溫度烘焙 Température pâtisserie

溫度烘焙 Température pâtisserie 溫度烘焙 Température pâtisserie

溫度，影響了大自然運作，
溫度，也左右了人的感受，
溫度，決定了烘焙的成敗。
溫度，甚至決定了烘焙的好壞。

而什麼是完美的溫度？

適當而不過度的溫度，是我們其中一個答案。
溫度烘焙秉持著用最適當的溫度，跟最真誠的素材，
不添加人工色素及香料製作。
只因讓您感受我們堅持初衷的溫度。

而什麼是完美的溫度？

讓人感覺溫暖而窩心的溫度，也是我們其中一個答案。
溫度烘焙希望，每一個吃到溫度出品甜點時，
都能因為味蕾的滿足，產生直達心裡的幸福感受。

而什麼是完美的溫度？

一種讓事物更美好的溫度，也是我們其中一個答案。
溫度烘焙的食譜跟食材，不以神秘與浮誇為追求目標。
我們希望以最簡單，最單純的原點出發，
唯一的技術面，只有在溫度。
透過對溫度精準的掌控，使跟別人一樣的題材，
卻有著更美好的不一樣。

‼️網美-圈圈餅乾‼️ #甜點直播課程 #ㄧ次教三種口味 #可以永久無限觀看 #沒有趕上直播可以看重播🔆直播時間：11/11(四) 18:30~20:00）🔥會寄出成品：草莓兩片+花生兩片🔥🔆捲餅乾竟然如此容易？一眼就愛上漩渦餅乾造型，...
09/11/2021

‼️網美-圈圈餅乾‼️ #甜點直播課程

#ㄧ次教三種口味
#可以永久無限觀看
#沒有趕上直播可以看重播

🔆直播時間：11/11(四) 18:30~20:00）
🔥會寄出成品：草莓兩片+花生兩片🔥

🔆捲餅乾竟然如此容易？
一眼就愛上漩渦餅乾造型，看到會想要內心吶喊好可愛！餅乾酥鬆口感搭配內餡的層次感！非常的match ！

⭕️課程重點⭕️
✅快速整形的手法
✅捲餅乾技巧解析
✅冷凍庫存無障礙
✅教您如何大量生產
✅果醬品牌大公開㊙️
✅整體造型比例很重要
✅內餡的比例如何拿捏
✅麵糰延展性高好操作
✅可延伸更多不同風味運用

⭕️報名網址：https://reurl.cc/82zrGX

#餅乾課程

檸檬酸酸的蛋糕 訂單滿出來啦～一次做就700顆！！面對這堆檸檬🍋小幫手表示 刨絲完雙手直接肌腱炎果然還是要有好的刨皮器... #劉瑞峰 #甜點 #蛋糕 #甜食 #烘焙
28/01/2019

檸檬酸酸的蛋糕 訂單滿出來啦～
一次做就700顆！！

面對這堆檸檬🍋
小幫手表示 刨絲完雙手直接肌腱炎
果然還是要有好的刨皮器...

#劉瑞峰
#甜點 #蛋糕 #甜食 #烘焙

早個安！開工拜拜就是準備『米香蹦蹦』，蹦出火紅好業績啊！🔥開春限定版，😂比臉大米香 業績雙倍蹦和三盆糖鬆餅乾，和氣生財！抹茶鬆餅乾，抹去厄運，錢財輕鬆賺！💰💵💴💶💷💰祝2018開工大吉！ #生活即甜點甜點即生活
25/02/2018

早個安！開工拜拜
就是準備『米香蹦蹦』，蹦出火紅好業績啊！🔥
開春限定版，😂比臉大米香 業績雙倍蹦
和三盆糖鬆餅乾，和氣生財！
抹茶鬆餅乾，抹去厄運，錢財輕鬆賺！
💰💵💴💶💷💰
祝2018開工大吉！


#生活即甜點甜點即生活

溫度烘焙感謝各位的厚愛與支持在此祝福各位除夕團圓新年平安今年也請多多指教！🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️我們將持續秉持我們對食材的堅持用更好的原料烘焙出最真心的溫度！溫度烘焙敬祝新年快樂、狗年行大運！一起向上抬頭，步步高升，好運旺旺來🐕新產品努力研發...
15/02/2018

