一之鄉

一之鄉 一之鄉 蜂蜜蛋糕第一品牌
Since 1975

一之鄉蜂蜜蛋糕代表的是「台灣的味道」,常有人將蜂蜜蛋糕錯當日本長崎蛋糕,
或以葡萄牙文 CASTELLA 誤稱,其實長崎蛋糕的成份是雞蛋、奶油、糖漿和麵粉,並沒蜂蜜。

一九七五年黃仁和先生創辦一之鄉,把這項古老手藝進一步發揚光大,推出一之鄉蜂蜜蛋糕,
是世界首創用蜂蜜為原料,做出真正的蜂蜜蛋糕,堪稱華人之光。

近年食品巿場變化可謂一日千里,新舊品牌百花齊放,產品更是包羅萬象;因應白熱化的競爭,廠商銷售手法推層出新,但也出現一些亂象,過度注重包裝、行銷和說故事,反而忽略了食物的本質。

比如,近年因食品業為了增進口感、色澤和保存期限,大量使用各種化學添加劑,便嚴重威脅到民眾健康。但一之鄉始終堅持「原食」精神,四十年來生產了三千二百萬條蛋糕,從不加乳化劑、泡打粉和防腐劑等已被廣泛使用的添加劑,一之鄉保持蛋糕鬆軟度的方法,是嚴選出生二十四小時的新鮮雞蛋製作蛋糕。

當烘焙業已進入機械化量產之

際,一之鄉卻保留了連日本都日漸失傳,最傳統的木盒烘焙法,儘管木製烘焙器耗損率高,但因受熱均勻,烤出來的蛋糕氣孔分布和大小也更勻稱,口感當然會更柔順。

四十多年前黃仁和秉持大膽試驗,勇於挑戰的創新精神創立了一之鄉,並且傳賢不傳子,把一之鄉的棒子交給了從事遊戲軟體業的許金龍,令許多人感到不解,其實,黃仁和目的是為了引進更新的觀念和策略,期望新的經營人繼續秉持一之鄉創新的傳統,在互聯網大數據的時代,運用新科技,進一步提升一之鄉的品牌,把華人克勤奮鬥,在世界食品業精益求新的價值發揚光大。

🎉值得紀念的一刻 🎉一之鄉「台語文 蜂蜜蛋糕禮盒」榮獲世界最大設計比賽之一、義大利A’ Design Award包裝設計類銀獎,並拿下銀獎的第一名!🥇從設計發想、文化轉譯,到每一處細節打磨,希望讓「台語文」,被看見、被珍惜和分享,是專屬於台...
06/05/2026

🎉值得紀念的一刻 🎉
一之鄉「台語文 蜂蜜蛋糕禮盒」
榮獲世界最大設計比賽之一、義大利A’ Design Award包裝設計類銀獎,並拿下銀獎的第一名!🥇

從設計發想、文化轉譯,到每一處細節打磨,
希望讓「台語文」,被看見、被珍惜和分享,是專屬於台灣、在世界發光的文化溫度。

歡迎大家多多品嚐,
讓台灣的價值更被品味~~✨
👉https://www.173cake.com/product/detail1563

#一之鄉 #台語文禮盒 ’ Design Awards #台灣設計 #文化甜點

一之鄉 × 杉與橙 聯名推出 ✨《濃情蜜益禮盒》✨在溫潤細緻的風味之中,揉合對健康的細心呵護,一次收藏兩種剛剛好的輕盈與美好。✦茶花益生菌聯名禮盒|把關心變成日常攜手 Cycitrus 杉與橙推出聯名禮盒,展現「送媽媽一份照顧」的心意,採用...
06/05/2026

一之鄉 × 杉與橙 聯名推出 ✨《濃情蜜益禮盒》✨
在溫潤細緻的風味之中,揉合對健康的細心呵護,
一次收藏兩種剛剛好的輕盈與美好。

✦茶花益生菌聯名禮盒|把關心變成日常
攜手 Cycitrus 杉與橙推出聯名禮盒,展現「送媽媽一份照顧」的心意,採用台灣有機可可果,嚴選日本雙專利山茶花植萃益生菌,富含200 億 PRONULIFE® FitStay 專利益生菌配方,搭配國際認證三效益生元訴求,從日常循環、消化健康等多面向支持。搭配「輕蜜甜淡」蜂蜜蛋糕,以減糖20%的健康概念,滿足現代人對低糖的期待。

