Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。

Citrus Pâtisserie Boulangerie 蜜柑。法式甜點。麵包。 *僅限外帶，不再提供內用服務*

Citrus英文泛指柑橘類，我們的中文店名–蜜柑（みかん）亦是柑橘的一種，
其實，柑橘類的水果對我們主廚來說充滿了特別的回憶，同時也是主廚最愛吃的水果之一，所以我們選用Citrus／蜜柑，作為我們的店名和視覺形象。

蜜柑法式甜點麵包由兄弟倆一起經營，
哥哥Arrow原為工程師，因為對甜點充滿熱情而至法國學習道地法式甜點，弟弟Andrew畢業後同樣因興趣步上了烘焙之路。
Arrow希望能用法式甜點的技巧，結合日本甜點輕盈的口感，再搭配台灣時令水果，製作出充滿個性的甜點。
Andrew則期待能使用在地新鮮食材，製作出兼顧健康和美味，讓人每天都想吃的麵包。

2017年的11月上旬，我們即將在鬧中取靜的模範街老宅開業。

香梨🍐洋梨果凍、苦焦糖慕斯、洋梨慕斯、大溪地香草香堤以及榛果達克瓦茲。 #蜜柑 #蜜柑法式甜點麵包
26/04/2026

香梨🍐

洋梨果凍、苦焦糖慕斯、洋梨慕斯、大溪地香草香堤以及榛果達克瓦茲。

#蜜柑
#蜜柑法式甜點麵包


🍉西瓜大福今年4月份氣溫實在是令人吃不消，夏天吃不下正餐的新選項「🍉西瓜大福」，除了有飽足感又清爽清甜之外，西瓜跟大福皮口感的對比也相當有趣，今天開始販售。 #蜜柑 #蜜柑法式甜點麵包
15/04/2026

🍉西瓜大福

今年4月份氣溫實在是令人吃不消，夏天吃不下正餐的新選項「🍉西瓜大福」，除了有飽足感又清爽清甜之外，西瓜跟大福皮口感的對比也相當有趣，今天開始販售。

#蜜柑
#蜜柑法式甜點麵包

2026母親節蛋糕目錄今年母親節蛋糕開始預訂，除了兩款今年新口味的蛋糕之外，「阿露絲哈密瓜羞朵」以及「芒果系列羞朵」仍然是人氣王。另外「紅顏草莓羞朵」限量50顆數量開放預訂，喜歡🍓草莓的您不能錯過。
12/04/2026

2026母親節蛋糕目錄

今年母親節蛋糕開始預訂，除了兩款今年新口味的蛋糕之外，「阿露絲哈密瓜羞朵」以及「芒果系列羞朵」仍然是人氣王。

另外「紅顏草莓羞朵」限量50顆數量開放預訂，喜歡🍓草莓的您不能錯過。

母親節蛋糕預購今年依舊兩款新的蛋糕獻給最偉大的母親，思考著媽媽會喜歡什麼造型、口味而設計的蛋糕，希望媽媽們會喜歡。蛋糕不是重點，記得回去看看媽媽、聽她講講話，她就會心滿意足。煦（莓果羞朵蛋糕）5寸900元、7寸1450元、8寸1850元莓果...
03/04/2026

母親節蛋糕預購

今年依舊兩款新的蛋糕獻給最偉大的母親，思考著媽媽會喜歡什麼造型、口味而設計的蛋糕，希望媽媽們會喜歡。蛋糕不是重點，記得回去看看媽媽、聽她講講話，她就會心滿意足。

煦（莓果羞朵蛋糕）
5寸900元、7寸1450元、8寸1850元

莓果果餡、莓果奶餡、莓果慕斯、覆盆子果醬以及海綿蛋糕。

阿納娜（鳳梨生乳酪蛋糕）蛋奶素
6寸1200元

自製鳳梨百香果果醬、鳳梨生乳酪、輕乳酪蛋糕以及杏仁酥餅。



🤍白色情人節限定Blanc草莓乳酪、乳酪蛋糕、杏仁餅乾、自製覆盆子果醬、大溪地香草鮮奶油。 #蜜柑 #蜜柑法式甜點麵包
14/03/2026

🤍白色情人節限定

Blanc

草莓乳酪、乳酪蛋糕、杏仁餅乾、自製覆盆子果醬、大溪地香草鮮奶油。

#蜜柑
#蜜柑法式甜點麵包


新口味的泡芙「隕石」上市醞釀一年新口味泡芙「隕石」終於上市囉，經典的蜜柑泡芙外殼搭配上可可風味脆殼以及清爽的72%法國米歇爾巧克力內餡，明天開始販售！*泡芙產品目前只有30顆以上才有開放預訂*出爐時間11:4514:45 #外型也太像隕石了...
06/03/2026

