社團法人台南市觀光協會※附設烘焙坊※

08/10/2026

🥐 10月麻豆精緻單堂烘焙課
🇫🇷 這一次，帶你製作來自法國的經典甜點——
Paris-Brest 巴黎－布雷斯特車輪泡芙

源自法國巴黎－布雷斯特自行車賽的經典甜點，以「車輪」為靈感，金黃酥香的環形泡芙，搭配濃郁堅果內餡，是一款兼具故事與美感的法式甜點。

✨ 一堂課，一次完成兩種精品口味
💚 開心果內餡
🤎 榛果巧克力內餡

3小時實作，從泡芙麵糊製作、環形擠製、烘烤，到雙口味內餡與最後組裝，一步一步完成自己的法式甜點。
最有成就感的是——

🎁 每人帶回2個約10公分 Paris-Brest
💚 開心果 × 1
🤎 榛果巧克力 × 1
━━━━━━━━━━━━
▍10月麻豆精緻單堂烘焙課
📅 日期｜115年10月18日（日）
⏰ 時間｜09:00－12:00

🥮 製作｜巴黎－布雷斯特車輪泡芙
💰 材料費｜780元
📝 報名費｜100元

🏫 上課地點｜曾文市政願景園區（致毅樓）
📍 台南市麻豆區南勢里168號

☎️ 報名專線｜06-2150174
👉 南門勞工育樂中心

法式甜點不一定遙不可及。
這個週末，用3小時，完成你的第一款 Paris-Brest。🇫🇷✨

06/10/2026

#3年10萬學習不斷在職補助計畫課程
🎯全能領隊技巧精進班
10/7(三)中午12:00台灣就業通開放報名
補助名額22人

📅 上課；115/11/7－115/12/5
⏰ 每週六 09:00–12:00、13:00–16:00
📍 台南市永康區鹽和街244號

👉 👉 👉留言區有報名連結
資深領隊親授，帶團眉角不藏私！
想把證照真正變成帶團能力，這次就來練真功夫
…………………………………………………………
#116年導遊人員及領隊人員評量測驗
🎯重要日程及報名網頁資訊

筆試報名與繳費時間：（開始報名前請先註冊帳號）
👉115年12月1日(二)10:00起至115年12月10日(四)17:00止

筆試評量測驗時間：
116年3月6日（星期六），外語領隊人員及華語領隊人員
116年3月7日（星期日），外語導遊人員及華語導遊人員

簡章公布日期：115年11月16日（星期一）
報名網頁：https://register-exam.tad.gov.tw

04/10/2026

台灣就業通報名連結
https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?OCID=171962&plantype=1

✈️ 有領隊證照，就真的會帶團嗎🎯⁉️
真正站上第一線才會發現——
集合有人遲到、團員走失、房間出狀況、臨時就醫、客人抱怨……
考試有標準答案，帶團現場可沒有！

🔥 全能領隊技巧精進班
資深線上老師把30幾年帶團經驗不藏私傳授，從出團前到結團後，一步步帶你掌握真正的領隊實務：
🧳 出團前文件、團員、航班與行程準備 SOP
🎤 機場集合、車上控團、麥克風實戰演練
🗺️ 景點導覽、文化轉譯與說故事技巧
🏨 餐食安排、Rooming List 與飯店突發狀況處理
🚨 團員走失、護照遺失、海外就醫、客訴危機應變
🤖 AI快速製作行前講稿、FAQ與行程簡報
📱 完成自己的 30–60秒行前說明短影音
💼 結團、旅行社合作、接案技巧與個人品牌建立
🎯這不只是多學幾個技巧
而是讓你下一次真正站在團員面前時，知道該做什麼、怎麼說、出了狀況怎麼處理。
👉 👉 👉留言區有報名連結

#全能領隊技巧精進班
📅 115/11/7－115/12/5
⏰ 每週六 09:00–12:00、13:00–16:00
📚 10/7(三)中午12:00台灣就業通開放報名
👥 補助名額22人
📍 台南市永康區鹽和街244號
👉 👉 👉留言區有報名連結

資深領隊親授，帶團眉角不藏私！
想把證照真正變成帶團能力，這次就來練實戰

04/10/2026

✈️ 有領隊證照，就真的會帶團嗎🎯⁉️
真正站上第一線才會發現——
集合有人遲到、團員走失、房間出狀況、臨時就醫、客人抱怨……
考試有標準答案，帶團現場可沒有！

🔥 全能領隊技巧精進班
資深線上老師把30幾年帶團經驗不藏私傳授，從出團前到結團後，一步步帶你掌握真正的領隊實務：
🧳 出團前文件、團員、航班與行程準備 SOP
🎤 機場集合、車上控團、麥克風實戰演練
🗺️ 景點導覽、文化轉譯與說故事技巧
🏨 餐食安排、Rooming List 與飯店突發狀況處理
🚨 團員走失、護照遺失、海外就醫、客訴危機應變
🤖 AI快速製作行前講稿、FAQ與行程簡報
📱 完成自己的 30–60秒行前說明短影音
💼 結團、旅行社合作、接案技巧與個人品牌建立
🎯這不只是多學幾個技巧
而是讓你下一次真正站在團員面前時，知道該做什麼、怎麼說、出了狀況怎麼處理。
👉 👉 👉留言區有報名連結

#全能領隊技巧精進班
📅 115/11/7－115/12/5
⏰ 每週六 09:00–12:00、13:00–16:00
📚 10/7(三)中午12:00台灣就業通開放報名
👥 補助名額22人
📍 台南市永康區鹽和街244號
👉 👉 👉留言區有報名連結

