瘋爸捲捲 Let’s Roll

瘋爸捲捲 Let’s Roll 做自己喜歡的事，做一吃就愛上的麵包

只用無添加的優質原料跟真實食物，
捲進用心跟溫暖 瘋爸捲捲 Let’s Roll Together!

出爐日：每週一、二、四
現場購買/預訂取貨：
🚌文元富林漢堡 15:30～18:00
（台南市北區海安路三段823號）

瘋爸捲捲的麵包
不添加任何化學添加物、人工香精、防腐劑、人造奶油

只用簡單的麵粉、奶油、鹽、糖跟酵母，
加上滿滿的用心，
做出讓您一吃就難忘的瘋爸捲捲

我們用心挑選每一項原料：
日本 日清製粉 鐵塔法印法國麵包專用粉、
日東富士製粉高筋麵粉、
法國 AOP Isigny依思尼無鹽發酵奶油、

只用優質的原料和真實食物，
搭配用心呵護自家養的酵母，
製作給家人吃的麵包來和您分享！


* * * 🥐瘋爸捲捲 相關資訊 * * *
瘋爸捲捲烘焙坊
（統一編號：89016820）
食品業者登錄字號
D-278957307-00000-8
富邦產品責任險
0505字 第24AML0000054號

05/08/2026

「有些作品，原本沒有打算販售

它們誕生於一場婚禮、一份祝福，
也因為客人的一句話而改變了模樣。

謝謝您，
讓我們願意把這些一直珍藏的味道，
在今年中秋與您分享
—— 私藏．拾光」

🌕 2026 瘋爸捲捲中秋禮盒，正式開放預購

https://reurl.cc/GgEvnG

《瘋爸捲捲 私藏。拾光 》有些甜點，是為了販售而誕生但瘋爸捲捲的甜點卻是在某一個重要的時刻悄悄走進了我們的生命一直以來，都有客人跟我們說：「你們的磅蛋糕很好吃，但一整條太大了，怕吃不完所以常常捨不得買。」那句話，我們一直放在心裡剛好遇上好姐...
05/08/2026

