Wild Solid Sourdough Bakery 時實全酸種麵包店

Wild Solid Sourdough Bakery  時實全酸種麵包店 100% sourdough-based bakery. 時間醞釀實在的麵包
沒有捷徑
沒有商酵
只有百分百自養酸種酵母菌天然發酵

本週現場持續販售散裝的中秋點心🙌🏻***{時實經典蛋黃酥}一人限購2條(6顆)***{文山包種茶雪球}一人限購1罐(8顆)謝謝大家的理解🙏🏻***週五會持續出爐{100%酸種胡桃肉桂捲}***本週五、日也有額外出爐{培根櫛瓜翻轉酸種可頌鹹派...
26/08/2026

本週現場持續販售散裝的中秋點心🙌🏻

***{時實經典蛋黃酥}一人限購2條(6顆)
***{文山包種茶雪球}一人限購1罐(8顆)
謝謝大家的理解🙏🏻

***週五會持續出爐{100%酸種胡桃肉桂捲}

***本週五、日也有額外出爐{培根櫛瓜翻轉酸種可頌鹹派}

***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}

***本週日{100%酸種純鮮奶吐司大條}因訂單製作,現場數量有限,小條會多準備。

***現場持續販售時實紀念T-shirt

*14:30以後佛卡夏系也列出爐
*15:30以後鄉村提供切片服務

本週營業日08/28、08/29、08/30

08/28、08/29、08/30出爐品項_

🥐五天酸種可頌系列
·原味可頌
·巧克力可頌
·杏仁可頌
·黑糖葡萄乾蝸牛
·澳洲vegemite起司蝸牛
·早安肉桂糖可頌捲
·自製榛果巧克力脆片雙色可頌
·四種起司蜂蜜無花果丹麥
·松露乳酪火腿起司可頌
*自製青醬卡布里丹麥
**香料咖喱德腸起司丹麥
**焦糖蘋果檸檬香頌
**培根櫛瓜翻轉可頌鹹派

🥨酸種熊本石臼鄉村系列
·原味鄉村
·小圓原味鄉村
·香料綜合果乾鄉村「週五、六限定」
·有機燕麥蜂蜜核桃鄉村「週六、日限定」
·檸檬橄欖迷迭香鄉村「週五、日限定」
·蕪菁葉高達起司種子面具「週六限定」
*海芝味鄉村「週五限定」
*番茄辣椒起司鄉村「週六限定」
*雙重巧克力草莓櫻桃鄉村「週日限定」

🥖酸種歐式系列
·經典原味法棍(短)「週五、週六限定」
·油封香料蕃茄橄欖起司面具「週五、六限定」
·卡布里喬莎佛卡夏(火腿/朝鮮薊/炭烤甜椒/橄欖/番茄醬汁/起司)
·油封大蒜馬鈴薯佛卡夏
*海鹽迷迭香佛卡夏「週五限定」
·石臼農家鄉村「週日限定」
*麵茶T80鄉村「週五限定」
*原味巧巴達「週日限定」

🍞酸種軟麵包系列
·胡桃肉桂捲「週五、日限定」
·海鹽奶油餐包「週六限定」
·純鮮奶吐司(大/小)「週日限定」
·蜂蜜海鹽奶油捲「週日限定」{單人單次限購5條」
*野生藍莓布里歐「週六限定」

🍪點心餅乾系列
·時實經典蝴蝶酥
·濃巧克力酸櫻桃司康
·伯爵白巧葡萄乾司康
*柚子檸檬燈籠果費南雪
*自製榛果巧克力融心費南雪
*文山包種茶雪球「限購1罐」
*30個月熟成康堤起司酥餅
*時實經典蛋黃酥「限購2條」

{全品項100%酸種,無商業酵母。}

08/28(Fri)13:30-18:30 or sold out
08/29(Sat)13:30-18:30 or sold out
08/30(Sun)13:30-18:00 or sold out

店名:時實全酸種麵包店
Wild Solid Sourdough Bakery
地址:台南市南區建南路71號

*提供電子支付現金或刷卡支付
*暫不提供營業前預訂
*2:30pm佛卡夏系列出爐
*3:30pm後或完全冷卻後提供切片麵包服務
*可自備購物袋 保鮮盒
*提供抱袋 手提袋需酌收五元
*門口禁止停車 對面公園很多位子
*每次限三組人或六人進入挑選

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

榛果巧克力融心費南雪 將榛果粒烘烤成喜歡的焙色後製成榛果醬,融入比利時70%苦甜巧克力做成榛果巧克力融心。帶有堅果及奶油香氣的費南雪包裹著榛果巧克力一起烘烤,切開呈現半融心質地的膏狀,富有層次又濃郁的小點心。(中秋期間會多準備一些現場販售)...
19/08/2026

榛果巧克力融心費南雪
將榛果粒烘烤成喜歡的焙色後製成榛果醬,融入比利時70%苦甜巧克力做成榛果巧克力融心。帶有堅果及奶油香氣的費南雪包裹著榛果巧克力一起烘烤,切開呈現半融心質地的膏狀,富有層次又濃郁的小點心。(中秋期間會多準備一些現場販售)

