地瓜媽的幸福手作

地瓜媽的幸福手作 單純喜歡做點心,喜歡帶著孩子把藝術課程和烘焙做結合。在每一次完成作?

🚨 雙倍夾心餅乾盒和費南雪7月訂購來囉!🚨上次沒訂到的朋友~這次趕快跟上喔!!!暑假只開這一檔!!極致奢華價: 1,080 元 / 盒(之前粉絲文章中有詳細介紹,照片如圖)🚨 還有大家懷念敲碗很久的費南雪口味如下:🚨需要送禮也可以加購禮盒喔...
29/06/2026

🚨 雙倍夾心餅乾盒和費南雪7月訂購來囉!🚨
上次沒訂到的朋友~這次趕快跟上喔!!!暑假只開這一檔!!
極致奢華價: 1,080 元 / 盒
(之前粉絲文章中有詳細介紹,照片如圖)

🚨 還有大家懷念敲碗很久的費南雪口味如下:🚨需要送禮也可以加購禮盒喔!!
1.紅酒無花果乳酪95
2.墨西哥辣椒乳酪起士95
3.焦糖杏仁80
4.抹茶麻吉奶酥110
5.覆盆子鹽奶酥95
6.開心果覆盆子110

訂購方式: 依留言/私訊順序保留。若有大量需求,亦開放預購接單!

📦 運送與取貨說明
🔹 方案 A:冷凍宅配:7/13開始寄出
運費: 180 元

完美鎖住內餡的最佳狀態,讓精緻美味安全送到家。

🔹 方案 B:面交自取(免運費)
自取日期: 7/15(三)、7/17(五)

自取時間: 下午 17:00 ~ 17:30

自取地點: 台北市中正區螢橋國小正門口

⚠️ 終極重要提醒(很重要說三次):

自取請攜帶保冷袋!
自取請攜帶保冷袋!!
自取請攜帶保冷袋!!!
(為了維持夾心完美的口感與外觀,請一定要帶保冷袋與冰寶喔!)

💡 心動的朋友請立即私訊留下「盒數 + 取貨方式」,我們會儘速為您確認訂單!

明日之陽 · 端午常溫與冰粽禮盒 「手作限量』今年端午,地瓜媽在工作室裡,想著怎麼台灣在地好味道以及現在流行的杜拜食材,用最認真、最真誠的心情做成點心分享給大家。沒有華麗的包裝話術,就是把心意都揉進這些小點心裡面,讓大家吃一口,就能感受到最...
08/06/2026

明日之陽 · 端午常溫與冰粽禮盒 「手作限量』
今年端午,地瓜媽在工作室裡,想著怎麼台灣在地好味道以及現在流行的杜拜食材,用最認真、最真誠的心情做成點心分享給大家。沒有華麗的包裝話術,就是把心意都揉進這些小點心裡面,讓大家吃一口,就能感受到最純粹的溫暖。
不用說太多漂亮的話,好味道都在細節裡:

一盒六入:
🍋 馬告綠檸檬糖霜瑪德蓮
野生馬告特有的香茅冷香,被鎖在微脆的綠檸檬糖霜裡。一咬開就是全蛋麵糊的乳香與檸檬酸甜,吃起來非常清爽。

🍓金沙草莓費南雪
把烘烤得香氣逼人的熟鹹蛋黃揉入焦化奶油麵糊。頂層是金黃鹹脆的金沙奶酥,出爐時輕灑幾粒鹽之花海鹽碎鑽,配上低溫草莓乾的天然酸甜,鹹甜烘托得剛剛好。

🍵鐵觀音覆盆子冰皮費南雪
選用「滴滴香茶粉」與中焙鐵觀音茶葉研磨入皮,帶有沉穩的茶韻。表面鋪上翠綠的抹茶奶酥,裡面還藏著Q軟的覆盆子冰皮及果醬,口感很有層次。

🌿艾草紅心芭樂瑪德蓮
純粹的綠色艾草全蛋蛋糕,背面襯著香脆杏仁片。我們在中心挖洞填入少許的紅心芭樂果醬,咬下去就能吃到飽滿優雅的果酸。

🥜雙享開心果冰粽
揉合了義大利開心果醬的濃郁與美國開心果醬的風味,裡面還特別包了70%巧克力和酥脆的中東脆皮絲。退冰 30 分鐘,外皮Q軟,堅果香氣與焦糖脆絲在嘴裡慢慢融化。

老靈魂芝麻冰粽
特地選用北港在地傳統慢焙的純黑芝麻醬,完全不加一粒砂糖,而是悄悄揉入白巧克力來帶出淡淡的天然乳香與甜味。包裹在冰涼的冰皮中,退冰 30分鐘後外皮Q軟,內餡化開來是非常滑順、濃郁卻不甜膩的黑芝麻香以及黑巧克力。

手工製作的產量很有限,這個端午,邀請您和地瓜媽一起,用最樸實、最真誠的味道一起過節。

🔆木片紙盒尺寸:長23.5*寬15.5*高5 cm

一盒六入售價:780元(不含提袋)、800元(含提袋)