《瘋爸捲捲 私藏。拾光 》

有些甜點，是為了販售而誕生

但瘋爸捲捲的甜點

卻是在某一個重要的時刻
悄悄走進了我們的生命

一直以來，都有客人跟我們說：

「你們的磅蛋糕很好吃，但一整條太大了，
怕吃不完所以常常捨不得買。」

那句話，我們一直放在心裡

剛好遇上好姐妹的婚事
為了把我滿滿的祝福
通通塞進為好姐妹特製的喜餅裡

我們開始想，
如果把磅蛋糕做得小一點，
是不是就能剛剛好

剛剛好，一個下午配一杯茶
剛剛好，和最愛的人一起分享
剛剛好，也能一次品嚐兩種不同的幸福
於是，有了迷你磅蛋糕

為了讓每一塊喜餅，
都能替好姐妹說出心裡的幸福
瘋爸特別幫我研發了可可榛果手工餅乾

烘烤過的榛果顆粒
搭配比例剛好的苦甜巧克力
剛剛好，也是讓人一吃就惦記的口味

婚禮結束後，我們始終沒有正式販售
因為它們收藏著一段幸福的回憶

直到今年中秋⋯我們忽然覺得
這些一直收藏著的味道，
不應該只停留在那一天

它們值得陪伴更多人的團圓

所以，
我們把它們放進了同一個禮盒裡
並替它取了一個名字

「私藏．拾光」

因為這裡收藏的，不只是甜點
還有一路陪伴瘋爸捲捲的每一份心意

有無數個在烤箱前等待的清晨
也有我們對每一份手作 始終不願妥協的堅持

⸻

🌙 私藏．拾光禮盒

收藏瘋爸的手作，也收藏團圓的時光

除了經典蛋黃酥，
也將從未公開販售的迷你磅蛋糕與手工餅乾，
一起放進這份禮盒裡

這不只是一盒甜點，
更是一份屬於今年中秋的心意

⸻

🥮 經典六入蛋黃酥禮盒

每一年，都有許多人等著瘋爸的蛋黃酥

今年，
我們依然堅持使用法國無水奶油、
減糖奶油紅豆餡、
整顆新鮮紅土鹹鴨蛋黃，
搭配手桿油皮、油酥，
一層一層耐心開酥，
只為做好那一口熟悉的幸福

⸻

今年兩款中秋禮盒皆採 『預購限定』 製作
沒有提前大量生產，也不保留現貨

每一份禮盒，
都會依照訂單安排新鮮製作，
希望送到大家手中的都是最好的狀態

如果您也想把瘋爸捲捲的心意
帶進今年的團圓餐桌
歡迎填寫預購表單（🔗請見留言處）

謝謝一路陪伴瘋爸捲捲的每一位朋友

願今年中秋，
我們一起把美好的味道 也把珍貴的時光，
收藏起來

🌕 2026 中秋禮盒，正式開放預購

🚌瘋爸捲捲餐車7/3（五）起開始放暑假，文元富林漢堡暫停出攤，預計八月初恢復營運很抱歉Google Map不知道為什麼一直無法通過商家驗證，無法即時更新營業時間，請大家留意，別白跑一趟撲空了！雖然沒有餐車出攤，但想念瘋爸捲捲的大家，如果有辦...
04/07/2026

🚌瘋爸捲捲餐車7/3（五）起
開始放暑假，文元富林漢堡暫停出攤，
預計八月初恢復營運

很抱歉Google Map不知道為什麼
一直無法通過商家驗證，
無法即時更新營業時間，
請大家留意，別白跑一趟撲空了！

雖然沒有餐車出攤，
但想念瘋爸捲捲的大家，
如果有辦公室團購、小朋友慶生小禮物、
活動或會議餐盒⋯訂購需求
歡迎隨時洽詢小編
https://lin.ee/5Rzz9Ph為您服務🧡

《瘋爸捲捲 🌻冰箱裡的幸福計畫》暑假開始了孩子放假了，爸爸媽媽卻沒有放假。每天都想準備一份熱騰騰的早餐、一份安心的下午茶，卻總是和時間賽跑所以，今年夏天，瘋爸捲捲把幸福先準備好，放進冰箱。選用每天手作的湯種厚片吐司，柔軟細緻、濕潤有彈性，只...
01/07/2026

《瘋爸捲捲 🌻冰箱裡的幸福計畫》

暑假開始了

孩子放假了，爸爸媽媽卻沒有放假。

每天都想準備
一份熱騰騰的早餐、一份安心的下午茶，
卻總是和時間賽跑

所以，今年夏天，
瘋爸捲捲把幸福先準備好，放進冰箱。

選用每天手作的湯種厚片吐司，
柔軟細緻、濕潤有彈性，
只要簡單回烤幾分鐘，就能聞到剛出爐的麵包香

這次，一次推出兩種療癒口味

🍵 厚。抹茶奶酥

厚厚抹上自製抹茶奶酥，
濃郁茶香伴隨溫潤奶香，
微苦回甘、不甜膩，
每一口都吃得到抹茶最迷人的層次，
是抹茶控不能錯過的幸福滋味

🍫 熔岩可可奶酥

先鋪上一層香濃滑順的熔岩巧克力醬，
再覆蓋厚厚一層可可奶酥。
回烤後，熔岩巧克力慢慢融化，
與可可奶酥交織出濃郁卻不甜膩的巧克力香氣，
每一口都像現烤甜點般療癒，
也是在孩子心中最有吸引力的口味

