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麵包林里．Boulangerie Pangolin, 南屯區五福街185號1F, Taichung (2026)

08/05/2026

立夏，島嶼自栽的桑椹、藍莓與哈密瓜正在這週的展示台上演，這片土地滋養的果實隨著季節輪番更替，每週的旬果丹麥皆呈現不同的季節風貌，歡迎跟著麵包林里｢呷著時｣。

▫每週營業日及出爐品項請參考週三發文，麵包冷凍宅配與店取預訂皆為電話接單，宅配為固定品項，歡迎參考FB置頂訂購規則；到店取預訂麵包時，請與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

——
麵包林里
Boulangerie Pangolin

04-23863185
14:00-19:00(或售完)
台中市南屯區五福街185號
*每週三公布當週販售品項
*電話預訂麵包服務開放

06/05/2026

阿露斯哈密瓜這週回歸，密實網紋的特性是果實香甜多汁的象徵，橘紅色澤的果肉細緻而柔滑，以三明治與丹麥形式呈現，在著時的季節款待您的味蕾，歡迎您本週前來選購品嚐。

5/8(五)、5/9(六)、5/10(日)、5/11(一)為本週營業日；多數麵包盡量於開門的14:00出爐，販售最晚至19:00或提前售完即休息。

︎麵包冷凍宅配與店取預訂，一律為電話接單(週二、三店休)，宅配為固定品項，請參考FB置頂訂購文；當日無法預訂店取麵包，至少前一日預訂，並與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

▫ #本週出爐
·經典法國長棍
·十九世紀長棍\ 19世紀手工揉麵糟技術

·巧巴達
·佛卡夏\ 西班牙皮夸爾品種特級初榨橄欖油、瑪托斯特級初榨橄欖油、歐盟認證義大利有機石臼小麥粉
·酸麵包\ 法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉
·雜糧酸種麵包\ 葵瓜子、南瓜子、亞麻籽、黑芝麻、白芝麻、法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉

·東山蜂蜜祼麥
· 無花果紅酒雜穀裸麥\ 九州小麥粉、石臼裸麥粉、東山蜂蜜、紅酒漬無花果乾、夏威夷豆、多穀物雜糧
·波瓦隆起司餐包\ 義大利波瓦隆起司、九州小麥及裸麥粉、自然畜養土雞蛋、愛爾蘭發酵奶油

·樹枝莓果鄉村
·椒煸小魚明太子軟法

·藍紋乳酪培根長棍\ 起司重度喜好推
·雙起司法國\ 荷蘭艾登起司、高達起司

· 櫛瓜鹹蛋佛卡夏\ 西班牙早摘橄欖油、義大利帕達諾起司、鹹鴨蛋、櫛瓜

·海鹽德國結\ 法國產海鹽
·麥斯頓德國結\ 櫻花法國粉、義大利古老小麥粉、荷蘭麥斯頓起司

·經典可頌\ 十六層的酥脆經典
·西西里杏仁可頌
·肉桂可頌捲
·法式巧克力可頌\ 法國CAOCO BARRY巧克力、歌劇卡魯帕諾70%巧克力、熊本櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油

·英式石窯吐司
·絲絨牛奶吐司\ 100%鮮乳、無水
·八女抺茶紅豆吐司\ 福岡八女抺茶、友善種植紅豆

· 梵谷起司軟法
·紅豆麵包\ 友善種植紅豆
·白松露麵包\ 熊本製粉、北海道鮮奶、丹麥LURPAK發酵奶油、義大利白松露醬、義大利帕達諾起司
·蜜香紅茶漬蘋果\ 台灣蜜香紅茶
·友善種植紅豆鹽奶油\ 友善種植紅豆、LURPAK有鹽奶油、加州核桃

旬果丹麥►
·藍莓乳酪丹麥\ 本土栽種藍莓、雲林友善種植黑鑽石桑椹、北海道乳酪
·阿露斯哈密瓜丹麥\ 雲林溫室栽種阿露斯哈密瓜
·黑鑽桑椹派\ 雲林友善種植黑鑽石桑椹、大溪地香草筴、愛爾蘭發酵奶油

