穎川堂 Sourdough bread

穎川堂 Sourdough bread 吃酸種麵包時，可能會覺得有些酸，仔細咀嚼後，會發現酸味逐漸轉化為淡淡的甘甜和豐富的麥香味.

酸種麵包的酸味來自於天然酵母和乳酸菌共同發酵的結果。 這種酸味是酸種麵包獨特的風味來源，並且對人體有益，例如有助於消化和穩定血糖。

買這個大冰箱當發酵箱真的好用，花了很大的精神才把它搬回來，就是要麵包能慢慢長大……
30/05/2026

買這個大冰箱當發酵箱真的好用，花了很大的精神才把它搬回來，就是要麵包能慢慢長大……

#酸種吐司 開窯日: 【 5/31】訂單已滿！開窯日: 【 6/14】 歡迎預訂✏️👉訂購酸種吐司 https://reurl.cc/kp9jKG
23/05/2026

#酸種吐司
開窯日: 【 5/31】訂單已滿！
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#開窯日：5/17 快滿單囉! 🍀表單優化後, 希望您填單時能更加順手並多多利用, 謝謝您! 謝謝我家工程師忙了2天幫我製作, 這真是我收到最美妙的母親節禮物👉訂購酸種吐司 https://reurl.cc/kp9jKG
05/05/2026

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04/05/2026
01/05/2026

五一勞動節……
好緊張的一天，家裡水塔沒水，切吐司機還沒有搞定，新買的大冰箱的溫度還沒確定……
還好我大弟幫我一一解決，順利開工，5/3有訂麵包的朋友要記得取貨哦！這星期嘗試補上次的量，工作量增加，如果來不及個別通知還請見諒，希望訂購酸種吐司的時候，盡量填表單和加line 我能設定群發訊息，謝謝您

01/05/2026

Diy的另一個事實
今天終於把皮帶上好了，還好大弟來幫忙，我真的沒那麼厲害，什麼都能自己來，大弟謝謝您！

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