🔆保存方式:冷凍保存30天、冷藏10天、常溫一天(陰涼乾燥處)

🍀自取時間:
1. 6月15日下午4:00~5:00
2. 6月16日下午4:00~5:00
3. 6月17日下午4:00~5:00
(台北市中正區詔安街29號,螢橋國小正門口,因是自家工作室,要到時,請私訊地瓜媽,地瓜媽會拿下樓給您,接受者再購買,謝謝😊)

🍀宅配時間:6月12、6/13日統一出貨,冷凍宅配1~2盒,運費180元。3~4盒225元。

⚠️請注意,貨運偶爾會有延遲的狀況,請務必確認出貨日後幾天收件地址皆有人可收件再訂購,如有延遲到貨的賞味期疑慮也請評估後再下單哦!

⚠️宅配運送過程途中會有不確定性風險,我們會包妥並加上緩衝包材。但可能會因為運送過程無法避免的碰撞而有損傷,請介意者勿下單

🍀訂購方式請私訊地瓜媽粉絲頁,例如自取6/15+1或是宅配+2。並備註要提袋還是不要提袋。

🍀匯款資訊
可以在收到匯款帳號訊息後兩日內完成匯款再下單
有任何問題請提早告知即可
期限未匯款聯絡不到人會直接取消訂單安排給候補名單

食材介紹:
⭐️馬告綠檸檬糖霜瑪德蓮:台灣高山馬告、杏仁粉、全蛋、檸檬皮、糖粉、檸檬汁、上白糖、蜂蜜、海藻糖、泡打粉、發酵奶油、低筋麵粉。
⭐️金沙草莓費南雪 :鹹蛋黃、杏仁粉、蛋白、低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒、上白糖、海藻糖、鹽之花、發酵奶油。
⭐️鐵觀音覆盆子冰皮費南雪 :杏仁粉、蛋白、低筋麵粉、泡打粉、上白糖、海藻糖、發酵奶油、炭燒鐵觀音茶葉、滴滴香茶粉、覆盆子果醬、蓬萊米粉、糯米粉、牛奶、植物油、水麥芽、小山園抹茶粉。
⭐️艾草紅心芭樂瑪德蓮 :低溫艾草粉、紅心芭樂果醬、杏仁粉、全蛋、希臘優格、上白糖、蜂蜜、海藻糖、泡打粉、發酵奶油、低筋麵粉、杏仁片。
⭐️雙享開心果冰粽 :義大利、美國開心果醬、蓬萊米粉、糯米粉、牛奶、水麥芽、可可巴芮70%巧克力、鮮奶油、發酵奶油、中東派皮絲、開心果粒、可可巴芮34%白巧克力。
⭐️伯老靈魂芝麻冰粽 :蓬萊米粉、糯米粉、牛奶、水麥芽、可可巴芮70%巧克力、鮮奶油、發酵奶油、中東派皮絲、開心果粒、可可巴芮34%白巧克力、北港芝麻醬。

!!!以上都含有杏仁粉和部分堅果,對堅果過敏者請注意!!!

🚨 雙倍夾心餅乾盒:預購囉!🚨上次沒訂到的朋友~這次趕快跟上喔!!!暑假只開這一檔!!極致奢華價: 1,080 元 / 盒訂購方式: 現貨依留言/私訊順序保留。若有大量需求,亦開放預購接單!📦 運送與取貨說明🔹 方案 A:冷凍宅配:7/13...
02/06/2026

🚨 雙倍夾心餅乾盒:預購囉!🚨上次沒訂到的朋友~這次趕快跟上喔!!!暑假只開這一檔!!

極致奢華價: 1,080 元 / 盒

訂購方式: 現貨依留言/私訊順序保留。若有大量需求,亦開放預購接單!

📦 運送與取貨說明
🔹 方案 A:冷凍宅配:7/13開始寄出
運費: 180 元

完美鎖住內餡的最佳狀態,讓精緻美味安全送到家。

🔹 方案 B:面交自取(免運費)
自取日期: 7/15(三)、7/17(五)

自取時間: 下午 17:00 ~ 17:30

自取地點: 台北市中正區螢橋國小正門口

⚠️ 終極重要提醒(很重要說三次):

自取請攜帶保冷袋!
自取請攜帶保冷袋!!
自取請攜帶保冷袋!!!
(為了維持夾心完美的口感與外觀,請一定要帶保冷袋與冰寶喔!)

