初三·吃麵包 麵包工作室

05/06/2026

05/06/2026

⚠️ 核桃起司酸種麵包 ⚠️

結單日：6/7（週日）早上6點（或提前售完）
取貨日：6/9（週二）下午3點～7點取貨

核桃起司酸種麵包（未烤生麵糰450克） 160元 使用法國克朗思克T65 日本金妮麵粉 自家培養魯邦發酵種 熊本焙煎小麥粉 岩鹽製作的微酸種麵包 麵糰中包入了美國核桃和起司丁 回烤後再切片 沾點初榨橄欖油就非常好吃 推薦給大家

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取貨時間下午15:00～19:00

#酸種麵包 #蛋黃酥 #甜燒餅 #用心手作 #西屯區麵包 #麵包 #日本麵粉 #進口天然奶油 #無添加改良劑防腐劑 #台中美食 #歡迎光臨

04/06/2026

⚠️明天6/5日的品項⚠️

1️⃣超Q棉無油吐司🍞 售完 （請註明需要切或厚切，不切無需註明🙏）使用北海道夢之力小麥研磨出來的夢日月麵粉和日清山茶花麵粉、日本凱薩琳麵粉三種麵粉調配製作製作 麵糰中加入了日本上白糖、鮮奶、土雞蛋 讓這款吐司非常柔軟Q彈 直接吃或是拿來做三明治吃過就回不去了👍

2️⃣ 起司核桃🧀️ 售完 使用熊本皇冠麵粉、日本上白糖、岩鹽、牛奶、湯種來製作 麵包體Q軟保濕度好 最後拌入了加州核桃並捲入了乳酪丁 好吃不需多做贅述👍

3️⃣ 黑松露鹽奶油卷 售完 使用熊本皇冠麵粉、日本上白糖、岩鹽、自己培養魯邦酵母製作 捲入義大利黑松露醬和進口發酵奶油 入口後淡淡的松露奶油風味散發出來 底部煎到恰恰的 真心好吃

4️⃣ 初三極酥蛋黃酥 售完（顆）

5️⃣ 初三極酥蛋黃酥 售完（6入一盒）使用日本熊本皇冠麵粉、日本製粉鑽石麵粉、法國🇫🇷諾曼第發酵無水奶油、日本上白糖、特選紅土醃製鴨蛋🥚（特別挑過比較熟的，蛋黃油脂較多）另外在酥皮的部份我還多加入了一項天然的秘密武器讓原本酥脆的表皮更加酥脆且持久 保證酥到不要不要的😏（常溫保存7天，冷藏14天）

6️⃣ 甜燒餅 售完（2入一盒）

7️⃣ 甜燒餅 售完（4入一盒）

8️⃣ 甜燒餅 售完（10入一盒）使用日本金妮麵粉、日本製粉鑽石麵粉、法國🇫🇷諾曼第發酵無水奶油、日本上白糖、法國艾樂薇奶油，，層層的酥皮包入自製奶油糖餡，烘烤前表面再灑上法國卡馬格鹽之花，特殊技法使底部保有香酥焦糖 讓人忍不住多吃一顆😏（常溫保存7天，冷藏14天）

早上6點結單製作
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取貨時間下午15:00～19:00

#初三謝謝您 #用心手作 #西屯區麵包 #甜燒餅 #蛋黃酥 #麵包 #日本麵粉 #進口天然奶油 #無添加改良劑防腐劑 #台中美食 #歡迎光臨

03/06/2026

⚠️明天6/4日的品項⚠️

1️⃣ 超麥高蛋白質吐司🍞 售完 （請註明需要切或厚切，不切無需註明🙏）使用北海道夢之力小麥研磨出來的日本夢之力麵粉和大豆碎粒、大麥粉、日本上白糖、岩鹽製作，這款吐司非常適合有在健身和需要補充蛋白質的朋友，吐司軟Q帶有大豆的顆粒咬感，非常推薦喔👍

2️⃣ 魯邦葡萄堅果🍇🌰 售完 使用日本金妮法國粉和熊本皇冠麵粉調配 麵糰中加入了自家養的魯邦種和水式酵母並拌入酒漬葡萄和核桃、柑橘丁 是一款非常好吃的純歐式麵包

3️⃣ 原味貝果（3入）🥯 售完 使用鳥越法印鐵塔和熊本皇冠搭配製作的原味貝果 咬勁和口感都非常棒 不管是抹奶油或果醬 還是夾生菜火腿都是絕佳搭配

4️⃣ 雙起司貝果🧀️🥯 售完 使用鳥越法印鐵塔和熊本皇冠搭配製作的原味貝果 咬勁和口感都非常棒 內外兩種起司🧀️讓味道更有層次

5️⃣ 巧克力Luxe乳酪貝果🍫 售完 使用鳥越法印鐵塔和熊本皇冠和進口可可粉搭配製作的巧克力貝果 內部捲入了巧克力豆和北海道Luxe奶油乳酪 這兩種食材非常的搭 愛吃巧克力和頂級乳酪的您請務必試試😎

