City Hidden pastry & bakery

City Hidden pastry & bakery 隱市 。 烘焙 。 甜點 。蛋糕
嘴刁，愛吃甜點又怕胖；決心自己出來做好吃、無負擔的甜點。
堅持用好材料，做好味道。
客製蛋糕需提前2星期、限動快閃麵包，私訊訂購。
#護理師 #烘焙 #食譜 #日常

+.・ꊛᱸ❄︎ꊛᱸ❄︎ꊛᱸ.・Merry Christmas・ꊛᱸ❄︎ꊛᱸ❄︎ꊛᱸ.+・ 焦糖巧克力生乳蛋糕前陣子在Threads上看到一段話：「手工的東西之所以珍貴，是因為有人把他生命的一段時間物化給了你。」我想這就是為什麼我喜歡做甜點的...
25/12/2024

+.・ꊛᱸ❄︎ꊛᱸ❄︎ꊛᱸ.・Merry Christmas・ꊛᱸ❄︎ꊛᱸ❄︎ꊛᱸ.+・

焦糖巧克力生乳蛋糕

前陣子在Threads上看到一段話：

「手工的東西之所以珍貴，
是因為有人把他生命的一段時間物化給了你。」

我想這就是為什麼我喜歡做甜點的原因了。

祝大家聖誕節快樂。

#手作 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #手作り #おうちカフェ #ケーキ #ケーキ大好き

✤ . ✤ . ✤ . ✤ . ✤ . ✤夏日代表作：芒果生乳蛋糕芒果搭配入口即化的生乳內餡，消失在舌尖的是獨屬於夏天的幸福氣味。 #芒果 #芒果蛋糕 #手作 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #手作り #おうちカフェ #ケー...
22/06/2024

✤ . ✤ . ✤ . ✤ . ✤ . ✤

夏日代表作：

芒果生乳蛋糕

芒果搭配入口即化的生乳內餡，消失在舌尖的是獨屬於夏天的幸福氣味。

#芒果 #芒果蛋糕 #手作 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #手作り #おうちカフェ #ケーキ #ケーキ大好き #マンゴー #マンゴースイーツ

• ───── ✾ ───── •綠葡萄鮮奶油芋頭蛋糕拖延許久的文，喜歡像是小寶石的綠葡萄。 #手作 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #手作り #おうちカフェ #ケーキ #ケーキ大好き
10/05/2024

• ───── ✾ ───── •

綠葡萄鮮奶油芋頭蛋糕

拖延許久的文，喜歡像是小寶石的綠葡萄。

#手作 #手作りお菓子 #手作りスイーツ #手作り #おうちカフェ #ケーキ #ケーキ大好き

❖ ✢ ✣ ✤ ✥ ✣ ✢ ❖Strawberry cheese tart. 草莓乳酪塔新鮮草莓總是惹人欣喜，就算最近忙著適應新工作，為了它，還是可以擠出時間來的ʕ ◦`꒳´◦ʔ #ストロベリー #いちご #いちごス...
07/01/2024

❖ ✢ ✣ ✤ ✥ ✣ ✢ ❖

Strawberry cheese tart.

草莓乳酪塔

新鮮草莓總是惹人欣喜，就算最近忙著適應新工作，為了它，還是可以擠出時間來的ʕ ◦`꒳´◦ʔ

#ストロベリー #いちご #いちごスイーツ #手作りお菓子 #草莓 #草莓蛋糕 #草莓芙蓮 #手作 #手作甜點

◌‬𓈒◌ 𓃹𓂃 ◌‬𓈒𓋪‪𓃹𓂃 𓈒𓏸𓃹𓂃 ◌‬𓈒𓋪‪𓃹𓂃 𓈒𓏸𓃹𓂃 ◌‬𓈒𓋪‪2023 Moon Festival. 哪天老了，就可以跟小朋友說說我是在24歲那年學會做月餅的‪ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ 然後如果忘記，就讓他們幫我翻翻Instagr...
23/09/2023

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2023 Moon Festival.

哪天老了，就可以跟小朋友說說我是在24歲那年學會做月餅的‪ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫

然後如果忘記，就讓他們幫我翻翻Instagram.

#中秋節 #蛋黃酥 #月餅 #手作り #手作りお菓子 #手作りスイーツ

▤ ▥ ▦ ▧ ▨ ▩ Mango white bread. 芒果生吐司夏天最具有代表性的水果之一。芒果，又名檨子。「千章夏木布濃陰，望裏纍纍檨子林。」寫在清朝《赤嵌集卷四‧戊子》，孫元衡眼裡的台灣。 #芒果 #湯種 #生吐司 #低溫...
21/07/2023

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Mango white bread.

芒果生吐司

夏天最具有代表性的水果之一。
芒果，又名檨子。

「千章夏木布濃陰，望裏纍纍檨子林。」
寫在清朝《赤嵌集卷四‧戊子》，孫元衡眼裡的台灣。

#芒果 #湯種 #生吐司 #低溫發酵 #天然酵母 #無添加 #手作烘焙 #手作り #手作りパン #マンゴー #マンゴー生食パン #生食パン #湯種食パン #湯種角食パン #天然酵母パン #パン #パン作り #パン好き #パンレシピ #レシピ

✤ ◌ 𓇬 ❈ ֎ ◌ ❉ ❀Decaffeinated Cookies. 無咖啡因餅乾組合來自一位很用心的媽媽order ，要送給孩子幼兒園朋友的禮物；不能用茶或巧克力口味，所以就用最簡單的奶香和焦糖風味組成一個set。角落生物豪可愛( ...
18/07/2023

✤ ◌ 𓇬 ❈ ֎ ◌ ❉ ❀

Decaffeinated Cookies.