***因中秋點心製作程序繁瑣,現場販售的某些點心數量有限
{時實經典蛋黃酥}一人限購2條(6顆)
{文山包種茶雪球}以及{30個月熟成康堤起司酥餅}一人限購1罐
謝謝大家的理解🙏🏻

***週五有額外出爐{100%酸種胡桃肉桂捲}

***本週五、日有額外出爐{培根櫛瓜翻轉酸種可頌鹹派}

***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}

***本週日{100%酸種純鮮奶吐司大條}因訂單製作,現場數量有限,小條會多準備。

***現場持續販售時實紀念T-shirt

*14:30以後佛卡夏系也列出爐
*15:30以後鄉村提供切片服務

本週營業日08/21、08/22、08/23

08/21、08/22、08/23出爐品項_

🥐五天酸種可頌系列
·原味可頌
·巧克力可頌
·杏仁可頌
·黑糖葡萄乾蝸牛
·澳洲vegemite起司蝸牛
·早安肉桂糖可頌捲
·自製榛果巧克力脆片雙色可頌
·四種起司蜂蜜無花果丹麥
·松露乳酪火腿起司可頌
*自製青醬卡布里丹麥
**香料咖喱德腸起司丹麥
**焦糖蘋果檸檬香頌
**培根櫛瓜翻轉可頌鹹派

🥨酸種熊本石臼鄉村系列
·原味鄉村
·小圓原味鄉村
·香料綜合果乾鄉村「週五、六限定」
·有機燕麥蜂蜜核桃鄉村「週六、日限定」
·檸檬橄欖迷迭香鄉村「週五、日限定」
·蕪菁葉高達起司種子面具「週六限定」
*海芝味鄉村「週五限定」
*番茄辣椒起司鄉村「週六限定」
*雙重巧克力草莓櫻桃鄉村「週日限定」

🥖酸種歐式系列
·經典原味法棍(短)「週五、週六限定」
·油封香料蕃茄橄欖起司面具「週五、六限定」
·卡布里喬莎佛卡夏(火腿/朝鮮薊/炭烤甜椒/橄欖/番茄醬汁/起司)
·油封大蒜馬鈴薯佛卡夏
*海鹽迷迭香佛卡夏「週五限定」
·石臼農家鄉村「週日限定」
*麵茶T80鄉村「週五限定」
*原味巧巴達「週日限定」

🍞酸種軟麵包系列
·胡桃肉桂捲「週五、日限定」
·海鹽奶油餐包「週六限定」
·純鮮奶吐司(大/小)「週日限定」
·蜂蜜海鹽奶油捲「週日限定」{單人單次限購5條」
*野生藍莓布里歐「週六限定」

🍪點心餅乾系列
·時實經典蝴蝶酥
·濃巧克力酸櫻桃司康
·伯爵白巧葡萄乾司康
*柚子檸檬燈籠果費南雪
*自製榛果巧克力融心費南雪
*文山包種茶雪球「限購1罐」
*30個月熟成康堤起司酥餅「限購1罐」
*時實經典蛋黃酥「限購2條」

{全品項100%酸種,無商業酵母。}

08/21(Fri)13:30-18:30 or sold out
08/22(Sat)13:30-18:30 or sold out
08/23(Sun)13:30-18:00 or sold out

店名:時實全酸種麵包店
Wild Solid Sourdough Bakery
地址:台南市南區建南路71號

*提供電子支付現金或刷卡支付
*暫不提供營業前預訂
*2:30pm佛卡夏系列出爐
*3:30pm後或完全冷卻後提供切片麵包服務
*可自備購物袋 保鮮盒
*提供抱袋 手提袋需酌收五元
*門口禁止停車 對面公園很多位子
*每次限三組人或六人進入挑選

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

「徵」誠徵更多夥伴加入時實,和時實團隊一同創造更多可能🙌🏻不需要經驗豐富的資歷,但對於工作的責任感與細心很重要,製作全酸種麵包所仰賴的烘焙敏銳度有相對更高的要求。烘焙業是重複性極高的工作,除了需要體力耐心耐力,更需要有一定程度的熱忱。應徵條...
16/08/2026

「徵」

誠徵更多夥伴加入時實,和時實團隊一同創造更多可能🙌🏻

不需要經驗豐富的資歷,但對於工作的責任感與細心很重要,製作全酸種麵包所仰賴的烘焙敏銳度有相對更高的要求。

烘焙業是重複性極高的工作,除了需要體力耐心耐力,更需要有一定程度的熱忱。

應徵條件:在餐飲業有一年以上的工作經驗,有烘焙經驗會更好,可以久站、耐熱、耐冷、能做粗重的工作、動作快、學習力強、誠實、細心、有耐心、正向學習態度。
(請三思再投履歷🙏🏻)

工作內容:麵包 甜點製作、備料、包裝、清潔打掃
工作時數:一天8小時,有半小時休息,需配合彈性加班,有加班費。
薪資:33000-40000(視能力調整加薪)
法定項目:月休八-十天、年假特休、勞健保、勞退提撥金、職災保險
其他福利:伙食津貼、全勤獎金、激勵獎金、年終獎金、聚餐、慶生會、員工團體保險