減醣►
·減醣燕麥吐司\ 熊本高纖低醣質麵粉、九州小麥粉、OATSIDE燕麥奶、芬蘭有機大燕麥片、日本大豆植物性奶油

常溫點心►
·塩司康
·藍莓司康\ 藍莓果乾、白巧克力、法式伯爵茶、LURPAK發酵奶油
·八女抹茶司康\ 福岡八女抹茶、九州小麥粉、LURPAK發酵奶油

·費南雪\ 義大利西西里杏仁
·瑪德蓮\ 熊本珍珠薄力粉
·可麗露\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
·北海道乳酪塔\ 北海道奶油乳酪、丹麥ARLA鮮奶油

輕食►
ᴺᴱᵂ煙燻起司熱狗堡\ 波瓦隆起司、法式芥末籽、法蘭克福燻腸
·生火腿三明治\ 佛卡夏、西班牙生火腿、西班牙早摘初榨橄欖油、荷蘭Frico麥斯頓起司、芝麻葉、開心果
·卡布里三明治\ 巧巴達、義大利水牛莫札瑞拉起司、自家松子青醬、牛蕃茄

冷藏►
·阿露斯哈密瓜三明治\ 雲林溫室栽種阿露斯哈密瓜
·藍莓三明治\ 本土栽種藍莓、豆乳鮮奶油、桑椹鮮奶油、絲絨牛奶吐司

·蘭姆葡萄維也納
·情人果檸檬維也納\ 情人果乾、糖漬檸檬丁、白酒、君度橙酒、北海道煉乳

·純生布丁\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
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麵包林里
Boulangerie Pangolin

04-23863185
14:00-19:00(或售完)
台中市南屯區五福街185號
*每週三公布當週販售品項
*電話預訂麵包服務開放

29/04/2026

麵包林里的展示台有眾多歐系麵包，師傅憑藉旅歐經驗之技術交流，呈現理想中的麵包模樣；歐系麵包冷凍後回溫回烤亦能獲得接近出爐的風味與口感，遠方的朋友歡迎利用冷凍宅配服務。

我們正在建構宅配的網路訂購系統，目前仍以｢電話訂購｣為主，宅配品項請參考FB置頂文章或至IG首頁連結網址，提醒您，有食物過敏的可能，例如雞蛋、堅果類，請您於訂購時主動告知，伙伴將樂於為您說明。

5/1(五)、5/2(六)、5/3(日)、5/4(一)為本週營業日；多數麵包盡量於開門的14:00出爐，販售最晚至19:00或提前售完即休息。

︎麵包冷凍宅配與店取預訂，一律為電話接單(週二、三店休)，宅配為固定品項，請參考FB置頂訂購文；當日無法預訂店取麵包，至少前一日預訂，並與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

▫ #本週出爐
·經典法國長棍
·十九世紀長棍\ 19世紀手工揉麵糟技術

·巧巴達
·佛卡夏\ 西班牙皮夸爾品種特級初榨橄欖油、瑪托斯特級初榨橄欖油、歐盟認證義大利有機石臼小麥粉
·酸麵包\ 法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉
·雜糧酸種麵包\ 葵瓜子、南瓜子、亞麻籽、黑芝麻、白芝麻、法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉

·東山蜂蜜祼麥
· 無花果紅酒雜穀裸麥\ 九州小麥粉、石臼裸麥粉、東山蜂蜜、紅酒漬無花果乾、夏威夷豆、多穀物雜糧
·波瓦隆起司餐包\ 義大利波瓦隆起司、九州小麥及裸麥粉、自然畜養土雞蛋、愛爾蘭發酵奶油

·樹枝莓果鄉村
·椒煸小魚明太子軟法

·藍紋乳酪培根長棍\ 起司重度喜好推
·雙起司法國\ 荷蘭艾登起司、高達起司

· 櫛瓜鹹蛋佛卡夏\ 西班牙早摘橄欖油、義大利帕達諾起司、鹹鴨蛋、櫛瓜

·海鹽德國結\ 法國產海鹽
·麥斯頓德國結\ 櫻花法國粉、義大利古老小麥粉、荷蘭麥斯頓起司

·經典可頌\ 十六層的酥脆經典
·西西里杏仁可頌
·肉桂可頌捲
·法式巧克力可頌\ 法國CAOCO BARRY巧克力、歌劇卡魯帕諾70%巧克力、熊本櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油

