穀臼那哪手工麵包工作室

穀臼那哪手工麵包工作室 麵包使用【自養酵母 + 長時間冷藏發酵】🍞
加上【部落在地食材】的酸種軟式歐包🌿🌾
每日麵包品項不同 且出爐有限
‼️每日18:00後 在貼文公告隔天的麵包品項‼️
請參考留言區教學 回傳訂購資訊喔👍
現場可預約自取時間：09:00～15:00
外縣市開放❗️宅配❗️
台東市區開放❗️外送❗️

預計10/1正式營業

𝟖/𝟔 (四) 出爐預告📣 #自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250 2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍2503️⃣ 火龍果紅藜蔓越莓🥰2504️⃣ 野桑油芒核桃🤗2505️⃣ 蘋安有藜🍎2506️⃣ 橙汁芒果🥭2007️...
05/08/2026

𝟖/𝟔 (四) 出爐預告📣
#自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂
1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250
2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍250
3️⃣ 火龍果紅藜蔓越莓🥰250
4️⃣ 野桑油芒核桃🤗250
5️⃣ 蘋安有藜🍎250
6️⃣ 橙汁芒果🥭200
7️⃣ 假酸漿葉馬告青提子☺️200

POV：去山上工作的你⛰️
戴上花環🌺 背上padrekan藤籃
成為部落最時尚 也是最生活的單品

🌾ari kiquman itjen ~ 採集我們一起🌿
由闆媽細心製作 每個獨一無二的花環
搭配部落資深藤編職人製作的傳統藤籃
今天 我們把長輩上山採集的裝備準備好了
來參與旅行的各位 你們也有機會體驗到喔

遊程報名資訊～本週登場🤩

𝟖/𝟓 (三) 出爐預告📣 #自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250 2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍2503️⃣ 火龍果洛神油芒🥰2504️⃣ 小米青堤萬壽菊🌼2505️⃣ 肉桂蜂蜜核桃野菜😚2506️⃣ 紫背葉無花果...
04/08/2026

𝟖/𝟓 (三) 出爐預告📣
#自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂
1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250
2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍250
3️⃣ 火龍果洛神油芒🥰250
4️⃣ 小米青堤萬壽菊🌼250
5️⃣ 肉桂蜂蜜核桃野菜😚250
6️⃣ 紫背葉無花果😘200

🌾ari kiquman itjen～採集我們一起🌿
‼️‼️遊程前導篇大公開🤩‼️‼️

想來金崙玩 但……
網路上怎麼找推薦 但我更想聽店家的故事
想要深度探索金崙 卻不想汗流浹背
想推薦朋友來金崙 卻不知道從哪裡說起

如果更了解這趟旅行的故事
你會想和我們 一起去採集嗎🤩

遊程報名資訊～～本週登場🥳

《八月營業時間公告🥳》‼️訂購注意事項於留言區‼️很忙的八月 但我們很會假裝在工作🤣回家工作 享受工作 就是享受生活嘛💪暑假在倒數了 還沒有來過金崙的你們‼️小編偷偷報料～～ 穀臼那哪的限定遊程…🌾ari kiquman itjen ~ 採...
03/08/2026

《八月營業時間公告🥳》
‼️訂購注意事項於留言區‼️
很忙的八月 但我們很會假裝在工作🤣
回家工作 享受工作 就是享受生活嘛💪

暑假在倒數了 還沒有來過金崙的你們‼️
小編偷偷報料～～ 穀臼那哪的限定遊程…
🌾ari kiquman itjen ~ 採集我們一起🌿
第一場行程 就定在這個月底哦🥳
詳細遊程介紹及報名辦法……本周公告💪

心動的話 記得要努力的行動🏃‍♀️
到金崙真的很快很方便～坐火車就到了🤣

𝟖/𝟏 (六) 出爐預告📣 #自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250 2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍2503️⃣ 火龍果洛神油芒🥰2504️⃣ 可可辣椒☺️2505️⃣ 地瓜乳酪🍠250 #大師兄回來啦6️⃣ 肉桂蜂...
31/07/2026

