05/08/2026
*8/30.31預訂額滿，暫不再接訂單，歡迎當天來現場購買
Day off店休日:
8/4.6.7.11.13.14.18.20.21.25-29
Opening hours營業時間12:00-18:00(售完即止)
* We close early if sold out.
預訂自取時間若超過16:30後過來，需先付款。
沒有預訂也可以直接來現場選購～
*預訂最晚接受到前2天中午12:00唷 ！
🪧如有異動，會再發文告知🪧
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•我們接受預訂自取、現場挑選、宅配。
🚛關於宅配
1.黑貓宅配到府，滿2000元免運，未達需酌收225元冷凍運費。
2.7-11店到店配送，1000元以內的訂單包裹，冷凍運費129元(依官方運費調整)，1000～1300元免運，無法指定到件日。
（超過1300元內容物的包裹較大，僅提供黑貓宅配請見諒）
*中部地區：苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣，配送時間較長，請評估後再下單。
*運送可能會有擠壓情形，不介意者再訂購喔！
*限定品項需配合製作排程。
*為避免浪費，包裹皆使用乾淨的二次紙箱，如果介意請斟酌。
*包裝使用生物分解袋，請告知包裝方式：1.個別包裝，2.同類麵包一起包裝。
我們接受 一週內預訂，
餵養酵母和備料關係，最晚請於 前2天12:00前
訊息告訴我們完整訂購資訊唷！
訂購麵包我們需要
·日期
·品項及數量(吐司固定3片厚片，不需切片請先告知)
·姓名
·電話
·預計來店的時間 *16:30後需先付款
·是否自備容器(不需麵包包裝)
·是否自備購物袋或需加購牛皮紙袋：提袋10元，小抱袋2元 （滿300元贈送小抱袋）
·宅配收件地址/711店到店的店名與地址(方便確認)
·宅配麵包的包裝方式：同類一起 或 個別包裝
再請依上述格式告訴我們完整資訊。
***粉絲專頁的訊息不會被收回或被編輯，發送成功的訊息請勿「收回」或「重新編輯」，如果需要更改，務必重新傳新的訂單訊息給我們喔！
***近日臉書訊息爾有被吃掉的情形，如果24小時內未得到回覆，請截圖並訊息我們IG，造成不便請見諒🙏🏻
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·整模蛋糕預訂口味如下
六吋純素提拉米蘇 1120元
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1381889947292984&id=100064159740196
純素無麩巴斯克（含腰果、大豆成分）
原味巴斯克旦糕 420元
伯爵茶巴斯克旦糕 540元
鐵觀音巴斯克旦糕 540元
日本焙茶巴斯克旦糕 540元
紅烏龍巴斯克旦糕 540元
*無提供餐具、盤子，可加購單支蠟燭$2/支
*可選擇冷凍或冷藏自取
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八月菜單( 無蛋奶、無動物成分)
#麵糰油品使用特級初榨橄欖油製作
#內餡皆為自家製作
🍞限定品項製作日排程如下（有麩)，酸種品項暫無接受預訂
*包裝袋使用空白生物分解袋，如需貼上logo貼紙請告知～
週一 京都抹茶吐司 95元、300克紫薯酸種140元
週三 桂花蜜蘋果吐司 95元、210克玫瑰蔓越莓酸種140元
週六 鐵觀音奶茶吐司 95元、210克玫瑰蔓越莓酸種140元(待酸櫻桃到貨後會更換成酸櫻桃巧克力)
週日 京都焙茶吐司 95元、300克紅玉酸種180元
*裸麥粉食材短缺，酸種系列暫無接受預訂
(待新麵粉到庫後開放預訂，再請留意貼文)
🥯以下為營業日固定品項
「無麩品項」
·無麩巴斯克旦糕90元/片 (含堅果、非基改大豆)
*口味不定，需冷藏
·無麩糙米鄉村麵包（花蓮履歷鷺巡一等糙米製作）
原味糙米鄉村麵包 170元 /烤前400克
綜合堅果糙米鄉村麵包180元/烤前400克
有機無花果杏仁糙米鄉村麵包 180元 /烤前400克
榛果巧克力糙米鄉村麵包200元 /烤前400克
伯爵茶糙米鄉村麵包 180元 /烤前400克
·無麩糙米薄餅（花蓮履歷鷺巡一等糙米製作）
無麩質有機金針菇松露薄餅 $85
無麩質有機金針菇松露起司薄餅 $90（含非基改大豆）
無麩質菇菇青醬薄餅 $90（含堅果、蘑菇、金針菇）
無麩質菇菇青醬起司薄餅 $95（含堅果、蘑菇、金針菇、非基改大豆）
*非無麩專用產線，皆在清潔後的乾凈工作臺上製作，如嚴格無麩者請再三考量。
*每日現場口味不定，建議提前三天預訂，鄉村麵包不需切片請先告知。
*麵包和薄餅回烤建議使用烤箱、氣炸鍋、平底鍋，口感更佳！
（米麵包使用電鍋加熱的口感比較「潤潤」～）
*無麩完整內容物與介紹可以參考連結
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1134151448733503&id=100064159740196
「以下為有麩品項」
·可麗露 50元 /個，420元/盒(7入/鐵盒，需三天前預訂）
依當天排程製作，口味不定，如果不介意可以預訂告訴我們數量，有出爐會優先保留～
*避免影響口感，需一小時內吃完！
*如需避開酒精成分請於預訂時候告知。
*宅配僅提供盒裝唷！
🔗可麗露詳細資訊可以參考連結
https://www.facebook.com/100064159740196/posts/685554723593180/?
