OLI Cafe Roaster- 徠咖啡

05/06/2026

新配方-桃花塢

桃花塢裡桃花庵，桃花庵下桃花仙。
我們在現代的喧囂中，用咖啡「隱」了一座桃花塢。

這款配方以厚實的奶油感與酒香為底，那是內斂的深情；
點綴其上的，是桃花那抹驚豔、高亢的粉色花香。
兩者交織出如玫瑰奶茶般的滑順與層次。

「桃花仙人種桃樹，又折桃花換酒錢。」
這一次，我們不換酒，換一杯浪漫的咖啡。

飲一口，是桃花仙人的豁達；
品一盞，是酒香詩人的浪漫。
任世人笑我太瘋癲，我自端起這杯，敬這一場花開與微醺

https://olicafe.cyberbiz.co/products/taohuawu

14/05/2026

樂章間的味覺巡禮：卡內特「蕭邦」雙重奏

當咖啡遇上古典樂，每一口啜飲都如同在舌尖上跳躍的樂符。哥斯大黎加卡內特莊園的「音樂家系列」，以極致的葡萄乾蜜處理工藝，將咖啡豆化作飽滿的情感表達。

🎻 第一樂章：圓舞曲 (Waltz) — 深邃的神祕感
淺焙 | 葡萄乾蜜處理

如果說圓舞曲是穿梭在宮廷晚宴中的輕盈旋轉，那麼這支豆子就是那道最引人入勝的華麗轉身。淺焙的靈魂裡，藏著成熟而豐腴的韻律。

沉浸感觸： 抿下第一口，濃郁的果乾甜感如交響樂的序曲般緩緩鋪陳。隨之而來的是令人沉醉的酒糖香氣，帶著微醺的優雅，最後在舌根處留下一抹貴族般的生巧克力苦甜，餘韻綿長且層次分明。

推薦給喜愛深沉層次感、追求口感份量與高級巧克力質感的你。

🎹 第二樂章：波瀾舞曲 (Polonaise) — 明亮的節奏感
淺中焙 | 葡萄乾蜜處理

相較於圓舞曲的柔情，波瀾舞曲展現的是更為開闊、昂揚的力量感。淺中焙的處理精準捕捉了大地與花朵綻放的瞬間。

沉浸感觸： 彷彿置身於晨曦微露的莊園，清新的白花香氣迎面撲來。口感猶如現摘的葡萄般飽滿多汁，隨後轉化為清透的白葡萄酒酸香，輕快且充滿活力，讓精神在明亮的調性中得到昇華。

推薦給鍾情於清新花香、享受果酸與酒香交織出靈動質感的感官探索者。

「尋找專屬於你的旋律」
這不僅僅是一杯咖啡，而是一場關於感官的華麗冒險。我們堅持手工挑選，確保每一顆豆子都如琴鍵般完美無瑕。

是選擇深沉悠揚的圓舞曲？還是奔放清爽的波瀾舞曲？
在 OLI CAFE徠咖啡，讓每一杯咖啡，為您的日常譜寫一段獨特的音樂感官故事。

https://olicafe.cyberbiz.co/

#精品咖啡 #哥斯大黎加 #貝多芬 #巴哈 #手沖咖啡 #自家烘焙 #蕭邦 #莫扎特 #音樂家 #精品咖啡 #專業烘焙 #冠軍

05/05/2026

🌸 盛開在中央谷地的思念｜哥斯大黎加 四月之花莊園

每一杯「四月之花」，都承載著一段關於傳承與愛的故事。莊園主 Fernando 以此命名，是為了紀念在四月出生、也在四月離去的母親。對他而言，四月的繁花不只是季節的更迭，更是母親永不凋謝的溫暖。

在哥斯大黎加中央谷地的 Barva 小鎮，這份傳承已歷經四代耕耘。透過黃波旁的細緻與日曬工法，我們將這份思念轉化為杯中的明亮生機。

風味體驗：
入口即是飽滿黃肉李的酸甜多汁，明亮而活潑；隨後轉為深色果乾的濃郁醇厚。最終，在溫潤紅糖的包裹下，化作如焦糖般的綿長餘韻，溫暖而持久。

這不只是一杯咖啡，是春天的氣息，也是永恆的愛。

立刻私訊或點擊官網，感受中央谷地的春天！

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#精品咖啡 #哥斯大黎加 #四月之花 #黃波旁 #手沖咖啡 #自家烘焙 #精品咖啡 #專業烘焙

04/05/2026

21/04/2026

https://olicafe.cyberbiz.co/

如果你還記得那股推開門就撲鼻而來的荔枝甜味，和那種像極了夏天初戀的水蜜桃香，並散發著淡淡玫瑰芬芳
。沒錯，就是這個熟悉的感動！

「重磅回歸，更勝以往」！那股標誌性的香氣，真的只要磨開豆子，全辦公室的人都會轉頭問：「是誰在偷吃荔枝？」

這不只是一杯咖啡，更是一次心情的慶典。

產區： 哥倫比亞 考卡省 (Cauca)
莊園： 天堂莊園 (El Paraiso)
處理法：雙重厭氧水洗處理法
風味： 荔枝、水蜜桃、玫瑰花茶

不管你是老朋友回味，還是新朋友慕名而來，這份歡喜，我們只想與你分享。

02/04/2026

4月份事情較多，再麻煩注意一下營業時間

也歡迎線上訂購
https://olicafe.cyberbiz.co/

27/03/2026

賽程出來了!
多打樣，多練習，再多點運氣!~

Fighting!
Fighting!
Fighting!~

24/03/2026

3月份~老闆忙什麼~

1.官網整合的差不多了!豆品持續更新中~
https://olicafe.cyberbiz.co/

2.參加了台中 城市烘焙賽~將於4/24-26在 新的台中展覽館比賽，
目前正加緊練習，抓參數

3.各產區杯測會持續開始，今年衣索比亞豆子不好買，
無論是風味、價格、產量都是新的挑戰。我會好好把關的。

4.如果要分享，或是想知道購買資訊也可以多用下方連結
再請各位多多分享
linktr.ee/oli.cafe2020

位於台中大里的 冠軍職人 自家烘焙咖啡 OLI CAFE，由 Tisca 2025 台灣烘豆大賽冠軍 Albert 親手操刀。我們屏除繁複包裝，回歸咖啡本質，提供簡單純淨的職人手沖與高品質咖啡豆。邀您來店品味或線上選購，感受比賽級的細緻風味.....

27/01/2026

今年的新年禮盒來嘍！(數量有限，為數不多~)
馬年新 配方豆 掛耳~~
(感謝 Kickbone_coffeeroaster 幫忙製作可愛的獨角獸腰帶 )

禮盒的內容物有
新配方 No.9 湛藍 淺焙 濾掛x 6包
手作紅豆麻糬松子酥x 2顆（常溫可保存7天）

松子酥使用的原料有
日本旭製粉綠鐵人
日本旭製粉金玫瑰薄力粉
法國AOP邦菩禮奶油烏豆沙
紐西蘭無水奶油
白玉麻糬
松子果仁
Chef Art 台灣食品認證色粉
(感謝 葵珈琲 AOI Coffee Roasterr 幫忙製作紅豆麻糬松子酥)

售價NT： 450 元 (禮盒加提袋)

製作日 ：2/11 (三)
取貨日：2/12 (四) - 2/15 (日)

數量有限及需備料，再麻煩提前告知~

07/01/2026

1/6TISCA分享會，圓滿結束。希望各位有收穫，感謝大家參與
再次感謝出借場地的好朋友 臻實咖啡 Real Coffee