歐爵先生

歐爵先生 歐爵先生已轉移至ig經營,此粉專已不接受任何訂單喔🥹謝謝大家的愛戴🤍

老闆是一隻黑貓【歐歐】,
脾氣個性如同公爵般高傲任性,
歐爵先生由此而來。

老闆娘是個貓奴,
熱愛烹飪
喜歡廚房
是個吃貨。
在這個食安不安的世界,
以做給親人好友的品質手藝,
帶給所有人最安心最天然的簡單幸福。

貝果皆無任何人工添加物,
採低溫發酵麥香怡人,
口感細緻無粉感,Q彈富有嚼勁,
全程手工製作,故每日新鮮限量,
吃的安心放心,
但缺點是無法久放,還請見諒。

有個小小夢想,
就是將我們的貝果變成台東的名產~

27/04/2026

來自浮夜工作室 的二手書✨
之前在IG上看到他們的影片
做了他們的測驗買了這本未知的書
過程真的很有趣😍
雖然這中間隔的有一點點久
導致到貨的時候我完全想不起來自己買了什麼😂
想著要和歐寶們一起開箱
就簡單的錄個影片了🎦
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感謝浮夜✨我想說很神奇的事
這本書是我之前想買卻沒買的!
是不是超級神奇😍😍😍😍😍
真的感謝浮夜✨推薦小書蟲們一起體驗看看!
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#浮夜工作室 #二手書 #開箱文 #無關工作

🌸關山小鎮市集預告🌸一月一會的關山小鎮市集來啦!上個月囤貨的朋友貝果都還有嗎😆我們明天市集見喔✨-🔺活動日期:❶❶❺/❹/❶❾🔺活動時間:09:00~13:30🔺活動地點:關山三民路公園-🫧當日貝果口味🫧-*雙倍可可 70元*三波起司 70...
18/04/2026

🌸關山小鎮市集預告🌸

一月一會的關山小鎮市集來啦!
上個月囤貨的朋友貝果都還有嗎😆
我們明天市集見喔✨
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🔺活動日期:❶❶❺/❹/❶❾
🔺活動時間:09:00~13:30
🔺活動地點:關山三民路公園
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🫧當日貝果口味🫧
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*雙倍可可 70元
*三波起司 70元
*錫蘭奶酥 70元
*香菜皮蛋肉鬆 75元
*純享桑椹 50元
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這次有難得的空貝不要錯過~
使用桑椹本人取代水份
濃郁的桑椹香氣酸酸甜🥰
錯過就要再等下個月囉😆
歡迎大家自備餐具&環保袋來玩喔!
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#歐爵先生 #市集預告 #關山小鎮市集 #一月一會 #貝果

 #歐爵先生  #作品紀錄📝 -很久沒有紀錄作品了這款真的是超限定我一定要寫起來!-火蔥(學名:Allium macrostemon)是花蓮阿美族傳統的特色作物又稱珍珠洋蔥、玻璃珠主要種植於壽豐鄉月眉部落火蔥鱗莖呈球形,具有濃烈嗆辣感富含膳...
03/04/2026

#歐爵先生 #作品紀錄📝
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很久沒有紀錄作品了
這款真的是超限定我一定要寫起來!
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火蔥(學名:Allium macrostemon)
是花蓮阿美族傳統的特色作物
又稱珍珠洋蔥、玻璃珠
主要種植於壽豐鄉月眉部落
火蔥鱗莖呈球形,具有濃烈嗆辣感
富含膳食纖維且被認為能殺菌、治感冒
火蔥產季約為冬末初春(約2-3月)
常以鹽醃、炒食、配烤肉等方式食用
(以上資訊來自Google)
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在花蓮台東部落裡
火蔥有時會拿來替代芥末搭配生魚片吃
它的嗆辣感跟芥末不同
更像是生韭菜+生大蒜+生洋蔥那種
並且有一種特別的草香
但胃比較虛弱的人吃了可能會有點不舒服
就像吃了生洋蔥生蒜頭那種感覺
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為了讓火蔥更平易近人
這次是將火蔥打成末後拌入奶油乳酪中
讓乳脂包覆辛辣感降低刺激
並加入些許新鮮的墨西哥辣椒碎增添辣感
搭配煎香培根添加旨味與煙燻鹹香感
最後以簡單的黑胡椒鹽調味就完成✅
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我們花東地區有很多獨特的食材
火蔥是一直以來都想要嘗試的味道
但因為季節限制不是想買就有
這次箭筍季也剛好是火蔥出產的時間
買到了一大包火蔥!
終於可以完成自己的心願✨
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這款我自己真的很喜歡!
火蔥的辛香會在咀嚼中慢慢釋放
墨西哥辣椒的清脆、培根的肉感
口中就是辛香料在開音樂派對✨
不過吃完嘴巴味道真的是社交不友善
就像吃了韭菜水餃沾大蒜醬油後的口氣呢🤣
不過這是離開東部就吃不到的食材
今天終於能讓大家都吃到啦!
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這款因產季因素無法常態化
所以這次有下到白銀寶盒的朋友有福了😆
這可是東部限定的喔!
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#貝果控 #火蔥 #限定貝果

