Mèlanger Bakery麥嵐綺麵包-台中店

Mèlanger Bakery麥嵐綺麵包-台中店 麥嵐綺麵包使用日本麵粉、進口奶油，嚴選新鮮食材，我們主打歐式、日式? 麥嵐綺麵包Mélanger Bakery，是野上智寬師傅凝淬數十年來的職人經驗所建立的烘焙品牌。從麵包店的店名、使用的麵粉、到手作的麵包，一系列地展示了對於麵包製作的專業、熱情、與理想。

初五開工。 烤箱重新亮起溫暖的光， 麵包的香氣，日常輕輕開始。 #開工 #麵包
21/02/2026

初五開工。
烤箱重新亮起溫暖的光，
麵包的香氣，
日常輕輕開始。

#開工 #麵包

2/16（ㄧ）除夕-2/20（五）初四 店休 陪伴家人、感受年味。初五，正常營業。香氣會再次甦醒，我們會把溫度與心意揉進每一顆麵團，繼續為您烘焙日常裡的小幸福。新年平安，我們初五見。🍞✨
16/02/2026

2/16（ㄧ）除夕-2/20（五）初四
店休
陪伴家人、感受年味。

初五，正常營業。
香氣會再次甦醒，
我們會把溫度與心意揉進每一顆麵團，
繼續為您烘焙日常裡的小幸福。

新年平安，我們初五見。🍞✨

只在新年登場～夏威夷豆牛軋糖～只想吃點剛剛好的甜。經典原味、手工熬煮太妃糖口味，以及熱賣款季節限定的草莓牛軋糖。使用海藻糖，不死甜、不黏牙，⁡數量限定，售完為止。⁡⁡⁡⁡⁡官方LINE訂購：輸入ID搜尋🔍：⁡點擊網址加入🔍：https://...
24/01/2026

只在新年登場
～夏威夷豆牛軋糖～
只想吃點剛剛好的甜。
經典原味、手工熬煮太妃糖口味，
以及熱賣款季節限定的草莓牛軋糖。
使用海藻糖，
不死甜、不黏牙，
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數量限定，售完為止。
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台中市西區向上南路一段243號1樓

04-24711198

AM11:30~PM8:30

#太妃糖 #牛軋糖 #草莓牛軋糖 #新年限定

使用福岡博多真明太子，外層微酥，真明太子在麵包裡跳舞。簡單，卻讓人難忘。官方LINE訂購：輸入ID搜尋🔍：點擊網址加入🔍：https://lin.ee/Kau8Brx或是來電至04-24711198😊 台中市西區向上南路一段2...
19/01/2026

使用福岡博多真明太子，
外層微酥，真明太子在麵包裡跳舞。
簡單，卻讓人難忘。

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#真明太子

新年第一天，麵包照常出爐，日子慢慢發酵。⁡2026 年，繼續用溫熱的香氣陪伴日常，也請繼續多多指教。⁡⁡📣 1/1 正常營業中。😊⁡⁡⁡⁡⁡⁡官方LINE訂購：輸入ID搜尋🔍：⁡點擊網址加入🔍：https://lin.ee/Kau8Brx或...
01/01/2026

新年第一天，
麵包照常出爐，
日子慢慢發酵。
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2026 年，
繼續用溫熱的香氣陪伴日常，
也請繼續多多指教。
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📣 1/1 正常營業中。😊
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#台中麵包 #餐盒 #可頌 #國王派

👑期待已久的國王派登場預購中！⁡每年一月，法國的冬天總帶著一點甜。國王派（Galette des Rois）就在這樣的時節登場。⁡酥脆層層的派皮，包裹著溫潤的杏仁餡，切開的瞬間，奶油與堅果香靜靜散開，像是專屬於新年的第一份溫柔。⁡派中藏著一...
19/12/2025

👑期待已久的國王派登場預購中！
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每年一月，法國的冬天總帶著一點甜。
國王派（Galette des Rois）就在這樣的時節登場。
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酥脆層層的派皮，包裹著溫潤的杏仁餡，
切開的瞬間，奶油與堅果香靜靜散開，
像是專屬於新年的第一份溫柔。
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派中藏著一枚小小的瓷偶 Fève，
誰吃到它，誰就是當天的國王或女王。
戴上紙皇冠的那一刻，
不是為了權力，而是為了分享——
分享甜點、分享笑聲，也分享一年剛開始的祝福。
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今年，藏著一枚限量的和風 Kitty 瓷偶。
讓國王派多了一點可愛，也多了一份收藏的心動。
（kitty瓷偶隨機放入，不指定樣式哦。因數量有限，售完即更改成其餘款式。）
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8吋售價990元。
門市無現貨，需要提前3-5個工作天預訂！
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#麥嵐綺 #台中 #麵包 #台中麵包店 #萬壽棒球場美食 #文心森林公園捷運站周邊美食 #餐盒 #餅乾 #可頌 #歐式麵包 #法國麵包 #無添加 #德國聖誕麵包 #史托倫 #國王派

🎄✨ 聖誕限定上架｜德國經典史托倫 Stollen⁡每年冬天最受期待的聖誕麵包——以奶油、酒漬果乾長時間熟成。⁡外層鬆軟、內裡濃郁，表層的糖粉像落在麵包上的第一場雪，切開一片，就是十二月專屬的節日香氣。⁡⁡這個冬天，切一片史托倫，替你的聖誕...
08/12/2025

