鳳梨鑫—家庭式手做烘焙坊

01/06/2026

本週工作表出爐囉～想吃現烤出爐的話，記得儲存圖片追蹤我們的出爐進度喔！

➡️本週擺攤時間：沒有！！！

－－因為現在天氣太熱＋麻豆離家太遠商品不好保存等因素，我們暫停在麻豆的擺攤行程，估計麻豆停擺至少到端午節結束喔！
－－佳里市場依然是不定期擺攤，本週沒有排到攤位喔！

➡️我們週一開始趕訂單：杏仁瓦片餅乾跟金鑽鳳梨酥，會多烤一些，可以直接購買售完為止～

➡️週二會烤☁️舒芙蕾蛋糕🎂喔～
－－綿密鬆軟濕潤如雲朵一般，每盒130元。

➡️手工歐式麵包的製作時間預計是星期四，烤“翡翠堅果歐包”！

－－“翡翠堅果歐式麵包”（使用進口橄欖油跟磨碎的堅果）：

（1）紅翡紫蘇籽歐包：每顆89元－－（Omega-3、高蛋白、抗氧化物）

（2）春彩雙色（紫蘇＋南瓜子）翡翠歐包：每顆99元。
（Omega-3、高蛋白、抗氧化物、高蛋白、鋅、維生素E）

➡️週五下午還有“紫米大甲芋頭糕”喔！準備週六下午運送至麻豆訂購的客人手上～

“紫米大甲芋頭糕”：紫米不加任何一滴油！芋泥不摻粉、不摻水，滿滿都是芋頭！全都是我們自己製作的！
－－小盒以一斤220元切片換算，買一斤以上大盒份量以一斤200元換算。

➡️本週六下午照常有麻豆送貨，因為是從佳里送到麻豆，敬請事先預訂喔！（無法中途回佳里拿貨再送喔！）

🌷佳里、學甲皆我家，同樣可送貨喔～

來店取貨地點：
－佳里店：公園路170巷15號
（阿忠牛排斜對面，有停車場的巷子進去）
（找不到可以約阿忠牛排門口取貨喔～）
📲☎️手機：0930938778
📲☎️電話：（06）7210157

－學甲取貨站：四維街195號隔壁巷子進去的220_3號；
📲☎️電話：0907408862

※－麻豆攤（暫停中）：中央市場對面，中正路46號（惠美肉粽隔壁隔壁）
📲☎️電話：0930938778

24/05/2026

🍍鳳梨鑫烘焙坊🍍
本週工作表出爐囉～想吃現烤出爐的話，記得儲存圖片追蹤我們的出爐進度喔！
➡️➡️➡️本週五有事，麻豆擺攤取消，改成新增週四早上佳里市場擺攤喔！

➡️➡️雖然很不捨，但是我們決定6、7月份，這兩個月我們先不擺攤麻豆了🥲…………實在是太熱，對面違建也封住讓攤位變少，目前決定不定期擺攤佳里市場就好。
－－但是週六下午的麻豆送貨還是有的，敬請事先預訂好哦！

➡️本週擺攤時間：
（1）佳里：週三、週四早上佳里市場外，在中山路340號擺攤喔～
（2）麻豆（最後一週）：本週日早上一天，在中正路48號擺攤喔～

➡️我們週一安排健康檢查，但因為本週忘記事前預約，所以不知道會排到上午還是下午檢查，想拿現烤金鑽鳳梨酥的朋友請事先電話聯繫確認喔～
－電話：0930938778

➡️週二會烤☁️舒芙蕾蛋糕🎂喔～
－－綿密鬆軟濕潤如雲朵一般，每盒130元。
➡️週二預計也會烤蛋黃酥、核桃紅豆酥喔！（葷的，素食的要訂做，而且每顆60元喔！）
－－餅皮又酥又香，內餡不甜不膩，每顆只要50元。

➡️手工歐式麵包的製作時間預計是星期四，烤“翡翠堅果歐包”！

－－“翡翠堅果歐式麵包”（使用進口橄欖油跟磨碎的堅果）：

（1）紅翡紫蘇籽歐包：每顆89元－－（Omega-3、高蛋白、抗氧化物）

（2）春彩雙色（紫蘇＋南瓜子）翡翠歐包：每顆99元。
（Omega-3、高蛋白、抗氧化物、高蛋白、鋅、維生素E）

➡️週二、三還有“紫米大甲芋頭糕”喔！

“紫米大甲芋頭糕”：紫米不加任何一滴油！芋泥不摻粉、不摻水，滿滿都是芋頭！全都是我們自己製作的！
－－小盒以一斤220元切片換算，買一斤以上大盒份量以一斤200元換算。