履歷表請附上以下條件:
*生活照兩張(或以上
*基本資料(參考公版履歷內容即可)
*學經歷與工作經歷
*以往工作或休閒興趣作品照
*自介
——————————
額外提問
*工作上讓你/妳最有成就感的一件事
*對於酸種麵包的了解和想法(喜歡的原因、製作流程等)
*最喜歡的三間麵包店(或餐廳),不限國家或曾拜訪過
*對於自己五年內的人生規劃

有興趣者再投履歷,短期勿試。

請將履歷轉為PDF檔,傳至[email protected]
標題請標註「自己的姓名的履歷」

*有需要進一步面試者才會被通知,不會ㄧㄧ回覆,謝謝。

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

因下週開始製作中秋點心,本週有些品項為最後一週出爐,待中秋檔期過後會再復出,還請大家包涵🙏🏻100%酸種荳蔻卷的綠荳蔻需要耗費很多時間一顆一顆手剝,會暫停好一陣子,這週的產量也不會特別多,真的是限量,但我們也不會限購,只能讓有緣人買走它們了...
12/08/2026

因下週開始製作中秋點心,本週有些品項為最後一週出爐,待中秋檔期過後會再復出,還請大家包涵🙏🏻

100%酸種荳蔻卷的綠荳蔻需要耗費很多時間一顆一顆手剝,會暫停好一陣子,這週的產量也不會特別多,真的是限量,但我們也不會限購,只能讓有緣人買走它們了,請見諒🙏🏻

***最後一週出爐{100%酸種荳蔻卷}{100%酸種百香果黑巧克力開心果crème koek}{100%酸種有機重裸麥磚}{100%酸種蕎麥純鮮奶吐司}{烏龍草莓瑪德蓮}{兩種口味香草焦糖布丁}

***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}

***本週日{100%酸種純鮮奶吐司大條}因訂單製作,現場數量有限,小條會多準備。

***現場持續販售時實紀念T-shirt

*14:30以後佛卡夏系也列出爐
*15:30以後鄉村提供切片服務

本週營業日08/14、08/15、08/16

08/14、08/15、08/16出爐品項_

🥐五天酸種可頌系列
·原味可頌
·巧克力可頌
·杏仁可頌
·黑糖葡萄乾蝸牛
·澳洲vegemite起司蝸牛
·早安肉桂糖可頌捲
·自製榛果巧克力脆片雙色可頌
·四種起司蜂蜜無花果丹麥
·松露乳酪火腿起司可頌
*自製青醬卡布里丹麥
**香料咖喱德腸起司丹麥
**百香果黑巧克力開心果crème koek「最後一週」
**焦糖蘋果檸檬香頌

🥨酸種熊本石臼鄉村系列
·原味鄉村
·小圓原味鄉村
·香料綜合果乾鄉村「週五、六限定」
·有機燕麥蜂蜜核桃鄉村「週六、日限定」
·檸檬橄欖迷迭香鄉村「週五、日限定」
·蕪菁葉高達起司種子面具「週六限定」
*海芝味鄉村「週五限定」
*番茄辣椒起司鄉村「週六限定」
*雙重巧克力草莓櫻桃鄉村「週日限定」

🥖酸種歐式系列
·100%德國有機重裸麥磚「最後一週」
·經典原味法棍(短)「週五、週六限定」
·油封香料蕃茄橄欖起司面具「週五、六限定」
·卡布里喬莎佛卡夏(火腿/朝鮮薊/炭烤甜椒/橄欖/番茄醬汁/起司)
·油封大蒜馬鈴薯佛卡夏
*海鹽迷迭香佛卡夏「週五限定」
·石臼農家鄉村「週日限定」
*麵茶T80鄉村「週五限定」
*原味巧巴達「週日限定」

🍞酸種軟麵包系列
·胡桃肉桂捲「週日限定」
·海鹽奶油餐包「週六限定」
·純鮮奶吐司(大/小)「週日限定」
·蜂蜜海鹽奶油捲「週日限定」{單人單次限購5條」
*野生藍莓布里歐「週六限定」
*荳蔻卷「週五限定」「最後一週」
*蕎麥純鮮奶吐司(大/小)「週五限定」「最後一週」

🍪點心餅乾系列
·時實經典蝴蝶酥
·濃巧克力酸櫻桃司康
·伯爵白巧葡萄乾司康
*烏龍草莓瑪德蓮「最後一週」
* 香草焦糖布丁「最後一週」
·鹿野有機紅烏龍馬斯卡邦起司奶蓋
·原味馬斯卡邦起司奶蓋(無咖啡因)
***香料蒜味麵包丁

{全品項100%酸種,無商業酵母。}

08/14(Fri)13:30-18:30 or sold out
08/15(Sat)13:30-18:30 or sold out
08/16(Sun)13:30-18:00 or sold out

店名:時實全酸種麵包店
Wild Solid Sourdough Bakery
地址:台南市南區建南路71號

*提供電子支付現金或刷卡支付
*暫不提供營業前預訂
*2:30pm佛卡夏系列出爐
*3:30pm後或完全冷卻後提供切片麵包服務
*可自備購物袋 保鮮盒
*提供抱袋 手提袋需酌收五元
*門口禁止停車 對面公園很多位子
*每次限三組人或六人進入挑選