·英式石窯吐司
·絲絨牛奶吐司\ 100%鮮乳、無水
·八女抺茶紅豆吐司\ 福岡八女抺茶、友善種植紅豆

· 梵谷起司軟法
·紅豆麵包\ 友善種植紅豆
·白松露麵包\ 熊本製粉、北海道鮮奶、丹麥LURPAK發酵奶油、義大利白松露醬、義大利帕達諾起司
·蜜香紅茶漬蘋果\ 台灣蜜香紅茶
·友善種植紅豆鹽奶油\ 友善種植紅豆、LURPAK有鹽奶油、加州核桃

旬果丹麥►
·藍莓乳酪丹麥\ 本土栽種藍莓、雲林友善種植黑鑽石桑椹、北海道乳酪
·百香果春蜜鳳梨丹麥\ 屏東網室百香果、屏東有機春蜜鳳梨、梅爾檸檬、北海道乳酪
·黑鑽桑椹派\ 雲林友善種植黑鑽石桑椹、大溪地香草筴、愛爾蘭發酵奶油
·茉莉無花果丹麥\ 彰化安心種植無花果、茉莉島嶼果醬、義大利西西里杏仁

減醣►
·減醣燕麥吐司\ 熊本高纖低醣質麵粉、九州小麥粉、OATSIDE燕麥奶、芬蘭有機大燕麥片、日本大豆植物性奶油

常溫點心►
·塩司康
·藍莓司康\ 藍莓果乾、白巧克力、法式伯爵茶、LURPAK發酵奶油
·八女抹茶司康\ 福岡八女抹茶、九州小麥粉、LURPAK發酵奶油

·費南雪\ 義大利西西里杏仁
·瑪德蓮\ 熊本珍珠薄力粉
·可麗露\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
·北海道乳酪塔\ 北海道奶油乳酪、丹麥ARLA鮮奶油

輕食►
·生火腿三明治\ 佛卡夏、西班牙生火腿、西班牙早摘初榨橄欖油、荷蘭Frico麥斯頓起司、芝麻葉、開心果
·卡布里三明治\ 巧巴達、義大利水牛莫札瑞拉起司、自家松子青醬、牛蕃茄

冷藏►
·無花果三明治\ 彰化安心種植無花果
·藍莓三明治\ 本土栽種藍莓、豆乳鮮奶油、桑椹鮮奶油、絲絨牛奶吐司

·蘭姆葡萄維也納
·情人果檸檬維也納\ 情人果乾、糖漬檸檬丁、白酒、君度橙酒、北海道煉乳

·純生布丁\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
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麵包林里
Boulangerie Pangolin

04-23863185
14:00-19:00(或售完)
台中市南屯區五福街185號
*每週三公布當週販售品項
*電話預訂麵包服務開放

25/04/2026

立夏前，營業日的展示台呈現春夏色調，春蜜鳳梨、本土藍莓、黑鑽桑椹、無花果、本土紅豆、日本抹茶以及各國優質的小麥粉、乳製品與堅果食材，我們採集當季，豐富此刻的味蕾，許多美好歡迎您前來感受、品嚐。

▫每週營業日及出爐品項請參考週三發文，麵包冷凍宅配與店取預訂皆為電話接單，宅配為固定品項，歡迎參考FB置頂訂購規則；到店取預訂麵包時，請與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

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麵包林里
Boulangerie Pangolin

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14:00-19:00(或售完)
台中市南屯區五福街185號
*每週三公布當週販售品項
*電話預訂麵包服務開放

22/04/2026

在五、六十個出爐品項中，紅豆麵包不是特別顯眼，取得信任的種植友善紅豆之前，紅豆麵包已暫停了好多個日子，泓維師傅自始認真看待紅豆麵包，前些時候恢復製作，紅豆八號、紅豆九號因著相異口感分別運用在不同的紅豆品項，從紅豆的來源、種植方法的堅持、親自熬煮紅豆粒餡的手工作業都是不可妥協的細節，實在是非常值得入手享用。

關於紅豆麵包的種種，𝟓月𝟐𝟕日泓維師傅將在𝐓𝐡𝐞 𝐎𝐧𝐞生活概念店以自身烘焙知識與專業分享在不同食材、酵種與紅豆品種在紅豆麵包呈現的相異風味，同時探究市場上多種樣態的紅豆麵包，詳細內容歡迎參考講座報名網址：https://www.accupass.com/go/redbeenstory

