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As your Artisan Bakery 使用100%自養野生酵母製作魯邦種歐式麵包與日式吐司,以高級、無人工添加的材料,限量手工製做最健康的美味。

《佳節》開始為了年底耶誕節推出的商品準備中想推出好看、好吃又好用(?🤣)的法式禮盒定版之後再跟大家分享敬請期待~🥰至於中秋節嘛…肚子就還是留給很台的烤肉和蛋黃酥囉~🤤🤤🤤  #中秋節快樂 #教師節快樂
25/09/2026

《佳節》

開始為了年底耶誕節推出的商品準備中
想推出好看、好吃又好用(?🤣)的法式禮盒
定版之後再跟大家分享
敬請期待~🥰

至於中秋節嘛…
肚子就還是留給很台的烤肉和蛋黃酥囉~
🤤🤤🤤


#中秋節快樂
#教師節快樂

《10月份預購》🔊 吐司新寵 - 南瓜吐司🍞🍞🍞自己炒的南瓜奶油蜜糖餡,濕潤綿密的口感,搭配有一點點嚼勁的吐司剛剛好~🔊 🔊每一批南瓜吐司會使用不同品種的南瓜喔~🔸 酸種歐式麵包        - 歐包口味:墨西哥辣椒老切達起司歐     ...
22/09/2026

《10月份預購》

🔊 吐司新寵 - 南瓜吐司🍞🍞🍞
自己炒的南瓜奶油蜜糖餡,濕潤綿密的口感,搭配有一點點嚼勁的吐司剛剛好~
🔊 🔊每一批南瓜吐司會使用不同品種的南瓜喔~

🔸 酸種歐式麵包
- 歐包口味:墨西哥辣椒老切達起司歐
包、老切達起司歐包、油漬大蒜蕃茄
歐包、墨西哥辣椒橄欖歐包、核桃歐
包、桂圓歐包、蔓越莓歐包、橄欖歐
包、原味歐包
🔸 酸種吐司
- 原味立方吐司
- 南瓜立方吐司
🔸 油封鴨腿
🔸 油封大蒜

單買價格:
👉歐式麵包1個180元
👉立方吐司1個180元
👉油封大蒜1罐180元
👉油封鴨腿1隻350元

組合購買更划算!💕💕💕

☑組合A,優惠價500元
180元產品任選3個(可混搭)

☑組合B,優惠價500元
180元產品任選1個
➕
350元產品任選1個

☑組合C,優惠價1000元
350元產品任選3個

♥———————————— ♥

《出貨方式》
一律以7-11店到店冷凍配送
運費150(同一地址不計大小箱)
請告知領貨人真實姓名、手機號碼、領貨門市名

《匯款方式》
寄送前通知再匯款即可
匯款後請傳訊息通知🙏🙏🙏
帳戶:臺灣銀行(004)142004081092

#全系列野酵魯邦酸種
#百分百天然無人工添加物
#秋天就是南瓜的季節呀~🎃🎃🎃

《週末小廚房》依舊是美味的不得了的油封鴨腿好久沒有post我的油封鴨腿啦~最近一直focus在我的酸種歐包/吐司感覺一陣子沒有好好的關注它了…😅😅😅使用自己低溫炸取的新鮮鴨油鴨腿經過粗海鹽和普羅旺斯香草醃漬12小時再經過6小時低溫油封的鴨腿...
21/09/2026

《週末小廚房》
依舊是美味的不得了的油封鴨腿

好久沒有post我的油封鴨腿啦~
最近一直focus在我的酸種歐包/吐司
感覺一陣子沒有好好的關注它了…😅😅😅

使用自己低溫炸取的新鮮鴨油
鴨腿經過粗海鹽和普羅旺斯香草醃漬12小時
再經過6小時低溫油封的鴨腿
要不好吃都很難吧…
🤣🤣🤣
搭配法式特調莎莎醬沙拉去油解膩
讓我連嗑2 隻!

