KAM bite烘焙

KAM bite烘焙 家,是出發點

店名由3位小孩英文名發想
秉持讓孩子吃好食物好食材心境製作
看他們大口咬下
那滿足及悸動
是我們取名及製作的初心。

【Info】
營業人名稱:曜芹鍹工作坊
統編:88985790 【about - K.A.M. bite 烘焙)
統一編號:88985790

bite】....

「我想要全家在一起」

認識我們夫妻的,應該都知道為了工作,我們分隔兩地最起碼5年以上;坐高鐵,是3個小孩從小每個月必有的行程…為的就是全家團聚😍

當小孩還小時,每個月北上一週是大家最歡樂的時光,但是隨著小孩長大、開始上課、上了小學,不讓請假再那麼的習以為常,能到台北的時間少了,取而代之,只剩下每個週末的全家時光。

因為爸爸星期一凌晨就要開車北上上班,所以每個星期天晚上都是最磨人的時刻。老大相對懂事,也因此最為難分難捨。睡前就會默默躺到身邊,要求抱抱,甚至默默的掉眼淚。直到有一晚甚至邊掉淚,邊在耳朵旁小聲說出:「我想要全家在一起。」

這一句話,重重打在爸爸的心裡,怎也忘不掉、忽視不了!
就這樣,一直想著有什麼方法可以一家團圓?而且那樣也不會再錯失小孩的成長時光~這錯過了,說什麼也補救不回來~

曾經的「莊園城堡咖啡」因為老大的出生,分身乏術而休息。這回卻因為三寶

的到來,透過K.A.M. bite來將家人圈起來。


家,就是我們設想的出發點;3個小孩更是起點,店名(K.A.M. bite)的由來就是這3隻的英文名字(Kyle、Audrey、Meghan)發想,也秉持著做父母想讓孩子吃到的是“食物”本身,且是好的食材的心境來製作;看著孩子、家人大口大口的咬下,甚至還一口接一口,那種心中的滿足及悸動,就是我們取名以及製作產品的初心😊


【Basic Info】
營業人名稱:曜芹鍹工作坊(K.A.M.

今年新增了鐵盒餅乾,希望能夠更豐富多元,但礙於人力、又希望大家能夠品嚐到最新鮮的成品,只能限量製作,一開始還擔心沒人訂,沒想到很快便銷售完,且數量無法滿足很多人的需求,真心感謝大家對KAM的信賴與支持,願意將我們的產品作為伴手禮分享給親朋好...
08/02/2026

今年新增了鐵盒餅乾,
希望能夠更豐富多元,
但礙於人力、又希望大家能夠品嚐到最新鮮的成品,
只能限量製作,

一開始還擔心沒人訂,
沒想到很快便銷售完,
且數量無法滿足很多人的需求,
真心感謝大家對KAM的信賴與支持,

願意將我們的產品作為伴手禮分享給親朋好友~

唯獨在訂單流程上,今年出現了些小瑕疵,
日後會持續檢討精進,讓整個程序更完善,
也讓大家能持續品嚐我們精心製作的產品~

預祝金馬迎春、新年快樂!

今年因為預計帶三寶提早到北部過年,因此提早了禮盒的製作時程,推出了「磅蛋糕禮盒」&「馬年禮盒」雖然時間上沒辦法符合許多人的期望(年前一週取),但還是感謝大家都支持,讓禮盒順利推展~這幾天開始變涼了,漸漸更有年節氣氛了,大家要注意保暖,再9天...
07/02/2026

今年因為預計帶三寶提早到北部過年,
因此提早了禮盒的製作時程,

推出了「磅蛋糕禮盒」&「馬年禮盒」
雖然時間上沒辦法符合許多人的期望(年前一週取),
但還是感謝大家都支持,讓禮盒順利推展~

這幾天開始變涼了,漸漸更有年節氣氛了,
大家要注意保暖,再9天就是過年囉~

預祝大家開開心心過好年~

《2025新年禮盒》來報到囉!!!🎉🎉🎉超級快~再過幾個小時2024就到了尾聲,2025馬上到來~大家今天晚上有什麼慶祝活動呢?參加跨年活動?看煙火?還是跟朋友、家人一起吃吃喝喝呢?🥳隨後,2025的農曆年也將緊接而來,由於今年過年較早,且...
31/12/2024

