02/06/2026
🏆✨ 榮耀分享|2026「臺灣餅」 晶鑽獎 ✨🏆
在 2026「臺灣餅」甄選,以「花顏草語 極致餅藝」為主題的競賽中,阿明師傅以作品《花嶼》榮獲晶鑽獎!
《花嶼》以盛開的茉莉花為靈感,將臺灣在地風味與細膩餅藝融合於一顆糕餅之中。
入口先是清雅的茉莉花香,接著茶韻緩緩綻放;
柚子的清亮果香與鹹蛋黃的醇厚鹹香層層交織,
最後留下蜂蜜般溫潤的回甘,細緻而悠長。
把花,做成甜;
把土地,揉進香氣;
把臺灣,放進這一口裡。
感謝評審肯定,也感謝一路支持阿明師傅的每一位朋友。
未來我們將持續用最真誠的手藝,將臺灣的美好滋味分享給更多人。
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