不用解凍，
只要放進烤箱或氣炸鍋幾分鐘，
就能讓整個家充滿麵包香

或許，
一片厚片吐司改變不了忙碌的生活，
卻能讓一家人在餐桌前多停留幾分鐘；
讓孩子記住家的味道，
也讓爸爸媽媽知道，再忙，
都能為家人準備一份帶著溫度的美味

瘋爸捲捲相信，

最幸福的時光，不一定很盛大。
可能只是夏日的早晨，
一片熱呼呼的厚片吐司 和一家人一起分享🧡

🚌瘋爸捲捲餐車7/3（五）起放暑假囉！
預計八月初恢復餐車出攤

如果客製化餐盒訂購，歡迎私訊小編

❤️ 如果暑假想念瘋爸捲捲，
就讓「冰箱裡的幸福計畫」陪你一起度過吧

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《瘋爸捲捲 幸福的模樣🧡》謝謝瘋爸，幫我完成了一個重要的心願能夠幫最親愛的姐妹準備喜餅，對我來說，不只是做一份禮盒，而是把滿滿的祝福，一點一滴裝進去精緻小巧的松露起司磅蛋糕 濃郁卻不膩口，帶著茶香回甘的抹茶栗子磅蛋糕 溫柔又耐人尋味，幸福時...
27/06/2026

《瘋爸捲捲 幸福的模樣🧡》

謝謝瘋爸，幫我完成了一個重要的心願

能夠幫最親愛的姐妹準備喜餅，
對我來說，
不只是做一份禮盒，
而是把滿滿的祝福，一點一滴裝進去

精緻小巧的松露起司磅蛋糕 濃郁卻不膩口，
帶著茶香回甘的抹茶栗子磅蛋糕 溫柔又耐人尋味，
幸福時光手工餅乾，
有榛果的堅果香，也有苦甜巧克力的大人味；
還有象徵甜甜蜜蜜、幸福翩翩而來的蝴蝶酥

每一樣，
都是瘋爸一個個細心手工完成

而最特別的是，
這份喜餅裡，
還有新娘親手製作的
蔓越莓果醬和超級美味的梅味噌

我很喜歡這樣的組合

因為喜餅從來不只是餅乾和蛋糕，而是一份心意

有親手製作的溫度，
有家人朋友的祝福，
也有兩個人準備一起走向未來的幸福模樣

看著這份小小的禮盒完成，
心裡有一種說不出的感動🧡

謝謝妳，
讓我們有機會參與人生中這麼重要的時刻

也衷心祝福妳和另一半，
未來的每一天，
都能像這份喜餅一樣，裝滿甜蜜、溫暖與愛

願妳們攜手走過每個平凡日子，
把日子過成彼此最喜歡的模樣

新婚快樂，永遠幸福快樂。❤️

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《瘋爸捲捲 美好的安排》剛開始賣麵包的時候，真的很容易焦慮每天最在意的是營業額，會一直算今天賣了多少、還剩多少麵包看到附近新開了一間很漂亮、很厲害的麵包店，也會忍不住擔心：「客人是不是都被吸走了？」那時候的心情，總是在比較，也總是在擔心後來...
20/06/2026