新口味的泡芙「隕石」上市

醞釀一年新口味泡芙「隕石」終於上市囉，經典的蜜柑泡芙外殼搭配上可可風味脆殼以及清爽的72%法國米歇爾巧克力內餡，明天開始販售！

*泡芙產品目前只有30顆以上才有開放預訂*

出爐時間
11:45
14:45

#外型也太像隕石了
#蜜柑
#蜜柑法式甜點麵包

【春節營業公告 🪧】明天就是蜜柑在農曆年前的最後一個營業日了！師傅們明天同樣會準備滿滿的蛋糕、點心與麵包，希望能在年前最後一天與大家見面，分享這份甜蜜的喜悅。蜜柑在這邊搶先預祝大家：農曆新年快樂，馬年大吉！🧧 春節休假期間：除夕至初四（週五...
14/02/2026

【春節營業公告 🪧】

明天就是蜜柑在農曆年前的最後一個營業日了！師傅們明天同樣會準備滿滿的蛋糕、點心與麵包，希望能在年前最後一天與大家見面，分享這份甜蜜的喜悅。
蜜柑在這邊搶先預祝大家：農曆新年快樂，馬年大吉！

🧧 春節休假期間：
除夕至初四（週五）門市公休。
🧧 開工大吉：
初五（週六）起恢復正常營業。

新的一年，我們會持續努力，將這份職人精神揉進麵糰、拌入奶油，做出更多屬於蜜柑風格的甜點與麵包。金馬年也請大家多多指教與支持！

🍓草莓榛果巧克力大福情人節限定「🍓草莓榛果巧克力大福」明天開始販售至情人節！！新鮮大湖草莓、麻糬皮、榛果72%巧克力卡士達、72%巧克力、莓果餡以及乳酪蛋糕。 #蜜柑 #蜜柑法式甜點麵包
31/01/2026

🍓草莓榛果巧克力大福

情人節限定「🍓草莓榛果巧克力大福」明天開始販售至情人節！！

新鮮大湖草莓、麻糬皮、榛果72%巧克力卡士達、72%巧克力、莓果餡以及乳酪蛋糕。

#蜜柑
#蜜柑法式甜點麵包


🍈阿露絲哈密瓜羞朵每年農曆年前農場都會採收冬季的🍈阿露絲哈密瓜，冬季的瓜普遍甜度都會比夏季來的高。幾天前已經收到農場寄來今年的第一批瓜，開始可以訂購囉！ #蜜柑 #蜜柑法式甜點麵包
29/01/2026

🍈阿露絲哈密瓜羞朵

每年農曆年前農場都會採收冬季的🍈阿露絲哈密瓜，冬季的瓜普遍甜度都會比夏季來的高。幾天前已經收到農場寄來今年的第一批瓜，開始可以訂購囉！

#蜜柑
#蜜柑法式甜點麵包

日本品種🍓草莓大福上市期待已經的日本品種🍓終於開始囉，今天雖然是店休日，不過師父也是沒閒著跑到農場關心一下大家喜愛的日本品種草莓近況，很幸運的載回了2個不一樣品種的草莓回來。「🍓紅顏草莓」：老客人熟悉的日本品種草莓，草莓香氣濃郁以及酸甜，表...
19/01/2026

日本品種🍓草莓大福上市

期待已經的日本品種🍓終於開始囉，今天雖然是店休日，不過師父也是沒閒著跑到農場關心一下大家喜愛的日本品種草莓近況，很幸運的載回了2個不一樣品種的草莓回來。

「🍓紅顏草莓」：老客人熟悉的日本品種草莓，草莓香氣濃郁以及酸甜，表皮薄果肉較為鬆軟細緻。

「🍓星光草莓」：果肉較為緊實，不過甜味更高，草莓香氣更特殊，不是一般吃到的草莓風味。

兩款品種的日本草莓大福價格都是$120，歡迎私訊我們預訂。😊

主廚私心喜歡🍓星光草莓大福，好甜好香～

#蜜柑
#蜜柑法式甜點麵包

潘娜朵妮（Panettone）義大利水果麵包第四年製作的panettone(義大利水果麵包）上市！🇮🇹義大利百年酵母加上🇮🇹義大利專屬麵粉及蜜漬果乾，相當適合現在的天氣一同與家人、朋友分享。Panettone源於十五世紀的米蘭，是當地的知名...
09/12/2025

潘娜朵妮（Panettone）義大利水果麵包

第四年製作的panettone(義大利水果麵包）上市！🇮🇹義大利百年酵母加上🇮🇹義大利專屬麵粉及蜜漬果乾，相當適合現在的天氣一同與家人、朋友分享。

Panettone源於十五世紀的米蘭，是當地的知名甜點麵包，使用義大利🇮🇹百年酵母，長時間發酵烘焙，是可以相對長期保存，在節慶時分大家一起分享的麵包。

保存方法
請放置室溫陰涼處，panettone會隨著時間熟成，散發獨特香氣，建議分切後於3天內享用完畢。

#蜜柑

Address

西區模範街31巷16號
Taichung
403

Opening Hours

Tuesday 11:30 - 20:00
Wednesday 11:30 - 20:00
Thursday 11:30 - 20:00
Friday 11:30 - 20:00
Saturday 11:30 - 20:00
Sunday 11:30 - 20:00

Telephone

+886423012766

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