OLI Cafe Roaster- 徠咖啡

12/08/2026

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期待很久，今年的莫札特 從2月預購等到現在，終於到貨了!!

音樂迷們，上課了

今年 莫扎特風味如下：

馥郁的玫瑰花香率先綻放，隨後轉化為紫葡萄般飽滿多汁的深色果香，尾段化為太妃糖般的濃郁滑順甜感，風味高雅且餘韻綿長。

風味短評：馥郁的玫瑰花香率先綻放，隨後轉化為紫葡萄般飽滿多汁的深色果香，尾段化為太妃糖般的濃郁滑順甜感，風味高雅且餘韻綿長。

06/07/2026

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雙厭氧處理，一定等於厚重、濃烈的發酵感嗎？這次，我們想打破你的刻板印象。

這支豆子雖是雙厭氧處理，卻沒有過往令人卻步的沉重發酵味，反而展現出令人驚豔的「清晰與乾淨度」。如果你一直想嘗試實驗性特殊處理法，卻又擔心風味太過強烈，這隻會是你的完美入門首選！

初入口： 像是剛出爐、還冒著熱氣的香草檸檬蛋糕，溫暖甜美。

中段： 迎面而來的是桃子優格般，細緻、滑順又柔和的酸值。

尾韻： 最終在口中化為淡淡的玫瑰花香，優雅收尾。

給自己一個機會，重新定義你對特殊處理法的想像。

新批次、新到貨、新鮮烘焙

30/06/2026

05/06/2026

新配方-桃花塢

桃花塢裡桃花庵，桃花庵下桃花仙。
我們在現代的喧囂中，用咖啡「隱」了一座桃花塢。

這款配方以厚實的奶油感與酒香為底，那是內斂的深情；
點綴其上的，是桃花那抹驚豔、高亢的粉色花香。
兩者交織出如玫瑰奶茶般的滑順與層次。

「桃花仙人種桃樹，又折桃花換酒錢。」
這一次，我們不換酒，換一杯浪漫的咖啡。

飲一口，是桃花仙人的豁達；
品一盞，是酒香詩人的浪漫。
任世人笑我太瘋癲，我自端起這杯，敬這一場花開與微醺

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14/05/2026

樂章間的味覺巡禮：卡內特「蕭邦」雙重奏

當咖啡遇上古典樂，每一口啜飲都如同在舌尖上跳躍的樂符。哥斯大黎加卡內特莊園的「音樂家系列」，以極致的葡萄乾蜜處理工藝，將咖啡豆化作飽滿的情感表達。

🎻 第一樂章：圓舞曲 (Waltz) — 深邃的神祕感
淺焙 | 葡萄乾蜜處理

如果說圓舞曲是穿梭在宮廷晚宴中的輕盈旋轉，那麼這支豆子就是那道最引人入勝的華麗轉身。淺焙的靈魂裡，藏著成熟而豐腴的韻律。

沉浸感觸： 抿下第一口，濃郁的果乾甜感如交響樂的序曲般緩緩鋪陳。隨之而來的是令人沉醉的酒糖香氣，帶著微醺的優雅，最後在舌根處留下一抹貴族般的生巧克力苦甜，餘韻綿長且層次分明。

推薦給喜愛深沉層次感、追求口感份量與高級巧克力質感的你。

🎹 第二樂章：波瀾舞曲 (Polonaise) — 明亮的節奏感
淺中焙 | 葡萄乾蜜處理

相較於圓舞曲的柔情，波瀾舞曲展現的是更為開闊、昂揚的力量感。淺中焙的處理精準捕捉了大地與花朵綻放的瞬間。

沉浸感觸： 彷彿置身於晨曦微露的莊園，清新的白花香氣迎面撲來。口感猶如現摘的葡萄般飽滿多汁，隨後轉化為清透的白葡萄酒酸香，輕快且充滿活力，讓精神在明亮的調性中得到昇華。

推薦給鍾情於清新花香、享受果酸與酒香交織出靈動質感的感官探索者。

「尋找專屬於你的旋律」
這不僅僅是一杯咖啡，而是一場關於感官的華麗冒險。我們堅持手工挑選，確保每一顆豆子都如琴鍵般完美無瑕。

是選擇深沉悠揚的圓舞曲？還是奔放清爽的波瀾舞曲？
在 OLI CAFE徠咖啡，讓每一杯咖啡，為您的日常譜寫一段獨特的音樂感官故事。

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05/05/2026

🌸 盛開在中央谷地的思念｜哥斯大黎加 四月之花莊園

每一杯「四月之花」，都承載著一段關於傳承與愛的故事。莊園主 Fernando 以此命名，是為了紀念在四月出生、也在四月離去的母親。對他而言，四月的繁花不只是季節的更迭，更是母親永不凋謝的溫暖。

在哥斯大黎加中央谷地的 Barva 小鎮，這份傳承已歷經四代耕耘。透過黃波旁的細緻與日曬工法，我們將這份思念轉化為杯中的明亮生機。

風味體驗：
入口即是飽滿黃肉李的酸甜多汁，明亮而活潑；隨後轉為深色果乾的濃郁醇厚。最終，在溫潤紅糖的包裹下，化作如焦糖般的綿長餘韻，溫暖而持久。

這不只是一杯咖啡，是春天的氣息，也是永恆的愛。

立刻私訊或點擊官網，感受中央谷地的春天！

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21/04/2026

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如果你還記得那股推開門就撲鼻而來的荔枝甜味，和那種像極了夏天初戀的水蜜桃香，並散發著淡淡玫瑰芬芳
。沒錯，就是這個熟悉的感動！

「重磅回歸，更勝以往」！那股標誌性的香氣，真的只要磨開豆子，全辦公室的人都會轉頭問：「是誰在偷吃荔枝？」

這不只是一杯咖啡，更是一次心情的慶典。

產區： 哥倫比亞 考卡省 (Cauca)
莊園： 天堂莊園 (El Paraiso)
處理法：雙重厭氧水洗處理法
風味： 荔枝、水蜜桃、玫瑰花茶

不管你是老朋友回味，還是新朋友慕名而來，這份歡喜，我們只想與你分享。

02/04/2026

4月份事情較多，再麻煩注意一下營業時間

也歡迎線上訂購
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