影片出處: https://www.instagram.com/p/DX0oeZdzOBM/

#一之鄉 #杉與橙 #益生菌 #蜂蜜蛋糕 #山茶花

今年母親節,你準備好怎麼寵愛媽媽了嗎?💐超人氣熱銷首選——「馨愛媽咪烙印蛋糕」,以溫柔的桃粉色環帶,包裹住滿溢的節慶心意。內含經典的龍眼花蜜蜂蜜蛋糕,口感綿密濕潤、香氣自然醇厚,每一口都是那份熟悉且安心的幸福滋味。蛋糕上細緻的手工烙印「Ha...
05/05/2026

今年母親節,你準備好怎麼寵愛媽媽了嗎?💐

超人氣熱銷首選——「馨愛媽咪烙印蛋糕」,
以溫柔的桃粉色環帶,包裹住滿溢的節慶心意。
內含經典的龍眼花蜜蜂蜜蛋糕,
口感綿密濕潤、香氣自然醇厚,
每一口都是那份熟悉且安心的幸福滋味。

蛋糕上細緻的手工烙印「Happy Mother’s Day」,
不只是一份甜點,更是替你說出那句最深的心裡話。
今年,就用這份純粹的甜蜜,
好好回應媽咪一整年無私的辛勞付出。

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#母親節 #蜂蜜蛋糕 #母親節蛋糕 #一之鄉 #烙印蛋糕

✨一之鄉新櫃開幕|桃園遠百店✨我們將傳承半世紀的烘焙工藝,融入現代百貨的時尚氛圍。從嚴選食材到細緻烘焙,每一道工序都延續一之鄉對品質的堅持,只為呈現最純粹、最溫潤的蜂蜜蛋糕風味。邀請您親自感受入口即化的幸福滋味,參與我們嶄新起點!🎊開幕限定...
05/05/2026

✨一之鄉新櫃開幕|桃園遠百店✨
我們將傳承半世紀的烘焙工藝,融入現代百貨的時尚氛圍。
從嚴選食材到細緻烘焙,每一道工序都延續一之鄉對品質的堅持,
只為呈現最純粹、最溫潤的蜂蜜蛋糕風味。
邀請您親自感受入口即化的幸福滋味,參與我們嶄新起點!

🎊開幕限定優惠
✦ 輕蜜甜淡蜂蜜蛋糕 1+1
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優惠價 $599(原價 $699)

👉 現在就到桃園遠百店
找回記憶中那份最純粹的蜂蜜香氣
📍桃園市桃園區中正路20號 B1(下手扶梯旁)
🕒 營業時間
週日~週四|11:00–21:30
週五・週六|11:00–22:00

#一之鄉 #遠東百貨 桃園店 #蜂蜜蛋糕 #吉伊卡哇

✨榮耀時刻✨賀❗世界看見台語文一之鄉「台灣媽媽 台語文蜂蜜蛋糕禮盒」榮獲義大利「A’Design Award」包裝設計類銀獎台灣史上第一個以台語文為核心的設計作品 榮獲國際大獎肯定【2026年4月24日,台北訊】今年四月,台灣品牌「一之鄉」...
24/04/2026

✨榮耀時刻✨
賀❗世界看見台語文
一之鄉「台灣媽媽 台語文蜂蜜蛋糕禮盒」
榮獲義大利「A’Design Award」包裝設計類銀獎
台灣史上第一個以台語文為核心的設計作品 榮獲國際大獎肯定

【2026年4月24日,台北訊】今年四月,台灣品牌「一之鄉」以「台灣媽媽台語文禮盒」(Edible Heritage),榮獲 2026 年義大利「A’ Design Award 」設計大賽包裝設計類 銀獎。這是台灣首次以「台語文」為核心的食品設計作品,獲得國際頂尖美學、國際大賽評審肯定。

A’ Design Award 是全球規模最大、影響力最廣的設計競賽之一,每年吸引上百個國家、數萬件作品參賽,以創新性、文化深度與應用價值為主要評選標準。本次獲獎,象徵台灣本土語言與文化記憶,以美學設計語言獲得國際評審高度認可。

