魔女烘焙品味教室

魔女烘焙品味教室 專業烘焙老師親授

魔女有烘焙的活動：
在魔女烘焙品味教室獨自或與最要好的朋友、最親愛的孩子一同動手烘焙出可口又安心的甜點、
教導每個學員正確安全的食材學問、器材知識，
珍惜食材，感受生活，
輕鬆愉快的共度美好的烘焙時光！

許多人問我，這麼小的小孩怎麼會是學烘焙呢？當然是補習數學、英文、其他考試技能啊.....
而我卻認為這些東西都是死的，如何運用在生活上才是活的；
1. 化學：烘焙本身就是一種化學變化，除了米能煮成飯、麵團能烘烤成蛋糕與麵包、一顆生雞蛋能打成發泡白、焦糖是如何變來的...這些不僅僅對孩子是一種奇幻的變化，更是開始學習邏輯思考的重要實驗機會。

2. 感官影響：視覺、嗅覺、觸覺、味覺對人是最深刻的學習機會，當孩子看到大人認真專心的試圖用材料做出一種食物，聞到每個食材沒有人工香精、沒有化學原料最本色的味道，用雙手揉麵團與觸摸食材引發的每根神經觸動，最後超級有成就的品味努力後的成果，從無到有、專

心投入完成一件事的習慣從此開始。

3. 社交互動：團體活動最棒的就是與不同的人一起達成同樣的事物，不同的細節會有不同的結果，不同的雙手會有不同的形狀，沒有絕對的對與錯，學會觀察、學會思考不就是我們一直希望孩子從小開始學習的嗎？

4. 整齊養成：阿基師能夠煮出好菜、吳寶春師傅能夠做出好成品，有一個重要的桌上秘密：乾淨又整潔的桌面。 乾淨又整潔的桌面能加快每個製作速度、加分每個產品品質； 我們從做中了解原來清理桌面、收納烤盤也是個人特質的培養。

孩子一旦學會了邏輯思考，未來不論碰到任何問題、學習任何新事物都能迎刃而解；
一旦學會了專注與享受過成果，就能養成做一件事必須完成到最後的習慣。

烘焙的香氣提醒著我們快到了出爐的時間，
孩子快樂的嬉笑聲滿溢著魔女的magic空間。

魔女有品咖啡：
我們了解，咖啡若是苦到讓您想加糖與奶精那就不叫真正的咖啡、
咖啡豆若是可以存放超過三個月，那就無法享受咖啡真正的風味、
我們教您重頭品味如何挑豆、如何烘豆、如何品豆、如何與人分享什麼叫做咖啡的專業知識。
同時享受手作甜點與香醇咖啡在舌間上共奏美好樂曲。

讓魔女施展魔法，帶領您找回漸漸遺忘的生活滋味。

中秋連假休息～大家好好幸福陪伴家人喔☺️～
29/09/2023

中秋連假休息～
大家好好幸福陪伴家人喔☺️～

2023/6/10(六) AM10:30 -12:00 ✓課程名稱: 70%頂級松露巧克力✓課程價格: $1800/人✓課程作品: 頂級製作食譜教學+大約20顆左右攜帶回自己的作品✓搶先報名 : 加入line@ ID : ""三人以上開課。...
09/06/2023

2023/6/10(六) AM10:30 -12:00

✓課程名稱: 70%頂級松露巧克力
✓課程價格: $1800/人
✓課程作品: 頂級製作食譜教學+大約20顆左右攜帶回自己的作品
✓搶先報名 : 加入line@ ID : ""

三人以上開課。

地點: 台北市承德路三段229號6F ( 圓山捷運站1號出口步行5MINS )

PS: 產品盒子依照當天教室盒裝樣式贈送。

一年兩度的烘焙冬夏令營開放報名了～採小班制教學，從早上備料開始～洗米、切菜、醃肉、調味、炒菜，熱騰騰的製作出自己的午餐；下午從秤料開始～過篩、攪拌、入爐、裝飾，精準的製作出自己的甜點帶回家。這一連串豐富的課程每月只有五天～喜歡自己做的寶貝們...
13/05/2023

一年兩度的烘焙冬夏令營開放報名了～

採小班制教學，從早上備料開始～洗米、切菜、醃肉、調味、炒菜，熱騰騰的製作出自己的午餐；下午從秤料開始～過篩、攪拌、入爐、裝飾，精準的製作出自己的甜點帶回家。

這一連串豐富的課程每月只有五天～

喜歡自己做的寶貝們趕快跟魔女老師報名喔⋯⋯

在疫情期間，魔女很堅持DIY上課一個課程時段只能相識的一組學員！ 這樣的堅持也持續一年了。沒有很高的收入來源，但是學員覺得環境變安靜許多、教學品質變好很多；老師一直在想，也許疫情要在我們身邊持續5年、10年….魔女希望這個堅持是對的，能保...
29/07/2022

在疫情期間，魔女很堅持DIY上課一個課程時段只能相識的一組學員！ 這樣的堅持也持續一年了。

沒有很高的收入來源，但是學員覺得環境變安靜許多、教學品質變好很多；老師一直在想，也許疫情要在我們身邊持續5年、10年….魔女希望這個堅持是對的，能保護到學員～

也很不好意思😭，學員打來訂位常常額滿，因此想預定有真的自己做且擁有包場感覺的學員，請記得至少提早一週以上預約並預付訂金100/人，老師很期待跟學員成為好朋友。

魔女過年休假:2022/1/30(日)開始休假~2022/2/6(日)開工日期: 2022/2/7(一)!!歡迎提早預約:
29/01/2022

魔女過年休假:
2022/1/30(日)開始休假~2022/2/6(日)

