貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店

貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店 堅持100%使用日本烘焙職人愛用山茶花麵粉，
輔以添加自養天然酵母菌和特選日本岩鹽。
每顆貝果都經低溫12小時以上長時間發酵；
低糖、低油、低鹽的健康黃金比例，
才能呈現出我們最好的口感！
網路上訂購，冷凍宅配
在家輕鬆吃到美味的每一餐！

六月開始！！現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶直接送您保冷袋喔！！🥯🥯🥯 今日. 6/ 05 的貝果口味. 🥯🥯🥯現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛電話訂購自取～☎️067003637貝咕嚕｜日式...
05/06/2026

六月開始！！
現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶
直接送您保冷袋喔！！
🥯🥯🥯 今日. 6/ 05 的貝果口味. 🥯🥯🥯
現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊
當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛
電話訂購自取～☎️067003637
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店
-
#貝果專賣 #貝果 #台南貝果
#純手工 #健康 #自養酵母 #天然 #無人工添加
#現烤 #線上點餐 #冷凍宅配
#早午餐 #厚片吐司 #手工 #日式 #烘焙

04/06/2026

今天來分享一些小知識 ｜抗性澱粉｜
有來現場吃過我們的貝果的客人們，一定都有聽我們介紹過！
🥯 為什麼我們的貝果推薦冷凍保存？原來和「抗性澱粉」有關！

很多客人看到我們的貝果以冷凍方式販售，都會好奇：「冷凍後還好吃嗎？」「會不會不新鮮？」
｜分享｜
其實，冷凍不只是保存新鮮度而已，還可能讓貝果產生更多的「抗性澱粉」！

什麼是抗性澱粉？

抗性澱粉是一種不容易在小腸被消化吸收的澱粉，會進入大腸後成為腸道好菌的養分，因此也被稱為「好菌喜歡的澱粉」。

當麵包、貝果、地瓜、馬鈴薯等澱粉類食品經過加熱後再冷卻，部分澱粉結構會重新排列，形成較多的抗性澱粉。

⸻

🥯 貝果冷凍後有哪些優勢？

✅ 保留新鮮口感

剛出爐後立即冷凍鎖住水分與香氣，避免常溫放置造成老化。

✅ 增加抗性澱粉形成機會

冷卻及冷凍過程中，部分澱粉會產生結構變化，形成抗性澱粉。

✅攝取的熱量大幅降低

✅ 飽足感較佳

抗性澱粉消化速度相對較慢，能帶來較長時間的飽足感。

✅ 方便保存

冷凍保存可維持最佳風味，想吃時再回烤即可享受外酥內Q的口感。

⸻

🔥 最推薦的吃法

從冷凍庫取出後：

1️⃣ 室溫退冰約 20～30 分鐘
2️⃣ 前一天先退冰烤箱或氣炸鍋加熱 3～5 分鐘
3️⃣ 享受外酥內Q、香氣十足的貝果

或是直接放進電鍋加一點水蒸熱，口感Ｑ彈 剛剛好

有些客人甚至覺得回烤後比當天常溫放置的貝果更好吃！

⸻

❤️ 我們堅持

每顆貝果皆以新鮮製作、快速冷凍保存，讓大家無論何時享用，都能品嚐到最佳風味。

冷凍，不是妥協，而是為了把最好的狀態留給您。

歡迎來店選購，把喜歡的口味帶回家慢慢享用🥯
我們的貝果每一顆都是純手製作
也希望讓貝果融入您的日常，每天吃都不會有負擔

#冷凍貝果 #貝果專賣店 #抗性澱粉 #健康飲食 #早餐推薦 #下午茶點心 #冷凍食品 #手作貝果 #貝果日常 #台南美食
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店

六月開始！！現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶直接送您保冷袋喔！！🥯🥯🥯 今日. 6/ 04 的貝果口味. 🥯🥯🥯現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛電話訂購自取～☎️067003637貝咕嚕｜日式...
04/06/2026

