28/07/2026
六月中臨時收到邀約參加O的多重宇宙以及菲力奶油乳酪的合作邀約 真的太榮幸了
非常感謝 # 億滋國際 Mondelēz Internationa
#河洛 的文凱協助這次的活動
一直到活動尾聲才能好好的把這個共同合作的新口味公開 因為是很後面才參加 等候到倒數時間才看到官方的文宣
在此之前還是很多朋友與客人參與此次的活動,收到的回覆真的太補血了~❤️謝謝你們喜歡 💕
讓我好好的來說說這款蛋糕吧⋯⋯設計發想
📍島嶼茶韻:吟釀碧螺春巴斯克📍
用法式甜點的解構思維,重新定義經典巴斯克。
不是大眾喜歡的抹茶系列~選擇了台灣具代表性的碧螺春
嚴選來自三峽百年茶廠的有機「手摘明前碧螺春」。在寒冬蟄伏、清明前夕甦醒的茶苗,自帶高雅的青草與海苔海潮香,這是屬於這座島嶼茶韻的極致展現。
為了釋放被油脂包裹的茶香,我們大膽融入**「山田錦大吟釀」。利用清酒在發酵過程中產生的琥珀酸與蘋果酸,重組菲力奶油乳酪的乳脂。這款酒體自帶的水梨與蜜桃香氣,完美實踐了「以酒引茶,以米共鳴」**的風味哲學。當酒體的發酵微酸與乳酪的乳酸完美合而為一,茶香、酒香、乳酪香,自此達到絕對平衡。
蛋糕頂端覆上輕盈的馬斯卡彭乳霜。以黃金比例打造的清爽乳脂,在入口的瞬間溫柔融化,讓底層沉穩的碧螺春茶韻與微醺酒香在口中繾綣、綿延不斷。
如果你喜歡巴斯克 也喜歡台灣茶 把握最後機會來嚐嚐
島嶼茶韻:吟釀碧螺春巴斯克
活動連結在此,領取活動可以享有88折
每日限定販售 請先預約~趁最後的時間 趕快來預約@領取折扣
#南京復興甜點工作室
#南京復興巴斯克
#南京復興肉桂捲
遼寧街甜點工作室
島嶼茶韻:吟釀碧螺春巴斯克
活動頁面連結🔗
https://www.instagram.com/p/DbLFZZDiCGH/?igsh=OGd1a3o4azlqa2Jp
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‹ 活動時間 › 2026/07/01 - 2026/07/31
‹ 主辦單位 › Flavor 風格美食指南
‹ 贊助單位 › 億滋國際 Mondelēz Internationa
‹ 活動官網 › https://oreo-carnival.flavornews.com.tw
‹ 免費領取優惠 › https://reurl.cc/vEV7kj