05/09/2026
\ 邊境法式點心坊 Jason 賴慶陽 :邊境「法式 × 義式 × 雪貝」冰淇淋專修班 /
🍨 三大系統一次解鎖,把冰淇淋從「會吃」玩到「會做」!✨
👨🍳 Jason 主廚 帶你真正搞懂:
🍨 綿密濃郁的 法式 Crème glacée
🍨 低脂高風味的 義式 Gelato
🍨 清爽果香的 Sorbet 雪貝
🍨 深入差異 × 有趣剖析
聽起來是不是有點專業?🤔
別擔心!
Jason 主廚會把艱深的冰淇淋科學,變成「聽得懂、吃得到」的故事。
為什麼有的冰淇淋入口即化,有的卻能保持濃厚奶香?上完課,你都能一一解答 👨🍳👌
✔️實作 × 配方公式雙重體驗
親手煮冰淇淋,還能玩一點「數學小魔法」──公式計算聽起來燒腦,其實很有趣!
主廚已經幫你準備好工具,輕鬆帶著大家進入冰淇淋背後的祕密世界。
打造 3 款夢幻冰淇淋,讓你一次玩透 法式 × 義式 × 雪貝 !
把冰淇淋背後的秘密,一次拆給你看!
✔️甜蜜滿載而歸
課程結束後,每位同學都能帶走 3款冰淇淋作品(其中 1款是你親手完成的!)。這不只是課程,而是一次冰淇淋盛宴。
🌟加碼牛軋糖冰糕🌟
特別推薦給👍:
✅ 熱愛冰淇淋、想自己動手做的甜點控
✅想要理解 #冰淇淋背後原理 的好奇學員
✅對 #創業、 #配方設計 有興趣的烘焙人
📍 花蓮|邊境法式點心 👨🍳 Jason 主廚親授
這一席,留給真正愛冰淇淋的你。🍨💙
📅 課程日期:2026年9月23日(三)10:00-15:00(午餐休息30分鐘,做完為止)
💻 報名連結:https://reurl.cc/zOYoZ6
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橙品 手作.烘焙廚藝
台北市北投區裕民六路130號(石牌捷運站3分鐘距離)