無咖啡因餅乾組合

來自一位很用心的媽媽order ，要送給孩子幼兒園朋友的禮物；不能用茶或巧克力口味，所以就用最簡單的奶香和焦糖風味組成一個set。

角落生物豪可愛( ´▽｀)邊烤邊覺得很療癒。個人最愛的焦糖杏仁花圈餅乾，香香的焦糖味讓人一口接一口，超ㄕㄨㄚ、嘴。

#手工餅乾 #餅乾 #無咖啡因 #手做 #手作り #手作りスイーツ #ビスケット #カフェインレス

∷ ∷ ∷ ∷ ∷ ∷ ∷ ∷ ∷ Montagna Tiramisù. 山。提拉米蘇炎熱夏季，週五前夕，有Tiramisù可以獨享是最快樂的夜晚。 這一次多了點小特別，在傳統提拉米蘇的基底上層薄鋪一層可可香提，加重巧克力風味與層次；再把...
22/06/2023

∷ ∷ ∷ ∷ ∷ ∷ ∷ ∷ ∷

Montagna Tiramisù.

山。提拉米蘇

炎熱夏季，週五前夕，有Tiramisù可以獨享是最快樂的夜晚。


這一次多了點小特別，在傳統提拉米蘇的基底上層薄鋪一層可可香提，加重巧克力風味與層次；再把抹面做成小山峰的感覺，撒上可可粉，這就是迷人的Montagna Tiramisù。

#提拉米蘇 #手作 #自家烘焙 #ティラミス #手作りお菓子 #手作りスイーツ #手作り #おうちカフェ #ケーキ #ケーキ大好き

✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤Chocolate German Pudding Tart. 巧克力德式布丁塔選用法國法芙娜、米歇爾柯茲、可可貝芮三支頂級巧克力，作為表裡內芯；當德式布丁遇上巧克力，在嘴裡一同化開，餘韻是巧克力的濃、是布丁的香、是塔皮...
11/06/2023

✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤

Chocolate German Pudding Tart.

巧克力德式布丁塔

選用法國法芙娜、米歇爾柯茲、可可貝芮三支頂級巧克力，作為表裡內芯；當德式布丁遇上巧克力，在嘴裡一同化開，餘韻是巧克力的濃、是布丁的香、是塔皮的酥脆、是香草籽、是冰涼，是巧克力控夏日無法釋手的喜愛。

#手作りお菓子 #チョコレート #チョコレート好き #巧克力 #德式布丁 #德式布丁塔 #手作 #手作甜點

✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤Salted Caramel German Pudding Tart. 海鹽焦糖德式布丁使用發酵奶油製成全麥風味塔皮，搭配滑嫩香草烤布丁，佐以自己煮的海鹽焦糖醬；簡單的層次，冰涼著食，再適合夏日午後不過。 ...
08/06/2023

✤ ✤ ✤ ✤ ✤ ✤

Salted Caramel German Pudding Tart.

海鹽焦糖德式布丁

使用發酵奶油製成全麥風味塔皮，搭配滑嫩香草烤布丁，佐以自己煮的海鹽焦糖醬；簡單的層次，冰涼著食，再適合夏日午後不過。

#手作りお菓子 #德式布丁 #德式布丁塔 #手作 #手作甜點

✤ ◌ 𓇬 ❈ ֎ ◌ ❉ ❀𝕊𝕥𝕣𝕒𝕨𝕓𝕖𝕣𝕣𝕪 𝕀𝕔𝕖 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞 𝔻𝕒𝕚𝕗𝕦𝕜𝕦. 草莓冰淇淋大福美麗的切面，必須再一篇。 #ストロベリー #いちご #いちごスイーツ #イチゴアイスクリーム #アイスク...
08/06/2023

✤ ◌ 𓇬 ❈ ֎ ◌ ❉ ❀

𝕊𝕥𝕣𝕒𝕨𝕓𝕖𝕣𝕣𝕪 𝕀𝕔𝕖 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞 𝔻𝕒𝕚𝕗𝕦𝕜𝕦.

草莓冰淇淋大福

美麗的切面，必須再一篇。

#ストロベリー #いちご #いちごスイーツ #イチゴアイスクリーム #アイスクリーム #大福 #手作りお菓子 #草莓 #草莓冰淇淋 #冰淇淋大福 #草莓季 #手作 #手作甜點

✤ 𓇬 ❈ ֎ ❉ ❀𝓢𝓽𝓻𝓪𝔀𝓫𝓮𝓻𝓻𝔂 𝓘𝓬𝓮 𝓒𝓻𝓮𝓪𝓶. イチゴのアイスクリーム草莓冰淇淋為了大學姐妹來研究無蛋甜點，純奶素。 #ストロベリー #いちご #いちごスイーツ #手作りお菓子 #草莓 #草...
08/06/2023

✤ 𓇬 ❈ ֎ ❉ ❀

𝓢𝓽𝓻𝓪𝔀𝓫𝓮𝓻𝓻𝔂 𝓘𝓬𝓮 𝓒𝓻𝓮𝓪𝓶.

イチゴのアイスクリーム

草莓冰淇淋

為了大學姐妹來研究無蛋甜點，純奶素。

#ストロベリー #いちご #いちごスイーツ #手作りお菓子 #草莓 #草莓冰淇淋 #草莓季 #手作 #手作甜點

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