➡️本週六下午照常有麻豆送貨，因為是從佳里送到麻豆，敬請事先預訂喔！（無法中途回佳里拿貨再送喔！）

🌷佳里、學甲皆我家，同樣可送貨喔～

來店取貨地點：
－佳里店：公園路170巷15號
（阿忠牛排斜對面，有停車場的巷子進去）
（找不到可以約阿忠牛排門口取貨喔～）
📲☎️手機：0930938778
📲☎️電話：（06）7210157

－麻豆攤（週五、週日早上11點前）：中央市場對面，中正路46號（惠美肉粽隔壁隔壁）
📲☎️電話：0930938778

－學甲取貨站：四維街195號隔壁巷子進去的220_3號；
📲☎️電話：0907408862

17/05/2026

本週工作表出爐囉～想吃現烤出爐的話，記得儲存圖片追蹤我們的出爐進度喔！
※因為趕芋頭酥訂單來不及，所以舒芙蕾蛋糕延後至下週二烘烤，不好意思喔……

➡️本週擺攤時間：
（1）佳里：週四早上佳里市場外，在中山路340號擺攤喔～
（2）麻豆：週五、週日兩天早上，在中正路46、48號擺攤喔～

➡️我們週一補貨的手工餅乾預計是：“抹茶戀人心”喔～是喜餅、禮餅等級的美味西餅喔！

➡️週二下午烤本店的招牌：“金鑽鳳梨酥”喔！

➡️手工歐式麵包的製作時間預計是星期三，烤“翡翠堅果歐包”！

－－“翡翠堅果歐式麵包”（使用進口橄欖油跟磨碎的堅果）：

（1）紅翡紫蘇籽歐包：每顆89元－－（Omega-3、高蛋白、抗氧化物）

（2）春彩雙色（紫蘇＋南瓜子）翡翠歐包：每顆99元。
（Omega-3、高蛋白、抗氧化物、高蛋白、鋅、維生素E）

➡️週三還有“紫米大甲芋頭糕”喔！

“紫米大甲芋頭糕”：紫米不加任何一滴油！芋泥不摻粉、不摻水，滿滿都是芋頭！全都是我們自己製作的！
－－小盒以一斤220元切片換算，買一斤以上大盒份量以一斤200元換算。

➡️
－－下午照常有麻豆外送喔～（訂單滿350元可以免運費～）

🌷佳里、學甲皆我家，同樣可送貨喔～

來店取貨地點：
－佳里店：公園路170巷15號
（阿忠牛排斜對面，有停車場的巷子進去）
（找不到可以約阿忠牛排門口取貨喔～）
📲☎️手機：0930938778
📲☎️電話：（06）7210157

－麻豆攤（週五、週日早上11點前）：中央市場對面，中正路46號（惠美肉粽隔壁隔壁）
📲☎️電話：0930938778

－學甲取貨站：四維街195號隔壁巷子進去的220_3號；
📲☎️電話：0907408862

11/05/2026

本週工作表出爐囉～想吃現烤出爐的話，記得儲存圖片追蹤我們的出爐進度喔！

➡️我們的麻豆擺攤時間終於恢復正常！每週五、週日兩天早上，在中正路46、48號擺攤喔～

➡️我們週一週二都在補貨各種手工餅乾喔！目前預計會烤：蔓蔓萄萄奶酥餅、核桃酥、杏仁瓦片。

➡️手工歐式麵包的製作時間預計是週二、週四，分別烤“無油無糖軟法棍”、“翡翠堅果歐包”
－－有人反應這軟法軟過頭，法棍的配方略為修改囉～

－－“翡翠堅果歐式麵包”（使用進口橄欖油跟磨碎的堅果）：

（1）紅翡紫蘇籽歐包：每顆89元－－（Omega-3、高蛋白、抗氧化物）

（2）（新）綠翠雙彩南瓜【含南瓜肉與南瓜籽】歐包：每顆99元－－（高蛋白、鋅、維生素E）

（3）春彩雙色（紫蘇、南瓜子都有）翡翠歐包：每顆99元。

➡️週三烤親戚的月餅訂單，有蛋黃酥、大甲芋頭酥、金鑽鳳梨酥，會多烤一些跟大家分享喔！
－－蛋黃酥每顆60元，其他兩種每顆50元。

➡️週四是備戰麻豆擺攤的“紫米大甲芋頭糕”，可以的話，還有“黑莓果戚風蛋糕”！

“紫米大甲芋頭糕”：紫米不加任何一滴油！芋泥不摻粉、不摻水，滿滿都是芋頭！全都是我們自己製作的！
－－小盒以一斤220元切片換算，買一斤以上大盒份量以一斤200元換算。

