Libreadry｜巢屋

Libreadry｜巢屋 走近品嚐的你，是我們的共創者

🌾 跨越 2,700 公里，與北國小農的情誼延續 🌾不忘去年 2 月與師傅在田間的那份真摯對話。 今年，北海道的小農們踏上台灣這片土地，回訪巢屋。 這次拜訪，不僅是為了友誼的延續小農們結伴當地 農業協會 與 職人店家一同見證巢屋對小麥粉與烘...
14/03/2026

🌾 跨越 2,700 公里，與北國小農的情誼延續 🌾

不忘去年 2 月與師傅在田間的那份真摯對話。
今年，北海道的小農們踏上台灣這片土地，回訪巢屋。

這次拜訪，不僅是為了友誼的延續
小農們結伴當地 農業協會 與 職人店家
一同見證巢屋對小麥粉與烘焙的堅持

除了感嘆巢屋對麵包的無限發揮
也感謝師傅將大家細心呵護的小麥粉
用心注入在每一份風味中。

從北國到巢屋、從田野到餐桌
跨越千里、跳脫型態
只為將這份心意與技藝
完完整整地呈現於每一個麵包之中。

如同師傅對品質不停精進的追求
我們與北國小農的故事，也持續書寫新的篇章。
#巢屋 #日本 #北海道 #パン屋 #ベーカリー

03/03/2026

3/3（二）
職人技術交流日
店休一日

無論在什麼樣的職場裡面
時時刻刻都是學習的機會
與工作夥伴們一起創造出更好的技術

今日特地邀請專業師傅來店指導交流
為品質持續精進

新年快樂 🎊 恭喜發財🧧 巢屋三月份公休出來囉！巢屋關心您春天來了天氣較不穩定出門走走記得注意路上安全喔--Libreadry-📍官網線上點：https://www.libreadry.com/📍營業時間：12:00 - 19:00📍官方l...
01/03/2026

新年快樂 🎊 恭喜發財🧧

巢屋三月份公休出來囉！

巢屋關心您

春天來了

天氣較不穩定

出門走走記得注意路上安全喔

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-Libreadry-
📍官網線上點：https://www.libreadry.com/
📍營業時間：12:00 - 19:00
📍官方line：https://lin.ee/8mGX1wn
📍電話：02-87710339
📍地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號

#巢屋 #麵包 #台北麵包店 #パン好き #パン屋

28/02/2026

2026巢屋X福岡之旅
謝謝蔡師傅帶我們出去玩
擁有滿滿的美好回憶❤️

感謝🇯🇵日本福岡明太子工廠邀請巢屋會面！一向注重原物料品質的蔡師傅帶著巢屋的師傅們、小夥伴們一同造訪在日本福岡的明太子工廠。這一趟入內探視工廠內部狀況，讓大家更清楚知道明太子的由來以及製造過程如何慎重處理，聽師傅說以前明太子還需要一個個用手...
26/02/2026

感謝🇯🇵日本福岡明太子工廠邀請巢屋會面！

一向注重原物料品質的蔡師傅帶著巢屋的師傅們、小夥伴們一同造訪在日本福岡的明太子工廠。

這一趟入內探視工廠內部狀況，讓大家更清楚知道明太子的由來以及製造過程如何慎重處理，聽師傅說以前明太子還需要一個個用手去處外膜，因此在處理上格外花時間，這次不只是親眼看到處理過程一清二楚，我們還有機會在現場一起試吃明太子。

最後在這裡一起試吃新口味明太子，大家吃完不同口味的明太子各自再一起分享心得，福岡明太子果然令人驚豔不已，此行更讓大家發現原來明太子也能有更多創意料理方式。

再次謝謝邀請巢屋前往參訪會面。🙏

插播預告一下：
2/27（五）巢屋有營業喔！
Open 12:00-19:00

#巢屋 #日本 #福岡 #明太子 #員工旅遊

巢屋這次員工旅遊到🇯🇵日本福岡走走唷蔡師傅特地帶著巢屋師傅們及小夥伴們一起去探訪「二日市祐也」師傅，因為這位日本師傅曾經有來巢屋店內與我們做烘焙上交流，這份友誼一直常存在巢屋心中。今天兩位師傅見到面開心打招呼，也聊了很多關於烘焙的話題，當然...
25/02/2026

巢屋這次員工旅遊到🇯🇵日本福岡走走唷

蔡師傅特地帶著巢屋師傅們及小夥伴們一起去探訪「二日市祐也」師傅，因為這位日本師傅曾經有來巢屋店內與我們做烘焙上交流，這份友誼一直常存在巢屋心中。

今天兩位師傅見到面開心打招呼，也聊了很多關於烘焙的話題，當然二日市祐也師傅也準備了很多美味麵包給現場的人一起品嚐交流。

讓人深刻感受到，這個世界上有一種語言叫做麵包，用麵包來交流也算是一種幸福的表達，謝謝蔡師傅帶我們大家一起來日本福岡！

巢屋的小夥伴們都很有口福耶😋😋😋

（（（預告：明天就要回台北囉！）））

非常感謝大家這段時間的支持與陪伴🙏年節前的麵包製作已進入最後階段如果想在過年前和家人分享或替自己準備一份日常的小確幸這幾天歡迎到店挑選把喜歡的味道帶回家店休公告👉🏻2/16–2/20 （沒有營業 休息喔）記得把握最後入店購買的時間唷願這段...
12/02/2026

