Jahoya 手工烘焙

Jahoya 手工烘焙 Jahoya手工吐司每日限量供應,接受預訂。不用改良劑、乳化劑等的人工添加?

Jahoya 手工吐司因用老麵糰製作,真的無法大量生產,歡迎預購。


口味 / 價格

---------《原味系列》-----------------------
1. 原味白吐司 $110
2. 蔓越莓吐司 $120
3. 起司吐司 $130
4. 核桃吐司 $130
5. 紅豆吐司 $130
6. 洋蔥吐司 $130
7. 奶酥吐司 $140
8. 蔓越莓核桃吐司 $150
9. 洋蔥起司吐司 $150
10. 洋蔥火腿吐司 $150
11. 火腿起司吐司 $150
12. 奶酥蔓越莓吐司 $150
13. 奶酥蔓越莓核桃吐司 $170

---------《全麥系列》-----------------------
14. 全麥吐司 $120
15. 全麥蔓越莓吐司 $130
16. 全麥起司吐司 $140
17. 全

麥核桃吐司 $140
18. 全麥紅豆吐司 $140
19. 全麥洋蔥吐司 $140
20. 全麥奶酥吐司 $150
21. 全麥蔓越莓核桃吐司 $160
22. 全麥洋蔥起司吐司 $160
23. 全麥洋蔥火腿吐司 $160
24. 全麥火腿起司吐司 $160
25. 全麥奶酥蔓越莓吐司 $160
26. 全麥奶酥蔓越莓核桃吐司 $180

---------《紫米系列》-----------------------
27. 紫米吐司 $120
28. 紫米蔓越莓吐司 $130
29. 紫米起司吐司 $140
30. 紫米核桃吐司 $140
31. 紫米紅豆吐司 $140
32. 紫米洋蔥吐司 $140
33. 紫米奶酥吐司 $150
34. 紫米蔓越莓核桃吐司 $160
35. 紫米洋蔥起司吐司 $160
36. 紫米洋蔥火腿吐司 $160
37. 紫米火腿起司吐司 $160
38. 紫米奶酥蔓越莓吐司 $160
39. 紫米奶酥蔓越莓核桃吐司 $180

---------《其他》-----------------------
40. 五吋戚風小蛋糕 $85


《預訂方式》
請於取貨前三天來電預訂
或瑜臉書粉絲團上留言,謝謝!!

《取貨方式》
A. 宅配:
---- 原桃園市(現桃園區),滿1000元即可外送(外送時間,下午五點半以後)。
---- 外縣市: 滿2500元,免運費。
1~ 6條: 黑貓常溫宅配,運費160元。
7~12條: 黑貓常溫宅配,運費200元。
13~18條: 黑貓常溫宅配,運費240元。


我們的產品不含改良劑,乳化劑等人工添加物。

食材使用說明:

水手牌麵粉、台糖、台鹽、安佳奶油、新鮮雞蛋、泰山大豆沙拉油、白玫瑰『新鮮』酵母、新鮮洋蔥、義大利乾燥迷迭香、羅勒葉。

購置好市多: 起司片、蔓越莓乾、富統火腿片。

今年啥都漲價光平常最常用到的砂糖都漲了一成也知道很多人薪水沒漲錢呢~夠用就好😁😁😁所以呢~今年的核桃糕"不"漲價(我很懶的po文,所以不講三次)但今年偷懶沒有賣牛軋糖只有核桃糕數量也有限賣完100斤就收工放假去也1月13日~1月26日陸續出...
04/01/2017

今年啥都漲價
光平常最常用到的砂糖都漲了一成
也知道很多人薪水沒漲
錢呢~夠用就好😁😁😁

所以呢~今年的核桃糕"不"漲價
(我很懶的po文,所以不講三次)
但今年偷懶
沒有賣牛軋糖
只有核桃糕
數量也有限
賣完100斤就收工放假去也
1月13日~1月26日陸續出貨
宅配最後出貨日為24日

一斤價格520元
半斤價格270元

http://www.dayhot.news/post180868/66
05/09/2016

http://www.dayhot.news/post180868/66

還在為了省錢吃這些麵包嗎? 看完保證你後悔!驚呆了!麵包店廚房裡不可告人的驚人秘密!不敢吃了...陷...