《2025新年禮盒》來報到囉!!!🎉🎉🎉

超級快~再過幾個小時2024就到了尾聲,
2025馬上到來~大家今天晚上有什麼慶祝活動呢?
參加跨年活動?看煙火?還是跟朋友、家人一起吃吃喝喝呢?🥳

隨後,2025的農曆年也將緊接而來,
由於今年過年較早,且小孩事務實在太多,
今年春節禮盒販售的時間&每日可供的量皆有限,

歡迎喜愛我們的產品、想送禮、
想過年大家歡聚在一起時一同分享的朋友們、
或是想獨自享用者~皆可向我們訂購唷!

🎁即日起(收到訊息的剎那)即可預訂。
1/13(一)開始出貨,
最後宅配日為 1/21(二)
但礙於年節前的宅配量大,能夠提早更好唷!
自取的最後出貨日為1/23(四)

有兩種禮盒、搭配喜氣洋洋的人氣「莓果夏豆Q糖」、酸甜滋味的「綜合莓果雪球」
以及其他經典的餅乾品項…
當然也有新朋友 -- 「皇家伯爵酥餅」&「瑪德蓮-包種茶口味」 -- 的加入,

希望大家會喜歡!也讓新的一年充滿甜香的幸福滋味~
也預祝大家 ---- 2025 新年快樂!!!! 🥰

#學甲 #麻豆
#新年禮盒 #新年禮盒預購
#手工餅乾 #手工年節糖果

感謝客人的支持,願意且放心將彌月禮盒交給 K.A.M. 來製作,希望能透過美味的餅乾、Q糖,讓大家一同分享這份幸福的喜悅!也祝福可愛的小公主~ 平安、健康、快樂的成長! #彌月禮盒    #客製化 #台南生吐司 #學甲   #麻豆   #佳...
09/12/2024

感謝客人的支持,
願意且放心將彌月禮盒交給 K.A.M. 來製作,

希望能透過美味的餅乾、Q糖,讓大家一同分享這份幸福的喜悅!
也祝福可愛的小公主~ 平安、健康、快樂的成長!

#彌月禮盒

#客製化
#台南生吐司

#學甲 #麻豆 #佳里

2024 中秋就在一陣忙亂中度過,還是謝謝所有人的支持,讓KAM得以有個忙碌的中秋,也謝謝最愛的家人幫忙,在這無暇顧及小孩很多事情的時刻,幫三個「小麻煩」打理一切,更重要的是,還過得很開心~這次推出了半新品 - 千層捲捲酥的綜合禮盒,以及全...
23/09/2024

2024 中秋就在一陣忙亂中度過,
還是謝謝所有人的支持,讓KAM得以有個忙碌的中秋,

也謝謝最愛的家人幫忙,
在這無暇顧及小孩很多事情的時刻,
幫三個「小麻煩」打理一切,更重要的是,還過得很開心~

這次推出了半新品 - 千層捲捲酥的綜合禮盒,
以及全新品項 - 芋頭酥(白玉麻糬&肉鬆)兩種口味

客訂的禮盒,也多了很多,很開心能透過客訂的方式,
滿足大家不同的需求及喜好

當然~未來還是會持續努力,讓KAM更進化
也希望大家能持續給予支持與回饋~

中秋告一段落,月底將回歸做麵包的日子~
希望大家不要忘了我們的麵包唷!