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

本週五、日 有出爐{培根櫛瓜翻轉酸種可頌鹹派}{週六沒有}***本週三天也有出爐好久不見的{100%酸種焦糖蘋果檸檬香頌}***{100%酸種荳蔻卷}以及{100%酸種百香果黑巧克力開心果crème koek}以及{香草焦糖布丁}倒數兩週出...
05/08/2026

本週五、日 有出爐{培根櫛瓜翻轉酸種可頌鹹派}
{週六沒有}

***本週三天也有出爐好久不見的{100%酸種焦糖蘋果檸檬香頌}

***{100%酸種荳蔻卷}以及{100%酸種百香果黑巧克力開心果crème koek}以及{香草焦糖布丁}倒數兩週出爐,把握機會!

***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}

***本週日{100%酸種純牛奶吐司大條}數量正常供應,可以把握機會來囤貨!

***現場持續販售時實紀念T-shirt

*14:30以後佛卡夏系也列出爐
*15:30以後鄉村提供切片服務

本週營業日08/07、08/08、08/09

08/07、08/08、08/09出爐品項_

🥐五天酸種可頌系列
·原味可頌
·巧克力可頌
·杏仁可頌
·黑糖葡萄乾蝸牛
·澳洲vegemite起司蝸牛
·早安肉桂糖可頌捲
·自製榛果巧克力脆片雙色可頌
·四種起司蜂蜜無花果丹麥
·松露乳酪火腿起司可頌
*自製青醬卡布里丹麥
**香料咖喱德腸起司丹麥
**百香果黑巧克力開心果crème koek「倒數兩週」
**焦糖蘋果檸檬香頌
**培根櫛瓜翻轉可頌鹹派

🥨酸種熊本石臼鄉村系列
·原味鄉村
·小圓原味鄉村
·香料綜合果乾鄉村「週五、六限定」
·有機燕麥蜂蜜核桃鄉村「週六、日限定」
·檸檬橄欖迷迭香鄉村「週五、日限定」
·蕪菁葉高達起司種子面具「週六限定」
*海芝味鄉村「週五限定」
*番茄辣椒起司鄉村「週六限定」
*雙重巧克力草莓櫻桃鄉村「週日限定」

🥖酸種歐式系列
·100%德國有機重裸麥磚
·經典原味法棍(短)「週五、週六限定」
·油封香料蕃茄橄欖起司面具「週五、六限定」
·卡布里喬莎佛卡夏(火腿/朝鮮薊/炭烤甜椒/橄欖/番茄醬汁/起司)
·油封大蒜馬鈴薯佛卡夏
*海鹽迷迭香佛卡夏「週五限定」
·石臼農家鄉村「週日限定」
*麵茶T80鄉村「週五限定」
*原味巧巴達「週日限定」

🍞酸種軟麵包系列
·胡桃肉桂捲「週日限定」
·海鹽奶油餐包「週六限定」
·純鮮奶吐司(大/小)「週日限定」
·蜂蜜海鹽奶油捲「週日限定」{單人單次限購5條」
*野生藍莓布里歐「週六限定」
*荳蔻卷「週五限定」「倒數兩週」
*蕎麥純鮮奶吐司(大/小)「週五限定」

🍪點心餅乾系列
·時實經典蝴蝶酥
·濃巧克力酸櫻桃司康
·伯爵白巧葡萄乾司康
*有機紅烏龍杏仁鑽石餅乾
*薰衣草檸檬鑽石餅乾
*烏龍草莓瑪德蓮
* 香草焦糖布丁
·鹿野有機紅烏龍馬斯卡邦起司奶蓋
·原味馬斯卡邦起司奶蓋(無咖啡因)
*香料蒜味酸種麵包丁

{全品項100%酸種,無商業酵母。}

08/07(Fri)13:30-18:30 or sold out
08/08(Sat)13:30-18:30 or sold out
08/09(Sun)13:30-18:00 or sold out

店名:時實全酸種麵包店
Wild Solid Sourdough Bakery
地址:台南市南區建南路71號

*提供電子支付現金或刷卡支付
*暫不提供營業前預訂
*2:30pm佛卡夏系列出爐
*3:30pm後或完全冷卻後提供切片麵包服務
*可自備購物袋 保鮮盒
*提供抱袋 手提袋需酌收五元
*門口禁止停車 對面公園很多位子
*每次限三組人或六人進入挑選

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

本週五回歸{100%酸種蕎麥純鮮奶吐司}!***本週三天最後出爐今年度的{100%酸種桑椹杏仁流心乳酪丹麥}***本週日有額外多準備{100%酸種原味巧巴達}***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}***本週也有準備{法國可可...
29/07/2026

本週五回歸{100%酸種蕎麥純鮮奶吐司}!

