一覺吐司 Ichisatori Bakery

25/08/2026

🫐🥐【藍莓奶霜塩可頌】🥐🫐

鮮美可口的藍莓熱量極低，富含花青素、維生素C與膳食纖維，具有強力抗氧化作用，被稱為抗氧化的超級水果。

一覺研發的藍莓奶霜，內餡融合有80年歷史的比利時知名進口藍莓含果粒果醬，並結合義大利進口MASCARPONE正統軟質奶酪，東京第一甜點店à tes souhaits的川村英樹主廚，力薦的法國進口KIRI奶油乳酪，與義大利極致卡邦動物鮮奶油、自研高人氣頂級卡士達醬，並以微量進口萊姆酒膠提味，讓藍莓奶霜在食用時，微泛出迷人的酒香氣息，更加添藍莓奶霜的馥郁甜美。

23/08/2026

8/24（一）高雄市豪大雨停班停課，一覺吐司左營高鐵店暫停營業一天

21/08/2026

🤎🥐【可可奶霜塩可頌】🥐🤎

以可可製作的甜點，擄獲了大部分普羅大眾的味蕾，也因為食用後能產生紓緩情緒與壓力的功效，而有著帶來幸福感語愉悅的神奇效果。

一覺可可奶霜內餡採用西班牙黑騎士可可，結合自研手工自製的人氣卡士達醬，與義大利進口MASCARPONE起司、法國進口頂級吉利奶油乾酪，與義大利極致卡邦動物鮮奶油，經由一覺主廚的工序繁複的反覆攪拌製作後，完美融合並呈現出，堪稱殿堂等級可可餡料的極致表現。

#一覺吐司 #新品上市 #可可奶霜 #塩可頌 #日式塩可頌

20/08/2026

🫘🥐【紅豆奶油塩可頌】🥐🫘

風靡日本人氣甜點名店，最經典款的夾心塩可頌，正是這一款【紅豆奶油塩可頌】。

食材採用台灣產製嚴選萬丹飽滿紅豆，搭配濃郁的北海道牛奶，與特級砂糖與麥芽糖，調整出最經典的京都風味蜜紅豆餡，搭配了整片法國進口頂級AOP無鹽發酵奶油，組合成了最適合台灣人熱愛的的絕配口感。

綿密濃醇的蜜紅豆含顆粒豆沙餡，這類產品是當今銀座超人氣塩パン專賣店，最熱銷的的和洋風格必賣搶手甜點聖品。

#一覺吐司 #新品上市 #塩可頌 #日式塩可頌

20/08/2026

🎉 豐原太平洋 9F 日本美食物產展｜一覺吐司
謝謝大家的熱情支持！💛
上週末開檔首兩日，現場人潮滿滿，人氣商品提早完售，不少朋友都撲空了🥹
⚠️ 提醒大家：豐原太平洋快閃為指定日期販售！
📅 販售日期
8/20（四）・8/21（五）・8/22（六）・8/23（日）
8/27（四）・8/28（五）・8/29（六）・8/30（日）
只營業至 晚上 8:00，商品每日新鮮限量供應，售完將提前結束販售，建議提早前往，以免向隅。

✨ 快閃限定優惠
🍯 岩燒蜂蜜單片生吐司 買一送一
$120／2片（每日限量10組）
🥐 日式生麵包 任選6入 特價 $299
🍞 日本生吐司任選2條 現折 $40
或加購果醬、生麵包、單片、脆餅、蛋糕，也可現折 $40。
📍 豐原太平洋百貨 9F 日本美食物產展等你來噢！🍞

19/08/2026

19/08/2026

🍋🥐【檸檬奶霜塩可頌】🥐🍋

目前日本最受都會女性喜愛的夾心塩可頌，就是這一款【檸檬奶霜塩可頌】，結合清新檸檬與滑順特製奶霜的交織，讓酸甜食感平衡、饗用時清爽不膩，正是現代都會微酸系女孩們，在精緻甜點上的不二首選。

主要食材，是來自屏東九如鮮榨黃檸檬原汁，採用黃檸檬基於皮油香氣比綠檸檬更加濃郁，原汁均通過HACCP、ISO 22000、HALAL三項國際食安系統認證，與源頭原料追溯保證。