#中秋禮盒 #銅鑼燒 #蛋黃酥 #月餅 #芋頭酥 #學甲 #麻豆 #佳里 #禮盒預購

2024中秋禮盒 預購起跑囉~ (似乎有點晚晚了 😅)除了往年熱銷的「冰心奶月」、「KAM蛋黃酥」&「本和香糖 日式銅鑼燒」,....... 增加 .......⭐️「芋頭酥」(白玉麻糬 / 肉鬆)2種口味 ⭐️「千層捲捲酥」搭配的綜合禮盒...
19/08/2024

2024中秋禮盒 預購起跑囉~ (似乎有點晚晚了 😅)
除了往年熱銷的「冰心奶月」、
「KAM蛋黃酥」&「本和香糖 日式銅鑼燒」,....... 增加 .......
⭐️「芋頭酥」(白玉麻糬 / 肉鬆)2種口味
⭐️「千層捲捲酥」搭配的綜合禮盒~
提供大家有更多元的選擇。

即日起開放預購,
9/2(一)開始取貨 & 宅配
數量有限,歡迎及早預約配送~

有其他任何需求,歡迎私訊我們唷!🥰

#中秋禮盒 #銅鑼燒 #蛋黃酥 #月餅 #芋頭酥 #學甲 #麻豆 #佳里 #禮盒預購

恭喜...恭喜.....恭喜你呀.........國小的期末考終於在今天就要了結了,自己帶自己溫習作業,一顆心也就那樣被揪著,終於可以舒緩了一些,😂隨之而來的就是喜氣洋洋的「春節」囉!🎉🎉🎉很快,再不到一個月就過年了,有送禮的需求嗎?或是需...
12/01/2024

恭喜...恭喜.....恭喜你呀.........

國小的期末考終於在今天就要了結了,
自己帶自己溫習作業,一顆心也就那樣被揪著,終於可以舒緩了一些,😂

隨之而來的就是喜氣洋洋的「春節」囉!🎉🎉🎉
很快,再不到一個月就過年了,

有送禮的需求嗎?或是需要自家人聚會時,茶餘飯後的休閒零嘴?
K.A.M. bite這次推出了三款禮盒包含了甜點、餅乾、糖類的不同組合🎁

🥞甜點:本和香糖日式銅鑼燒
🍪餅乾:佛羅倫斯餅、巧克力肉桂杏仁餅、抹茶杏仁餅、
綜合莓果雪球 & 核桃杏仁雪球
🍭糖類:莓果夏豆Q糖、黃金夏豆Q糖、海鹽焦糖夏豆軟糖、
KAM雪Q餅 & OREO草莓夏豆雪Q餅

讓大家可以有更豐富的選擇。
而且這次還首次推出免運的活動,
凡單筆消費滿$3,000,即享有免運費的服務,
可以把歡樂的心情、美食與遠在其他地區的好朋友們分享🥰

即日起開放訂購,會儘可能配合大家需求的取貨、送件時間唷!
越早訂,時間選擇的彈性越大~

最後收單日為1/30(二);最後出貨日為2/2(五)
如果有特殊需求,可以接受客訂,再提早私訊我們唷!

#新春禮盒 #銅鑼燒 #學甲 #麻豆 #佳里 #Q糖 #禮盒預購

2023中秋年假,即將告一個段落了K.A.M.這次也為了中秋品項,將近一個月沒有製作麵包了期間總是希望提供給每個客人最新鮮的,都是前一天才製作隔日要交貨的品項,有幾天做完都已經看到日出了😭,但是能夠獲得大家的喜愛,安慰了不少~今年也推出了新...
01/10/2023

2023中秋年假,即將告一個段落了
K.A.M.這次也為了中秋品項,
將近一個月沒有製作麵包了

期間總是希望提供給每個客人最新鮮的,
都是前一天才製作隔日要交貨的品項,
有幾天做完都已經看到日出了😭,
但是能夠獲得大家的喜愛,安慰了不少~

今年也推出了新的品項「本和香糖 日式銅鑼燒」🥯
由於內餡是自己熬煮、乃至於餅皮也是一片片站在爐前用煎的,
導致每天的產量有限,很不好意思的,
造成一些客人想再加購卻無法滿足大家的需求,
下次!下次還會有機會的~