***本週三天最後出爐今年度的{100%酸種桑椹杏仁流心乳酪丹麥}

***本週日有額外多準備{100%酸種原味巧巴達}

***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}

***本週也有準備{法國可可珍珠糖蝴蝶酥}

***本週日{100%酸種純鮮奶吐司大條}因訂單製作,現場數量有限,小條會多準備。

***現場持續販售時實紀念T-shirt

*14:30以後佛卡夏系也列出爐
*15:30以後鄉村提供切片服務

本週營業日07/31、08/01、08/02

07/31、08/01、08/02出爐品項_

🥐五天酸種可頌系列
·原味可頌
·巧克力可頌
·杏仁可頌
·黑糖葡萄乾蝸牛
·澳洲vegemite起司蝸牛
·早安肉桂糖可頌捲
·自製榛果巧克力脆片雙色可頌
·四種起司蜂蜜無花果丹麥
·松露乳酪火腿起司可頌
*自製青醬卡布里丹麥
*桑椹杏仁流心乳酪丹麥「最後一週」
**香料咖喱德腸起司丹麥
**百香果黑巧克力開心果crème koek

🥨酸種熊本石臼鄉村系列
·原味鄉村
·小圓原味鄉村
·香料綜合果乾鄉村「週五、六限定」
·有機燕麥蜂蜜核桃鄉村「週六、日限定」
·檸檬橄欖迷迭香鄉村「週五、日限定」
·蕪菁葉高達起司種子面具「週六限定」
*海芝味鄉村「週五限定」
*番茄辣椒起司鄉村「週六限定」
*雙重巧克力草莓櫻桃鄉村「週日限定」

🥖酸種歐式系列
·100%德國有機重裸麥磚
·經典原味法棍(短)「週五、週六限定」
·油封香料蕃茄橄欖起司面具「週五、六限定」
·卡布里喬莎佛卡夏(火腿/朝鮮薊/炭烤甜椒/橄欖/番茄醬汁/起司)
·油封大蒜馬鈴薯佛卡夏
*海鹽迷迭香佛卡夏「週五限定」
·石臼農家鄉村「週日限定」
*麵茶T80鄉村「週五限定」
*原味巧巴達「週日限定」

🍞酸種軟麵包系列
·胡桃肉桂捲「週日限定」
·海鹽奶油餐包「週六限定」
·純鮮奶吐司(大/小)「週日限定」
·蜂蜜海鹽奶油捲「週日限定」{單人單次限購5條」
*野生藍莓布里歐「週六限定」
*荳蔻卷「週五限定」
*蕎麥純鮮奶吐司(大/小)「週五限定」

🍪點心餅乾系列
·時實經典蝴蝶酥
·濃巧克力酸櫻桃司康
·伯爵白巧葡萄乾司康
*鹽花生巧克力鑽石餅乾
*烏龍草莓瑪德蓮
* 香草焦糖布丁
·鹿野有機紅烏龍馬斯卡邦起司奶蓋
·原味馬斯卡邦起司奶蓋(無咖啡因)
***法國可可珍珠糖蝴蝶酥

{全品項100%酸種,無商業酵母。}

07/31(Fri)13:30-18:30 or sold out
08/01(Sat)13:30-18:30 or sold out
08/02(Sun)13:30-18:00 or sold out

店名:時實全酸種麵包店
Wild Solid Sourdough Bakery
地址:台南市南區建南路71號

*提供電子支付現金或刷卡支付
*暫不提供營業前預訂
*2:30pm佛卡夏系列出爐
*3:30pm後或完全冷卻後提供切片麵包服務
*可自備購物袋 保鮮盒
*提供抱袋 手提袋需酌收五元
*門口禁止停車 對面公園很多位子
*每次限三組人或六人進入挑選

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

22/07/2026

本週五是今年度100%酸種桑椹巧克力吐司最後出爐日!
100%酸種桑椹流心乳酪丹麥還會出爐兩週,庫存倒數中,把握機會囤貨🙌🏻

***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}

***本週也有準備{法國可可珍珠糖蝴蝶酥}{自製香料蒜味酸種麵包丁}

***本週日{100%酸種純牛奶吐司大條}因訂單製作,現場數量有限,小條會多準備。

***現場持續販售時實紀念T-shirt

*14:30以後佛卡夏系也列出爐
*15:30以後鄉村提供切片服務

本週營業日07/24、07/25、07/26

07/24、07/25、07/26出爐品項_

🥐五天酸種可頌系列
·原味可頌
·巧克力可頌
·杏仁可頌
·黑糖葡萄乾蝸牛
·澳洲vegemite起司蝸牛
·早安肉桂糖可頌捲
·自製榛果巧克力脆片雙色可頌
·四種起司蜂蜜無花果丹麥
·松露乳酪火腿起司可頌
*自製青醬卡布里丹麥
*桑椹杏仁流心乳酪丹麥「倒數兩週」
**香料咖喱德腸起司丹麥
**百香果黑巧克力開心果crème koek

🥨酸種熊本石臼鄉村系列
·原味鄉村
·小圓原味鄉村
·香料綜合果乾鄉村「週五、六限定」
·有機燕麥蜂蜜核桃鄉村「週六、日限定」
·檸檬橄欖迷迭香鄉村「週五、日限定」
·蕪菁葉高達起司種子面具「週六限定」
*海芝味鄉村「週五限定」
*番茄辣椒起司鄉村「週六限定」
*雙重巧克力草莓櫻桃鄉村「週日限定」