·乃酥厚片 - 自製乃酥醬，回烤熱熱吃最好吃～
紅烏龍茶乃酥厚片(乃酥成分含大豆、杏仁) 65元
抹茶乃酥厚片(乃酥成分含大豆、杏仁) 70元
*預訂為主唷!
·現點現做乃油餐包 - 此系列會現夾自製乃油片，需要馬上享用哦!
乃油紅豆 (乃油含腰果成分) 80元
鹽乃油餐包 (乃油含腰果成分) 65元
·原味餐包 40元(無包餡)
·厚燒 -軟Q口感，海鹽厚燒為原味沒有內餡，其他都有包入內餡哦!(麵團成分含豆乳)
義大利海鹽厚燒 50元(無內餡,需預訂）
大甲芋頭 55元(內餡帶微顆粒口感的芋頭泥～)
肉桂蘋果 55元(內餡是熬煮吃得到果粒的果醬!)
巧克力 60元(內餡苦甜巧克力，回烤後有軟心口感唷٩( ’ω‘ )و ）
·麻糬麵包-自製麻糬，軟Q軟Q的 ꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა
*建議使用電鍋、蒸爐方式加熱享用
紅豆麻糬 55元
芝麻麻糬 55元
·菠蘿麵包-烤箱回烤過會酥酥的喔!
原味菠蘿 60元(無內餡)
伯爵茶菠蘿 65元(無內餡，假日限定)
巧克力菠蘿 65元(苦甜巧克力餡)
·洛代夫-無油無糖，高水量南法麵包，外皮薄脆，裏面濕潤帶一點嚼勁
原味55元(無內餡,需預訂)
青醬馬鈴薯洛代夫 65元(自製青醬成分含核桃)
剝皮辣椒 65元 (內餡成分含微量薑黃)
法式芥末籽野菇 65元(芥末籽微酸不會辣)
油漬蕃茄起司 65元(自家製純素蕃茄起司與油漬蕃茄)
·佛卡夏-高水量義大利麵包，軟Q帶點咬勁
義式香草 70元(原味無內餡,需預訂)
松露野菇 75元(兩種野菇、松露醬、松露油)
油漬蕃茄 75元(使用蕃茄以特級初榨橄欖油油漬）
·小Pizza
瑪格麗特 75元(成分含豆乳)
海苔明太子 75元(成分含豆乳、芝麻）
青醬蘑菇櫛瓜 90元(成分含核桃，若當天時蔬短缺則停售)
·貝果-麵糰無油，口感有嚼勁
原味40元(無內餡,需預訂)
蔓越莓 55元(內外都咬得到蔓越莓果乾唷!)
純抹茶55元(無內餡，需預訂)
抹茶栗子泥65元(抹茶貝果體與栗子泥餡)
抹茶巧克力 75元（抹茶貝果體與巧克力餡,需預訂）
苦甜巧克力 75元(內外都是巧克力～)
純粹藍莓70元(藍莓果粒)
煎茶蜜蘋果 65元(煎茶貝果體與自製蜜蘋果餡)
·新裸麥酸種麵包(無糖無油，暫無接受預訂)
300克酸種麵包 130元
180克酸種短棍 90元
🥖其他口味吐司請參考上面限定製作日。
日常吐司
*包裝使用空白生物分解袋，如需貼上logo貼紙請告知～
凱薩琳白吐司 一份65元
松露起司吐司 一份90元現金
🍞其他口味吐司請參考上面限定製作日。
·鹽卷 45元(包入融化豆乳奶油，裝飾法國鹽之花)
* 現場購買無最低數量，宅配請以2個為單位(一包2入/90元)
·扭結核桃肉桂捲 65元(口感有嚼勁)
·手撕肉桂捲 65元（口感軟Q)
食材販售
純素腰果奶油 200元 / 100g (請提前三天預訂)
松露起司抹醬 240元 / 120g (需提前一天預訂)
手工柴燒黑糖40元/ 100g
鹽烤鷹嘴豆 65元 / 100g
藍莓乾 130元 / 100g
無調味烤核桃 60元/ 100g
無調味烤榛果 150元 / 100g (需預訂)
肉桂粉 100元 / 100g
Umm鍋煮香料茶包130元 / 可煮900-1000ml奶茶 (需預訂)
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誠摯感謝看到最後的你們。
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#我們現在在 台南市中西區大勇街4-1號
(google map : UmmUmm )
(地圖上有萬昌街的門牌照片，是舊址不要跑錯唷!)