也謝謝客人的信賴,願意交付製作活動用的麵包組以及批量的單品麵包~

總之~還是要謝謝大家的支持,
明年,K.A.M.bite 會再進化的~ 🥰

~中秋佳節愉快~

#中秋禮盒 #月餅 #蛋黃酥 #銅鑼燒 #BBQ蜜香吐司

K.A.M. bite的中秋禮盒,開始預購囉~有鑑於第一年的倉促,這一次就提早一點點開始準備囉~(雖然還是有趕,許多東西還在張羅中)先來介紹一下我們的【冰心奶月】吧!🥮🥮西式與港式的結合,衝撞出獨特的口感,酥脆的外皮(並非古早味月餅的軟皮)...
12/08/2023

K.A.M. bite的中秋禮盒,開始預購囉~

有鑑於第一年的倉促,這一次就提早一點點開始準備囉~
(雖然還是有趕,許多東西還在張羅中)

先來介紹一下我們的【冰心奶月】吧!🥮🥮

西式與港式的結合,衝撞出獨特的口感,
酥脆的外皮(並非古早味月餅的軟皮),
加上特製的奶黃餡,會讓你一不小心就把整顆吃光光~

🥚食材使用日本麵粉、北海道煉乳、日本上白糖、椰漿、法國發酵奶油、
鹹蛋黃以及自製的奶黃餡,

📣最佳賞味期限:常溫5天/冷藏14天/冷凍30天

📣為什麼叫冰心奶月呢?
因為可以冰冰的吃,從冷藏拿出來,不用退冰也不用回烤,馬上就可以享用了!
冰涼吃,感覺更酥脆,與常溫會有不同的口感,

收到後冰冷藏,可放兩週,加上每顆包裝都單獨附有脫氧劑,
更是不用擔心在最佳賞味期限內會有變質的可能,沒有吃不完的壓力,

當作飯後茶點、或室外烤完肉吃個冰涼的甜點,都是很好的選擇唷~

趕快來品嚐看看唷!😋

🎁有12入、6入的禮盒 & 3入的自賞方案,可供選擇!送禮自用兩相宜~

⏱忘了說,9/4 (一)開始,開放取貨唷!有希望哪一天取貨的,請儘早通知我們唷~

😋目前有規劃八月底先少量(限量)生產一批自賞方案的「冰心奶月」3入組,
沒吃過的,也有個機會可以先品嚐看看唷~
確切的時間等時間近了會提早跟大家宣布唷~

#中秋禮盒 #月餅 #學甲 #麻豆 #佳里 #冰涼吃 #禮盒預購

默默 K.A.M. bite 在七月中旬,正式滿1年了 (疑~忙到都忘了,應該來個小小慶祝活動才對啊~待我們來想想規劃一下...)還記得KAM第一次推出中秋禮盒嗎?超感謝大家的愛護與支持。今年維持了去年的「冰心奶月」&「K.A.M. 蛋黃酥...
10/08/2023

默默 K.A.M. bite 在七月中旬,正式滿1年了
(疑~忙到都忘了,應該來個小小慶祝活動才對啊~待我們來想想規劃一下...)

還記得KAM第一次推出中秋禮盒嗎?
超感謝大家的愛護與支持。
今年維持了去年的「冰心奶月」&「K.A.M. 蛋黃酥」外,
還新增了「本和香糖 日式銅鑼燒」禮盒唷~

趕緊來看看唷~

即日起即可訂購
最後收單日為9/15(五),最後自取日為9/26(二)
最後宅配日為9/21(四)

🥮《冰心奶月》
西式與港式的結合,衝撞出獨特的口感,酥脆的外皮,加上特製的奶黃餡,會讓你一不小心就把整顆吃光光~

🌰《K.A.M.蛋黃酥》
不解釋~
就是 「蛋。黃。酥」!
就是闆娘喜歡的口感!!
包裝上有分成 「送禮美觀的禮盒」&「自我犒賞的簡易3入包裝」

🥯《本和香糖 日式銅鑼燒》
純手工,耗時將近2天製作的紅豆內餡、
本和香糖的銅鑼燒麵糊、
帶來淡雅的香氣。
是搭配茶點的好伙伴!