🥖酸種歐式系列
·100%德國有機重裸麥磚
·經典原味法棍(短)「週五、週六限定」
·油封香料蕃茄橄欖起司面具「週五、六限定」
·卡布里喬莎佛卡夏(火腿/朝鮮薊/炭烤甜椒/橄欖/番茄醬汁/起司)
·油封大蒜馬鈴薯佛卡夏
*海鹽迷迭香佛卡夏「週五限定」
·石臼農家鄉村「週日限定」
*麵茶T80鄉村「週五限定」
*原味巧巴達「週日限定」

🍞酸種軟麵包系列
·胡桃肉桂捲「週日限定」
·海鹽奶油餐包「週六限定」
·純牛奶吐司(大/小)「週日限定」
·蜂蜜海鹽奶油捲「週日限定」{單人單次限購5條」
*野生藍莓布里歐「週六限定」
* 荳蔻卷「週五限定」
*桑椹巧克力吐司(大/小)「週五限定」「最後一週」

🍪點心餅乾系列
·時實經典蝴蝶酥
·濃巧克力酸櫻桃司康
·伯爵白巧葡萄乾司康
*有機紅烏龍杏仁鑽石餅乾
*鹽花生巧克力鑽石餅乾
*濃巧克力鳳梨費南雪
*香料蒜味麵包丁
* 香草焦糖布丁
·鹿野有機紅烏龍馬斯卡邦起司奶蓋
·原味馬斯卡邦起司奶蓋(無咖啡因)
***法國可可珍珠糖蝴蝶酥

{全品項100%酸種,無商業酵母。}

07/24(Fri)13:30-18:30 or sold out
07/25(Sat)13:30-18:30 or sold out
07/26(Sun)13:30-18:00 or sold out

店名:時實全酸種麵包店
Wild Solid Sourdough Bakery
地址:台南市南區建南路71號

*提供電子支付現金或刷卡支付
*暫不提供營業前預訂
*2:30pm佛卡夏系列出爐
*3:30pm後或完全冷卻後提供切片麵包服務
*可自備購物袋 保鮮盒
*提供抱袋 手提袋需酌收五元
*門口禁止停車 對面公園很多位子
*每次限三組人或六人進入挑選

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

炎熱的夏天預示中秋節即將來臨,這次的禮盒時實準備六款點心,總共兩鹹四甜。其中包含了經典的蛋黃酥,蝴蝶酥,和費南雪,也研發了三款不同口味的新品與大家分享。此次禮盒的數量非常有限,售完為止。現場也會販售散裝的點心歡迎來選購。因內部作業行程安排 ...
17/07/2026

炎熱的夏天預示中秋節即將來臨,這次的禮盒時實準備六款點心,總共兩鹹四甜。
其中包含了經典的蛋黃酥,蝴蝶酥,和費南雪,也研發了三款不同口味的新品與大家分享。
此次禮盒的數量非常有限,售完為止。現場也會販售散裝的點心歡迎來選購。

因內部作業行程安排 ,今年禮盒最後領取日期為中秋前一週,還請大家包涵🙏🏻

***圖片僅示意品項,實際產品數量請參考內容物。

***內容物

· 榛果巧克力融心費南雪 (2入)(蛋奶素)
「將榛果粒烘烤成喜歡的焙色後製成榛果醬,融入比利時70%苦甜巧克力做成榛果巧克力融心。帶有堅果及奶油香氣的費南雪包裹著榛果巧克力一起烘烤,切開呈現半融心質地的膏狀,富有層次又濃郁的小點心。

· 30個月熟成康堤起司酥餅(8入) (蛋奶素)
「指定使用法國頂級乳製品品牌貝耶偉爾(Beileraire)熟成30個月的康提( Comté )起司,手切成細丁後再加入手刨18個月熟成帕馬森起司,堅持使用原塊起司呈現飽滿的鹹鮮風味,適合搭配葡萄酒或熟肉盤一同享用。

· 文山包種茶雪球(8入) (奶素)
「嚴選台灣優質包種茶葉,色澤翠綠如玉,經過輕發酵與低溫烘乾工藝後,完整保留原茶的清香與溫潤茶韻。一口大小的雪球乘載著濃郁茶香與雅緻尾韻讓人愛不釋手。

· 時實經典蛋黃酥(3入)(蛋奶素)
「反覆測試出的完美配比油酥油皮,經過擀折後形成層次分明的酥皮,包裹著綿密細緻的奶油紅豆沙餡與遵循古法的紅土醃製鹹蛋黃,三個主角互相襯托出彼此的優點,一口咬下療癒又滿足,成為時實風格的經典蛋黃酥。」

· 柚香檸檬燈籠果費南雪(2入)(蛋奶素)
「使用日本100%柚子原汁,有著濃厚柑橘香氣,屬於酸甜適中口感濕潤的費南雪,稀有的燈籠果乾為整體風味口感增添層次。」

· 經典原味蝴蝶酥(4入)(奶素)
「 開幕至今原味蝴蝶酥一直都是大家的心頭好。麵團包入法國AOP發酵奶油,翻折延壓反覆數次,堆疊出一層又一層的千層酥皮,與完美焦糖化的酥脆糖衣天生一對。 」

