24/08/2026
【一顆蛋黃酥,一份手作心意】
好的蛋黃酥,從來不只是把食材包在一起。
從挑選一顆顆飽滿的鹹蛋黃開始,以蘭姆酒細細去腥,讓蛋黃留下更醇厚的香氣;再搭配特製低糖豆沙餡,反覆調整甜度與口感,只為讓鹹香與甘甜取得剛剛好的平衡。
外層酥皮,是職人手工揉製、層層堆疊的心意。
每一次包餡、收口、刷蛋液、撒上黑芝麻,
都是親手完成,也都是我們對「好吃」的堅持。
不追求大量製作,
只希望送到你手上的每一顆,
都保有剛剛好的酥、剛剛好的香,
以及一口咬下時,蛋黃、豆沙與酥皮交織的幸福滋味。
整顆鹹蛋黃 × 蘭姆酒去腥 × 特製低糖豆沙餡
真材實料,手工製作。
把一份心意,包進一顆蛋黃酥裡。
✨ Sincerest Wishes|把最真誠的祝福,送給值得的人。
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