《瘋爸捲捲 美好的安排》

剛開始賣麵包的時候，真的很容易焦慮

每天最在意的是營業額，
會一直算今天賣了多少、還剩多少麵包
看到附近新開了一間很漂亮、很厲害的麵包店，
也會忍不住擔心：「客人是不是都被吸走了？」

那時候的心情，總是在比較，也總是在擔心

後來做麵包做久了，
慢慢發現，有些事情其實急不來

我們能做的，
不過就是把每一顆麵包認真做好，
把每一天該做的事好好完成

有人喜歡華麗豐富的麵包，
也有人喜歡簡單耐吃的味道；
有人喜歡逛店面，
也有人習慣等著麵包車來到生活的角落

適合我們的客人，自然會留下來；
懂得我們麵包的人，也會慢慢聚集過來

今年的梅雨季特別長，原本以為淡季會很辛苦

沒想到，一切好像都有自己的安排

突然多了一些學校團購、社區團購，
也接到了不少客訂餐盒
雖然忙碌，
卻也讓我們順順地走過了這段原本最擔心的日子

回頭想想 原來很多時候，
不是事情變容易了，而是心態改變了

當不再一直盯著失去什麼，
而是專注做好眼前的每一件事，
就會發現，
生活總會在意想不到的地方，悄悄送來一些禮物

感恩這一路上遇見的每一位客人。

也謝謝每天凌晨起床、默默揉麵糰、烤麵包的瘋爸

日子沒有大富大貴，
但一家人能一起做著喜歡的事，
有人願意買單，有人願意支持，
我們已經覺得很幸福

感恩一切，
也相信每一份認真，都會有屬於它的美好安排❤️

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《瘋爸捲捲好朋友 🧡芳Fun心藝開課囉！》連續兩年和我們一起參與伊甸基金會義賣的芳Fun心藝手作團隊最讓人佩服的不只是靈巧的雙手，而是那份願意把時間和心意，一圈一圈編進作品裡的用心每次義賣，她們總是默默付出，把手作的溫度化成支持公益的力量這...
13/06/2026

《瘋爸捲捲好朋友 🧡芳Fun心藝開課囉！》

連續兩年和我們一起參與伊甸基金會義賣的
芳Fun心藝手作團隊
最讓人佩服的不只是靈巧的雙手，
而是那份願意把時間和心意，
一圈一圈編進作品裡的用心

每次義賣，
她們總是默默付出，
把手作的溫度化成支持公益的力量

這次，
很開心看到她們把這份溫暖延續到課堂裡

🌸 7/18（六）10:00～12:00
有錢花-手編吊飾

🐾 8/1（六）10:00～12:00
步步高升-肉球手編吊飾

於 #救國團永康終身學習中心 開課

如果你曾經在義賣現場
看見喜歡的作品卻來不及帶回家，
或是曾經羨慕別人能做出這麼可愛的手作品，
那麼這次不妨給自己一個機會

跟著老師的步驟慢慢編、慢慢繞，
看著手中的棉繩一點一滴變成作品，
那種專注的療癒感，
和完成時的滿足感，
往往比買到成品更讓人開心

有些美好，不一定要直接擁有

親手完成的那一刻，會更珍貴

真心推薦給喜歡手作、想培養興趣，
或只是想在忙碌生活裡
留給自己兩小時慢下來的朋友

邀請大家一起支持
這群一直用雙手傳遞溫暖的夥伴們❤️

報名專線：06-3133459
https://www.facebook.com/UKJGT


#手作的溫度
#伊甸義賣好夥伴

《瘋爸捲捲 滿溢的祝福》過去這一週，對麵包車來說真的不太容易梅雨鋒面加上西南氣流，一場接著一場的大雨，讓每次的出攤都充滿挑戰有時候才剛擺好，雨就傾盆而下；有時候一邊顧著麵包，一邊掙扎要不要先把後車門關上收攤時，更常常是全身濕透，狼狽到連瀏海...
12/06/2026

