SHIIN 杏糖屋

SHIIN 杏糖屋 台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號

好久不見～Happy Halloween 🎃 萬聖節即將到來，還是想應景一下，和小氣球一起做「巫婆手指餅乾」～製造方式非常簡單～在家也能親子手作一下呦❤️「巫婆手指餅乾」 約38個發酵奶油 100g砂糖 15g黑糖 ...
27/10/2025

好久不見～Happy Halloween 🎃
萬聖節即將到來，還是想應景一下，和小氣球一起做「巫婆手指餅乾」～
製造方式非常簡單～在家也能親子手作一下呦❤️

「巫婆手指餅乾」 約38個
發酵奶油 100g
砂糖 15g
黑糖 20g
全蛋 50g
低筋麵粉 200g

1.奶油+砂糖+黑糖，用打蛋器攪拌到有點發白
2.約分3次加入蛋液，每加一次要讓蛋液完全吸收，用橡皮刮刀拌勻，然後再加下一次蛋液
3.蛋液加完後再加入過篩的低筋麵粉拌勻，粉量比較多也可以將手洗乾淨直接用手拌勻
4.蓋上保鮮膜，室溫放置10分鐘
5.分割10g/個
6.搓成長條狀，放上杏仁豆輕押固定，如果烤完還是脫落可以用蜂蜜黏
7.用刀子或湯匙畫上線條
8.烤箱預熱160度 烤20分鐘

｛ 更 新 ｝多釋出一些模具和食材～有烘焙魂的朋友可以參考看看👩‍🍳照片上看到有興趣、想預留的或私下約時間來看看的都歡迎私訊留言哦~~［食材小包裝分裝 ］☘️吉利丁片 100g. $70☘️烘焙杏仁粉 450g. $135☘️70.5%...
24/04/2025

｛ 更 新 ｝
多釋出一些模具和食材～
有烘焙魂的朋友可以參考看看👩‍🍳

照片上看到有興趣、想預留的或私下約時間來看看的都歡迎私訊留言哦~~

［食材小包裝分裝 ］

☘️吉利丁片 100g. $70
☘️烘焙杏仁粉 450g. $135
☘️70.5% 嘉麗寶黑巧克力鈕扣 500g. $300
☘️烘焙榛果粉 100g. $60

嗨~好久不見~~來聊聊近況🙂當決定結束時間時因為許多考量是很果斷的！但要和曾經花許多時間挑選的模具、包材、器具斷捨離好難😅近期會陸續PO出，一直想安排時間讓大家可以現場看看，目前有點分身乏術，如果確定時間會再通知~~照片上看到有興趣、想詢問...
18/04/2025

嗨~好久不見~~
來聊聊近況🙂
當決定結束時間時因為許多考量是很果斷的！
但要和曾經花許多時間挑選的模具、包材、器具斷捨離好難😅
近期會陸續PO出，一直想安排時間讓大家可以現場看看，目前有點分身乏術，如果確定時間會再通知~~
照片上看到有興趣、想詢問的或私下約時間來看看的都歡迎私訊留言哦~~

「巧克力海鹽餅乾」特別加開出爐！營業時間：📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30📌店休日：週日週一週四（歡迎私訊或來電預留）「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～2/26 切片甜點：⭕️70%生巧...
26/02/2025

「巧克力海鹽餅乾」特別加開出爐！

營業時間：

📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30
📌店休日：週日週一週四
（歡迎私訊或來電預留）

「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～

2/26 切片甜點：
⭕️70%生巧克力蛋糕$160
⭕️雪藏檸檬乳酪蛋糕$130
⭕️提拉米蘇$130
⭕️黑糖肉桂蘋果乳酪蛋糕$145
⭕️青檸紅心戚風蛋糕$170
⭕️抹茶戚風蛋糕$140
✅比利時蜂蜜鬆餅$150
✅巧克力野莓比利時鬆餅$170
✅抹茶比利時鬆餅$170
💜巧克力司康$80
👉焦糖海鹽布朗尼$140
👉檸檬糖霜磅蛋糕$135
🐰巧克力堅果小圓餅$75
🐰黑糖葡萄乾燕麥 $70
🐰巧克力雪球 $70
🐰法式蛋白霜 $65
🐰巧克力海鹽餅乾 $135

營業時間：📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30📌店休日：週日週一週四（歡迎私訊或來電預留）「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～2/25 切片甜點：⭕️70%生巧克力蛋糕$160⭕️雪藏檸檬乳酪...
25/02/2025

營業時間：

📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30
📌店休日：週日週一週四
（歡迎私訊或來電預留）

「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～

2/25 切片甜點：
⭕️70%生巧克力蛋糕$160
⭕️雪藏檸檬乳酪蛋糕$130
⭕️提拉米蘇$130
⭕️黑糖肉桂蘋果乳酪蛋糕$145
⭕️青檸紅心戚風蛋糕$170
⭕️抹茶戚風蛋糕$140
✅比利時蜂蜜鬆餅$150
✅巧克力野莓比利時鬆餅$170
✅抹茶比利時鬆餅$170
💜巧克力司康$80
👉焦糖海鹽布朗尼$140
👉檸檬糖霜磅蛋糕$135
🐰巧克力堅果小圓餅$75
🐰黑糖葡萄乾燕麥 $70
🐰巧克力雪球 $70
🐰法式蛋白霜 $65

營業時間：📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30📌店休日：週日週一週四（歡迎私訊或來電預留）「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～2/22 切片甜點：⭕️70%生巧克力蛋糕$160⭕️雪藏檸檬乳酪...
22/02/2025