💡 心動的朋友請立即私訊留下「現貨盒數 + 取貨方式」,我們會儘速為您確認訂單!
口味介紹:
🧡 泰式奶霜 ╳ 泰式乳酪蛋糕
泰奶控絕對會為之瘋狂的夢幻逸品!濃郁絲滑的泰式奶霜,完美結合了泰式乳酪蛋糕。雙重泰奶精華在口中化開,茶香醇厚、乳香濃郁,交織出宛如現沖泰式奶茶般的極致深度,層次感豐滿得令人驚艷。

💚 果然開心(義大利開心果奶霜 ╳ 開心果生巧)
選用義大利開心果醬,打造出堅果奶霜與濃郁生巧克力。極致濃郁的開心果香氣在舌尖瞬間炸裂,帶有獨特的烘焙堅果溫潤風味,與酥脆餅乾完美契合,是內行饕客一吃就懂的殿堂級美味。

🩷 莓果檸檬乳酪(自熬覆盆子果醬 ╳ 檸檬乳酪)
慢火自煮新鮮覆盆子果醬,保留最純粹的莓果輕盈酸香,再揉入清爽的檸檬乳酪。優雅的酸與溫潤的甜在口中完美平衡,本體就是最迷人的酸甜交織,解膩又讓人欲罷不能。

🌿 抹茶奶霜 ╳ 抹茶生巧
重度抹茶重擊!不惜成本選用日本京都百年老店「小山園若竹」抹茶粉,從外層抹香奶霜到內餡的厚實抹茶生巧克力,打造從裡到外、極度純粹的「全抹茶」陣容,微苦回甘的濃厚茶韻。

🤎 鹽之花東方美人(鹽之花奶霜 ╳ 東方美人茶生巧)
精選台灣在地頂級東方美人茶製成底蘊深厚的生巧克力,自帶熟果香與蜜香;搭配法國頂級鹽之花調製的醇厚奶霜。微微的鹹感巧妙勾勒出茶香的甘甜,強烈的回甘與乳香在口中久久不散,餘韻悠長,是最具品味的奢華首選。

27/05/2026

快要滿出來了!

其實早在2年多前地瓜媽快閃甜點店在南京西路時,那時候最受歡迎的就是杜拜開心果巧克力夾心費南雪那時候台灣還不流行~跑得很前面🤣🤣很可惜還沒跟上潮流,店就收了😅😅回到自家工作室~還是一直有在接單不管是吃膩還是沒吃過的歡迎私訊訂購唷!目前以平日下...
02/05/2026

其實早在2年多前地瓜媽快閃甜點店在南京西路時,那時候最受歡迎的就是杜拜開心果巧克力夾心費南雪

那時候台灣還不流行~
跑得很前面🤣🤣
很可惜還沒跟上潮流,店就收了😅😅

回到自家工作室~
還是一直有在接單

不管是吃膩還是沒吃過的
歡迎私訊訂購唷!
目前以平日下午自取為主
在台北市中正區螢橋國小大門口

地瓜媽平常也是斜槓人生,除了做甜點之外~就是在實驗團體裡負責美感生活這一課程~最愛看到孩子天真的創作想法總是有很多的驚喜出現~~現在開始想~暑假來開個甜點插畫下午茶組合~~不知道會有人想報名嗎!!!😁😁😁
24/04/2026

地瓜媽平常也是斜槓人生,除了做甜點之外~
就是在實驗團體裡負責美感生活這一課程~
最愛看到孩子天真的創作想法
總是有很多的驚喜出現~~
現在開始想~暑假來開個甜點插畫下午茶組合~~
不知道會有人想報名嗎!!!😁😁😁

12/04/2026

今天去台新女子路跑擺市集
竟然有去年也吃過的粉絲
本來沒買的口味,試吃之後又加買了!
也有的粉絲一直說費南雪超好吃好濕潤!
跑完~能夠享受這甜點很幸福!
也有很愛吃甜點的男生,一口氣買了好多個~
也有遇到20幾年的家長,也是整盤打包😅
很謝謝這麼熱還來支持地瓜媽甜點的朋友們~

也謝謝 #永齡女力好夥伴 的邀約
#費南雪 #瑪德蓮 #客製禮盒

心太軟系列:心裡想著,今天來試做巧克力牛軋糖夾開心果派皮絲,搭配一口方塊酥會是什麼樣的口感及味道~~感覺好像夾心內餡太多,吃起來就是非常濃郁~香還在想著調整裡面的餡料比例不知道大家對一口酥杜拜開心果巧克力夾心有沒有興趣呢?喜歡的可以幫我留言...
02/04/2026

心太軟系列:

心裡想著,今天來試做巧克力牛軋糖夾開心果派皮絲,搭配一口方塊酥會是什麼樣的口感及味道~~

感覺好像夾心內餡太多,吃起來就是非常濃郁~香

還在想著調整裡面的餡料比例
不知道大家對一口酥杜拜開心果巧克力夾心有沒有興趣呢?
喜歡的可以幫我留言+1🥳🥳🥳+1+1

當然還有之前大家最愛的辣味豬肉角口味,開放訂購喔!
⭐️辣味豬肉角:一包350克,售價430元(約16個)

訂購方式:私訊地瓜媽自取或冷藏宅配(自取:台北市中正區螢橋國小大門口)

材料:金門高粱辣味豬肉角、順發漢方的椒香麻辣粉(通過檢驗合格的)、麥芽糖、發酵奶油、海藻糖、蛋白粉、安佳全脂奶粉。義大利西西里開心果醬、中東派皮絲、德麥開心果醬、法芙娜巧克力粉、方塊酥。

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