Chanmag Bakery Machine 銓麥烘焙食品機械

Chanmag Bakery Machine 銓麥烘焙食品機械 Specialized in designing, manufacturing, supplying, installing of all bakery equipment.

Chanmag Bakery website:
http://www.chanmag.com

YouTube channel
https://www.youtube.com/user/CHANMAG99

Follow Chanmag in Instagram
https://www.instagram.com/chanmag_baking_machine/

Follow Chanmag in Twiitter
https://twitter.com/ChanmagBakery

Blogger
http://chanmag-bakery-machine.blogspot.tw/

🏭食品大廠交機 × 產能升級從攪拌、發酵到烘焙，多台設備依照現場生產需求完成配置。對大量生產來說，不只是增加設備，更重要的是讓各個製程銜接得更順，為接下來的穩定生產與產能提升做好準備。🙌 #銓麥烘焙機械 #食品大廠 #大廠交機 #...
26/08/2026

🏭食品大廠交機 × 產能升級
從攪拌、發酵到烘焙，多台設備依照現場生產需求完成配置。對大量生產來說，不只是增加設備，更重要的是讓各個製程銜接得更順，為接下來的穩定生產與產能提升做好準備。🙌

#銓麥烘焙機械 #食品大廠 #大廠交機 #產能升級 #烘焙設備 #食品機械

精準控溫，夏季省電更有感！🔥 遠紅外線烘烤，讓熱能傳遞更快速、均勻！夏季用電進入高峰，烤箱每天長時間運轉，除了烤得好，熱能怎麼用，更要精打細算。CHANMAG 電烤層爐可獨立控制上下火溫度，搭配良好的保溫設計，維持穩定爐溫、減少不必要的熱能...
20/08/2026

精準控溫，夏季省電更有感！

🔥 遠紅外線烘烤，讓熱能傳遞更快速、均勻！
夏季用電進入高峰，烤箱每天長時間運轉，除了烤得好，熱能怎麼用，更要精打細算。

CHANMAG 電烤層爐可獨立控制上下火溫度，搭配良好的保溫設計，維持穩定爐溫、減少不必要的熱能流失，在兼顧烘焙品質的同時，也讓生產效率更進一步。

烤爐型號｜CM-ECD204D～312D
遠紅外線、蒸氣及石板等功能依需求選配。

#銓麥烘焙機械 #電烤層爐 #層爐 #遠紅外線烘烤 #節能烘焙 #烘焙設備

想讓可頌層層酥脆、蛋黃酥外酥內香、歐式麵包酥而不乾？每一種「酥」，都需要不同的烘烤節奏。CM-406AD+P 熱風爐，讓酥脆更有把握：✔ 均勻熱風｜多層烘烤，也能酥得均勻✔ 五段風力｜依產品調整，酥得更有風度✔ 八段蒸氣｜分段掌握蒸氣量，讓...
06/08/2026

想讓可頌層層酥脆、蛋黃酥外酥內香、歐式麵包酥而不乾？每一種「酥」，都需要不同的烘烤節奏。

CM-406AD+P 熱風爐，讓酥脆更有把握：

✔ 均勻熱風｜多層烘烤，也能酥得均勻
✔ 五段風力｜依產品調整，酥得更有風度
✔ 八段蒸氣｜分段掌握蒸氣量，讓特殊配方也能完美發揮
✔ 9 種自訂菜單｜常用配方快速儲存、讀取
✔ 5 階段設定｜分段控制溫度與時間
✔ 最長 8 小時定時｜滿足不同烘烤製程
✔一機多用｜靈活滿足多元產品與專業烘焙需求