感謝八個月大的可愛小鮮肉這麼樣地捧場其實我到現在才知道原來八個月大的也可以吃蛋黃酥....太強了看到這照片疲憊的身心都快被你一掃而空啦
01/09/2016

感謝八個月大的可愛小鮮肉這麼樣地捧場

其實我到現在才知道
原來八個月大的也可以吃蛋黃酥....
太強了

看到這照片
疲憊的身心都快被你一掃而空啦

蛋黃酥真是太好吃了,讓7個月大的哈麥二齒北鼻都忍不住當起了土匪! (圖五:都吃成了個花臉了)

昨天終於把客戶反應蛋黃酥底太硬的問題給解決了,趁著這幾天較不忙時,也搞定了蛋黃酥的照片。昨日做完後,拿去給歪嘴雞試吃,竟然還會再要一個😁😁😁。蛋黃酥底部是酥酥的耶~✌食材:水手牌麵粉、水、糖、安佳無水奶油、台傑烏豆沙、鴨蛋黃。(寫到這裡,忍...
24/08/2016

昨天終於把客戶反應蛋黃酥底太硬的問題給解決了,趁著這幾天較不忙時,也搞定了蛋黃酥的照片。昨日做完後,拿去給歪嘴雞試吃,竟然還會再要一個😁😁😁。蛋黃酥底部是酥酥的耶~✌

食材:水手牌麵粉、水、糖、安佳無水奶油、台傑烏豆沙、鴨蛋黃。(寫到這裡,忍不住還是要提醒看倌們,市售的酥油有人工和天然的,價格差二倍以上,香味截然不同)

價格:平均一顆不到45大洋。還有精美的禮盒包裝,所以拜託別殺價了,甘瑕呀!😘

http://m.appledaily.com.tw/appledaily/article/hotnews/20160724/37321053看到這篇新聞,只能搖頭!! 對於現在的新聞報導,常常會忍不住造口業。真是慶幸早在13年前就離開新聞...
25/07/2016

http://m.appledaily.com.tw/appledaily/article/hotnews/20160724/37321053

看到這篇新聞,只能搖頭!! 對於現在的新聞報導,常常會忍不住造口業。真是慶幸早在13年前就離開新聞圈,很多記者沒搞清楚來龍去脈,就直接擷取自己所理解的,然後做出一篇錯誤訊息或危言聳聽的新聞。殊不知一篇記者自以為專業的內容,將會誤導非專業的閱聽人!以前我記得新聞學老師曾經念過一段 --- …狗咬人,不稀奇!人咬狗,才稀奇!花和尚、浪尼姑的新聞才有人要看…(我承認我不是好學生,我整個新聞學只記得這句) ,老師希望當時還是學生的我們,若未來走新聞記者這條路時,能秉持著公正客觀的立場,去做一篇報導。

N年後的現在,我已經不太看台灣的新聞台了,除非是看到網路新聞頭條有重大事件發生,才會打開電視機去看看現場實況。為啥不看呢?! 因為我覺得現在的新聞台幾乎是綜藝新聞節目,有些報個氣象也要鋪一堆戲劇梗….
唉呀~~離題了😜

重點是--- 『💮Jahoya〝不添加〞改良劑或是乳化劑』 『💮Jahoya〝不添加〞改良劑或是乳化劑』 『💮Jahoya〝不添加〞改良劑或是乳化劑』 因為很重要,所以講三次

二年前就因為不想在我們常吃的吐司或麵包裡面,添加改良劑、乳化劑等等的人工添加物,才弄了個工作室。
請大家多多支持嘿 甘霞
(老闆彎腰說謝謝您! 😍敬禮! 告退)
心裡的os: 若不支持,我ㄝ么西(會餓死)😂😙

【蔡明樺╱台北報導】民眾愛吃白皙Q彈的麵包、麵條,其原料麵粉可能摻有具漂白功能的過氧化苯甲醯(BPO)及增筋作用的偶氮二甲醯胺(ADA),吃...