這個蜂蜜蛋糕禮盒,是台灣第一個以「瀕危母語」—台語文融入食品本體與設計概念的禮盒,將台語文從紙本帶入飲食與贈禮的日常生活。蛋糕表面以刷金方式,呈現對母親與妻子的溫柔讚頌:

•「阿母上𠢕(A-bú siōng gâu)」——我的媽媽最能幹
•「阮某上媠(Guán bóo siōng suí)」——我的太太最漂亮
讓語言不只是書寫或文化符號,而是進入味覺與贈禮情境,成為被看見、品嚐、分享的存在。

禮盒封面取材自1774年(清乾隆三十九年)台南西拉雅族卓猴社的「新港文書」地契(該處約在今左鎮一帶)。新港文書以羅馬字記錄平埔族語言,是台灣最早將語言文字化的書寫形式之一,亦為今日台語拼音的重要源頭。本件新港文書為府城「固園黃家」黃隆正所藏,亦為本案創意總監之家族;本件是罕見結合了新港文、漢字與地圖的歷史珍品,曾於台北故宮及中央研究院展覽。

透過設計,本作品將語言、土地、糖業與跨越時空甜點的歷史脈絡重新串連。18-19世紀,糖為台灣重要出口產業,漢人承租土地多種植甘蔗與稻作;甘蔗所煉之台灣糖經海上貿易運往日本長崎,成為職人製作長崎蛋糕的重要原料。

禮盒開啟後,可透過視覺與味覺感受母語,禮盒內並附透明貼紙,可保存、轉貼於日常物件,使語言延續於生活之中。這種從「文書 → 食品 → 日常物件」的轉換,讓文化更加綿延流傳。地契的見證者為西拉雅族女性,映照女性在土地與家族傳承的關鍵角色,一如蛋糕上烙印的母語情感。禮盒更採用 FSC 認證紙材與植物性油墨,兼顧文化敘事與永續設計責任。

創立於 1975 年的一之鄉,近年持續推動「文化食品」,將台灣歷史與生活經驗轉化為具市場與文化價值的產品。本次獲獎,亦為品牌邁向國際的重要里程碑。

一之鄉表示,本禮盒的核心,證明了:台灣的語言、文化與記憶,能成為國際美學體系高度評價的作品。將歷史文獻、文化記憶、美食品嚐、食品源流與產業土地串連,跨越海洋情誼,讓土地上的語言與契約,重新被看見與品嚐,使源自大地的甜味,回到人與人的情感連結,是最真心的母親節獻禮。

【一之鄉「台灣媽媽」台語文蜂蜜蛋糕禮盒】:
內容物:
1.一條刷金台語文龍眼花蜜蜂蜜蛋糕(186g)
2.一條刷金台語文輕蜜甜淡蜂蜜蛋糕(186g)
3.台語文燙金貼紙
尺寸:20 × 24 × 7 公分
定價:600元 早鳥預購價:我愛您520元

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17/04/2026

【這份禮盒太「桃」喜了吧!🍑✨】
迎接寶寶到來的每一刻,都值得被溫柔收藏。
「小桃喜禮盒」用可愛桃子作為祝福象徵,
像新生命一樣,甜甜的、暖暖的,充滿期待與喜悅。
每一口,都是細膩又溫柔的祝福。

🐝 龍眼花蜜蜂蜜蛋糕|「松木盒」職人烘焙,蜜香濃郁、口感Q彈
🍍 翠芽鳳梨夾心餅|清爽果香,酸甜層次剛剛好
🍹 蜂蜜檸檬果露|清新酸甜,搭配Q彈椰果更有口感
⭐ 六角星糖|寒天製成,童趣滿滿的小驚喜

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【搖曳幸福 💛 迎接美好的期待】「寵愛搖搖馬禮盒」以柔和馬卡龍藍為主調,搭配質感燙銀細節,交織出柔和夢幻的視覺氛圍,映襯新生命的純淨與珍貴。特別設計的童趣布貼,不只是裝飾,也能貼在寶寶的日常小物上,延續這份溫柔陪伴✨讓收禮的親友在品嚐甜點之...
09/04/2026