《瘋爸捲捲 滿溢的祝福》

過去這一週，
對麵包車來說真的不太容易

梅雨鋒面加上西南氣流，
一場接著一場的大雨，
讓每次的出攤都充滿挑戰

有時候才剛擺好，雨就傾盆而下；
有時候一邊顧著麵包，
一邊掙扎要不要先把後車門關上
收攤時，更常常是全身濕透，
狼狽到連瀏海都在滴水⋯

但即使天氣這麼不方便，
還是有許多客人撐著傘、穿著雨衣，
特地前來買麵包、取預訂的商品

看見大家從雨中走來的身影，
心裡總是特別溫暖也無比感謝

謝謝你們願意為了一顆麵包多走幾步路，
也謝謝你們在這樣的天氣裡，
依然記得瘋爸捲捲

而每次狼狽收攤後，
我都有個幫自己打氣的小習慣

我會打開台灣即時水庫水情的網頁，
看看今天的降雨為水庫帶來多少進帳

看著數字慢慢增加，
看著水位一點一滴回升，
心裡好像也得到了一些安慰
因為這些珍貴的雨水也是老天爺給我們的祝福

畢竟我們都還記得
那些提著水桶追著水車跑缺水的日子

農作物需要雨水，土地也需要雨水

雖然大雨帶來了許多不便，
但它同時也默默滋養著這片土地

所以一邊擦著身上的雨水，
還是一邊忍不住想：

謝謝冒雨前來的每一位客人

也謝謝老天爺

願雨水下在最需要的地方，也願大家都平安

不論是晴是雨，
謝謝喜愛瘋爸捲捲的大家一直都在🧡

下週出攤日：6/15（一）、6/16（二）
6/18（四）客訂餐盒製作，暫停出攤

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《瘋爸捲捲 拎著走的小滿足》看著一袋袋麵包排好，忽然想起小時候⋯那個年代的快樂其實很簡單，運動會、校外教學、園遊會，或是學校特別準備的小活動，最期待的，常常不是活動本身，而是老師發下來的那袋點心提在手上輕輕的，心裡卻沉甸甸地裝滿期待瘋爸捲捲...
06/06/2026

《瘋爸捲捲 拎著走的小滿足》

看著一袋袋麵包排好，
忽然想起小時候⋯

那個年代的快樂其實很簡單，

運動會、校外教學、園遊會，
或是學校特別準備的小活動，
最期待的，
常常不是活動本身，
而是老師發下來的那袋點心

提在手上輕輕的，
心裡卻沉甸甸地裝滿期待

瘋爸捲捲的餐盒沒有過度包裝

把孩子們最喜歡的
原味塩可頌、熱狗捲、可可餐包和葡萄乾餐包
裝進同一個袋子裡

簡單、方便，也剛剛好

因為真正重要的，
從來不是盒子有多漂亮

而是孩子打開袋子時，
看見喜歡的麵包那一刻的笑容

做麵包久了，
越來越覺得食物有時候不只是填飽肚子
而是那些平凡的小事，
那些留在記憶裡覺得幸福、滿足的時刻

謝謝每一次把重要時刻交給瘋爸捲捲的朋友

無論是學校活動、生日慶祝、成果發表，
或是單純想為大家準備一份小驚喜

我們都希望透過一顆顆認真製作的麵包，
陪伴那些值得被記住的日子

把美味裝進袋子裡很容易，
把用心裝進去，才是我們最在意的事❤️

#瘋爸捲捲
#客製化餐盒
#拎著走的小滿足

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《瘋爸捲捲 what a life》今天參加了一位家人的告別式每一次這樣的場合，都會看見很不一樣的風景不同的宗教，有不同的道別方式也有不同安慰家屬的話語與盼望有人相信會再相見，有人相信功德圓滿，有人相信生命只是換了一種形式繼續存在說到底，或...
30/05/2026

《瘋爸捲捲 what a life》

今天參加了一位家人的告別式

每一次這樣的場合，
都會看見很不一樣的風景

不同的宗教，有不同的道別方式
也有不同安慰家屬的話語與盼望
有人相信會再相見，
有人相信功德圓滿，
有人相信生命只是換了一種形式繼續存在

說到底，
或許都是希望留下來的人，
能夠多一點力量往前走

儀式中播放著紀念影片
看著那些照片一張張出現，
忽然覺得人生很奇妙。
幾十年的歲月，濃縮成短短幾分鐘。
小時候、年輕的時候、
成家立業的時候、功成名就的時候，
那些曾經真實走過的日子，
最後都成了照片裡的一個笑容、
一個眼神、一段回憶
而最讓人印象深刻的，
反而是親友們分享的故事

雖然未必轟轟烈烈
可能是一頓飯、一句關心、
一個習慣性的照顧，
或是一個讓人記了好多年的溫暖

原來我們與別人的人生，
大多都只是短暫交疊
但就是那些短短的交會，
最後成為別人記憶裡最珍貴的片段
想到這裡，
好像就能理解，
為什麼在告別的場合裡，
除了眼淚，也會有讓大家會心一笑的時刻

因為被記住的，不只是離開的那一天
還有曾經一起走過的那些日子
願離開的人一路安好
也願我們都健康、平安
把日子過好，
把身邊的人照顧好，
把想說的話及時說出口

畢竟人生最後能留下來的，
或許不是什麼偉大的成就，
而是那些認真生活過的每一天

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Tuesday 15:30 - 18:00
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