4/24(五)、4/25(六)、4/26(日)、4/27(一)為本週營業日；多數麵包盡量於開門的14:00出爐，販售最晚至19:00或提前售完即休息。

︎麵包冷凍宅配與店取預訂，一律為電話接單(週二、三店休)，宅配為固定品項，請參考FB置頂訂購文；當日無法預訂店取麵包，至少前一日預訂，並與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

▫ #本週出爐
·經典法國長棍
·十九世紀長棍\ 19世紀手工揉麵糟技術

·巧巴達
·佛卡夏\ 西班牙皮夸爾品種特級初榨橄欖油、瑪托斯特級初榨橄欖油、歐盟認證義大利有機石臼小麥粉
·酸麵包\ 法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉
·雜糧酸種麵包\ 葵瓜子、南瓜子、亞麻籽、黑芝麻、白芝麻、法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉

·東山蜂蜜祼麥
· 無花果紅酒雜穀裸麥\ 九州小麥粉、石臼裸麥粉、東山蜂蜜、紅酒漬無花果乾、夏威夷豆、多穀物雜糧
·波瓦隆起司餐包\ 義大利波瓦隆起司、九州小麥及裸麥粉、自然畜養土雞蛋、愛爾蘭發酵奶油

·樹枝莓果鄉村
·椒煸小魚明太子軟法

·藍紋乳酪培根長棍\ 起司重度喜好推
·雙起司法國\ 荷蘭艾登起司、高達起司

· 櫛瓜鹹蛋佛卡夏\ 西班牙早摘橄欖油、義大利帕達諾起司、鹹鴨蛋、櫛瓜

·海鹽德國結\ 法國產海鹽
·麥斯頓德國結\ 櫻花法國粉、義大利古老小麥粉、荷蘭麥斯頓起司

·經典可頌\ 十六層的酥脆經典
·西西里杏仁可頌
·肉桂可頌捲
·法式巧克力可頌\ 法國CAOCO BARRY巧克力、歌劇卡魯帕諾70%巧克力、熊本櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油

·英式石窯吐司
·絲絨牛奶吐司\ 100%鮮乳、無水
·八女抺茶紅豆吐司\ 福岡八女抺茶、友善種植紅豆

· 梵谷起司軟法
·紅豆麵包\ 友善種植紅豆
·白松露麵包\ 熊本製粉、北海道鮮奶、丹麥LURPAK發酵奶油、義大利白松露醬、義大利帕達諾起司
·蜜香紅茶漬蘋果\ 台灣蜜香紅茶
·友善種植紅豆鹽奶油\ 友善種植紅豆、LURPAK有鹽奶油、加州核桃

旬果丹麥►
·藍莓乳酪丹麥\ 本土栽種藍莓、雲林友善種植黑鑽石桑椹、北海道乳酪
·百香果春蜜鳳梨丹麥\ 屏東網室百香果、屏東有機春蜜鳳梨、梅爾檸檬、北海道乳酪
·黑鑽桑椹派\ 雲林友善種植黑鑽石桑椹、大溪地香草筴、愛爾蘭發酵奶油
·茉莉無花果丹麥\ 彰化安心種植無花果、茉莉島嶼果醬、義大利西西里杏仁

減醣►
·減醣燕麥吐司\ 熊本高纖低醣質麵粉、九州小麥粉、OATSIDE燕麥奶、芬蘭有機大燕麥片、日本大豆植物性奶油

常溫點心►
·塩司康
·藍莓司康\ 藍莓果乾、白巧克力、法式伯爵茶、LURPAK發酵奶油
·八女抹茶司康\ 福岡八女抹茶、九州小麥粉、LURPAK發酵奶油

·費南雪\ 義大利西西里杏仁
·瑪德蓮\ 熊本珍珠薄力粉
·可麗露\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
·北海道乳酪塔\ 北海道奶油乳酪、丹麥ARLA鮮奶油

輕食►
·生火腿三明治\ 佛卡夏、西班牙生火腿、西班牙早摘初榨橄欖油、荷蘭Frico麥斯頓起司、芝麻葉、開心果
·卡布里三明治\ 巧巴達、義大利水牛莫札瑞拉起司、自家松子青醬、牛蕃茄

冷藏►
·無花果三明治\ 彰化安心種植無花果
·藍莓三明治\ 本土栽種藍莓、豆乳鮮奶油、桑椹鮮奶油、絲絨牛奶吐司

·蘭姆葡萄維也納
·情人果檸檬維也納\ 情人果乾、糖漬檸檬丁、白酒、君度橙酒、北海道煉乳

·純生布丁\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
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18/04/2026