𝟖/𝟏 (六) 出爐預告📣
#自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂
1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250
2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍250
3️⃣ 火龍果洛神油芒🥰250
4️⃣ 可可辣椒☺️250
5️⃣ 地瓜乳酪🍠250 #大師兄回來啦
6️⃣ 肉桂蜂蜜核桃野菜😘250
7️⃣ 蘋安有藜🍎250
8️⃣ 釋釋滿意🤗250
9️⃣ 荖葉蔓越莓😚200

地瓜乳酪 是我們創店就設計的品項之一
因為融入乳酪 所以是唯一帶有鹹味的品項
距離上次這款麵包出爐 已經是兩年前了
就在明天 升級版地瓜乳酪即將回歸啦🎉

這次 我們加入了新朋友～～地瓜葉🌿
我們把地瓜葉煮熟後打成汁 做成麵糰水分
讓麵糰外觀 有了像馬卡龍一樣的鮮綠色😍
乳酪丁融入麵糰 咀嚼時可以嚐到乳酪鹹香
台農57號地瓜 融入部落蜂蜜 做成地瓜餡
地瓜的香甜後 留在喉頭的 是酵母的微酸

地瓜乳酪2.0🍠🧀🌿 明天正式揭曉🤩

𝟕/𝟑𝟏 (五) 出爐預告📣 #自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250 2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍2503️⃣ 火龍果洛神油芒🥰2504️⃣ 百香青堤核桃☺️2505️⃣ 小米青堤萬壽菊🌼2506️⃣ 橙汁芒果🥭2...
30/07/2026

𝟕/𝟑𝟏 (五) 出爐預告📣
#自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂
1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250
2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍250
3️⃣ 火龍果洛神油芒🥰250
4️⃣ 百香青堤核桃☺️250
5️⃣ 小米青堤萬壽菊🌼250
6️⃣ 橙汁芒果🥭200

昨天的遊程預告 就有人被主題名稱嚇到了
“你們的遊程 真的是要去山上採野菜嗎😅”

戴上花環 揹上padrekan(把熱干)藤籃
是金崙部落的長輩 至今上山採集的標配
這次遊程要做得 並非直接上山採野菜
而是走在部落的街巷裡 採集我們的故事

10為部落在地店家 依著自己生命的故事
化身為最符合自己味道及性格的野菜
加入遊程 採集店家在網路上找不到的故事
可以的話 採集店家們製作的產品帶回家
就可以跟我們一起述說 你的金崙故事～

如果有一個遊程 可以讓你認識野菜🌿可以走在部落 走進部落族人創業的店家了解他們 在網路上找不到的創業故事又能吃到麵包 還能學習部落傳統手工藝這樣的旅程 陪著我們一起走 可以嗎🥹🌾ari kiquman itjen～採集我們一起🌿‼️8月開放...
29/07/2026

如果有一個遊程 可以讓你認識野菜🌿
可以走在部落 走進部落族人創業的店家
了解他們 在網路上找不到的創業故事
又能吃到麵包 還能學習部落傳統手工藝
這樣的旅程 陪著我們一起走 可以嗎🥹

🌾ari kiquman itjen～採集我們一起🌿
‼️8月開放報名 公布場次及詳細流程
請持續關注粉專 於貼文更新資訊💪‼️

最美律的視覺設計： 莎伊芙.varung工作室
很力量的協力： 台東慢旅
11間野菜創業店家：敬請期待😁

𝟕/𝟐𝟗 (三) 出爐預告📣 #自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250 2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍2503️⃣ 火龍果洛神油芒🥰2504️⃣ 小米青堤萬壽菊🌼2505️⃣ 橙汁芒果🥭2006️⃣ 大圓葉無花果😘20...
28/07/2026

𝟕/𝟐𝟗 (三) 出爐預告📣
#自取 #宅配 #外送 👉私訊預訂
1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250
2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍250
3️⃣ 火龍果洛神油芒🥰250
4️⃣ 小米青堤萬壽菊🌼250
5️⃣ 橙汁芒果🥭200
6️⃣ 大圓葉無花果😘200