內餡基底採用自研自製的招牌人氣卡士達醬，搭配來自法國Loire地區，以新鮮滑順、口感密、風味清爽聞名，因品質優異，受到很多日本高級甜點店主廚的推薦。

此外，還特別添加了義大利進口MASCARPONE馬斯卡彭起司，是最正統義大利軟質奶酪，製作方式講究細緻度和質感，濃郁的口感帶有微妙的甜味和奶香，為歐洲各大星級烘焙與料理主廚的最愛。

#新品上市 #一覺生吐司 #日本職人烘焙 #鹽可頌 #鹽可頌🥐

17/08/2026

一覺吐司 × rue de mode｜一覺用愛，分享「一份幸福的感覺」 🤎

愛是幸福的動力來源，也是一覺吐司創業以來，秉持用幸福來分享愛與圓滿的宗旨。

即日起，凡來 一覺吐司台中總店消費，即可獲得 公益合作卡片＋冰箱貼 一份，數量有限，送完為止。

這次我們與 麥子庇護工場 × rue de mode 合作，希望透過一張卡片、一個可愛的冰箱貼，讓更多人認識這份公益行動。

🌾 麥子庇護工場
提供身心障礙者實際的工作場域，讓他們能透過工作累積能力，朝自立生活一步步前進。

🧡 rue de mode
與麥子庇護工場合作開發實用又可愛的文創商品，提供身心障礙者實際參與製作的機會，並透過公益商品的販售，支持身心障礙者自立生活。

收到卡片後，一起做一件簡單的事

① 掃描卡片右下角 QR Code
進入公益聯名專區，看看有哪些可愛又實用的公益商品。

② 下單時輸入優惠碼「rdmib2026」
即可加贈 rdm 皮革網狀購物提袋。

③ 每一份購買，都是一份支持
rue de mode 將於結帳完成後，提撥 15% 給公益團體。

也許只是一個小小的商品，
卻能讓一份努力被看見，讓一份支持真正發生。

喜歡，就把可愛帶回家；
同時，也為身心障礙朋友多一點支持。 🤎

📍一覺吐司 台中總店
🎁 公益卡片＋冰箱貼｜數量有限，送完為止

12/08/2026

一覺吐司 X 豐原太平洋百貨9F X 日本美食物產展

12/08/2026

【來自日本超人氣的新烘焙文化｜夾心塩可頌】

「一覺」創立以來，始終堅持將日本職人烘焙精神與嚴選食材帶進台灣，希望把最經典、最精緻的日本烘焙文化分享給每一位喜愛美食的人。

從深受喜愛的極品生吐司，到廣受好評的生麵包系列，一覺始終相信：

真正成就美味的，不只是食材，而是最適合它的麵糰。

因此，我們不只是製作麵包，更持續研究不同麵糰，只為讓每一種食材，都能展現最真實、最美好的風味。

經過近兩年的日本市場考察，以及一年多的研發測試，一覺正式推出目前風靡日本的「夾心塩可頌」。

源自日本的塩可頌（塩パン），以奶油香氣、岩鹽風味與酥脆外皮聞名，是近年日本最具代表性的烘焙產品之一。而一覺更同步日本最新趨勢，以 「塩パン × 精品餡料 × 現點現做」 的概念，打造全新的精品級夾心塩可頌。

每一顆塩可頌皆於現場製作、現場填餡，將不同風味以精緻捲花呈現，不僅保留剛出爐的口感，更展現甜點般的視覺美學與層次風味，帶來一般預先製作商品無法比擬的新鮮體驗。

我們希望，每一口，都能讓人感受到日本職人烘焙的細緻與幸福。

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首波推出四款人氣口味

🥐 紅豆奶油塩可頌
京都風蜜紅豆搭配法國 LESCURE AOP 發酵奶油，呈現最經典的日法風味。

🥐 鮮檸奶霜塩可頌
清新檸檬與滑順奶霜的交織，酸甜平衡、清爽不膩，是微酸女孩們的最愛。

🥐 藍莓奶霜塩可頌
比利時藍莓果餡融合乳酪、法國鮮奶油與自製卡士達，並以微量萊姆酒提香，層次豐富、果香迷人。

🥐 可可奶霜塩可頌
西班牙頂級可可、馬斯卡彭起司、法國乳酪與鮮奶油完美融合，打造濃郁卻細緻的經典可可風味。

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把幸福，用美味來傳遞；
一直是一覺不變的信念。

我們相信，真正的職人精品，不只是美味，更應該讓每個人都能輕鬆享受。

#一覺吐司 #新品上市