🎄✨ 聖誕限定上架｜德國經典史托倫 Stollen
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每年冬天最受期待的聖誕麵包——
以奶油、酒漬果乾長時間熟成。
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外層鬆軟、內裡濃郁，
表層的糖粉像落在麵包上的第一場雪，
切開一片，就是十二月專屬的節日香氣。
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這個冬天，
切一片史托倫，
替你的聖誕增添一份儀式感與溫度。
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🌕｜中秋限定・手工限量蛋黃酥｜一層酥香，一層月光。選用紅土鹽漬30天的鴨蛋黃，微沙鹹香、油潤濃郁，搭配熬煮綿密的低糖紅豆餡，甜而不膩。外皮使用日本麵粉與荷蘭無水奶油層層手摺，入口鬆酥，清香收尾。每一顆，皆由師傅親手製作，從揉麵、包餡、整型到...
15/08/2025

🌕｜中秋限定・手工限量蛋黃酥｜

一層酥香，一層月光。

選用紅土鹽漬30天的鴨蛋黃，微沙鹹香、油潤濃郁，
搭配熬煮綿密的低糖紅豆餡，甜而不膩。
外皮使用日本麵粉與荷蘭無水奶油層層手摺，
入口鬆酥，清香收尾。

每一顆，皆由師傅親手製作，
從揉麵、包餡、整型到烘焙，不假他人。

中秋限定，手工限量。

月亮不必等圓，這一顆，正好。

售價：80/顆
6入盒裝：480元
（即日起至9/10止，預購可享468元/盒）

7/7（ㄧ）因颱風因素，門市暫停營業一天。⁡⁡⁡官方LINE訂購：輸入ID搜尋🔍：⁡點擊網址加入🔍：https://lin.ee/Kau8Brx或是來電至04-24711198😊⁡⁡⁡ ⁡ 台中市西區向上南路一段243號1樓 0...
07/07/2025

7/7（ㄧ）因颱風因素，門市暫停營業一天。
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#麥嵐綺 #台中 #麵包 #台中麵包店 #萬壽棒球場美食 #文心森林公園捷運站周邊美食 #餐盒 #餅乾 #可頌 #歐式麵包 #法國麵包 #無添加 #餅乾鐵盒
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#麥嵐綺 #台中 #麵包 #台中麵包店 #萬壽棒球場美食 #文心森林公園捷運站周邊美食 #餐盒 #餅乾 #可頌 #歐式麵包 #法國麵包 #無添加 #餅乾鐵盒

店裡日系風格的咖喱麵包，一直深受許多客人喜愛。這幾天，師傅又推出了一款日系風格的炒麵麵包！特製的手工拉麵，加上師傅的獨門醬汁，真的非常美味😋⁡⁡官方LINE訂購：輸入ID搜尋🔍：⁡點擊網址加入🔍：https://lin.ee/Kau8Brx...
18/02/2025

店裡日系風格的咖喱麵包，一直深受許多客人喜愛。
這幾天，師傅又推出了一款日系風格的炒麵麵包！特製的手工拉麵，加上師傅的獨門醬汁，真的非常美味😋
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🔺請使用我們準備的酒精消毒雙手。
🔺麵包都各別包裝，若找不到想要的麵包可以詢問一下，因人手有限，包裝速度沒辦法很快，請見諒。


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只有年節才會出現的牛軋糖已經悄悄上架囉～謝謝許多客人們的回購🙏添加海藻糖以及夏威夷豆，不硬不死甜～去年快閃上架的草莓牛軋糖（使用新鮮草莓乾）大獲好評！今年也是限量推出～～⁡經典原味熱銷款太妃牛軋糖也是售完就沒囉～⁡八卦山土鳳梨酥禮盒（8入）...
17/01/2025

只有年節才會出現的牛軋糖已經悄悄上架囉～
謝謝許多客人們的回購🙏
添加海藻糖以及夏威夷豆，不硬不死甜～
去年快閃上架的草莓牛軋糖（使用新鮮草莓乾）大獲好評！今年也是限量推出～～
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經典原味
熱銷款太妃牛軋糖也是售完就沒囉～
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八卦山土鳳梨酥禮盒（8入）400元
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酸甜土鳳梨🍍
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陸續取貨囉～
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🔺麵包都各別包裝，若找不到想要的麵包可以詢問一下，因人手有限，包裝速度沒辦法很快，請見諒。


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聖誕節前夕～餅乾鐵盒快閃來囉！今年鐵盒有夠可愛～太多客人詢問鐵盒，所以還是準備了一些。數量沒有很多，限量販售唷～喜歡的朋友不要錯過囉！⁡內容物有：雪球餅乾、日式海苔餅乾、曲奇餅乾、奶油造型餅乾、巧克力奶油餅乾、焦糖杏仁餅。⁡官方LINE訂購...
22/12/2024

聖誕節前夕～
餅乾鐵盒快閃來囉！今年鐵盒有夠可愛～
太多客人詢問鐵盒，所以還是準備了一些。
數量沒有很多，限量販售唷～
喜歡的朋友不要錯過囉！
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內容物有：雪球餅乾、日式海苔餅乾、曲奇餅乾、奶油造型餅乾、巧克力奶油餅乾、焦糖杏仁餅。
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Address

向上南路一段243號1樓
Taichung
403

Opening Hours

Monday 11:30 - 20:30
Tuesday 11:30 - 20:30
Wednesday 11:30 - 20:30
Thursday 11:30 - 20:30
Friday 11:30 - 20:30
Saturday 11:30 - 20:30
Sunday 11:30 - 20:30

Telephone

+886424711198

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