【搖曳幸福 💛 迎接美好的期待】
「寵愛搖搖馬禮盒」以柔和馬卡龍藍為主調,
搭配質感燙銀細節,交織出柔和夢幻的視覺氛圍,
映襯新生命的純淨與珍貴。
特別設計的童趣布貼,不只是裝飾,
也能貼在寶寶的日常小物上,延續這份溫柔陪伴✨
讓收禮的親友在品嚐甜點之後,
仍能留下這份療癒又珍貴的紀念。

打開禮盒,是層層用心準備的分享心意:
🍓 草莓蜂蜜蛋糕|果香與蜜香交織,口感輕盈柔潤
🥞 紅豆三笠燒|蜂蜜慢燉紅豆內餡,溫潤細緻
🌸 洛神馬林糖|入口即化的酥脆,帶著淡雅酸甜
🧀 起士酷奇朵|濃郁起士香氣,口感紮實綿密
🍵 綠茶蜂蜜蛋糕|茶香與蜜香交織,清新回甘、層次細膩
🍰 搖搖馬龍眼花蜜蛋糕|遵循傳統古法,以松木盒職人烘焙

將寶寶誕生的幸福時刻,
化作一份剛剛好的心意,
送給每一位珍貴的親友,
一起分享這份溫柔而滿溢的喜悅💛

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✨【甜蜜進駐|高雄左營環球】✨一之鄉,把熟悉的好味道帶到南台灣👏在熱鬧的左營,多添一份剛剛好的日常溫度。不論是送禮的體面心意,或是與家人分享的片刻時光,都能在這裡,找到一份安心又實在的選擇。🎉 春日療癒甜點祭・現場活動熱烈開跑 🎉✦【台灣限...
08/04/2026

✨【甜蜜進駐|高雄左營環球】✨
一之鄉,把熟悉的好味道帶到南台灣👏
在熱鬧的左營,多添一份剛剛好的日常溫度。
不論是送禮的體面心意,
或是與家人分享的片刻時光,
都能在這裡,找到一份安心又實在的選擇。

🎉 春日療癒甜點祭・現場活動熱烈開跑 🎉
✦【台灣限定】吉伊卡哇聯名|掀奇開心禮盒
特價 $650(原價 $699)
✦ 開運蜂蜜蛋糕藏寶鐵盒+掀奇開心禮盒
特價 $1,000(原價 $1,249)
✦ 上市好評|台灣美食餅乾禮盒
限時回饋 $550(原價 $700)
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✦ 人氣小西點(買4送1)
特價 $200(原價 $250)

從經典出發,把每一份心意烘焙得剛剛好。
誠摯邀請您蒞臨,一同感受一之鄉的全新起點。

📍高雄—左營環球
📍地址|高雄市左營區站前北路1號2樓(台鐵出口旁)
🕒 營業時間
週日~週四|10:00-21:30
週五・週六|10:00-22:00
#高雄左營環球 #一之鄉 #吉伊卡哇 #蜂蜜蛋糕 Global Mall 環球新左營車站

💐【一之鄉 首推第一個「台語文」媽媽節禮盒】💐✦讓母語回到味覺全新推出的「台灣媽媽」台語文蜂蜜蛋糕禮盒,是台灣第一個將「台語文」融入食品本體與設計概念的禮盒。以蜂蜜蛋糕與台灣話的深刻聯結,透過食品、包裝視覺與可留存的透明貼紙,進入感官與日常...
02/04/2026

💐【一之鄉 首推第一個「台語文」媽媽節禮盒】💐

✦讓母語回到味覺
全新推出的「台灣媽媽」台語文蜂蜜蛋糕禮盒,是台灣第一個將「台語文」融入食品本體與設計概念的禮盒。以蜂蜜蛋糕與台灣話的深刻聯結,透過食品、包裝視覺與可留存的透明貼紙,進入感官與日常生活。貼紙上的台語文「阮某上媠,Guán bóo siōng suí」(我的太太最漂亮)、「阿母上𠢕,A-bú siōng gâu」(我的媽媽最能幹)喚起人們對台灣味的記憶。
新港文書不但記錄了先民將語言化為文字的日常,也為台灣語言的羅馬字書寫,提供早期的歷史基礎。