溫度烘焙感謝各位的厚愛與支持
在此祝福各位除夕團圓新年平安
今年也請多多指教！🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♂️
我們將持續秉持我們對食材的堅持
用更好的原料烘焙出最真心的溫度！
溫度烘焙敬祝新年快樂、狗年行大運！
一起向上抬頭，步步高升，好運旺旺來🐕
新產品努力研發中…
#溫度出品只暖你心

超人氣年節禮盒持續好評中！其中『鬆餅乾』更是極受歡迎~所以我們特別提供鬆餅乾單賣唷單罐售價 150 經濟又實惠！鬆餅乾小小一罐方便攜帶，一口一個，又易於保存是送禮、或放置於店面、家中請客人食用最佳選擇！提供兩種口味：和風抹茶 / 和三盆糖規...
08/02/2018

超人氣年節禮盒持續好評中！
其中『鬆餅乾』更是極受歡迎~
所以我們特別提供鬆餅乾單賣唷
單罐售價 150 經濟又實惠！
鬆餅乾小小一罐方便攜帶，一口一個，又易於保存
是送禮、或放置於店面、家中請客人食用最佳選擇！
提供兩種口味：和風抹茶 / 和三盆糖
規格：
和三盆糖鬆餅乾100g / 1罐裝
和風森半抹茶鬆餅乾 100g / 1罐裝
一罐 150 元（不含運）
全館商品(常溫)滿2000免運
全館商品(冷藏)滿3000免運
需要訂購的朋友，請在下方留言登記，
例：抹茶+2，和三盆+3
登記後我們將於7-14日安排製作→出貨唷！
請一定要在留言處喊『口味+1+3+7 +數量』
我們才能統整名單跟數量唷！

溫度・一塊PaPa小蛋糕-楓糖蜂蜜口味《6入禮盒》☝🏻人氣居高不下的快閃小蛋糕，終於也有禮盒販售啦！一位職人西點主廚，製作此款蛋糕時對父親的思念，其中甜而不膩的親子情懷，愛的甜點就此誕生❤️過年過節送禮最適，小禮盒大心意！💰一盒 $350全...
01/02/2018

溫度・一塊PaPa小蛋糕-楓糖蜂蜜口味《6入禮盒》
☝🏻人氣居高不下的快閃小蛋糕，終於也有禮盒販售啦！
一位職人西點主廚，製作此款蛋糕時對父親的思念，
其中甜而不膩的親子情懷，愛的甜點就此誕生❤️
過年過節送禮最適，小禮盒大心意！
💰一盒 $350
全館商品(常溫)滿2000免運
全館商品(冷藏)滿3000免運
需要訂購的朋友，請在下方留言登記
登記後我們將於7-14日安排製作→出貨唷！
若有大宗訂單（20盒以上）請直接私信小編另有優惠
請一定要在留言處喊+1+3+7 +數量
我們才能統整名單跟數量唷！

禮盒內容：
一盒6入
外盒長寬高 約25cmX 12cm X 7.5cm
一盒重量 240g （含盒子）

成分：
日本進口加藤美蜂園之楓糖蜂蜜
法國艾許奶油、依思尼無鹽奶油、
石安牧場新鮮雞蛋、日本低粉等

保存期限：
常温保存５天。請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射。
我們會將生產日期將打印於包裝外盒。
#溫度出品只暖你心

《溫度。年節禮盒前置》呼～前置完成～準備組裝～ 還在為過年的禮盒煩惱嘛？溫度的年節禮盒🎁將會是妳（你）最佳的選擇！目前為止吃過的都說讚👍👍👍👍👍詳情🔎傳送門➡️ https://facebook.com/commerce/products/...
23/01/2018

