每週二、三、四

台東市浙江路66號
089-330066

#台東早午餐 #台東美食 #節氣料理
#原型食物 #台東 #地中海飲食

圖：屋久島

四月份營業時間公告📣特休日：4/14-4/23固定公休日每週二、三、四2026好快過了一季在瞬息萬變的時代裡 好好體驗好好感謝每一個溫暖的支持小憩片刻 讓故事展開新的篇章今年計劃將餐點內容更明確的定調選了兩大主題🔸地中海飲食料理🔸24節氣定...
08/04/2026

四月份營業時間公告📣
特休日：4/14-4/23
固定公休日每週二、三、四

2026好快過了一季
在瞬息萬變的時代裡 好好體驗
好好感謝每一個溫暖的支持
小憩片刻 讓故事展開新的篇章

今年計劃將餐點內容更明確的定調
選了兩大主題
🔸地中海飲食料理
🔸24節氣定食料理

一起吃當季的滋味
讓純凈的原型食物
更能走進你我日常

好好生活 好好吃飯
與你相遇就是最好的食間

/營業時間/
每日09:00-16:00
最後點餐時間為14:00

/4月份固定公休日/
每週二、三、四

台東市浙江路66號
089-330066

#台東早午餐 #台東美食 #節氣料理
#原型食物 #台東 #地中海飲食

圖：延平鄉蝴蝶谷

三月份營業時間公告📣固定公休日每週二、三、四好好生活 好好吃飯與你相遇就是最好的食間/營業時間/每日09:00-16:00最後點餐時間為14:00/3月份公休日/每週二、三、四台東市浙江路66號089-330066 #台東早午餐 #台東美...
28/02/2026

三月份營業時間公告📣
固定公休日每週二、三、四

好好生活 好好吃飯
與你相遇就是最好的食間

/營業時間/
每日09:00-16:00
最後點餐時間為14:00

/3月份公休日/
每週二、三、四

台東市浙江路66號
089-330066

#台東早午餐 #台東美食
#原型食物 #台東 #台東麵包店

新年快樂！小小休息幾天2/23-2/25店休三日
22/02/2026

新年快樂！小小休息幾天
2/23-2/25店休三日

二月份營業日與暫別米食公告📣🧨🧧🧨🧧🧨🧧🧨🧧🧨🧧🧨轉眼間，即將迎來農曆新年今年預計店休日為除夕至初二另外二月份還有多休2/6一天(外燴)/2月份公休日/6、16、17、182/2起米食系列暫別販售陪伴我們將近600個日常的米食餐點即將在2/...
28/01/2026

二月份營業日與暫別米食公告📣
🧨🧧🧨🧧🧨🧧🧨🧧🧨🧧🧨

轉眼間，即將迎來農曆新年
今年預計店休日為除夕至初二
另外二月份還有多休2/6一天(外燴)

/2月份公休日/
6、16、17、18

2/2起米食系列暫別販售
陪伴我們將近600個日常的米食餐點
即將在2/1後暫別販售
希望能更專注在自家手作的麵包料理為主軸
未來有機會再以特別來賓的方式見面😆
如果你可能會想，這週末來把握時間吧！

另外日日好食計劃也是倒數兩天！
未來如果團體訂餐當次滿12份
一樣可以用原有的價格提前三天預訂
希望有更有趣的計劃能再次登場😋

好好生活 好好吃飯
與你相遇就是最好的食間

/營業時間/
平日10:00-15:30
假日09:00-15:30
最後點餐時間為14:00

/2月份公休日/
6、16、17、18

台東市浙江路66號
089-330066

#台東早午餐 #台東美食
#原型食物 #台東 #台東麵包

倒 數 五 天！很快的日日好食餐盒計劃到了尾聲平日販售的餐盒系列即將在1/30告一段落期待未來還有更多有趣的方式呈現！有米食餐盒需求採預訂制提供最低訂購量為12份起即可訂購歡迎加入客服Line帳號預約Line專屬客服https://line...
26/01/2026

