富美佳 FoodMega

16/12/2025

Cesarin為您的作品帶來更多的可能

對專業烘焙師傅而言，
真正重要的是 原料能為作品帶來什麼樣的風味表現

Cesarin 的 Mandarino Frutta in Crema，
不只是一款填餡用醬，
而是可以被納入配方結構的風味元素

清晰的柑橘香氣、穩定的質地與自然甜度，
讓它無論是用於麵團中、內餡、或風味層次設計，
都能為作品帶來乾淨而一致的果香表現。

許多師傅選擇它
讓柑橘的明亮氣息，在發酵與烘焙過程中自然展開，
使成品呈現更完整、更立體的風味輪廓。

這正是 Cesarin 一直以來堅持的核心：
給您的創作帶來更多可能、更多的義大利風味

Cesarin，
為追求風味深度的作品而生

11/12/2025

義大利聖誕的味道，從最好的原料開始

在義大利，世界冠軍 Sal De Riso 常被視為「聖誕麵包最迷人的風味」的代表。

而在他的 Panettone 製作中，
Cesarin 的果乾是不可或缺的一部分。

細緻的香氣、自然的甜度、果乾完整口感
讓每一次撕開麵包時，讓您的節慶帶著滿滿義大利的溫暖與幸福。

在這個充滿祝福的季節，
想讓 Panettone 更貼近義大利的味道，不妨從與冠軍相同的選擇開始。

Cesarin，為你的聖誕麵包增添最純粹的美好。

09/12/2025

🍒 Cesarin - 熱瑜珈糖漬藝術，才能呈現晶瑩蜜透的模樣

在 Cesarin，糖漬水果不只是配料，而是一門講究時間與耐心的工藝。
我們以傳統的法式慢糖漬技術 製作每一顆果實，
順應滲透的自然節奏，讓水果在低速、細緻的轉化過程中，
保留最純粹的香氣、色澤與口感。

這段細膩工序長達 3 週，
只為確保每一批果乾都能呈現完美的風味層次
明亮、乾淨、而且真實。

無論是櫻桃、酸櫻桃，或是更嬌貴的水果品種，
法式糖漬法都能讓它們在烘焙或甜點中展現出最迷人的姿態。

Cesarin 的承諾始終如一：
以最高的工藝標準，呈現水果最美好的樣貌。

還沒試過Cesarin的蜜漬櫻桃嗎？
快跟我們聯絡吧！

#蜜漬黑櫻桃 #蜜漬紅櫻桃

05/12/2025

大家都拿到今年的聖誕麵包了嗎？

快用照片跟我們一起分享您的聖誕麵包吧❤️

04/12/2024

很榮幸能夠參與這次「獨一不二的幸福時光」❤️

創新與極致！不二糕餅 x AMEDEI 最頂級聯名
醇厚豐富層次、苦甜大人系「巧克力福令卡」

不二糕餅與義大利精品巧克力AMEDEI強手聯名！
承襲五十年老餅店的製餅技術，不二糕餅在經典傳統中，
不斷專注並突破、融入風土特色與時代美味，
在復古中創新、用一塊餅堆疊「每個獨一不二幸福時光」
擁有「巧克力之王」美譽的AMEDEI，
在原料與製程上不停追尋、挑戰卓越，
「找到全世界最好的可可豆，來生產最好的巧克力」，
努力研發、超越突破，創造世界金獎巧克力！

「糕餅與巧克力，堅持與突破的美味饗宴」
不二糕餅與AMEDEI，在各自領域堅持與卓越得來不易，
在研發中不斷失敗、在創新中備受質疑、在挑戰中承受多方打擊
在創造與美味中專注追求、不輕易妥協、不斷向前邁進，
一場極致與極緻、獨特絕倫的最頂級聯名即將登場！

不二糕餅 x AMEDEI 「巧克力福令卡」
12/06(五)｜開放預訂
12/13(五)｜正式開賣

#不二糕餅 #世界金獎 #最頂級聯名
#一點苦甜生活味 #巧克力福令卡 #時間醞釀人生風味

01/12/2024

Ladies and gentlemen…..

「屬於自己的人生醞釀 這是我的成熟大人味」
你從什麼時候，開始覺得自己是個大人？

勇敢接受從未想過的挑戰？
享受壓力與成就的平衡？
願意品嚐各種食材的獨特風味？
懂得品味苦澀生活中帶來的回甘？
開始欣賞不完美的好？

人生不再只喜歡單一滋味！如同大人系苦甜巧克力
苦口後的回甘、微酸中的層次、恰到好處的甜蜜，
有著豐富、又錯綜的情緒與感受，
隨著時間轉化、成熟、越陳越香～

每天都要，來點，屬於成熟大人「苦甜生活味」
從這一刻，開始，修習人生學分「苦甜大人系」

#不二糕餅 #世界金獎 #最頂級聯名
#一點苦甜生活味 #巧克力福令卡 #時間醞釀人生風味