6️⃣ 野生藍莓貝果🥯 售完 使用鳥越法印鐵塔和熊本皇冠搭配製作 拌入了野生藍莓乾 不論是單吃或抹果醬、奶油再搭配一杯牛奶 簡簡單單解決一餐✌️

早上6點結單製作
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取貨時間下午15:00～19:00

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#歡迎光臨

02/06/2026

⚠️明天6/3日的品項⚠️

1️⃣北海道夢之力湯種吐司🍞 售完 （請註明需要切或厚切，不切無需註明🙏）使用北海道夢之力小麥研磨出來的日本夢日月麵粉 麵糰中加入了自己培養魯邦種和湯種、法國鮮奶油、煉乳和蜂蜜 讓這款吐司非常柔軟 單吃就能嚐出北海道夢之力小麥的人獨特風味👍

2️⃣ 洛神蜜檸檬核桃🍋 售完 使用鳥越鐵塔法國粉和熊本皇冠麵粉調配製作 麵糰中加入了自家養魯邦酵母種 龍眼蜜 蜂蜜洛神花、糖漬檸檬丁 和核桃 酸甜滋味又帶堅果香氣👍

3️⃣ 油漬番茄青醬起司巧巴達 售完 使用金妮法國粉和北海道夢力麵粉來調配出我們東方愛吃的軟Q口感 拿來做調理類麵包最適合不過 麵包體抹上松子青醬、再放上油漬番茄和義大利莫札瑞拉起司球 呈現經典義式風味 可用烤箱或氣炸鍋160度烤5分鐘 保證美味🤩

4️⃣ 起司打拋豬 售完 使用熊本皇冠麵粉、日本夢之力麵粉、金妮法國麵粉、日本上白糖、自家培養魯邦種、牛奶調配的Q軟麵包體 進入烤箱前再鋪上泰式打拋豬肉和乳酪絲，麵包體Q軟好吃 鹹香口味再加上起司千萬不要錯過喔😊

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01/06/2026

⚠️明天6/2日的品項⚠️

1️⃣ 咖啡牛奶糖生吐司🍞☕️ 售完 （吐司請註明需要切或厚切 不切無需註明） 始用日本製粉凱薩琳麵粉和日清山茶花麵粉調配比例並加入自家養的魯邦酵母來製作 麵糰中加入了德國Idee咖啡並捲入自己熬煮的牛奶糖 烤完後牛奶糖化在麵包裡 每一口都好吃

2️⃣ 巧克力香橙軟法🍫🍊 售完 使用鳥越鐵塔法國粉和日清山茶花麵粉配比出的軟法麵包 加入自家養的魯邦酵母 麵糰中拌入了日本梅園糖漬橙皮丁、核桃和巧克力豆不會過於甜膩 巧克力控千萬不要錯過喔🥰

3️⃣ 芝麻餐包（4入） 售完 使用熊本皇冠和日清山茶花麵粉 日本上白糖 土雞蛋 牛奶 自家培養魯邦酵母種 天然奶油所調配出的日式菓子麵糰 麵糰中拌入芝麻粒和芝麻醬 再包入了使用天然奶油、黑芝麻粉和芝麻醬自製黑芝麻餡 芝麻味道香濃好吃 千萬不要錯過喔👍

4️⃣ 巧克力菠蘿包 售完 使用熊本皇冠麵粉和日清山茶花麵粉 法國肯迪亞動物鮮奶油 日本上白糖製作的麵包體 菠蘿外皮使用天然奶油、可可粉和土雞蛋製作 香氣十足 絕對沒添加人工酥油 並在麵包中包入天然奶油和巧克力豆 烤焙時化在麵包中增加香氣 喜歡巧克力的朋友不要錯過喔✌️

5️⃣ 巧克力鹽奶油卷 售完 愛吃巧克力的朋友一定要吃看看😘 使用熊本皇冠麵粉製作 捲入了巧克力豆跟進口天然奶油 是目前的人氣商品之一 如家中有烤箱回烤一下熱熱吃非常好吃喔😎

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#歡迎光臨

31/05/2026

⚠️明天6/1日的品⚠️

1️⃣信功火腿切達起司吐司🍞 售完 （請註明切、厚切或不切）使用熊本皇冠和日清山茶花麵粉搭配製作 麵糰中捲入了信功火腿片、切達起司片和乳酪丁 烤之前在表面撒上乳酪絲 完全不用擔心肚子餓沒東西吃😎