低溫烘烤是延續季節果實品嚐期限的方法之一，這週營業日推出藍莓司康，𢑥集藍莓果乾、白巧克力、法式伯爵茶與發酵奶油混拌至麵糰，增添風味層次，呈現有伯爵茶感的果物司康，而手拌麵糰的技術保留了更多的食材的風味，推薦給喜愛司康的朋友，歡迎您前來選購。

▫每週營業日及出爐品項請參考週三發文，麵包冷凍宅配與店取預訂皆為電話接單，宅配為固定品項，歡迎參考FB置頂訂購規則；到店取預訂麵包時，請與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

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*每週三公布當週販售品項
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15/04/2026

島嶼栽種的藍莓與桑椹在春天結果成熟，黝黑的果實，飽實多汁，有著不服輸於其他大果的魅力，無論是搭配乳脂醇厚的北海道奶油乳酪，突顯了甜酸風味，或是銅鍋熬煮至濃稠的桑椹果醬，呈現黑色瑰色的色澤，此時展示屬於春日的風味，歡迎您著時享用。

4/17(五)、4/18(六)、4/19(日)、4/20(一)為本週營業日；多數麵包盡量於開門的14:00出爐，販售最晚至19:00或提前售完即休息。

︎麵包冷凍宅配與店取預訂，一律為電話接單(週二、三店休)，宅配為固定品項，請參考FB置頂訂購文；當日無法預訂店取麵包，至少前一日預訂，並與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

▫ #本週出爐
·經典法國長棍
·十九世紀長棍\ 19世紀手工揉麵糟技術

·巧巴達
·佛卡夏\ 西班牙皮夸爾品種特級初榨橄欖油、瑪托斯特級初榨橄欖油、歐盟認證義大利有機石臼小麥粉
·酸麵包\ 法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉
·雜糧酸種麵包\ 葵瓜子、南瓜子、亞麻籽、黑芝麻、白芝麻、法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉

·東山蜂蜜祼麥
· 無花果紅酒雜穀裸麥\ 九州小麥粉、石臼裸麥粉、東山蜂蜜、紅酒漬無花果乾、夏威夷豆、多穀物雜糧
·波瓦隆起司餐包\ 義大利波瓦隆起司、九州小麥及裸麥粉、自然畜養土雞蛋、愛爾蘭發酵奶油

·樹枝莓果鄉村
·椒煸小魚明太子軟法

·藍紋乳酪培根長棍\ 起司重度喜好推
·雙起司法國\ 荷蘭艾登起司、高達起司

· 櫛瓜鹹蛋佛卡夏\ 西班牙早摘橄欖油、義大利帕達諾起司、鹹鴨蛋、櫛瓜

·海鹽德國結\ 法國產海鹽
·麥斯頓德國結\ 櫻花法國粉、義大利古老小麥粉、荷蘭麥斯頓起司

·經典可頌\ 十六層的酥脆經典
·西西里杏仁可頌
·肉桂可頌捲
·法式巧克力可頌\ 法國CAOCO BARRY巧克力、歌劇卡魯帕諾70%巧克力、熊本櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油

·英式石窯吐司
·絲絨牛奶吐司\ 100%鮮乳、無水
·八女抺茶紅豆吐司\ 福岡八女抺茶、友善種植紅豆

· 梵谷起司軟法
·紅豆麵包\ 友善種植紅豆
·白松露麵包\ 熊本製粉、北海道鮮奶、丹麥LURPAK發酵奶油、義大利白松露醬、義大利帕達諾起司
·蜜香紅茶漬蘋果\ 台灣蜜香紅茶
·友善種植紅豆鹽奶油\ 友善種植紅豆、LURPAK有鹽奶油、加州核桃

旬果丹麥►
·藍莓乳酪丹麥\ 本土栽種藍莓、雲林友善種植黑鑽石桑椹、北海道乳酪
·百香果春蜜鳳梨丹麥\ 屏東網室百香果、屏東有機春蜜鳳梨、梅爾檸檬、北海道乳酪
·黑鑽桑椹派\ 雲林友善種植黑鑽石桑椹、大溪地香草筴、愛爾蘭發酵奶油
·茉莉無花果丹麥\ 彰化安心種植無花果、茉莉島嶼果醬、義大利西西里杏仁