六月開始！！
現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶
直接送您保冷袋喔！！
🥯🥯🥯 今日. 6/ 04 的貝果口味. 🥯🥯🥯
現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊
當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛
電話訂購自取～☎️067003637
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店
-
#貝果專賣 #貝果 #台南貝果
#純手工 #健康 #自養酵母 #天然 #無人工添加
#現烤 #線上點餐 #冷凍宅配
#早午餐 #厚片吐司 #手工 #日式 #烘焙

六月開始！！現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶直接送您保冷袋喔！！🥯🥯🥯 今日. 6/ 03 的貝果口味. 🥯🥯🥯現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛電話訂購自取～☎️067003637貝咕嚕｜日式...
03/06/2026

六月開始！！
現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶
直接送您保冷袋喔！！
🥯🥯🥯 今日. 6/ 03 的貝果口味. 🥯🥯🥯
現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊
當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛
電話訂購自取～☎️067003637
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店
-
#貝果專賣 #貝果 #台南貝果
#純手工 #健康 #自養酵母 #天然 #無人工添加
#現烤 #線上點餐 #冷凍宅配
#早午餐 #厚片吐司 #手工 #日式 #烘焙

02/06/2026

六月開始！！
現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶
直接送您保冷袋喔！！
🥯🥯🥯 今日. 6/ 02 的貝果口味. 🥯🥯🥯
現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊
當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛
電話訂購自取～☎️067003637
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店
-
#貝果專賣 #貝果 #台南貝果
#純手工 #健康 #自養酵母 #天然 #無人工添加
#現烤 #線上點餐 #冷凍宅配
#早午餐 #厚片吐司 #手工 #日式 #烘焙

31/05/2026

五月的最後一天！
現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶
直接送您保冷袋喔！！
🥯🥯🥯 今日. 5/ 31 的貝果口味. 🥯🥯🥯
現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊
當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛
電話訂購自取～☎️067003637
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店
-
#貝果專賣 #貝果 #台南貝果
#純手工 #健康 #自養酵母 #天然 #無人工添加
#現烤 #線上點餐 #冷凍宅配
#早午餐 #厚片吐司 #手工 #日式 #烘焙

30/05/2026

現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶
直接送您保冷袋喔！！
🥯🥯🥯 今日. 5/ 30 的貝果口味. 🥯🥯🥯
現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊
當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛
電話訂購自取～☎️067003637
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店
-
#貝果專賣 #貝果 #台南貝果
#純手工 #健康 #自養酵母 #天然 #無人工添加
#現烤 #線上點餐 #冷凍宅配
#早午餐 #厚片吐司 #手工 #日式 #烘焙

29/05/2026

現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶
直接送您保冷袋喔！！
🥯🥯🥯 今日. 5/ 29 的貝果口味. 🥯🥯🥯
現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊
當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛
電話訂購自取～☎️067003637
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店
-
#貝果專賣 #貝果 #台南貝果
#純手工 #健康 #自養酵母 #天然 #無人工添加
#現烤 #線上點餐 #冷凍宅配
#早午餐 #厚片吐司 #手工 #日式 #烘焙

28/05/2026

現場購買6顆以上 冷凍的貝果外帶
直接送您保冷袋喔！！
🥯🥯🥯 今日. 5/ 28 的貝果口味. 🥯🥯🥯
現烤現吃最好吃 🔥 冷凍回烤超方便 🧊
當然也提供冷凍宅配喔！🚛🚛
電話訂購自取～☎️067003637
貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店
-
#貝果專賣 #貝果 #台南貝果
#純手工 #健康 #自養酵母 #天然 #無人工添加
#現烤 #線上點餐 #冷凍宅配
#早午餐 #厚片吐司 #手工 #日式 #烘焙

Address

台南市中西區西門路二段273號
Tainan
70059

Opening Hours

Tuesday 09:00 - 19:30
Wednesday 09:00 - 19:30
Thursday 09:00 - 19:30
Friday 09:00 - 19:30
Saturday 09:00 - 19:30
Sunday 09:00 - 19:30

Telephone

+88667003637

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 貝咕嚕｜日式手工貝果專賣店:

Shortcuts

Share

Category