精準掌握烘烤節奏，讓理想口感穩定出爐。

#銓麥烘焙機械 +P #熱風爐 #對流烤箱 #可頌 #蛋黃酥 #歐式麵包 #烘焙設備

29/07/2026

160 KG 大容量，一次完成。

CHANMAG CM-MT160SD 雙扭轉鈎攪拌機，採離缸式攪拌缸設計，適合大型烘焙工廠及高產能生產。

✅ 單次可攪拌 160 KG 麵團／100 KG 麵粉
✅ 雙鈎交織，穩定發展麵筋
✅ 攪拌升溫小，減少冰塊用量
✅ 850 mm 離缸式攪拌缸，快速銜接生產
✅ 15 kW 攪拌鈎馬達，搭配油壓升降，離缸鎖定
✅ 不鏽鋼材質，耐用且易於清潔

省時・省力・省成本，為高產能烘焙而生。

#烘焙設備 #食品機械 #不鏽鋼設備 #麵團攪拌 #高產能生產

📦還在人工搬運麵粉嗎？一包又一包地反覆搬運，不只耗費人力，也容易造成粉塵飛揚，影響作業環境與生產效率。CHANMAG 麵粉筒貯存輸送計量系統，整合散裝進料、密封輸送與自動計量，將繁重的人工流程轉為智慧化管理，讓麵粉供料更乾淨、更精準、更有效...
22/07/2026

📦還在人工搬運麵粉嗎？

一包又一包地反覆搬運，不只耗費人力，也容易造成粉塵飛揚，影響作業環境與生產效率。

CHANMAG 麵粉筒貯存輸送計量系統，整合散裝進料、密封輸送與自動計量，將繁重的人工流程轉為智慧化管理，讓麵粉供料更乾淨、更精準、更有效率。

✔ 減少人工搬運
✔ 降低粉塵污染
✔ 提升計量精準度
✔ 穩定生產效率

從人工搬運到智慧供料，打造更輕鬆、更高效的麵粉管理流程。
#智慧麵粉管理 #麵粉輸送系統 #烘焙設備 #食品加工 #智慧工廠

14/07/2026

🍞【直擊吐司大廠成功案例】
一條好吐司的誕生，源自一條穩定、高效的自動化生產線。

從攪拌、基本發酵、精準分割、高速滾圓、中間發酵到整形，每一道工序環環相扣，打造穩定品質與一致口感，為大型吐司生產提供可靠的製程解決方案。

✔ 每小時可分割 6,000 顆或以上麵團

✔ 分割重量精準一致，提升產品一致性

✔ 全自動連續化生產，大幅提升產能與效率

✔ 降低人力成本，提升生產穩定性

真正的自動化，不只是提升速度，更是讓每一顆麵團、每一條吐司，都能維持一致的高品質。

#銓麥機械 #吐司生產線 #自動化烘焙 #烘焙設備 #吐司工廠

30/06/2026

為什麼山形吐司可以這麼綿密？🍞

一條好吃的山形吐司，關鍵還藏在整形。
在進入吐司盒之前，
麵團還會經過一道重要工序——二次整型。
透過仿手工整形、均勻排出多餘氣體，
將長麵團重新整理為短麵團，
讓每一盒吐司都能穩定成型、組織更加細緻柔軟。
從整形開始，
成就理想山形吐司。

#山形吐司 #二次整型機 #吐司生產線 #食品機械

27/06/2026

🔥 四天展期，精彩落幕！

從第一位來訪的客戶，到最後一場交流，每一次相遇都讓銓麥更加堅定持續創新的信念。

感謝所有蒞臨 CHANMAG 攤位的國內外客戶、合作夥伴與朋友們，因為有你們，讓今年的展會充滿收穫與感動。

未來，銓麥將持續以專業、創新與品質，為全球烘焙產業打造更完整的自動化解決方案。

我們下次展會見！

#銓麥30周年

Address

2F, No. 119, Zhongcheng Road , New Taipei City
Taipei
236658

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:30
Tuesday 09:00 - 17:30
Wednesday 09:00 - 17:30
Thursday 09:00 - 17:30
Friday 09:00 - 17:30

Telephone

+886286676060

Website

, ,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chanmag Bakery Machine 銓麥烘焙食品機械 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chanmag Bakery Machine 銓麥烘焙食品機械:

Shortcuts

Share