朵莉屋甜甜圈

03/09/2026

先不要再下雨了🙏🙏🙏

31/08/2026

📣 9月初營業小公告

中秋蛋黃酥開始進入前製期啦🥮
接下來店內的品項、營業日會稍微調整一下～

📅 9/1（二）
🥮 蛋黃酥少量零售上架
因中秋前製工作陸續展開，部分甜甜圈口味暫停販售，現場品項會比平常精簡一些。

✨ 好消息是——
📅 9/2（三）平日快閃 Q提一天！
想吃Q提的朋友，這天可以來補貨🤎

📅 9/3（四）～9/8（二）
🏠 店休6日

另外，中秋蛋黃酥禮盒
目前早鳥優惠持續登記中🥮🎁

近期訂單陸續進來，
部分熱門取貨日期已暫停接單，
還在考慮的朋友，建議盡早完成登記，
避免想要的日期額滿🙏

📲 LINE預訂｜

9月開始，小編也要正式進入「蛋黃酥模式」了😆
我們照自己的步調，一樣一樣好好做給大家。

24/08/2026

🥮【這週開始｜蛋黃酥陸續上架】

還沒到中秋，想先吃蛋黃酥的朋友可以來了～
這週開始，架上會陸續有單顆蛋黃酥零售！
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📍 週二販售

🥮 烏豆沙蛋黃酥｜75元
🥮 芋頭蛋黃酥｜78元

⏰ 下午1:00後出爐
可提前預訂，避免撲空～

LINE｜

🌕【2026 中秋禮盒｜早鳥優惠至 9/9】
今年有送禮需求的朋友，
記得趁早鳥期間先把禮盒訂起來！
🎁 8入禮盒
綜合｜原價599元 ➜ 早鳥560元
金沙酥｜原價560元 ➜ 早鳥536元
烏豆沙｜原價600元 ➜ 早鳥560元
芋頭｜原價624元 ➜ 早鳥584元

🎁 10入禮盒

綜合｜原價752元 ➜ 早鳥700元
金沙酥｜原價700元 ➜ 早鳥670元
烏豆沙｜原價750元 ➜ 早鳥700元
芋頭｜原價780元 ➜ 早鳥730元
✨ 8入、10入禮盒皆附環保手提袋
✨ 滿20盒再贈1盒
（以最低價禮盒計算）

📣 早鳥優惠只到 9/9
9/10起就恢復原價囉！

想先買一顆解饞，或中秋禮盒一起預訂都可以～🥮

📲 LINE預訂｜

20/08/2026

小編其實就是一個身兼多職的 2 人團隊。

營業時間裡，除了是線上工作人員，也要招呼客人、顧好每一批產品，維持穩定的輸出，還得面對每個時令生意的起起落落。

營業時間外，也不是真的「下班」了😂
備料、整理、回覆訊息，能接住的訂單就盡量不要錯過。

做店這些年，小編也一直提醒自己，不要只活在原本熟悉的認知裡。

把自己當成一塊海綿，吸取認知以外的資訊

這幾年 AI 的出現，小編的確受惠很多。

對一個習慣很多事情自己來的人來說，它幫我整理資訊、整理想法，有時候也整理那些腦袋裡明明有很多話，卻不知道該怎麼好好說出來的文字。

也讓一直習慣單打獨鬥的我，偶爾有了一點可以喘息的空間。

所以有時候文案一出來，或許有人會說：

「啊～AI 的啦～」

是啊，沒有錯😂
但我反而覺得，現在更重要的不是「有沒有用 AI」，而是它的背後，到底放進了些什麼。

身為一枚店家，小編其實不太害怕被討厭。

但也不會輕易拿「做自己」三個字，去合理化所有事情。

有自己的原則，也願意聽不同的聲音；
保留自己喜歡的樣子，同時也希望能讓更多人喜歡朵莉屋。

因為說到底，我還是希望這份做了這麼久的事業，可以好好走著，走到自己心裡理想的那個時間點，再圓滿地畫下一個句點。

未來的日子裡，AI 大概還是會繼續充斥在小編的工作裡。

但有一件事應該不會變——

AI 可以幫忙動腦，
但每天店裡那些勞力活、手作活，還是得我們自己來。😂

甜甜圈不會自己揉，
蛋黃酥也不會自己包。

這大概就是現在，小編和 AI 最和平的分工方式了。

18/08/2026

真真實實的切身之痛

#利潤不是經營者貪心，是生存

看起來生意很好，
但真正坐下來把帳算清楚，
才會知道「很忙」跟「有賺錢」，
其實是完全不同的兩件事。

原物料持續上漲，
人事成本、勞健保、水電、設備維修，每一項都在增加。

客人多的時候，
我們當然知道多請幾個人，
大家可以等候少一點，現場同仁也能輕鬆一些。

但更多時候，
不是經營者不願意增加人力，
而是增加人力之後，
這家店還剩下多少合理的利潤？

如果為了應付每天短短幾個小時的尖峰，不斷把人力往上堆，
最後增加的營業額，
甚至不足以支撐增加的成本，

那就不是服務效率的問題，
而是這樣的商業模式，究竟還能走多久？

開店不是有客人就代表賺錢，
生意很好，也不代表經營一定健康。

一家沒有合理利潤的店，
或許可以靠老闆的熱情撐一年、兩年，卻很難永遠靠熱情撐下去。

因為企業要能夠留下員工、調整薪資、改善設備、承受淡旺季與突發狀況，甚至為下一個階段做準備，
前提都是這家店 #必須賺錢。

利潤不是經營者貪心，
是一家店能否繼續存在的必要條件。

所以我們也從過去最在意「能做多少營業額」，慢慢轉變思考：在有限的人力與不斷上升的成本之間，我們究竟能承接多少生意，才能守住品質、照顧員工，也讓公司的財務維持健康。

