06/06/2026
氣炸鍋版法式蒜香吐司，5分鐘就好 🧄🍞
很多人問我們家的蒜香厚片怎麼用氣炸鍋做出那個感覺，今天直接說清楚。
溫度設定 160-170°C，時間 約 5 分鐘。
這樣烤出來的表面是脆的，裡面還有一點軟，奶油不會焦，蒜香也不嗆。
步驟很簡單：
1️⃣ 吐司從冷凍取出，不用退冰直接放進氣炸鍋
2️⃣ 160°C 先3 分鐘，開蓋看一下顏色
3️⃣ 覺得不夠上色就再加 1 到 2 分鐘
4️⃣ 出爐後紐西蘭奶油還在滋滋作響的時候最香
計時器一響，廚房就飄出蒜香的味道，整個早晨都不一樣。
上班族早上趕時間，這個流程從冷凍到上桌真的不超過 5 分鐘。小孩要吃早餐、自己還要出門，這時候不用花腦筋最好。
小提醒：每台氣炸鍋功率不同，第一次做建議 4 分鐘先確認，再決定要不要加時間。
#愛吐司 #法式蒜香吐司 #氣炸鍋料理 #厚片吐司 #上班族早餐