#值得等待的美味

21/09/2026

《Do you remember it?》

好久沒post油封鴨腿的美味了~
聽聽那香煎之後皮酥肉嫩的聲音!🤤🤤🤤

《How to perfectly peel a pumpkin 》上個月收到朋友送的一顆南瓜今天終於認真的把它來處理一下看看能不能做成南瓜包整顆南瓜洗乾淨之後放進鑄鐵鍋連鍋帶蓋地送進烤箱利用早上烤完歐包後烤箱的餘溫5個小時後Voilà 就...
19/09/2026

《How to perfectly peel a pumpkin 》

上個月收到朋友送的一顆南瓜
今天終於認真的把它來處理一下
看看能不能做成南瓜包

整顆南瓜洗乾淨之後放進鑄鐵鍋
連鍋帶蓋地送進烤箱
利用早上烤完歐包後烤箱的餘溫
5個小時後
Voilà
就是一顆完美去皮的熟南瓜

#酸種麵包內餡製作中
#有點像現開的海膽😆😆😆

《補血》昨天As your Artisan Bakery第一次擺攤有很多好朋友來支持給我加油打氣高中同學們也不離不棄的從開始陪伴到結束還攜家帶眷的來幫忙🥰🥰🥰雖然昨天的天氣真的是熱爆擺攤也讓我這個中年女子累斃了但和一些新認識的朋友聊了很多介...
14/09/2026

《補血》

昨天As your Artisan Bakery第一次擺攤
有很多好朋友來支持
給我加油打氣
高中同學們也不離不棄的從開始陪伴到結束
還攜家帶眷的來幫忙
🥰🥰🥰

雖然昨天的天氣真的是熱爆
擺攤也讓我這個中年女子累斃了
但和一些新認識的朋友聊了很多
介紹酸種麵包、油封大蒜和油漬蕃茄
尤其是有大小朋友稱讚我做的東西好吃時
真的讓我覺得好快樂~😄
很快的就讓我補血完畢
就像打電動一樣又多了一條命
讓我在今天立馬展開我的烘焙工作💪💪💪

真的很謝謝你們
讓我能在這條路上
慢慢地堅定向前行!

《週末小廚房》有人問我Guacamole材料中那個長得很像「綠油精」的液體是什麼🤣🤣其實那是自製的蒔蘿油啦~蒔蘿的清新香草味拿來搭配海鮮(特別是比較油的魚類,像煎鮭魚之類的)或是拿來加希臘優格做成沙拉醬都很清爽不搶味而且顏色超美~🥰通常Gu...
11/09/2026

《週末小廚房》

有人問我
Guacamole材料中
那個長得很像「綠油精」的液體是什麼🤣🤣
其實那是自製的蒔蘿油啦~
蒔蘿的清新香草味
拿來搭配海鮮
(特別是比較油的魚類,像煎鮭魚之類的)
或是拿來加希臘優格做成沙拉醬
都很清爽不搶味
而且顏色超美~🥰

通常Guacamole 會使用芫荽/芫荽油
但考量到芫荽實在是一個讓人愛恨分明的香草
所以復刻了在曼谷吃到的Guacamole
使用蒔蘿油來增加香氣
讓不敢吃芫荽的朋友也能大膽的享受我的Guacamole

#酪梨
#西班牙甜椒和山椒
#蒔蘿油
#萊姆汁
#紅蔥頭
#小黃瓜
#番茄

《翻車》今天早上出爐的4個酸種吐司每個都是這樣的癩痢頭😭😭😭😭😭😭最近趕著把手上訂單做完出貨同時又著手在做擺攤用的吐司和歐包加上天氣轉涼了些氣溫一下掉了好幾度手邊的虎尾糖又剛好用完所以用了艾蜜莉好像不太喜歡的日本三溫糖(沒想到我的野酵也那麼...
11/09/2026

《翻車》

今天早上出爐的4個酸種吐司
每個都是這樣的癩痢頭
😭😭😭😭😭😭

最近趕著把手上訂單做完出貨
同時又著手在做擺攤用的吐司和歐包
加上天氣轉涼了些
氣溫一下掉了好幾度
手邊的虎尾糖又剛好用完
所以用了艾蜜莉好像不太喜歡的日本三溫糖
(沒想到我的野酵也那麼挑食…😅)

結果發酵大亂
完全無法判斷發好了沒
以為還沒發酵到位
硬是把後發時間拉長了幾個小時
中間還等到睡著
最終的下場就是… 過·發 …

是說吐司醜歸醜
但還是很好吃啦~
而且比正常的吐司還要綿軟!
看來接下來一個禮拜
我得天天吃吐司當早餐了🤣🤣🤣

#好久沒翻車了
#自己做的自己吃

《歡迎來玩》 #第一次擺攤 #好吃好逛
10/09/2026

《歡迎來玩》

#第一次擺攤
#好吃好逛

《猜猜》這是做什麼用的呢? #答案很快揭曉 #第一次 #忙翻
09/09/2026

《猜猜》
這是做什麼用的呢?

#答案很快揭曉
#第一次
#忙翻

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