02/04/2026

#歐爵先生 #貝果日常
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好久沒有發影片
總是想到什麼才錄什麼😆
又常常忘了自己錄了什麼
手機一堆斷斷續續的片段
都想不起來自己原本要拍什麼了😂
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原本預計四月初就要完成的出貨🚚
結果忘記估算到製作寶盒的時間
整個慢了一大截😩
但!寶盒真的是寶盒!
我好期待歐寶收到後的分享喔🥺
還沒收到的歐寶再給我一些時間~
快要做完了🥹✨
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#貝果控 #剪影片好難 #快樂貝果人

🎴解癮特展活動市集預告🎴非常感謝教育部的邀約✨這個週五(3/27)08:00-12:00阿闆會在花創園區18棟出沒💗這次是早餐時段,有提供貝果堡喔!-當天市集會出現的貝果有:📍雙倍可可 70元📍藍莓乳酪 70元📍三波起司 70元📍啵啵蛋沙拉...
23/03/2026

🎴解癮特展活動市集預告🎴

非常感謝教育部的邀約✨
這個週五(3/27)08:00-12:00
阿闆會在花創園區18棟出沒💗
這次是早餐時段,有提供貝果堡喔!
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當天市集會出現的貝果有:
📍雙倍可可 70元
📍藍莓乳酪 70元
📍三波起司 70元
📍啵啵蛋沙拉貝果堡 100元
🌟歡迎私訊預留喔🌟
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🎐市集資訊🎐
|地點:花蓮文創園區18棟
|時間:08:00-12:00
|日期:3/27(週五)
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因為本次活動為早安時段,
貝果堡僅供現場,無法保留還請見諒💦
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#歐爵先生 #活動預告 #市集生活 #貝果 #花蓮文創園區

⛰️關山小鎮市集預告⛰️2026年第一場關山小鎮市集來啦!每個月最期待的就是關山市集了💗這次有好多以前的老攤友🥹好期待跟大家見面呀!-🔺活動日期:①①⑤/③/②②🔺活動時間:09:00~13:30🔺活動地點:關山三民路公園-🫧當日貝果口味🫧...
19/03/2026

⛰️關山小鎮市集預告⛰️

2026年第一場關山小鎮市集來啦!
每個月最期待的就是關山市集了💗
這次有好多以前的老攤友🥹
好期待跟大家見面呀!
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🔺活動日期:①①⑤/③/②②
🔺活動時間:09:00~13:30
🔺活動地點:關山三民路公園
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🫧當日貝果口味🫧
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*雙倍可可 70元
*三波起司 70元
*藍莓乳酪 70元
*刺蔥昆布起司 70元
*黑椒豬豬毛豆 75元
*鷹嘴豆豆咖哩 75元
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想要囤貨的歐寶們別忘了私訊闆娘,
錯過就要再等下個月囉😆
歡迎大家自備餐具&環保袋來玩喔!
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#歐爵先生 #關山小鎮市集 #一期一會 #貝果 #市集預告

15/03/2026

這個小小夢想在心裡放很久了
覺得自己在這邊空焦慮也沒有用
不如就先從自己能夠做的事情開始吧
當然還是要先出完訂單才能做啦😆
#歐爵先生 #貝果控 #家鄉的味道 #想當老師

📝本期菜單-開放訂購📝正式訂購文!上架啦!闆娘餡料大部分自製💛且依照順序排單出貨✉️需要比較長的等待期💦(最長/晚出貨日為下單日+45天)請大家耐心等候喔喔喔🙏🏽-注意事項抵加🔽🔽🔽-闆娘為迷你工作室👩🏽‍🍳產能為60個/日🥯口味數量製作皆...
05/03/2026