減醣►
·減醣燕麥吐司\ 熊本高纖低醣質麵粉、九州小麥粉、OATSIDE燕麥奶、芬蘭有機大燕麥片、日本大豆植物性奶油

常溫點心►
·塩司康
·藍莓司康\ 藍莓果乾、白巧克力、法式伯爵茶、LURPAK發酵奶油
·八女抹茶司康\ 福岡八女抹茶、九州小麥粉、LURPAK發酵奶油

·費南雪\ 義大利西西里杏仁
·瑪德蓮\ 熊本珍珠薄力粉
·可麗露\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
·北海道乳酪塔\ 北海道奶油乳酪、丹麥ARLA鮮奶油

輕食►
·生火腿三明治\ 佛卡夏、西班牙生火腿、西班牙早摘初榨橄欖油、荷蘭Frico麥斯頓起司、芝麻葉、開心果
·卡布里三明治\ 巧巴達、義大利水牛莫札瑞拉起司、自家松子青醬、牛蕃茄

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·無花果三明治\ 彰化安心種植無花果
·藍莓三明治\ 本土栽種藍莓、豆乳鮮奶油、桑椹鮮奶油、絲絨牛奶吐司(週六起

·蘭姆葡萄維也納
·情人果檸檬維也納\ 情人果乾、糖漬檸檬丁、白酒、君度橙酒、北海道煉乳

·純生布丁\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
——
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04-23863185
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12/04/2026

暫停好一段時間的紅豆麵包，上個月恢復出爐，在五、六十個出爐品項中，不是特別顯眼，但如同徐仲老師在文章中提及，泓維師傅自始認真看待紅豆麵包，直到能取得一直以來使用的友善紅豆之前，紅豆麵包已暫停好多日子；前些時候恢復製作紅豆麵包，從紅豆的來源、種植方法的堅持、親自熬煮紅豆粒餡的手工作業都是不可妥協的細節。

𝟓月𝟐𝟕日泓維師傅將在𝐓𝐡𝐞 𝐎𝐧𝐞生活概念店分享在不同烘焙食材、酵種與紅豆品種討論紅豆麵包最終呈現的風味，同時探究市場上多種樣態的紅豆麵包，詳細內容歡迎參考下方講座報名網址：

✍︎︎ 講座報名：https://www.accupass.com/go/redbeenstory

11/04/2026

島嶼自栽的藍莓果肉飽滿，酸甜可口，這週以丹麥、三明治的形式享用季節果實的美好，新鮮藍莓被桑椹鮮奶油與豆乳鮮奶油包覆，疊加上牛奶吐司的柔軟質地，是這個時節專屬的風味，本週營業日上架，歡迎您前來選購、品嚐。

▫每週營業日及出爐品項請參考週三發文，麵包冷凍宅配與店取預訂皆為電話接單，宅配為固定品項，歡迎參考FB置頂訂購規則；到店取預訂麵包時，請與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

——
麵包林里
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14:00-19:00(或售完)
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08/04/2026

春蜜鳳梨是春季水果最令人期待的果實，友善種植讓鳳梨果芯與鳳梨皮都能放心品嚐與運用，多汁飽滿、甜多於酸的滋味在日漸炎熱的天氣更具魅力。

自家以新鮮鳳梨、百香果與香草筴熬製的果醬，與北海道奶油乳酪堆疊專屬於春日的食感，歡迎您前來享受季節之美。

4/10(五)、4/11(六)、4/12(日)、4/13(一)為本週營業日；多數麵包盡量於開門的14:00出爐，販售最晚至19:00或提前售完即休息。

︎麵包冷凍宅配與店取預訂，一律為電話接單(週二、三店休)，宅配為固定品項，請參考FB置頂訂購文；當日無法預訂店取麵包，至少前一日預訂，並與現場購買「同一路線」結帳，取貨時間為16:30後，最晚至19:00，謝謝理解。

▫ #本週出爐
·經典法國長棍
·十九世紀長棍\ 19世紀手工揉麵糟技術

·巧巴達
·佛卡夏\ 西班牙皮夸爾品種特級初榨橄欖油、瑪托斯特級初榨橄欖油、歐盟認證義大利有機石臼小麥粉
·酸麵包\ 法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉
·雜糧酸種麵包\ 葵瓜子、南瓜子、亞麻籽、黑芝麻、白芝麻、法國古老小麥粉、法國石臼T80小麥粉、台灣石臼小麥粉