2️⃣ 野生藍莓Luxe乳酪軟法 售完 使用鳥越鐵塔法國粉和日清山茶花麵粉製作的軟法麵包 拌入野生藍莓乾和核桃乾再包入北海道Luxe奶油乳酪 真的好吃😋

3️⃣ 蒜苗蔗燻臘肉 售完 使用金妮法國粉和北海道夢力麵粉來調配出我們東方愛吃的軟Q口感 拿來做調理類麵包最適合不過 搭配青醬、蒜苗和蔗燻臘肉 再撒上現磨黑胡椒和乳酪絲 出爐後刷上橄欖油 非常美味🤩

4️⃣ 法式焦糖布蕾 售完 麵包體使用法國克朗斯克T65麵粉和日本金妮麵粉 水 鹽 酵母基本材料製作 烤焙後灌入布蕾餡並在表面灑上砂糖後再烤成焦糖狀，冰過後也很好吃喔👍

5️⃣ 草莓水果奶油軟法球🍓🍇 售完 初三獨有的軟法麵包口感 夾入調配草莓乾、蔓越莓、葡萄乾和糖漬橘丁的奶油片 酸甜滋味非常好吃喔🥰

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取貨時間下午15:00～19:00

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30/05/2026

⚠️ 巧克力櫻桃酸種麵包 ⚠️（售完）

結單日：6/1（週一）早上6點
取貨日：6/4（週四）下午3點～7點取貨

巧克力酸櫻桃酸種麵包（未烤生麵糰450克） 使用法國克朗思克T65 日本金妮麵粉 自家培養魯邦發酵種 岩鹽 可可粉製作的酸種麵包 麵糰中加入了巧克力豆和糖漬酸櫻桃乾 配杯黑咖啡或紅酒真的是絕配 推薦給大家

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取貨時間下午15:00～19:00

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29/05/2026

⚠️ 杜拜巧克力Q餅⚠️（售完）
結單日：6/1（週一）晚上9點（如果提前售完就先結單）
取貨日：6/3（週三）下午3點～7點取貨

杜拜巧克力Q餅

使用原料價格非常之高，完全就是做分享給大家的😂
材料有開心果醬、開心果碎粒、明治白巧克力、奶油炒過的麵包絲、天然奶油
棉花糖和可可粉製作的Q皮
外層Q皮保住開心果碎、炒酥的麵包絲和開心果巧克力醬，一口咬下先是Q軟的外皮，入口後先是酥脆感再帶出開心果的濃郁堅果香
非常適合跟家人朋友聚會一起享用喔😊

常溫3天、冷藏4天、冷凍7天

取貨時間下午15:00～19:00
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#歡迎光臨主廚之家

28/05/2026

⚠️明天5/29日的品項⚠️

1️⃣ 野生藍莓生吐司🍞 售完 （請註明需要切或厚切，不切無需註明🙏）始用日本製粉凱薩琳麵粉和日清山茶花麵粉調配比例並加入自家養的魯邦酵母 日本上白糖 進口發酵奶油和野生小藍莓乾 單吃就非常好吃

2️⃣ 綜合水果堅果軟法🍊🍍 售完 使用鳥越鐵塔法國粉和日清山茶花麵粉配比出的軟法麵包 加入自家養的魯邦酵母和酒漬綜合果乾（有芒果乾、鳳梨乾、桔子丁、蔓越莓、葡萄乾）還有夏威夷果跟核桃 滿滿的果乾軟法麵包 吃完心情都美麗了起來🥰

3️⃣ 蒜味鹽奶油卷 售完 使用熊本皇冠麵粉、自己養魯邦發酵種、日本上白糖、岩鹽、天然奶油製作的麵糰 內部捲入了自製的蒜味奶油 入口後蒜香味慢慢散發在口腔中 喜歡蒜香味的朋友們千萬不要錯過喔😋

4️⃣ 初三極酥蛋黃酥 售完（顆）

5️⃣ 初三極酥蛋黃酥 售完（6入一盒）使用日本熊本皇冠麵粉、日本製粉鑽石麵粉、法國🇫🇷諾曼第發酵無水奶油、日本上白糖、特選紅土醃製鴨蛋🥚（特別挑過比較熟的，蛋黃油脂較多）另外在酥皮的部份我還多加入了一項天然的秘密武器讓原本酥脆的表皮更加酥脆且持久 保證酥到不要不要的😏（常溫保存7天，冷藏14天）

6️⃣ 甜燒餅 售完（2入一盒）

7️⃣ 甜燒餅 售完（4入一盒）

8️⃣ 甜燒餅 售完（10入一盒）使用日本金妮麵粉、日本製粉鑽石麵粉、法國🇫🇷諾曼第發酵無水奶油、日本上白糖、法國艾樂薇奶油，，層層的酥皮包入自製奶油糖餡，烘烤前表面再灑上法國卡馬格鹽之花，特殊技法使底部保有香酥焦糖 讓人忍不住多吃一顆😏（常溫保存7天，冷藏14天）

早上6點結單製作
臉書粉專麻煩請「私訊預定」🙏

取貨時間下午15:00～19:00

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