營業額做得再漂亮，
如果最後沒有留下合理的利潤，
那就只是用更多的人、更高的成本，換來更不穩定的生活。

一家店真正的長久，
不是看今天門口排了多少人，
而是多年以後，我們是否還有能力，陪伴那些長期支持、一路肯定我們的老主顧，繼續把這塊招牌，
踏踏實實地經營下去。

#沒有利潤談什麼長久
#經營者的真心話
#生意很好不等於賺錢
#超人鱸魚
#三十週年倒數324天

18/08/2026

💥【2026 蛋黃酥禮盒｜早鳥優惠開跑】

🥮中秋節，提前預訂起來！

🔺️ 早鳥優惠｜即日起～9/9

🎁 8入、10入蛋黃酥禮盒
皆享早鳥優惠價，並附贈環保手提袋

✨ 滿20盒再贈1盒
（以最低價禮盒計算）

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🥮 【朵莉屋蛋黃酥】

✔️ 採用紐西蘭無水奶油製作
✔️ 鹹蛋黃 L 尺寸
✔️ 餡料比例剛剛好，不走爆餡路線

📦 保存方式
常溫 3 天｜冷藏 5 天｜冷凍 14 天

👉 可退冰直接享用，也可回烤後食用，依個人喜好

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📅 【蛋黃酥取貨日期】

🔸 9/11、9/12（週五、週六）
🔸 9/15、9/16（週二、週三）
🔸 9/18、9/19（週五、週六）
🔸 9/22、9/23、9/24（週二、週三、週四）
🔸 9/25 中秋節（週五）

⏰ 【各時段取貨時間】

📌 9/11～9/24
12:00－18:30

📌 9/25 中秋節當日
11:00－12:00

⚠️ 指定取貨日期若當日達製作上限，即截止接單

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📦 【訂購須知】

🚚 宅配恕不指定到貨日

💳 早鳥付款方式
現金／匯款（2天內結清）

⚠️ 訂單成立後，恕不接受隨性改單、退款

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❤️ 【小編私心請求】

先跟大家說一聲～

目前朵莉屋的蛋黃酥訂單登記作業，只有小編一個人🥹

9月份小編會變成：

📝 一邊登記訂單
🥮 一邊安排蛋黃酥
✈️ 中間還要一邊去小旅行

所以9月份的訊息回覆速度，
可能會比平常慢一些些🙏🏻

如果已經確定要訂朵莉屋蛋黃酥，
真的很希望大家可以盡量在8月底前完成訂購❤️

讓小編可以先把訂單整理、排好，
9月份就能比較從容地一邊工作、一邊旅行😂

先謝謝大家的體諒與配合🙏🏻
每一筆訂單，我都會依序好好登記、安排！

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💰 【單顆售價】

金沙酥｜$70
烏豆沙蛋黃酥｜$75
芋頭蛋黃酥｜$78

📍 台南市東區裕豐街219號
📞 06-2365486

📲 訂購方式｜電話／LINE
LINE：

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❤️ 【零售公告】

8、9月份將不定期上架蛋黃酥，
想吃單顆的朋友記得鎖定最新貼文！

🌕✨ 中秋一起把幸福帶回家！

送禮、自用、團購都歡迎提前預訂🥮

#朵莉屋甜甜圈 #蛋黃酥 #中秋禮盒 #台南蛋黃酥 #中秋送禮 #早鳥優惠

17/08/2026

📣 8/22（六）Q提快閃登場！

小小一串，剛剛好入口😋
一次把喜歡的口味通通帶回家！

這次準備數量有限，售完就沒有囉！

想吃的朋友可以先預訂，週六來店直接取💕
很適合買幾串回家，當下午茶、嘴饞小點心～

📅 8/22（六）限定快閃
🕛 12:00～18:30（售完為止）
📍 朵莉屋甜甜圈
☎️ 預訂專線｜06-2365486

週六見，一起來Q一下！🍡💕

14/08/2026

明天週六，可麗露暫停一次🥲

但甜甜圈還是有喔🍩
最近天氣熱，店裡也比較安靜，
如果你剛好想吃甜甜圈，明天來晃晃吧～

12:00～18:30（售完為止）

週二、三、五、六營業

12/08/2026

🥮 中秋蛋黃酥，已準備中……
大家敲碗很久的蛋黃酥， 預計8月底正式開跑！
今年一樣慢慢做、認真包， 該準備的，一樣都不馬虎。
「今日工程」🤫,包裝盒折到天涯去😂😂😂😂
口味、價格、預訂方式…… 再等等，我們月底見！
🥮中秋蛋黃酥 即將開跑，敬請期待。
#朵莉屋甜甜圈 #朵莉屋蛋黃酥 #中秋蛋黃酥 #台南甜點 #台南蛋黃酥

07/08/2026

👨 父親節限定任務：

回家前
記得帶顆可麗露給爸爸。

明天正常營業
可麗露數量有限，想帶回家記得先預訂❤️

🕛 12:00－18:30（售完為止）