非常感謝大家這段時間的支持與陪伴🙏

年節前的麵包製作已進入最後階段
如果想在過年前和家人分享
或替自己準備一份日常的小確幸
這幾天歡迎到店挑選
把喜歡的味道帶回家

店休公告👉🏻2/16–2/20 （沒有營業 休息喔）
記得把握最後入店購買的時間唷

願這段年節前的相聚時光⭐️
都有麵包與香氣陪伴你和家人

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-Libreadry-
📍官網線上點：https://www.libreadry.com/
📍營業時間：12:00 - 19:00
📍官方line：https://lin.ee/8mGX1wn
📍電話：02-87710339
📍地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號

#巢屋 #🍞 #🍞🍞🍞
#麵包 #甜點控 #麵包店
#自家製酵母 #天然酵母 #台北甜點
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#東區美食 #台北美食

感謝大家對明太子麵包的熱烈支持 💛為了讓更多人可以吃到明太子麵包自 2/9（一）起門市現場購買 / 每人限購 6 個若有不便 請多見諒🙇🏻🙇🏻‍♀️營業內容視實際情況當下 巢屋保留調整之權利再次謝謝您的配合🙏-官網上另有提供春節限定「明太...
08/02/2026

感謝大家對明太子麵包的熱烈支持 💛
為了讓更多人可以吃到明太子麵包
自 2/9（一）起
門市現場購買 / 每人限購 6 個
若有不便 請多見諒🙇🏻🙇🏻‍♀️

營業內容視實際情況當下 巢屋保留調整之權利
再次謝謝您的配合🙏

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官網上另有提供春節限定「明太子派隊」
（（（迷你明太子8個+100ml明太子醬2罐）））
歡迎上網選購🙌🏻

-Libreadry-
📍官網線上點：https://www.libreadry.com/
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#巢屋 #麵包 #明太子麵包 #パン好き #台北東區美食

先說聲新年快樂🎆首先感謝大家預訂巢屋新年禮盒，店內同仁們一起趕工出貨，讓大家可以趕在過年前拿到禮盒。❤️新年即將來臨，謝謝大家支持與喜愛巢屋，二月份因應年節假期關係，春節期間的開工日也幫大家註記起來了，歡迎大家來巢屋走走喔！-Libread...
03/02/2026

先說聲新年快樂🎆

首先感謝大家預訂巢屋新年禮盒，店內同仁們一起趕工出貨，讓大家可以趕在過年前拿到禮盒。❤️

新年即將來臨，謝謝大家支持與喜愛巢屋，二月份因應年節假期關係，春節期間的開工日也幫大家註記起來了，歡迎大家來巢屋走走喔！

-Libreadry-
📍官網線上點：https://www.libreadry.com/
📍營業時間：12:00 - 19:00
📍官方line：https://lin.ee/8mGX1wn
📍電話：02-87710339
📍地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號

一次給您水果麵包不同風格口味！⭐️《杜林黑巧水果麵包》蛋奶素，嚴選多款法國黑巧克力與白巧克力，層層交織出可可的深邃濃香與榛果般的溫潤氣息。甜度克制、可可表現濃郁，入口深沉，尾韻乾淨而悠長。適合搭配黑咖啡或紅酒，細細品嚐，感受時間醞釀的風味。...
03/02/2026

一次給您水果麵包不同風格口味！

⭐️《杜林黑巧水果麵包》
蛋奶素，嚴選多款法國黑巧克力與白巧克力，層層交織出可可的深邃濃香與榛果般的溫潤氣息。甜度克制、可可表現濃郁，入口深沉，尾韻乾淨而悠長。

適合搭配黑咖啡或紅酒，細細品嚐，感受時間醞釀的風味。

⭐️《杜林杏桃水果麵包》
承襲正統的北義杜林古老製法，表層覆蓋手作杏仁糖霜，烘烤後化作薄脆外殼，包裹著雲朵般的麵包體，呈現極致輕柔的空氣感。

杏桃漬果與橘香杏仁膏交融，微酸微甜、溫潤不膩，層層堆疊出淡雅而平衡的成熟果甜。

官網可以預購‼️店內限量販售‼️
目前有一公斤及500克的重量可以選擇喔！

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-Libreadry-
📍官網線上點：https://www.libreadry.com/
📍營業時間：12:00 - 19:00
📍官方line：https://lin.ee/8mGX1wn
📍電話：02-87710339
📍地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄28號

#巢屋 #🍞 #🍞🍞🍞
#麵包 #甜點控 #麵包店
#自家製酵母 #天然酵母 #台北甜點
#手作甜點 #台北麵包店 #早餐吃什麼
#宅配麵包 #麵包控 #早餐
#パン好き #パン #パン好きな人と繋がりたい
#パン活 #パン屋 #手作りパン

#東區美食 #台北美食

25/01/2026

每一趟出門都是一個學習

謝謝每一位走進巢屋的共創者
願意讓巢屋陪伴你們春夏秋冬

Address

仁愛路四段345巷4弄28號
Taipei
106

Opening Hours

Monday 11:00 - 19:30
Tuesday 11:00 - 19:30
Wednesday 11:00 - 19:30
Thursday 11:00 - 19:30
Friday 11:00 - 19:30
Saturday 11:00 - 19:30
Sunday 11:00 - 19:30

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