·東山蜂蜜祼麥
· 無花果紅酒雜穀裸麥\ 九州小麥粉、石臼裸麥粉、東山蜂蜜、紅酒漬無花果乾、夏威夷豆、多穀物雜糧
·波瓦隆起司餐包\ 義大利波瓦隆起司、九州小麥及裸麥粉、自然畜養土雞蛋、愛爾蘭發酵奶油

·樹枝莓果鄉村
·椒煸小魚明太子軟法

·藍紋乳酪培根長棍\ 起司重度喜好推
·雙起司法國\ 荷蘭艾登起司、高達起司

· 櫛瓜鹹蛋佛卡夏\ 西班牙早摘橄欖油、義大利帕達諾起司、鹹鴨蛋、櫛瓜

·海鹽德國結\ 法國產海鹽
·麥斯頓德國結\ 櫻花法國粉、義大利古老小麥粉、荷蘭麥斯頓起司

·經典可頌\ 十六層的酥脆經典
·西西里杏仁可頌
·肉桂可頌捲
·法式巧克力可頌\ 法國CAOCO BARRY巧克力、歌劇卡魯帕諾70%巧克力、熊本櫻花法國粉、愛爾蘭發酵奶油

·英式石窯吐司
·絲絨牛奶吐司\ 100%鮮乳、無水
·八女抺茶紅豆吐司\ 福岡八女抺茶、友善種植紅豆

· 梵谷起司軟法
·紅豆麵包\ 友善種植紅豆
·白松露麵包\ 熊本製粉、北海道鮮奶、丹麥LURPAK發酵奶油、義大利白松露醬、義大利帕達諾起司
·蜜香紅茶漬蘋果\ 台灣蜜香紅茶
·友善種植紅豆鹽奶油\ 友善種植紅豆、LURPAK有鹽奶油、加州核桃

旬果丹麥►
·藍莓乳酪丹麥\ 本土栽種藍莓、雲林無農藥黑鑽石桑椹、北海道乳酪
·百香果春蜜鳳梨丹麥\ 屏東網室百香果、屏東有機春蜜鳳梨、梅爾檸檬、北海道乳酪
·香水草莓可頌派\ 果園直送大湖草莓、自家熬煮草莓醬、九州小麥粉、義大利西西里
·茉莉無花果丹麥\ 彰化安心種植無花果、茉莉島嶼果醬、義大利西西里杏仁

減醣►
·減醣燕麥吐司\ 熊本高纖低醣質麵粉、九州小麥粉、OATSIDE燕麥奶、芬蘭有機大燕麥片、日本大豆植物性奶油

常溫點心►
·塩司康
·八女抹茶司康\ 福岡八女抹茶、九州小麥粉、LURPAK發酵奶油
✿塩漬櫻花司康\ 日本鹽漬八重櫻、櫻花粉、北海道小麥粉、LURPAK發酵奶油、友善種植白小豆

·費南雪\ 義大利西西里杏仁
·瑪德蓮\ 熊本珍珠薄力粉
·可麗露\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
·北海道乳酪塔\ 北海道奶油乳酪、丹麥ARLA鮮奶油

輕食►
·生火腿三明治\ 佛卡夏、西班牙生火腿、西班牙早摘初榨橄欖油、荷蘭Frico麥斯頓起司、芝麻葉、開心果
·卡布里三明治\ 巧巴達、義大利水牛莫札瑞拉起司、自家松子青醬、牛蕃茄

冷藏►
✿冰心小豆櫻\ 櫻花粉、屏東皇珵友善種植白小豆(自煮豆餡)、丹麥ARLA鮮奶油
·無花果三明治\ 彰化安心種植無花果
·藍莓三明治\ 本土栽種藍莓、豆乳鮮奶油、桑椹鮮奶油、絲絨牛奶吐司(週六起

·蘭姆葡萄維也納
·情人果檸檬維也納\ 情人果乾、糖漬檸檬丁、白酒、君度橙酒、北海道煉乳

·純生布丁\ 自然畜養土雞蛋、大溪地香草筴
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麵包林里
Boulangerie Pangolin

04-23863185
14:00-19:00(或售完)
台中市南屯區五福街185號
*每週三公布當週販售品項
*電話預訂麵包服務開放

麵包林里．Boulangerie Pangolin

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