今天花了整個早上的時間只做了24條吐司,5個戚風蛋糕做的時候,多希望有更大的烤箱更大的攪拌機這樣做的時間就可以縮短很多當然啦…要裝得下大烤箱大攪拌機之前得先換個更大的空間前提是~要先有很多的ㄎㄡ ㄎㄡ才能實現好吧~只能希望每天訂單都比今天還...
16/07/2016

今天花了整個早上的時間
只做了24條吐司,5個戚風蛋糕
做的時候,多希望有更大的烤箱
更大的攪拌機
這樣做的時間就可以縮短很多

當然啦…要裝得下大烤箱大攪拌機之前
得先換個更大的空間
前提是~要先有很多的ㄎㄡ ㄎㄡ才能實現
好吧~只能希望每天訂單都比今天還要多 XD

朋友抱怨鹹口味的太少了。好吧~改天有空時再來試試大蒜口味的 XD
02/07/2016

朋友抱怨鹹口味的太少了。
好吧~改天有空時再來試試大蒜口味的 XD

《老闆的碎念》這二天忙昏了剛才客戶拿走的吐司.....好像貼錯了明天才要出貨的日期貼紙(昏)大美女!! 對不起呀!! 您拿走的吐司是上午10點出爐的吐司~~@@(天公伯呀! 哪時我才能改掉迷糊的個性呀~~)
21/06/2016

《老闆的碎念》

這二天忙昏了
剛才客戶拿走的吐司.....好像貼錯了明天才要出貨的日期貼紙(昏)
大美女!! 對不起呀!!
您拿走的吐司是上午10點出爐的吐司~~@@
(天公伯呀! 哪時我才能改掉迷糊的個性呀~~)

搞工作室快要二年了!從一開始到現在幾乎每10天就訂二條吐司的一位主顧客我每次總會問對方,"甚麼口味的?!"對方的回答總是"隨便"或是"都可以"也沒有價格限制想想也是超級好客戶啦!只是......每次當你說"隨便"的時候就是我要死腦細胞想的時...
15/06/2016

搞工作室快要二年了!
從一開始到現在
幾乎每10天就訂二條吐司的一位主顧客
我每次總會問對方,"甚麼口味的?!"
對方的回答總是"隨便"或是"都可以"
也沒有價格限制

想想也是超級好客戶啦!
只是......每次當你說"隨便"的時候
就是我要死腦細胞想的時後
昨天這位主顧客訂今天的二條吐司
我們照例一樣的問與答

今天忍不住了
在打麵糰的時候
忽然看到前幾天朋友拿來的腰果
就想瞎搞一下這位主顧客
就給她來一條 "起司+腰果+核桃"口味
(我還蠻好奇吃起來會怎樣)
產品還沒拿給她
也沒打算告訴她
就等她吃完後的反應了...XD

一早起來,發現工作室淹水了...很...好...遇水則發!
16/05/2016

一早起來,發現工作室淹水了...
很...好...遇水則發!

喜歡烘焙的賓友,可以參考一下這篇文章!!http://ww.daliulian.net/cat60/node647052/153701
07/03/2016

喜歡烘焙的賓友,可以參考一下這篇文章!!
http://ww.daliulian.net/cat60/node647052/153701

在烘焙麵包的時候,很多麵包師都會被下面這個問題所困擾:「在烘焙的的時候,是什麼使一些人烘焙的麵包變硬?怎樣能烘焙出美味可口的麵包?」。下面王森咖啡西點學校烘焙西點教學部主任給出的一些建議也許會對你有所...

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