📝本期菜單-開放訂購📝

正式訂購文!上架啦!
闆娘餡料大部分自製💛
且依照順序排單出貨✉️
需要比較長的等待期💦
(最長/晚出貨日為下單日+45天)
請大家耐心等候喔喔喔🙏🏽
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注意事項抵加🔽🔽🔽
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闆娘為迷你工作室👩🏽‍🍳
產能為60個/日🥯
口味數量製作皆有上限,
售完即止💦還請見諒🙏🏽
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‼️未滿6顆 或 450元不出貨喔‼️
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口味詳情可參照預告文😚
賣場連結公佈於限時動態✨
同步更新於Link Bio喲⭐️
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📍訂單皆按照排單順序出貨📍
📍請至賣貨便連結下單📍
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📎面交也請於賣貨便下單後
📎並回傳編號至歐爵Line喲🤓
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⬇️賣場抵加⬇️

https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2207097455360
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小提醒🔴
無法指定出貨日期,但可以避開🎶
如有任何需求皆可填寫備註欄喔🫶🏽
闆娘會盡力配合妳們的需求的~
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#歐爵先生 #三月菜單 #開賣啦 #一人工作室 #貝果

✪ 三月市集活動資訊 ✪——3/2⒉ ❥ 關山小鎮市集 ❥ 09:00-13:30——3/2⒎ ❥ 反毒宣導活動市集 ❥ 08:00-13:00—— #歐爵先生  #活動資訊  #市集活動  #貝果  #每月更新
27/02/2026

✪ 三月市集活動資訊 ✪
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3/2⒉ ❥ 關山小鎮市集 ❥ 09:00-13:30
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3/2⒎ ❥ 反毒宣導活動市集 ❥ 08:00-13:00
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#歐爵先生 #活動資訊 #市集活動 #貝果 #每月更新

🌞這是預告文不是訂購文喔🌞—❷⓪❷⑥ • 三月份✨首波貝果菜單✨—各位歐寶久等了!!!就不說廢話直接進入口味介紹的部分😎需要價目表請向左滑就好方便快速♥️—|瑪格皇后|歐爵人氣擔當!鎮店之寶(?|馬告辣乳酪|人氣No.2 有點辣要小心|奶油...
27/02/2026

🌞這是預告文不是訂購文喔🌞

❷⓪❷⑥ • 三月份
✨首波貝果菜單✨

各位歐寶久等了!!!
就不說廢話直接進入口味介紹的部分😎
需要價目表請向左滑就好方便快速♥️

|瑪格皇后|歐爵人氣擔當!鎮店之寶(?
|馬告辣乳酪|人氣No.2 有點辣要小心
|奶油明太子|日本進口明太子使用
|松露菇菇起司|後起之秀的紅牌夾心
|刺蔥鹽昆布起司|帶有野性的香味
|可可蘭姆葡萄|濃郁酒香小心食用
|蔓蒂瑪奇朵|改版前最後一次出場🥃
|香菜皮蛋乳酪|絕配的食材奇妙的滋味
|椒麻肉鬆小聖女|香辣甜潤超涮嘴!
|快樂波波藍莓|四重藍莓的協奏曲
|紅烏龍釀洛神|酸脆自釀洛神搭配茶香
|椰香綠咖哩嫩雞|濃郁泰式風味
|和風紫蘇梅子雞|紫蘇與味增毛豆的清爽風味
|洋蔥塔塔燻鮭|洋蔥+燻鮭=經典

⁉️特別企劃⁉️
【貝果寶盒抽抽樂】
三種價位❔種貝果
抽到什麼吃什麼❕
你選擇相信食運,
我負責將貝果獻給你😉

⚠️ 購買前請確認
・不接受指定口味
・不因「抽到不敢吃」森77
・挑食小怪獸請自己承擔風險
・人生本來就需要一點刺激嘛😘

價格分別有75、100、125✨
當然會是一分錢一分貨
但…寶盒抽抽樂嘛😚
說不定美食之神特別眷顧你喔😉
要不要試試看自己的食運呢💗
數量有限,手慢No-Sú😂

這邊提醒大家🙋🏽
闆娘為一人工作室,日產能為60顆
每天每個口味上限20顆
加上還會跑一些市集活動
所以出貨速度極龜速喔🐢
訂購前歡迎詳閱公開說明書🐌

然後歐爵有官方line了✨
https://lin.ee/D3QuGiJ
主要用途是給歐寶們聯繫用啦😆
因為IG常常不通知🥲蠻困擾的
官方line闆娘還在摸索中
如有怠慢還請見諒🥺
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#歐爵先生 #預告文 #特別企劃 #貝果控 #三月菜單

26/02/2026

#歐爵先生 #貝果日常

新菜單新口味的製作✨
參考網路上看到的配方
然後調整改良成適合自己的口味
一次就成功喔耶!!!

#貝果控 #手工貝果 #新口味

Address

鐵花村舊鐵道徒步區【提供全台宅配服務及台東市區面交喲!】
Taitung
950

Opening Hours

Monday 17:00 - 21:00
Tuesday 17:00 - 21:00
Wednesday 17:00 - 21:00
Thursday 17:00 - 21:00
Friday 17:00 - 21:00
Saturday 17:00 - 21:00
Sunday 17:00 - 21:00

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