倒 數 五 天！
很快的日日好食餐盒計劃到了尾聲
平日販售的餐盒系列即將在1/30告一段落
期待未來還有更多有趣的方式呈現！

有米食餐盒需求採預訂制提供
最低訂購量為12份起即可訂購
歡迎加入客服Line帳號預約
Line專屬客服
https://line.me/ti/p/

每一道餐點都有屬於它的故事每一個故事就是我們家餐桌的味道今天是最親愛的阿嬤離開滿半年的日子也剛好是正在準備油蔥酥前置想起從小到大在爐灶前什麼都自己來的阿嬤想起我們家飯桌上永遠都會有的調味想起妳半年多前還在叮嚀我的油溫控制想起好多妳傳授給我的...
23/01/2026

每一道餐點都有屬於它的故事
每一個故事就是我們家餐桌的味道

今天是最親愛的阿嬤離開滿半年的日子
也剛好是正在準備油蔥酥前置

想起從小到大在爐灶前什麼都自己來的阿嬤
想起我們家飯桌上永遠都會有的調味
想起妳半年多前還在叮嚀我的油溫控制
想起好多妳傳授給我的味道與秘訣
（但妳很愛用味精這個我都直接刪掉😅）

就是因為這樣從小耳濡目染在妳身旁
因此對於料理的熱忱從來沒有改變
才有柴源食間這個以餐食為主的空間誕生

最受歡迎的泰式酸辣醬回歸了
使用橄欖油去提煉新鮮薄荷精華
將五辛香料爆香後混合調製成醬料
聞起來就是像臭豆腐那樣又愛又恨😅
精髓就是灑上了我們自己炸的豬油蔥酥
如果你還沒吃過，真的要試試！

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請多多使用線上訂位系統
早午餐線上訂位
https://shop.ichefpos.com/store/r0akc7WQ/reserve

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期待再次與你們相遇
就是最好的食間

柴源食間
平日10:00-15:30
假日09:00-15:30

最後點餐時間：14:00

早午餐線上訂位
https://shop.ichefpos.com/store/r0akc7WQ/reserve

台東市浙江路66號
089-330066

20250123

2026新年快樂🎉 #請吃泡芙 😍 好快又來到新的一年，這時候也是草莓盛產又好吃的季節，今年太忙碌😛沒有準備草莓季限定的甜點系列，但我們決定直接與大家分享草莓甜點！只要「內用」任一餐點滿$350，可以得到🍓草莓餅乾泡芙一個😋，享受當季草莓...
04/01/2026

2026新年快樂🎉 #請吃泡芙 😍 好快又來到新的一年，這時候也是草莓盛產又好吃的季節，今年太忙碌😛沒有準備草莓季限定的甜點系列，但我們決定直接與大家分享草莓甜點！只要「內用」任一餐點滿$350，可以得到🍓草莓餅乾泡芙一個😋，享受當季草莓與泡芙融合的美好滋味！

🌟🌟🌟重點整理🌟🌟🌟

💛只要是內用任何餐點
「鹿野紅烏龍或日本蕎麥茶無限供應」
不再需要付費飲品還能享用高品質茶葉
（大家的心聲我們真的都有聽到🫶🏻）

🎁一月份限定滿額禮🎁
「內用」任一餐點滿$350
加贈一個 🍓草莓餅乾泡芙一個
*每桌贈送上限為實際用餐人數

把握我們還能見面的時間
好好生活 好好吃飯
與你相遇就是最好的食間

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【多拿滋販售細節】
因店務販售模式調整
即日起移至 柴源製菓 本店販售
柴源食間不再提供的多拿滋販售
造成不便 敬請見諒🙏🏻

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柴源食間
平日10:00-15:30
假日09:00-17:00
最後點餐時間為14:00

早午餐線上訂位、餐盒訂餐
https://shop.ichefpos.com/store/r0akc7WQ/reserve

大量訂購餐盒與外燴
加Line:

台東市浙江路66號
089-330066

#台東早午餐 #台東美食
#原型食物 #台東 #台東麵包

20260104

Address

台東市浙江路66號
Taitung
950

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00
Saturday 08:00 - 17:00
Sunday 08:00 - 17:00

Telephone

+88689330066

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