***保存方式

· 經典原味蝴蝶酥 文山包種茶雪球 30個月熟成康堤起司酥餅 : 常溫陰涼乾燥處 10天

· 榛果巧克力融心費南雪 柚香檸檬燈籠果費南雪、時實經典蛋黃酥 : 常溫陰涼乾燥處 7天 / 冷凍 1個月

***回烤方式

· 榛果巧克力融心費南雪 柚香檸檬燈籠果費南雪、時實經典蛋黃酥 : 冷凍退冰30分鐘,烤箱預熱170度,烤3~5分

***規格

禮盒尺寸:長24 寬20 高6.5
每個禮盒皆附牛皮提袋 乙 個

***售價 $1080/盒

*** 現場取貨日期:
8/21(五) 8/22(六)
8/28(五) 8/29(六)
9/4(五) 9/5 (六)
9/11(五) 9/12(六)
9/18(五) 9/19(六)

*取貨地點:
時實全酸種麵包店(台南市南區建南路71號)
*一律在營業時間1:30pm~6:30pm領取
*如不需購買現場品項者,可以直接入店內領取禮盒
*如當天提早完售且尚未領取,則會致電通知取貨

*** 宅配出貨日期:
///中秋期間貨運公司無法指定到貨日期及時段///

8/27(四)
9/10(四)

***宅配須知
·台灣本島以〈常溫〉出貨
·離島以〈冷凍〉出貨
·運費一律另計

注意事項:

*訂購表單至時實粉絲專頁封面上方linktree點選
*限量預購,當週額滿則會關閉日期選項
*本次預購須送出google表單以及完成全額匯款並經我們Email回信確認後才算預購成功,凡訂購成功後不得退貨退款更改取貨日期!
*請於匯款說明處提供讓您的姓名以及帳號末五碼
*請大家給我們一些時間確認訂單,有送出訂單以及完成匯款者一定會五天內回覆,再麻煩等候,謝謝。

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

15/07/2026

本週五為近期最後一次出爐100% Khorasan 100% sourdough__100%酸種100%高拉山古代小麥鄉村

要等到8月底麵粉才會再次到貨,這次一樣少量製作,數量不多,每人限購最多一顆,可以半顆購買,一顆生麵團重1kg。

關於古代小麥詳細介紹請詳閱之前的文章。

***今年處理的桑椹果粒庫存快要見底,預計下週最後出爐桑椹相關產品(吐司以及丹麥),把握機會!

***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}

***本週日{100%酸種純牛奶吐司大條}數量正常供應,可以把握機會來囤貨!

***本週也有準備{自製香料蒜味酸種麵包丁}

***現場持續販售時實紀念T-shirt

*14:30以後佛卡夏系也列出爐
*15:30以後鄉村提供切片服務

本週營業日07/17、07/18、07/19

07/17、07/18、07/19出爐品項_

🥐五天酸種可頌系列
·原味可頌
·巧克力可頌
·杏仁可頌
·黑糖葡萄乾蝸牛
·澳洲vegemite起司蝸牛
·早安肉桂糖可頌捲
·自製榛果巧克力脆片雙色可頌
·四種起司蜂蜜無花果丹麥
·松露乳酪火腿起司可頌
*自製青醬卡布里丹麥
*桑椹杏仁流心乳酪丹麥「倒數兩週」
**香料咖喱德腸起司丹麥
**百香果黑巧克力開心果crème koek

🥨酸種熊本石臼鄉村系列
·原味鄉村
·小圓原味鄉村
·香料綜合果乾鄉村「週五、六限定」
·有機燕麥蜂蜜核桃鄉村「週六、日限定」
·檸檬橄欖迷迭香鄉村「週五、日限定」
·蕪菁葉高達起司種子面具「週六限定」
*海芝味鄉村「週五限定」
*番茄辣椒起司鄉村「週六限定」
*雙重巧克力草莓櫻桃鄉村「週日限定」

🥖酸種歐式系列
·100%德國有機重裸麥磚
·經典原味法棍(短)「週五、週六限定」
·油封香料蕃茄橄欖起司面具「週五、六限定」
·卡布里喬莎佛卡夏(火腿/朝鮮薊/炭烤甜椒/橄欖/番茄醬汁/起司)
·油封大蒜馬鈴薯佛卡夏
*海鹽迷迭香佛卡夏「週五限定」
·石臼農家鄉村「週日限定」
*麵茶T80鄉村「週五限定」
*原味巧巴達「週日限定」

🍞酸種軟麵包系列
·胡桃肉桂捲「週日限定」
·海鹽奶油餐包「週六限定」
·純牛奶吐司(大/小)「週日限定」
·蜂蜜海鹽奶油捲「週日限定」{單人單次限購5條」
*野生藍莓布里歐「週六限定」
*荳蔻卷「週五限定」
*桑椹巧克力吐司(大/小)「週五限定」

🍪點心餅乾系列
·時實經典蝴蝶酥
·濃巧克力酸櫻桃司康
·伯爵白巧葡萄乾司康
*抹茶白巧克力杏仁鑽石餅乾
*薰衣草檸檬鑽石餅乾
*烏龍草莓瑪德蓮
*香料蒜味麵包丁
* 香草焦糖布丁
·鹿野有機紅烏龍馬斯卡邦起司奶蓋
·原味馬斯卡邦起司奶蓋(無咖啡因)