開工日期: 2022/2/7(一)!!
歡迎提早預約:

停車場: 明倫社會住宅 (較便宜):             承德路三段285號巷子進入的停車場(飛騰家電地下公有停車場)40/H。

呼之欲出的 2022 烹飪烘焙冬令營提早曝光, , 開始報名囉~ (一樣小班制額滿即不再招收)~!搶先報名: https://www.somagicbakery.com/camp直接填寫報名表。
06/11/2021

呼之欲出的 2022 烹飪烘焙冬令營提早曝光, , 開始報名囉~ (一樣小班制額滿即不再招收)~!
搶先報名: https://www.somagicbakery.com/camp
直接填寫報名表。

美好的週末就是跟著寶貝一起來魔女烘焙享受幸福感～在這裡學得到邏輯步驟、也能得到無限的回憶與溫馨…搶先預約：https://www.somagicbakery.com/diy-1
18/10/2021

美好的週末就是跟著寶貝一起來魔女烘焙享受幸福感～

在這裡學得到邏輯步驟、也能得到無限的回憶與溫馨…

搶先預約：https://www.somagicbakery.com/diy-1

☛每周平日周三&周五下午開課囉~☛適合年齡: 大班至小六☛13:30-15:00 or 16:00-17:30☛連續10周(10堂)不間斷的個別教學☛搶先報名: 0906-146-746 or 填寫後台: https://forms.gle...
05/10/2021

☛每周平日周三&周五下午開課囉~
☛適合年齡: 大班至小六
☛13:30-15:00 or 16:00-17:30
☛連續10周(10堂)不間斷的個別教學
☛搶先報名: 0906-146-746 or 填寫後台: https://forms.gle/82snhWtzR9xjEcqo7

☛地址: 台北市大同區承德路三段229號6F-6

❤ 由淺入深的DIY烘焙10堂教學系列課程
❤ 使用頂級食材

費用 / 堂數時數 / 單堂體驗價 DIY 1對1個別班 $15000/ 10堂 15hr / $1600 DIY 1對2個別班 $18000/ 10堂 15hr / $1900 DIY 1對3個別班 $21000/ 10堂 15hr / $2200

魔女烘焙品味教室-圓山點除了聲控點燈開關、聲控冷氣開關、也備齊了新的人造石桌面！目前開放預約：週一至週六， 每日僅三個時段：Am10-12Pm 1-3Pm 4-6通過量測溫度、酒精噴霧後，每個時段僅開放一組彼此認識的學員（最多五位）...
05/10/2021

魔女烘焙品味教室-圓山點

除了聲控點燈開關、聲控冷氣開關、也備齊了新的人造石桌面！

目前開放預約：
週一至週六， 每日僅三個時段：
Am10-12
Pm 1-3
Pm 4-6

通過量測溫度、酒精噴霧後，每個時段僅開放一組彼此認識的學員（最多五位）。

最難預約的時段還是每個週六！ 請學員務必提早1週以上預約比較保險喔⋯⋯老師希望每個人都在魔女能夠度過溫馨幸福的甜點樂。

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大同區承德路三段229號6F
Taipei
103

Telephone

+886906146746

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魔女有烘焙的活動： 在魔女烘焙品味教室獨自或與最要好的朋友、最親愛的孩子一同動手烘焙出可口又安心的甜點、 教導每個學員正確安全的食材學問、器材知識， 珍惜食材，感受生活， 輕鬆愉快的共度美好的烘焙時光！ 許多人問我，這麼小的小孩怎麼會是學烘焙呢？當然是補習數學、英文、其他考試技能啊..... 而我卻認為這些東西都是死的，如何運用在生活上才是活的； 1. 化學：烘焙本身就是一種化學變化，除了米能煮成飯、麵團能烘烤成蛋糕與麵包、一顆生雞蛋能打成發泡白、焦糖是如何變來的...這些不僅僅對孩子是一種奇幻的變化，更是開始學習邏輯思考的重要實驗機會。 2. 感官影響：視覺、嗅覺、觸覺、味覺對人是最深刻的學習機會，當孩子看到大人認真專心的試圖用材料做出一種食物，聞到每個食材沒有人工香精、沒有化學原料最本色的味道，用雙手揉麵團與觸摸食材引發的每根神經觸動，最後超級有成就的品味努力後的成果，從無到有、專心投入完成一件事的習慣從此開始。 3. 社交互動：團體活動最棒的就是與不同的人一起達成同樣的事物，不同的細節會有不同的結果，不同的雙手會有不同的形狀，沒有絕對的對與錯，學會觀察、學會思考不就是我們一直希望孩子從小開始學習的嗎？ 4. 整齊養成：阿基師能夠煮出好菜、吳寶春師傅能夠做出好成品，有一個重要的桌上秘密：乾淨又整潔的桌面。 乾淨又整潔的桌面能加快每個製作速度、加分每個產品品質； 我們從做中了解原來清理桌面、收納烤盤也是個人特質的培養。 孩子一旦學會了邏輯思考，未來不論碰到任何問題、學習任何新事物都能迎刃而解； 一旦學會了專注與享受過成果，就能養成做一件事必須完成到最後的習慣。 烘焙的香氣提醒著我們快到了出爐的時間， 孩子快樂的嬉笑聲滿溢著魔女的magic空間。 魔女有每日現烤出爐 肉桂捲麵包： 將天然頂級的歐洲發酵奶油拌入至原料中, 多層的肉桂捲...只為了當日僅僅出爐的11顆麵包, 歡迎到場親自享受熱騰騰的現烤肉桂捲麵包。

讓魔女施展魔法，帶領您找回漸漸遺忘的生活滋味。