營業時間：

📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30
📌店休日：週日週一週四
（歡迎私訊或來電預留）

「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～

2/22 切片甜點：
⭕️70%生巧克力蛋糕$160
⭕️雪藏檸檬乳酪蛋糕$130
⭕️提拉米蘇$130
⭕️栗子奶油戚風$170
⭕️抹茶戚風蛋糕$140
✅比利時蜂蜜鬆餅$150
✅巧克力野莓比利時鬆餅$170
✅抹茶比利時鬆餅$170
💜巧克力司康$80
👉焦糖海鹽布朗尼$140
👉檸檬糖霜磅蛋糕$135
🐰巧克力堅果小圓餅$75
🐰黑糖葡萄乾燕麥 $70
🐰巧克力雪球 $70
🐰法式蛋白霜 $65

營業時間：📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30📌店休日：週日週一週四（歡迎私訊或來電預留）「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～2/21 切片甜點：⭕️70%生巧克力蛋糕$160⭕️雪藏檸檬乳酪...
21/02/2025

營業時間：

📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30
📌店休日：週日週一週四
（歡迎私訊或來電預留）

「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～

2/21 切片甜點：
⭕️70%生巧克力蛋糕$160
⭕️雪藏檸檬乳酪蛋糕$130
⭕️提拉米蘇$130
⭕️栗子奶油戚風$170
✅比利時蜂蜜鬆餅$150
✅巧克力野莓比利時鬆餅$170
✅抹茶比利時鬆餅$170
💜巧克力司康$80
👉焦糖海鹽布朗尼$140
👉檸檬糖霜磅蛋糕$135
⭐️達克瓦茲（抹茶）$60
🐰巧克力堅果小圓餅$75
🐰黑糖葡萄乾燕麥 $70
🐰巧克力雪球 $70
🐰法式蛋白霜 $65

杏糖屋12週年快樂～今天忙碌著滿足客人心願💕下週三出爐「蜂蜜鮮奶吐司」喜歡的朋友快快下單預留呦！「70%生巧克力蛋糕」「巧克力雪球」「檸檬糖霜磅蛋糕」再等等呦！營業時間：📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30📌店休日：週日週一週四...
18/02/2025

杏糖屋12週年快樂～
今天忙碌著滿足客人心願💕
下週三出爐「蜂蜜鮮奶吐司」
喜歡的朋友快快下單預留呦！

「70%生巧克力蛋糕」「巧克力雪球」「檸檬糖霜磅蛋糕」
再等等呦！

營業時間：

📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30
📌店休日：週日週一週四
（歡迎私訊或來電預留）

「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～

2/18 切片甜點：
⭕️巧克力戚風$160
⭕️雪藏檸檬乳酪蛋糕$130
⭕️提拉米蘇$130
⭕️黑糖肉桂蘋果乳酪$145
✅比利時蜂蜜鬆餅$150
✅巧克力野莓比利時鬆餅$170
✅抹茶比利時鬆餅$170
💜巧克力司康$80
🩷原味優格司康$80（售完）
👉焦糖海鹽布朗尼$140
⭐️達克瓦茲（蘭姆葡萄/芝麻/抹茶）$60
🐰巧克力堅果小圓餅$75
🐰黑糖葡萄乾燕麥 $70
🐰檸檬雪球 $65
🐰法式蛋白霜 $65

12/02/2025

做完我只覺得我瘋了（累）
😂😂😂😂😂

12/02/2025

感謝大家支持🥹
隨著忙碌趕工製作肉桂捲，
肉桂捲也全數預購售完～
挑戰開店以來最多數量💪

預訂整模生日蛋糕，
請參考手機版粉絲專頁的「商店」～

營業時間：

📌週二～週三；週五～週六 12:00-17:30
📌店休日：週日週一週四
（歡迎私訊或來電預留）

「比利時鬆餅系列」為現烤產品製作時間較長，可以提前20分鐘來電或私訊哦～

2/12 切片甜點：
⭕️雪藏檸檬乳酪蛋糕$130
⭕️栗子提拉米蘇$140
⭕️提拉米蘇$130
✅比利時蜂蜜鬆餅$150
✅巧克力野莓比利時鬆餅$170
✅抹茶比利時鬆餅$170
💜巧克力司康$80
🩷原味優格司康$80
👉檸檬糖霜磅蛋糕$135
👉焦糖海鹽布朗尼$140
⭐️達克瓦茲（蘭姆葡萄/芝麻/抹茶）$60
🍫70%生巧克力禮盒$280
🐰巧克力堅果小圓餅$75
🐰極品杏芯葉 $75
🐰黑糖葡萄乾燕麥 $70
🐰檸檬雪球 $65
🐰法式蛋白霜 $65
🐰巧克力雪球 $70
🐰義大利脆餅 $115

即將結束營業，預先購買的可可粉完全沒有使用～有需要的朋友可以私訊把它帶走喔！ ⭕️ 101可可粉 5kg裝 $1800 ⭕️（售出）
11/02/2025

即將結束營業，預先購買的可可粉完全沒有使用～
有需要的朋友可以私訊把它帶走喔！

⭕️ 101可可粉 5kg裝 $1800 ⭕️
（售出）

Address

台北市內湖區民權東路六段90巷16弄1號
Taipei
114

Opening Hours

Tuesday 12:00 - 17:30
Wednesday 12:00 - 17:30
Friday 12:00 - 17:30
Saturday 12:00 - 17:30

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+886227918623

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