《溫度。年節禮盒前置》

呼～前置完成～
準備組裝～

還在為過年的禮盒煩惱嘛？
溫度的年節禮盒🎁將會是妳（你）最佳的選擇！
目前為止吃過的都說讚👍👍👍👍👍

詳情🔎傳送門➡️ https://facebook.com/commerce/products/1648858838470363

欲訂購者～私訊粉絲專頁呦😘😘😘

《溫度。檸檬酸酸的蛋糕》烤焙時的香氣～真的是無法言喻！好享受每一次烤焙過程～ 幸福啊❤️默默的檸檬酸酸的蛋糕上了熱銷商品！！！訂單量⋯大大大增啊！還沒試過的朋友本屋將於下次製作時釋出限量50顆（5顆一個單位下訂想試的朋友可以在1/15前私訊...
10/01/2018

《溫度。檸檬酸酸的蛋糕》

烤焙時的香氣～
真的是無法言喻！
好享受每一次烤焙過程～ 幸福啊❤️

默默的檸檬酸酸的蛋糕上了熱銷商品！！！
訂單量⋯大大大增啊！

還沒試過的朋友
本屋將於下次製作時釋出限量50顆（5顆一個單位下訂
想試的朋友可以在1/15前私訊粉絲專頁～
於1/18～1/19開放自取貨～宅配費用另計～

《溫度。年節禮盒🎁》好冷哦～ 大家記得保暖呦🧣🧤🧦🧥～ 別凍著囉～呼～千呼萬喚始出來～年節禮盒完成啦～準備出貨～早鳥訂購的朋友們準備好接貨囉～目前開放私訊接單了喔～有要訂購的粉粉們～詳情🔎請私訊粉絲專頁呦～小編等妳（你）們哦～今天真的好冷😖...
09/01/2018

《溫度。年節禮盒🎁》

好冷哦～ 大家記得保暖呦🧣🧤🧦🧥～ 別凍著囉～

呼～千呼萬喚始出來～
年節禮盒完成啦～準備出貨～
早鳥訂購的朋友們準備好接貨囉～

目前開放私訊接單了喔～
有要訂購的粉粉們～
詳情🔎請私訊粉絲專頁呦～
小編等妳（你）們哦～

今天真的好冷😖
#年節禮盒🎁 #溫度

話說客人也真可愛～因爲吃過咱們溫度烘焙出產的「檸檬酸酸的蛋糕」因為要臨時要北上需要伴手禮就開頭問我知道機會渺茫但我還是問ㄧ下好了，現在有「檸檬酸酸的蛋糕」嗎？小編回；我們都是接單才生產！那有辦法做嗎？小編....（心裏無限糾結、好，做了）於...
02/01/2018

話說客人也真可愛～
因爲吃過咱們溫度烘焙出產的
「檸檬酸酸的蛋糕」
因為要臨時要北上需要伴手禮
就開頭問我知道機會渺茫
但我還是問ㄧ下好了，
現在有「檸檬酸酸的蛋糕」嗎？
小編回；我們都是接單才生產！
那有辦法做嗎？
小編....（心裏無限糾結、好，做了）
於是就在150分鐘又37秒又46毫秒完成了

還沒試過的朋友 趕緊訂購哦
（真心不騙）
我們有兩種包裝 供大家參考
5入300
10入550...................
但是等冷卻 卻是另ㄧ個時間...
還要包裝

《溫度。限量半熟乳酪》溫度烘焙即將於明年初開賣囉～小編與劉瑞峰 Pâtissier Ray一直在測試新產品其中一款～半熟乳酪～使用Luxe北海道奶油乳酪❤️小編第一次吃到就愛上它了！它那獨特的味道～以及化口性～棒極了👍有人想搶先一步試試看嘛...
29/12/2017

《溫度。限量半熟乳酪》

溫度烘焙即將於明年初開賣囉～
小編與劉瑞峰 Pâtissier Ray一直在測試新產品

其中一款～半熟乳酪～
使用Luxe北海道奶油乳酪❤️
小編第一次吃到就愛上它了！
它那獨特的味道～以及化口性～棒極了👍

有人想搶先一步試試看嘛～
目前限量5盒（1盒5入）
原價一盒270元～
嚐鮮價一盒210元～
限自取喔～😬
要的朋友私訊粉專呦～
確定有貨再來～別白跑一趟囉～

自取地址：台中市北區梅亭街515號（溫度烘焙台中工作室）

全世界就這兩罐髮蠟滿額送啦
19/12/2017

全世界就這兩罐髮蠟
滿額送啦

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