{全品項100%酸種,無商業酵母。}

07/17(Fri)13:30-18:30 or sold out
07/18(Sat)13:30-18:30 or sold out
07/19(Sun)13:30-18:00 or sold out

店名:時實全酸種麵包店
Wild Solid Sourdough Bakery
地址:台南市南區建南路71號

*提供電子支付現金或刷卡支付
*暫不提供營業前預訂
*2:30pm佛卡夏系列出爐
*3:30pm後或完全冷卻後提供切片麵包服務
*可自備購物袋 保鮮盒
*提供抱袋 手提袋需酌收五元
*門口禁止停車 對面公園很多位子
*每次限三組人或六人進入挑選

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

08/07/2026

本週五六日照常營業!
颱風來臨,大家前來安全第一🫶🏻
圖__「100%酸種百香果黑巧克力crème koek」

剖半的酸種可頌丹麥,夾入酸甜的百香果奶餡,刷上法國70%黑巧克力再搭配開心果與日本米香脆,夏天冰涼的吃,好過癮。

*溫馨提醒:此款甜點麵包勿在室溫超過一小時,須盡快食用完畢或冷藏保存。賞味期限是購買後隔天一定要吃完噢!

***本週日也會額外多準備{100%酸種石臼農家鄉村}

***本週也有準備{西西里咖啡杏仁雪球}{自製香料蒜味酸種麵包丁}

***本週日{100%酸種純牛奶吐司大條}數量正常供應,可以把握機會來囤貨!

***現場持續販售時實紀念T-shirt

*14:30以後佛卡夏系也列出爐
*15:30以後鄉村提供切片服務

本週營業日07/10、07/11、07/12

07/10、07/11、07/12出爐品項_

🥐五天酸種可頌系列
·原味可頌
·巧克力可頌
·杏仁可頌
·黑糖葡萄乾蝸牛
·澳洲vegemite起司蝸牛
·早安肉桂糖可頌捲
·自製榛果巧克力脆片雙色可頌
·四種起司蜂蜜無花果丹麥
·松露乳酪火腿起司可頌
*自製青醬卡布里丹麥
*桑椹杏仁流心乳酪丹麥
**香料咖喱德腸起司丹麥
**百香果黑巧克力開心果crème koek

🥨酸種熊本石臼鄉村系列
·原味鄉村
·小圓原味鄉村
·香料綜合果乾鄉村「週五、六限定」
·有機燕麥蜂蜜核桃鄉村「週六、日限定」
·檸檬橄欖迷迭香鄉村「週五、日限定」
·蕪菁葉高達起司種子面具「週六限定」
*海芝味鄉村「週五限定」
*番茄辣椒起司鄉村「週六限定」
*雙重巧克力草莓櫻桃鄉村「週日限定」

🥖酸種歐式系列
·100%德國有機重裸麥磚
·經典原味法棍(短)「週五、週六限定」
·油封香料蕃茄橄欖起司面具「週五、六限定」
·卡布里喬莎佛卡夏(火腿/朝鮮薊/炭烤甜椒/橄欖/番茄醬汁/起司)
·油封大蒜馬鈴薯佛卡夏
*海鹽迷迭香佛卡夏「週五限定」
·石臼農家鄉村「週日限定」
*麵茶T80鄉村「週五限定」
*原味巧巴達「週日限定」

🍞酸種軟麵包系列
·胡桃肉桂捲「週日限定」
·海鹽奶油餐包「週六限定」
·純牛奶吐司(大/小)「週日限定」
·蜂蜜海鹽奶油捲「週日限定」{單人單次限購5條」
*野生藍莓布里歐「週六限定」
*荳蔻卷「週五限定」
*桑椹巧克力吐司(大/小)「週五限定」

🍪點心餅乾系列
·時實經典蝴蝶酥
·濃巧克力酸櫻桃司康
·伯爵白巧葡萄乾司康
*抹茶白巧克力杏仁鑽石餅乾
*薰衣草檸檬鑽石餅乾
**西西里咖啡杏仁雪球
*烏龍草莓瑪德蓮
*香料蒜味麵包丁
* 香草焦糖布丁
·鹿野有機紅烏龍馬斯卡邦起司奶蓋
·原味馬斯卡邦起司奶蓋(無咖啡因)

{全品項100%酸種,無商業酵母。}

07/10(Fri)13:30-18:30 or sold out
07/11(Sat)13:30-18:30 or sold out
07/12(Sun)13:30-18:00 or sold out

店名:時實全酸種麵包店
Wild Solid Sourdough Bakery
地址:台南市南區建南路71號

*提供電子支付現金或刷卡支付
*暫不提供營業前預訂
*2:30pm佛卡夏系列出爐
*3:30pm後或完全冷卻後提供切片麵包服務
*可自備購物袋 保鮮盒
*提供抱袋 手提袋需酌收五元
*門口禁止停車 對面公園很多位子
*每次限三組人或六人進入挑選

#台南酸種麵包 #酸種可頌 #無商業酵母添加 #時實全酸種麵包

Address

台南市南區建南路71號
Tainan
702

Opening Hours

Friday 13:30 - 19:30
Saturday 13:30 - 19:30
Sunday 13:30 - 19:30

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