✦茶花益生菌聯名禮盒|把關心變成日常
攜手 Cycitrus 杉與橙推出聯名禮盒,展現「送媽媽一份照顧」的心意,採用台灣有機可可果,嚴選日本雙專利山茶花植萃益生菌,富含200 億 PRONULIFE® FitStay 專利益生菌配方,搭配國際認證三效益生元訴求,從日常循環、消化健康等多面向支持。搭配「輕蜜甜淡」蜂蜜蛋糕,以減糖20%的健康概念,滿足現代人對低糖的期待。

✦馨愛媽咪烙印蛋糕|獻上最真心的祝福
歷年熱銷人氣首選「馨愛媽咪烙印蛋糕」,以桃紅色禮盒搭配節慶氛圍設計,內含經典龍眼花蜜蜂蜜蛋糕,手工烙印「 Happy Mother's Day」,為最受歡迎的甜蜜媽媽祝福。

今年母親節,一之鄉用甜點承載文化、用設計傳遞情感,
把那些說不出口的愛,化成一份剛剛好的溫柔心意。 💛

💐網路訂購: https://reurl.cc/O6V3YR
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💐專人線上服務: https://lin.ee/aH0DwIe

#母親節 #台語文 #益生菌 #杉與橙 #蜂蜜蛋糕 #母親節蛋糕 #黃隆正所藏

✨一之鄉甜蜜進駐|華山1914園區 芳釀所✨把經典好味道,帶進最有故事的紅磚建築裡。漫步華山,讓淡淡蜜香成為日常的一抹風景。無論是來散步、看展,還是尋找精緻伴手禮,都歡迎來到芳釀所櫃位,挑選一份專屬的心意。📣 現場限定活動開跑中✦【台灣限定...
01/04/2026

✨一之鄉甜蜜進駐|華山1914園區 芳釀所✨
把經典好味道,帶進最有故事的紅磚建築裡。
漫步華山,讓淡淡蜜香成為日常的一抹風景。
無論是來散步、看展,還是尋找精緻伴手禮,
都歡迎來到芳釀所櫃位,挑選一份專屬的心意。

📣 現場限定活動開跑中
✦【台灣限定販售】吉伊卡哇聯名
掀奇開心禮盒 |特價 $650 (原價 $699)
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✦ 經典口碑精選
台灣美食餅乾禮盒 |上市好評 限時回饋 $550 (原價 $700)
龍眼花蜜蜂蜜蛋糕 1+1 |特價 $500 (原價 $560)
人氣小西點 (買4送1) |特價 $200 (原價 $250)

📍華山1914園區 芳釀所
一起來逛逛、拍照、吃甜點
讓日常,多一點療癒的味道 🍰💛
地點:期間限定—華山1914園區 芳釀所 (4/1—7/27)
時間:週一到週日 11:00-21:00

#一之鄉 #華山1914 #芳釀所 #吉伊卡哇 #伴手禮 #蜂蜜蛋糕 #小西點
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彌月蛋糕試吃免運 ! 榮登網友票選十大伴手禮,秉持「原食精神」堅持無防腐劑、無一滴油,採用天然海藻糖及100%龍眼花蜜,打造千萬條的經典蜂蜜蛋糕!

【品質再升級|一之鄉榮獲 FSSC 22000 國際認證】對一之鄉來說,蜂蜜蛋糕不只是蛋糕,更是陪伴成長、承載重要時刻的美好記憶。我們始終相信,真正的美味,來自對安心的最高標準。從原物料嚴選、製程控管,到包裝層層把關,每一個細節,都用守護家...
30/03/2026

【品質再升級|一之鄉榮獲 FSSC 22000 國際認證】
對一之鄉來說,蜂蜜蛋糕不只是蛋糕,
更是陪伴成長、承載重要時刻的美好記憶。
我們始終相信,真正的美味,來自對安心的最高標準。
從原物料嚴選、製程控管,到包裝層層把關,
每一個細節,都用守護家人的心去完成。
只為了讓傳承 50 年的經典美味,
不只是熟悉的蜂蜜香氣,
更是多一份國際級的安心保障。

🍰安心,是我們給您的基本配備
🍯美味,是我們始終不變的初心

#一之鄉 #蜂蜜蛋糕 #食品安全 #國際認證 #安心美味 #用心製作

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