➡️週五、週日麻豆擺攤～～～～

➡️本週六預計會烤☁️舒芙蕾蛋糕🎂喔～
－－下午照常有麻豆外送喔～（訂單滿350元可以免運費～）

🌷佳里、學甲皆我家，同樣可送貨喔～

來店取貨地點：
－佳里店：公園路170巷15號
（阿忠牛排斜對面，有停車場的巷子進去）
（找不到可以約阿忠牛排門口取貨喔～）
📲☎️手機：0930938778
📲☎️電話：（06）7210157

－麻豆攤（週五、週日早上11點前）：中央市場對面，中正路46號（惠美肉粽隔壁隔壁）
📲☎️電話：0930938778

－學甲取貨站：四維街195號隔壁巷子進去的220_3號；
📲☎️電話：0907408862

09/05/2026

🍍鳳梨鑫烘焙坊🍍現烤出爐：

1.🍍招牌金鑽鳳梨酥🟨：

（不甜）內餡： 採用“完熟金鑽鳳梨”純手工切碎、純手工炒製的內餡，好吃不甜不膩口。
（不甜）餅皮： 使用紐西蘭進口的天然奶油與奶粉煉乳製作，奶味濃郁，卻完全天然～（放久會風化的那種喔！）

兩種口味：
（1）原味全金鑽（微甜清香）
（2）蔓越莓金鑽（更有口感跟微酸）
－－每顆只要50元～

2.🎂舒芙蕾蛋糕🎂（蓬鬆綿軟濕潤如雲朵☁️）
－奶香原味：130元

🌷佳里、學甲可送貨喔～

來店取貨地點：
－佳里店：公園路170巷15號
（阿忠牛排斜對面，有停車場的巷子進去）
（找不到可以約阿忠牛排門口取貨喔～）
📲☎️手機：0930938778
📲☎️電話：（06）7210157

－麻豆攤（週五、週日早上11點前）：中央市場對面，中正路46號（惠美肉粽隔壁隔壁）
📲☎️電話：0930938778

－學甲取貨站：四維街195號隔壁巷子進去的220_3號；
📲☎️電話：0907408862

04/05/2026

本週工作表出爐囉～想吃現烤出爐的話，記得儲存圖片追蹤我們的出爐進度喔！

➡️我們的麻豆擺攤時間終於恢復正常！每週五、週日兩天早上，在中正路46、48號擺攤喔～

➡️我們星期一烘烤司康比司吉補貨，按情況也會為不足的手工餅乾補貨喔～

➡️本週三新增一天“佳里市場擺攤”，在中山路340號喔～

➡️➡️星期二主要烘烤“翡翠堅果歐式麵包”（使用進口橄欖油跟磨碎的堅果）：

（1）紅翡紫蘇籽歐包：每顆89元－－（Omega-3、高蛋白、抗氧化物）

（2）綠翠南瓜子歐包：每顆優惠80元－－（高蛋白、鋅、維生素E）

（3）春彩雙色（紫蘇、南瓜子都有）翡翠歐包：每顆99元。

➡️週三久違的“無油無糖軟法棍”：夾蛋夾肉夾果醬沾湯百搭！超大條平均每條300克，只要80元！（多買幾條冰冷凍，可以吃很久，阿鑫還可以再給優惠～）

➡️週四是備戰麻豆擺攤的“紫米大甲芋頭糕”以及“黑莓果戚風蛋糕”！

“紫米大甲芋頭糕”：紫米不加任何一滴油！芋泥不摻粉、不摻水，滿滿都是芋頭！全都是我們自己製作的！
－－小盒以一斤220元切片換算，買一斤以上大盒份量以一斤200元換算。

🍒“黑莓果戚風蛋糕”🍒：添加兩種黑色莓果製作的戚風蛋糕，是果香與花青素的饗宴，5.5吋蛋糕每盒120元～

➡️週五、週日麻豆擺攤～～～～

➡️本週六預計會烤☁️舒芙蕾蛋糕🎂喔～
－－下午照常有麻豆外送喔～（訂單滿350元可以免運費～）

🌷佳里、學甲皆我家，同樣可送貨喔～

來店取貨地點：
－佳里店：公園路170巷15號
（阿忠牛排斜對面，有停車場的巷子進去）
（找不到可以約阿忠牛排門口取貨喔～）
📲☎️手機：0930938778
📲☎️電話：（06）7210157

