02/09/2026
🥞 九月限定甜點－瑞典先生的可麗餅（Pannkakor） 🇸🇪
第一次吃到瑞典可麗餅，是去先生姐姐家作客的時候。
那天的晚餐就是「可麗餅搭配豌豆湯」，先生笑著說，這是他們從小到大每個星期四的固定菜單！
身為一個對食物很有執念的台南人，看到晚餐只吃這樣，真的完全刷新我的三觀⋯⋯（那天回家默默又補了一碗泡麵 😆）
但在瑞典，它既可以是正餐，也可以是甜點，現在更是我們家小朋友最愛的早餐主角！❤️
瑞典的可麗餅比起法式薄餅再稍微厚實一點點，口感更有彈性。我們搭配了香草鮮奶油、自家熬煮的覆盆子和黑醋栗果醬，還有濃郁的香草卡士達，每一口都是最道地的瑞典家常風味。
除了可麗餅，九月店裡還有這些美味登場：
瑞典藍莓派+香草冰淇淋｜Blåbärssmulpaj 🇸🇪🫐
瑞典家庭常見的經典甜點，以酸甜多汁的藍莓為主角，覆上酥脆的奶油燕麥派皮，烘烤後散發濃郁奶油香與莓果香氣。
簡單、溫暖又很有 Fika 的感覺，搭配香草冰淇淋一起享用，是瑞典人很喜歡的家常甜點。
🥧 週末限定鹹食
每週末（六、日）固定供應焦糖洋蔥法式鹹派，香氣濃郁、層次豐富，適合想吃點鹹食的你。
🌕【北歐瑞典 Pastry Box】中秋禮盒持續預購中
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