這幾天的po文 都是介紹收穫祭的儀式
謝謝闆媽和每一位願意分享故事的長輩們
辛苦Mazangilj領袖 以及所有階級的付出

祭典結束後 就要預備心 回歸正常的生活
持續採集野菜 持續愛著酵母和麵糰們
等待每一位來到金崙 採集故事的你們😁

偷偷預告 我們即將要推出自己的遊程啦😍
活動內容及報名辦法 請持續鎖定粉專貼文
🌾ari kiquman itjen ~ 採集我們一起🌿

《營業時間調整公告‼️》7/28(二) ➡️ 麵糰日(店休) 😔7/29(三) ➡️ 麵包出爐🎉大家平安 今天的金崙終於出太陽了原本打算今天要製作明天要出爐的麵糰但今天早上 闆媽說 因為最近風雨的關係有許多風倒的樹木 擋住了採集食材的路線需...
27/07/2026

《營業時間調整公告‼️》
7/28(二) ➡️ 麵糰日(店休) 😔
7/29(三) ➡️ 麵包出爐🎉

大家平安 今天的金崙終於出太陽了
原本打算今天要製作明天要出爐的麵糰

但今天早上 闆媽說 因為最近風雨的關係
有許多風倒的樹木 擋住了採集食材的路線
需要先花一點時間恢復原狀後再採集
沒有食材就不能做麵糰 明天也沒法出爐了
這絕對不是因為我們想休息就休息

收穫祭過後 就是要回復正常的生活作息
新的一年 祝福大家出入都平安🙏
謝謝大家的體諒 我們後天見😔

𝟕/𝟐𝟔 (日) 出爐預告📣 #自取 👉私訊預訂⚠️ 取貨時間：12:00~13:301️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果🤩250 2️⃣ 荖葉蔓越莓😍200新年快樂～收穫祭快樂🌾🌿今天是金崙的初三 你也在金崙嗎😁今天是收穫祭最後的公開活動 ‼️ljem...
25/07/2026

𝟕/𝟐𝟔 (日) 出爐預告📣
#自取 👉私訊預訂
⚠️ 取貨時間：12:00~13:30
1️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果🤩250
2️⃣ 荖葉蔓越莓😍200

新年快樂～收穫祭快樂🌾🌿
今天是金崙的初三 你也在金崙嗎😁

今天是收穫祭最後的公開活動
‼️ljemukai 鞦韆之夜‼️
小米收割完成後 為了特別感謝女性的辛苦
會邀請不同年齡層的女性 盪鞦韆快樂一下

只要穿上族服 戴上花環
就有機會一起下場跳舞盪鞦韆喔～

新年快樂～na tarivak itjen💪

𝟕/𝟐𝟓 (六) 出爐預告📣 #自取 #外送 #宅配 👉私訊預訂1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250 2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍2503️⃣ 火龍果油芒蔓越莓🥰2504️⃣ 可可辣椒☺️2505️⃣ 野桑油芒核桃😊2506️⃣ 肉桂蜂蜜核桃野菜...
24/07/2026

𝟕/𝟐𝟓 (六) 出爐預告📣
#自取 #外送 #宅配 👉私訊預訂
1️⃣ 小米酒桂圓核桃🤩250
2️⃣ 紅烏龍蜂蜜堅果😍250
3️⃣ 火龍果油芒蔓越莓🥰250
4️⃣ 可可辣椒☺️250
5️⃣ 野桑油芒核桃😊250
6️⃣ 肉桂蜂蜜核桃野菜😚250
7️⃣ 玫瑰洛神紅藜🌹250
8️⃣ 蘋安有藜🍎250

新年快樂～今天是金崙的初二‼️
準備週末了 旅外的家人也陸續回家了
部落又回到了每年一次 互相祝福的日子

今天是收穫祭對外開放參與的第一天
部落族人都很有默契的 戴上自己的花環
戴上著自己的生命 上帝和祖先的榮耀

明天是收穫祭最後一天 沒有花環沒關係
可以來穀臼那哪 買花環麵包回家吧🌹
(提示的夠明顯吧🤣)

新年快樂～出入平安🙏

Address

963台東縣太麻里鄉金崙路4鄰119之2號穀臼那哪手工麵包工作室
Taimali
963

Opening Hours

Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00

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