－麻豆攤（週五、週日早上11點前）：中央市場對面，中正路46號（惠美肉粽隔壁隔壁）
📲☎️電話：0930938778

－學甲取貨站：四維街195號隔壁巷子進去的220_3號；
📲☎️電話：0907408862

30/04/2026

今日天氣不穩定，取消上午的麻豆區擺攤，改po現貨通知囉～
（佳里、學甲區，滿300可外送；麻豆區週六下午滿350可外送）

🍍鳳梨鑫烘焙坊🍍今日現貨：

1.新商品（麵包）：翡翠堅果鹹歐包（無糖、磨碎的堅果、橄欖油）
目前2種口味：每顆都89元。

－碎紫蘇籽歐包（Omega-3、高蛋白、抗氧化物）
（售完）－碎南瓜籽歐包（高蛋白、鋅、維生素E）

2.🎂奶香舒芙蕾蛋糕☁️（4.6吋版）：
－－因為模具不夠，用小一點的來湊，小舒芙蕾一盒99元，兩盒優惠180元。

3.紫米大甲芋頭糕（無糖無油版紫米）：
－－此回的紫米糕無油無糖，滿滿芋泥也無摻水無摻粉，以一斤220元切片換算。

4.七料綜合堅果：杏仁＋核桃＋腰果＋南瓜子＋黑豆＋蔓越莓＋青提子
－－每包200克139元

－雙料綜合堅果－夏威夷豆＋腰果：每包200克189元。
還有單一堅果：烤核桃、夏威夷豆、烤腰果、烤南瓜子
※想要單買其他種類堅果敬請預訂喔！

5.堅果餅乾：杏仁瓦片、核桃酥餅－－幾乎全部由堅果組成的餅乾體，看得到明顯堅果紋路，低糖觸手不沾黏喔～

6.司康比司吉：英國女王愛吃的下午茶點心！
平價版兩種口味：35元
－蜂蜜岩鹽（喜馬拉雅山進口玫瑰鹽＋台灣純蜂蜜製作）
－雙重莓果（葡萄乾、蔓越莓同時在裡面）

高級版口味：頂級巧克力
－－每顆50元

歡迎來店自取：
－佳里店：公園路170巷15號
（阿忠牛排斜對面停車場旁巷子進去）
（找不到可以約阿忠牛排門口取貨喔～）
📲☎️手機：0930938778
📲☎️電話：（06）7210157

－學甲取貨站（限預約）：四維街195號隔壁巷子進去的220_3號；
📲☎️電話：0907408862

26/04/2026

本週工作表出爐囉～想吃現烤出爐的話，記得儲存圖片追蹤我們的出爐進度喔！

➡️我們星期一烘烤：
（1）🍒“黑莓果戚風蛋糕”
－－使用兩種黑色的莓果加入蛋糕中製作，風味獨特且莓果營養美味，蛋糕每顆120元。
（2）“紫米大甲芋頭糕”：
－－紫米無油、芋泥無粉無水，美味低熱量，不像外面賣的紫米糕需要加熱，我們的冰吃超好吃！
一斤只要200元；不足的小份以一斤220元切片換算。

➡️本週麻豆擺攤時間是週二、週五、週日三天喔！

➡️本週三新增一天“佳里市場擺攤”，在中山路340號喔～

➡️➡️星期二彈性補貨預計是“翡翠堅果歐式麵包”（使用進口橄欖油跟磨碎的堅果），但也可能補貨司康，或是兩種都做～～～

➡️週四還有一次🍒“黑莓果戚風蛋糕”～～～

➡️本週六會☁️烤舒芙蕾蛋糕🎂喔～
－－下午照常有麻豆外送喔～（訂單滿350元可以免運費～）

🌷佳里、學甲皆我家，同樣可送貨喔～

來店取貨地點：
－佳里店：公園路170巷15號
（阿忠牛排斜對面，有停車場的巷子進去）
（找不到可以約阿忠牛排門口取貨喔～）
📲☎️手機：0930938778
📲☎️電話：（06）7210157

－麻豆攤（目前週二、週五早上11點前）：中央市場對面，中正路46號（美惠肉粽隔壁隔壁）
📲☎️電話：0930938778

－學甲取貨站：四維街195號隔壁巷子進去的220_3號；
📲☎️電話：0907408862

23/04/2026

餅乾麵糰可以摻水！！？本店創業故事，再次跟大家分享第二回～

https://prsat1087.pixnet.net/blog/posts/15345066313?fbclid=IwVERDUARWkAlleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR7sj6GfbNdV0F-NpCoOhbkdZ1VQYq6fu2zB4wu_GFlhorUQyNrm5CClKP_kvw_aem_TYCj1HCbHU_JY-Q2zqyLAA

（7成真實事例，3成劇情所需的杜撰，9成人物是真人，劇情中的烘焙點心100%您都吃得到。） （如果您正好是故事裡被我胡扯亂寫到的人的話，拜託不要在現實中打我>

10/04/2026

本店創業故事－小說第一回
（很多人沒看過，跟大家分享）
（人物性格喜劇化，部分情節被誇飾，請勿完全當真）
（特別請阿漢跟消防隊的朋友們，不要ㄉㄧㄤ我(つд⊂)）

https://prsat1087.pixnet.net/blog/posts/15334340164