訂購資訊:
---------- 《冰心奶月》---------- 常溫5天/冷藏14天/冷凍30天

🎁禮盒(12入-雙層/盒):
優惠價:$830 (原價:$960)
10盒(含)以上:$790 / 盒

🎁禮盒(6入/盒):
優惠價:$450 (原價:$480)
10盒(含)以上:$430 / 盒

😋自賞方案(3入/條):
優惠價:$190 (原價:$210)
10條(含)以上:$178 / 條

---------- 《K.A.M.蛋黃酥》---------- 常溫5天/冷藏14天/冷凍30天
🎁禮盒(6入/盒):
優惠價:$430 (原價:$450)
10盒(含)以上:$420 / 盒

😋優惠價:$180 (原價:$200)
10條(含)以上:$170 / 條

------- 《本和香糖 日式銅鑼燒》 ------- 常溫5天/冷藏7天/冷凍20天
🎁禮盒(8入/盒):
優惠價:$500 (原價:$580)
10盒(含)以上:$480 / 盒

😋單入 (僅密封袋裝,無額外包裝) :
優惠價:$60

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

🚛宅配:
因物流艙易過熱,為保食品新鮮度,
皆採低溫宅配

🚛運費:
未滿 $3,000 (實付,接單後另行確認)
$3,000~$5,999($250),僅限1個收件地址
$6,000~$8,999($500),可2個收件地址
$9,000以上,依此類推... (每$3,000為一個單位)

⭐️請盡量提前7天預定
⭐️可以許願出貨日,會儘量配合;
但實際還是得看當下訂單狀況,會以私訊告知並確認。
⭐️出貨日自9/04(一)起
⭐️最後收單日為9/15(五),
⭐️最後宅配日為9/21(四)、最後自取日為9/26(二)

提醒大家每年中秋物流會塞車,還是提早的好唷~

#中秋禮盒 #KAM蛋黃酥 #學甲 #麻豆 # #佳里

因為三寶,KAM這個月多休息了好多好多天~😅但是緊接著暑假而來的就是中秋節了~這次中秋,KAMbite也不缺席,除了推出去年受好評的🥮「冰心奶月」&🌰「KAM蛋黃酥」外,還推出了新作🥯「本和香糖 日式銅鑼燒」,讓大家有更多樣的選擇!8月初...
31/07/2023

因為三寶,KAM這個月多休息了好多好多天~😅
但是緊接著暑假而來的就是中秋節了~這次中秋,KAMbite也不缺席,
除了推出去年受好評的🥮「冰心奶月」&🌰「KAM蛋黃酥」外,
還推出了新作🥯「本和香糖 日式銅鑼燒」,讓大家有更多樣的選擇!

8月初,會有進一步的訂購消息及開放預定,敬請期待唷~🥰🥰

#中秋送禮 #月餅 #蛋黃酥 #銅鑼燒 #KAMbite烘焙 #學甲 #佳里 #麻豆
#中秋禮盒 #手作烘焙

謝謝妹妹們的學校,給了K.A.M. bite擺攤初體驗在毫無概念的狀態下,準備了一整天,在眾多老師/工作人員的協助下,超完美的結束,趕緊來記錄一下這難得的經驗!同時也首度推出「脆皮泡芙」,沒想到開始沒多久就被下架了(被搶購完)... 因為這...
18/03/2023

謝謝妹妹們的學校,給了K.A.M. bite擺攤初體驗

在毫無概念的狀態下,準備了一整天,在眾多老師/工作人員的協助下,超完美的結束,趕緊來記錄一下這難得的經驗!

同時也首度推出「脆皮泡芙」,沒想到開始沒多久就被下架了(被搶購完)... 因為這次是採用現點現灌餡,沒機會嚐鮮的朋友,待我們再試試,看能否直接冰冰涼供大家平時取麵包相同的方式領取,而讓口感影響最小,保持酥脆外皮…

#生吐司
#手工餅乾
#脆皮泡芙

#慈母幼兒園

Address

興民街1-5號
Tainan
721

Opening Hours

Monday 15:00 - 20:00

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