資深領隊親授，帶團眉角不藏私！
想把證照真正變成帶團能力，這次就來練實戰

30/09/2026

📈 台南觀光業正在缺這種⁉️「人才」
🏮 宮廟文化 🏘 城市走讀 🌱 地方創生 🎭 文化觀光
市場需求正在快速增加。

現在觀光旅遊市場缺的已不只是服務人員，而是同時具備：
✔ 導覽解說
✔ 文化故事轉譯
✔ 行程規劃
✔ 在地體驗設計
✔ 旅遊商品企劃
以上能力的「複合型觀光人才」。

#在地導覽解說與旅遊商品規劃培訓班 ✨招生中
課程特色：
🔹導覽口條與帶團技巧訓練
🔹旅遊商品與活動企劃實作
🔹戶外走讀與實地演練
🔹 AI輔助內容產出應用

🎯 適合對象：
✔ 想轉職觀光旅遊產業
✔ 喜歡台南文化與說故事的人
✔ 想培養第二專長者
✔ 中高齡轉職者
✔ 想投入地方創生與文化工作者

🗓 課程期間｜115/11/2－116/1/6
📌 報名截止｜115/10/20 下午5點止
📌 報名方式： 歡迎至現場或上「台灣就業通」報名 ！
上課地點：台南市永康區鹽和街244號
洽詢：06-2432626

未來最有價值的旅遊，不是走馬看花，而是能讓人真正「記住一座城市」。
而你，可能就是那個說故事的人。

29/09/2026

#3年10萬產投在職補助計畫課程
⚠️注意⚠️注意
明天9/30 🎯 中午12:00 開放報名
明天9/30 🎯 中午12:000 開放報名
#常溫烘焙伴手禮班
台灣就業通鏈結👇
https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?OCID=171959&plantype=1

另有 #領隊技巧精進班 🎯10/7起 開放報名
https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail?OCID=171962&plantype=1

🎯115下半年在職課程報名連結
#3年10萬產投在職補助計畫課程

26/09/2026

#輕食餐點製作訓練班 進入最後招生階段！
報名至 #10月5日下午5點止

如果你正在待業、想轉職餐飲，
真正需要的，不只是學會幾道菜，
而是建立一套可以走進餐飲職場的實作能力。
🥪 早午餐與輕食
🍝 異國料理與中式麵食
🥗 手作餐盒
🥤 果汁、冰沙與茶飲
🥐 麵包、甜點與輕食搭配
還有——
📱 手機美食攝影
🤖 AI數位行銷
💡 餐飲創業規劃

340小時完整職能訓練，從料理製作一路學到產品呈現與行銷。

📌 報名截止｜10月5日下午5點
📌 甄試日期｜10月8日上午9點
📌 上課地點｜台南市永康區鹽和街244號
☎️ 06-2432626

不要只問「這堂課學什麼？」
更重要的是——340小時之後，你希望自己多會什麼？

別讓猶豫，再等等👉成為你的絆腳石
趕快行動來報名吧‼️

23/09/2026

22/09/2026

🍚 【全台餐飲業者限定｜國產米特性與專業烹飪應用培力課程】

米飯煮得好，餐廳的回訪率也能更好！

對餐飲業來說，
米，不只是主食，更是影響料理品質、成本控制與消費者體驗的重要關鍵！同樣的米，為什麼每人煮出來的口感不一樣？

這堂課，邀請您一起來！
🍚 懂米 → 選米 → 煮米 → 用米
實務課程＋現場操作，一次掌握！

📍 全台4場
台東｜10/27（二）
台南｜11/03（二）
台北｜11/10（二）
台中｜11/16（一）

👥 每場限額30名，額滿為止
👥 報名對象｜現職廚師、主廚、餐飲採購、菜單開發及決策人員

🎓 完成課程可取得「國產米特性與專業烹飪應用培力課程」結業證書。

👉 了解更多請洽報名連結：
https://forms.gle/2zewtZixbUtmkfab6

18/09/2026

🥗【想進餐飲，不一定要從大廚開始！】
你有沒有發現——
現在愈來愈多人的一餐，不再是大魚大肉。

一份早午餐、一個健康餐盒、一杯飲品，
甚至一份可以帶著走的輕食，
正在成為現代人的日常。

如果你目前正在待業、想轉換跑道，
對餐飲有興趣，卻不知道該從哪裡開始——

這次，給自己一段時間，
把「喜歡做料理」真正練成一項可以工作的技能。

🔥【輕食餐點製作訓練班】開始招生！
🥪 西式與異國輕食
🍱 手作冷便當
🍙 日式輕食
🍜 台式與中式麵食
🥤 果汁・冰沙・茶飲・凍品
🥐 早午餐・麵包・甜點
📱 手機美食攝影
🤖 AI應用 × 數位行銷

結訓後，可朝輕食餐廳、早午餐店、咖啡輕食複合店、外帶餐飲、便當業、團膳等相關工作發展，也能把所學延伸到小型餐飲接案與彈性就業。

📌 招訓名額｜26名
📌 報名截止｜115年10月5日下午5點
📌 甄試日期｜115年10月8日上午9:00
📌 訓練期間｜115年10月16日－12月24日
📌 上課時間｜週一至週五 09:00－17:00
📌 上課地點｜台南市永康區鹽和街244號
📌 諮詢電話｜06-2432626

如果你正處於人生的轉換期，
與其一直想「下一份工作要做什麼？」
不如先讓自己多一項真正帶得走的技能。

🥗 從一份輕食開始，重新準備自己的下一份工作。

👉 歡迎私訊詢問／報名
也歡迎分享給正在待業、想學餐飲、想重新出發的親朋好友。